1.本发明涉及休闲食品制作技术领域，具体涉及一种保健休闲食品。
背景技术：
2.饮食不节，劳倦过度，忧思日久，禀赋不足，年老体衰，大病初愈，调养失慎都可以导致脾胃虚弱证。《诸病源候论
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五脏六腑病诸候
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脾病候》："脾气盛，为形有余，则病腹胀，溲不利，身重苦饥，足痿不收，是为脾气之实也，则宜泻之。脾气不足，则四肢不用，后泄，食不化呕逆，腹胀肠鸣，是为脾气之虚也"。因此脾胃虚弱的病因有三方面：一为饮食失调；二为劳累过度；三由于急慢性病，以上诸因，耗伤脾胃，导致脾胃不足，运化失健，形成脾胃虚弱证，而脾胃虚弱，运化无力，容易导致脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力，极大影响身体健康。因此，本发明旨在开发一种即食的保健休闲食品，长期食用能调理脾胃、补中益气的同时，提高机体免疫力。
技术实现要素：
3.本发明所解决的技术问题在于提供一种保健休闲食品，以解决上述背景技术中的问题。
4.本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
5.一种保健休闲食品，包括如下重量份的原料：枸杞15～30份、黄精15～25 份、太子参10～20份、黄芪5～15份、山药10～20份、白莲子10～20份、百合 10～25份、葛根3～8份、白术8～15份、桑葚5～20份、冰糖3～5份。
6.进一步地，包括如下重量份的原料：枸杞20～25份、黄精18～22份、太子参10～15份、黄芪10～15份、山药15～18份、白莲子12～16份、百合15～20 份、葛根4～8份、白术9～12份、桑葚8～15份、冰糖3～4份。
7.进一步地，包括如下重量份的原料：枸杞15份、黄精15份、太子参10 份、黄芪5份、山药10份、白莲子10份、百合10份、葛根3份、白术8份、桑葚5份、冰糖3份。
8.进一步地，包括如下重量份的原料：枸杞30份、黄精25份、太子参20 份、黄芪15份、山药20份、白莲子20份、百合25份、葛根8份、白术15 份、桑葚20份、冰糖3份。
9.进一步地，包括如下重量份的原料：枸杞20份、黄精18份、太子参10 份、黄芪10份、山药15份、白莲子12份、百合15份、葛根4份、白术9 份、桑葚8份、冰糖3份。
10.进一步地，包括如下重量份的原料：枸杞30份、黄精25份、太子参20 份、黄芪15份、山药20份、白莲子20份、百合25份、葛根8份、白术15 份、桑葚20份、冰糖4份。
11.进一步地，包括如下重量份的原料：枸杞15份、黄精15份、太子参15 份、黄芪10份、山药15份、白莲子10份、百合10份、葛根5份、白术10 份、桑葚10份、冰糖3份。
12.本发明还涉及一种保健休闲食品的制作方法，包括如下步骤：
13.1)将黄精、太子参、黄芪、山药、葛根、白术混合后按1:10～15的比例加入水，微沸煎煮20～40min，过滤，重复煎煮三次，合并滤液得到提取液；
14.2)将白莲子、百合粉进行超微粉碎得到功能粉；
15.3)将桑葚榨汁后过滤得到桑葚汁；
16.4)将冰糖用少量水融化成糖水，将糖水、桑葚汁、提取液、功能粉、枸杞与适量面粉混合并揉成面团，然后制备成发酵面点即可。
17.进一步地，所述发酵面点包括采用真空包装的烤饼、馅饼、蛋糕中的一种。
18.枸杞：枸杞中富含枸杞多糖，枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用；
19.黄精：具有补脾，润肺生津的作用；
20.太子参：具有益气健脾，生津润肺之功效，常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳；
21.黄芪：补气固表，托毒排脓，利尿，生肌；用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合；
22.山药：块茎富含淀粉，入药能补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等；
23.白莲子：白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素b1、b2和胡萝卜素含量也相当丰富。李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固精气、强筋骨，补虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病”；
24.百合：具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益；
25.葛根：甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功；用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻；
26.白术：药用功能运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效；
27.桑葚：桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用。
28.有益效果：本发明所述的保健休闲食品，便于取食；富含淀粉和营养成分，便于补充机体能量，同时其将枸杞、黄精、太子参、黄芪、山药、白莲子、百合、葛根、白术等中草药以特定的比例结合，提取其水溶性的功能成分，使该休闲食品长期食用后具有益气健脾并提高机体免疫力的效果，同时桑葚质地油润，酸甜适口，添加后使该休闲食品风味独特，更容易受到消费者的欢迎和喜爱。
具体实施方式
29.为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例进一步阐述本发明。
30.实施例1
31.本实施例所述的保健休闲食品，包括如下重量份的原料：枸杞15份、黄精15份、太子参10份、黄芪5份、山药10份、白莲子10份、百合10份、葛根3份、白术8份、桑葚5份、冰糖3份。
32.该保健休闲食品制备方法包括如下步骤：
33.将黄精、太子参、黄芪、山药、葛根、白术混合后按1:12的比例加入水，微沸煎煮30min，过滤，重复煎煮三次，合并滤液得到提取液；
34.2)将白莲子、百合粉进行超微粉碎得到功能粉；
35.3)将桑葚榨汁后过滤得到桑葚汁；
36.4)将冰糖用少量水融化成糖水，将糖水、桑葚汁、提取液、功能粉、枸杞与适量面粉混合并揉成面团，然后制备成发酵面点即可。本实施例中，发酵面点为用真空包装的烤饼、馅饼、蛋糕中的一种。
37.实施例2
38.本实施例所述的保健休闲食品，包括如下重量份的原料：枸杞30份、黄精25份、太子参20份、黄芪15份、山药20份、白莲子20份、百合25份、葛根8份、白术15份、桑葚20份、冰糖3份。
39.该保健休闲食品制备方法包括如下步骤：
40.将黄精、太子参、黄芪、山药、葛根、白术混合后按1:12的比例加入水，微沸煎煮30min，过滤，重复煎煮三次，合并滤液得到提取液；
41.2)将白莲子、百合粉进行超微粉碎得到功能粉；
42.3)将桑葚榨汁后过滤得到桑葚汁；
43.4)将冰糖用少量水融化成糖水，将糖水、桑葚汁、提取液、功能粉、枸杞与适量面粉混合并揉成面团，然后制备成发酵面点即可。本实施例中，发酵面点为用真空包装的烤饼、馅饼、蛋糕中的一种。
44.实施例3
45.本实施例所述的保健休闲食品，包括如下重量份的原料：枸杞20份、黄精18份、太子参10份、黄芪10份、山药15份、白莲子12份、百合15份、葛根4份、白术9份、桑葚8份、冰糖3份。
46.该保健休闲食品制备方法包括如下步骤：
47.将黄精、太子参、黄芪、山药、葛根、白术混合后按1:15的比例加入水，微沸煎煮40min，过滤，重复煎煮三次，合并滤液得到提取液；
48.2)将白莲子、百合粉进行超微粉碎得到功能粉；
49.3)将桑葚榨汁后过滤得到桑葚汁；
50.4)将冰糖用少量水融化成糖水，将糖水、桑葚汁、提取液、功能粉、枸杞与适量面粉混合并揉成面团，然后制备成发酵面点即可。本实施例中，发酵面点为用真空包装的烤饼、馅饼、蛋糕中的一种。
51.实施例4
52.本实施例所述的保健休闲食品，包括如下重量份的原料：枸杞30份、黄精25份、太子参20份、黄芪15份、山药20份、白莲子20份、百合25份、葛根8份、白术15份、桑葚20份、冰糖4份。
53.该保健休闲食品制备方法包括如下步骤：
54.将黄精、太子参、黄芪、山药、葛根、白术混合后按1:10的比例加入水，微沸煎煮40min，过滤，重复煎煮三次，合并滤液得到提取液；
55.2)将白莲子、百合粉进行超微粉碎得到功能粉；
56.3)将桑葚榨汁后过滤得到桑葚汁；
57.4)将冰糖用少量水融化成糖水，将糖水、桑葚汁、提取液、功能粉、枸杞与适量面粉混合并揉成面团，然后制备成发酵面点即可。本实施例中，发酵面点为用真空包装的烤饼、馅饼、蛋糕中的一种。
58.实施例5
59.本实施例所述的保健休闲食品，包括如下重量份的原料：枸杞15份、黄精15份、太子参15份、黄芪10份、山药15份、白莲子10份、百合10份、葛根5份、白术10份、桑葚10份、冰糖3份。
60.该保健休闲食品制备方法包括如下步骤：
61.将黄精、太子参、黄芪、山药、葛根、白术混合后按1:10的比例加入水，微沸煎煮40min，过滤，重复煎煮三次，合并滤液得到提取液；
62.2)将白莲子、百合粉进行超微粉碎得到功能粉；
63.3)将桑葚榨汁后过滤得到桑葚汁；
64.4)将冰糖用少量水融化成糖水，将糖水、桑葚汁、提取液、功能粉、枸杞与适量面粉混合并揉成面团，然后制备成发酵面点即可。本实施例中，发酵面点为用真空包装的烤饼、馅饼、蛋糕中的一种。
65.随机选取50个消费者进行品尝试验，试验后均表示口感入口酸甜，食用后不粘腻，余味微苦，口腔清爽，日常作为零食食用一段时间后大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力现象有明显缓解。
66.以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。