一种用于冷藏加工食品的装置的制作方法

1.本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种用于冷藏加工食品的装置。


背景技术：

2.随着中国食品工业生产快速增长，产业结构不断优化，品种档次更加丰富，每年增速较高，随着中国城镇化率的不断提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品的需求量实现了快速增长，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，食品加工可分为烘焙、蒸煮、压缩、膨化等工艺，在烘焙食品过程中，烘焙后的食品都需要进行冷却，以保证食物能及时封存，保证食物的口感。
3.现有的冷却方式为操作者将烘烤好的食品从烤箱中取出并放置在盛放的支架上，摆放于空旷的空间直接冷却或吹风冷却，这种食品冷却方式，使得食品容易被细菌或人为污染，且部分食品会因此种冷却方式流失较大水分，口感风味大打折扣。


技术实现要素：

4.针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种用于冷藏加工食品的装置，能够对加工食品进行分层分隔平铺放置，便于快速散热，能够进行快速的降温冷藏，提高降温冷藏的效率，整体结构稳定，实用性强。
5.本发明采用的技术方案如下：一种用于冷藏加工食品的装置，包括防护主体、防护上盖、滑动盖板、滑动柱、制冷组件、底部风扇、放置板和放置隔网，所述防护主体呈上端开口的中空腔体设置，所述防护上盖设于防护主体上端开口处，所述制冷组件设于防护主体一侧侧壁内，所述防护主体与制冷组件呈相对设置一侧呈开口设置形成抽拉口，所述防护主体与抽拉口呈相邻设置的两相对侧壁上部设有切口，所述切口呈靠近抽拉口设置，所述切口呈向下倾斜设置，所述滑动柱呈两两对称设置设有抽拉口两侧，所述滑动柱连接有滑动盖板，所述滑动盖板呈弯折设置，所述滑动盖板与抽拉口相匹配的，所述滑动盖板与切口相匹配，所述底部风扇呈对称设置设于防护主体底部，所述放置板呈对称设置设于防护主体内两相对侧壁上，所述放置板呈上下均匀间隔设置，所述放置隔网设于防护主体内两相对侧壁之间，所述放置隔网呈上下均匀间隔设置，所述放置隔网与放置板呈交替设置。
6.进一步地，所述制冷组件包括制冷片、支撑隔板、制冷口、防护网、吹拂风扇和散热风扇，所述防护主体与抽拉口呈相对设置侧壁呈中空设置形成驱动腔，所述支撑隔板设于与驱动腔底壁呈垂直设置设于驱动腔内，所述制冷片呈对称设置设于支撑隔板上部和下部，所述驱动腔外壁设有散热网，所述散热风扇设有支撑隔板靠近散热网一侧且设于制冷片之间，所述制冷口设于制冷腔远离散热网一侧，所述防护网设于制冷口内，所述吹拂风扇设于支撑隔板远离散热网一侧且设于制冷片之间，所述制冷口与吹拂风扇呈对应设置，制冷片起到制冷的作用，吹拂风扇起到加快防护主体内部冷气流流动的效果，散热风扇起到散热的效果。
7.进一步地，所述防护主体底部设有除尘滤网，起到防尘过滤的作用。
8.进一步地，所述防护主体底部呈对称设置设有支撑挡板，抬高装置整体。
9.进一步地，所述制冷腔上端设有制冷按键、散热按键、吹拂按键和底部按键，所述制冷按键与制冷片电连接，所述散热按键与散热风扇电连接，所述吹拂按键与吹拂风扇电连接，所述底部按键与底部风扇电连接，便于控制各个组件。
10.采用上述结构后，本发明有益效果如下：本发明一种用于冷藏加工食品的装置，通过设置的放置板和放置隔网，实现分层分区域的放置不同类型的烘焙食品，对烘焙食品进行分隔平铺放置，加快散热降温；通过设置的制冷组件配合底部风扇，实现对防护主体内部热气流的排出，同时加快冷气流的扩散，提高散热冷藏的效果；通过设置的防护上盖和滑动盖板，便于拿取和放置食品的效果；本装置能够对加工食品进行分层分隔平铺放置，便于快速散热，能够进行快速的降温冷藏，提高降温冷藏的效率，整体结构稳定，实用性强。
附图说明
11.附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。
12.图1为本发明一种用于冷藏加工食品的装置整体结构示意图；
13.图2为本发明一种用于冷藏加工食品的内部结构示意图。
14.在附图中：1、防护主体，2、防护上盖，3、滑动盖板，4、滑动柱，5、制冷组件，6、底部风扇，7、放置板，8、放置隔网，9、抽拉口，10、切口，11、制冷片，12、支撑隔板，13、制冷口，14、防护网，15、吹拂风扇，16、散热风扇，17、驱动腔，18、散热网，19、除尘滤网，20、支撑挡板，21、制冷按键，22、散热按键，23、吹拂按键，24、底部按键。
具体实施方式
15.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
16.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
17.如图1-2所示，一种用于冷藏加工食品的装置，它包括防护主体1、防护上盖2、滑动盖板3、滑动柱4、制冷组件5、底部风扇6、放置板7和放置隔网8，所述防护主体1呈上端开口的中空腔体设置，所述防护上盖2设于防护主体1上端开口处，所述制冷组件5设于防护主体1一侧侧壁内，所述防护主体1与制冷组件5呈相对设置一侧呈开口设置形成抽拉口9，所述防护主体1与抽拉口9呈相邻设置的两相对侧壁上部设有切口10，所述切口10呈靠近抽拉口9设置，所述切口10呈向下倾斜设置，所述滑动柱4呈两两对称设置设有抽拉口9两侧，所述
滑动柱4连接有滑动盖板3，所述滑动盖板3呈弯折设置，所述滑动盖板3与抽拉口9相匹配的，所述滑动盖板3与切口10相匹配，所述底部风扇6呈对称设置设于防护主体1底部，所述放置板7呈对称设置设于防护主体1内两相对侧壁上，所述放置板7呈上下均匀间隔设置，所述放置隔网8设于防护主体1内两相对侧壁之间，所述放置隔网8呈上下均匀间隔设置，所述放置隔网8与放置板7呈交替设置。
18.其中，所述制冷组件5包括制冷片11、支撑隔板12、制冷口13、防护网14、吹拂风扇15和散热风扇16，所述防护主体1与抽拉口9呈相对设置侧壁呈中空设置形成驱动腔17，所述支撑隔板12设于与驱动腔17底壁呈垂直设置设于驱动腔17内，所述制冷片11呈对称设置设于支撑隔板12上部和下部，所述驱动腔17外壁设有散热网18，所述散热风扇16设有支撑隔板12靠近散热网18一侧且设于制冷片11之间，所述制冷口13设于制冷腔远离散热网18一侧，所述防护网14设于制冷口13内，所述吹拂风扇15设于支撑隔板12远离散热网18一侧且设于制冷片11之间，所述制冷口13与吹拂风扇15呈对应设置，制冷片11起到制冷的作用，吹拂风扇15起到加快防护主体1内部冷气流流动的效果，散热风扇16起到散热的效果；所述防护主体1底部设有除尘滤网19，起到防尘过滤的作用；所述防护主体1底部呈对称设置设有支撑挡板20，抬高装置整体；所述制冷腔上端设有制冷按键21、散热按键22、吹拂按键23和底部按键24，所述制冷按键21与制冷片11电连接，所述散热按键22与散热风扇16电连接，所述吹拂按键23与吹拂风扇15电连接，所述底部按键24与底部风扇6电连接，便于控制各个组件。
19.具体使用时，打开防护上盖2，并将滑动盖板3抽拉远离抽拉口9；将加工好的烘焙食品分类放置在放置板7和放置隔网8上平铺散热；按下底部按键24，启动底部风扇6，对防护主体1内放置的烘焙食品进行散热；关闭防护上盖2，并将滑动盖板3复位；按下制冷按键21，启动制冷片11；按下吹拂按键23，启动吹拂电机；按下散热按键22，启动散热风扇16；冷气流在防护主体1内流动，实现冷藏的效果。
20.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。