一种增强鸡肝脏功能的饲料及其应用的制作方法

一种增强鸡肝脏功能的饲料及其应用
【技术领域】
1.本发明涉及微生物多样性饲料加工技术领域，特别涉及一种增强鸡肝脏功能的饲料及其应用。


背景技术：

2.金陵土项鸡是广西目前养殖较为特色的鸡品种之一，其以味道鲜美，肉质细腻而被人称赞，目前关于该鸡品种的养殖仍处于一个较为粗放的阶段，养殖户并未对该品种的鸡进行饲料配方的研究；而在该品种鸡的养殖过程中，如何提高鸡免疫力，增强鸡的肝功能是目前本领域技术人员中广泛研究的问题，肝脏是动物的解毒脏器，具有举足轻重的作用，肝功能增强将能进一步增强鸡的免疫力，让鸡少生病，目前现有技术中也有多种植物提取物在提高鸡肝功能上的应用，但是关于小叶银合欢提取物的应用还未见报道，小叶银合欢为广西的常见牧草，如果能对其加以利用，将能大大提高牧草的利用率和经济价值，在实验中，申请人发现，不同植物其对动物肝功能的影响是不一样的，且不同提取物其制备饲料过程中程序不一样也会导致效果有差异，为此，为了能更好的对小叶银合欢进行进一步利用，申请人对该牧草进行进一步研究，以期能生产出更优质的添加剂，能方便农户使用、添加和推广，简化饲喂工作和强度。


技术实现要素：

3.本发明的目的是提供一种增强鸡肝脏功能的饲料及其应用，该饲料添加有小叶银合欢提取物，添加该提取物后，鸡饲料能明显增强鸡的肝功能，达到有效提高鸡免疫力的目的。
4.增强鸡肝脏功能的饲料，所述饲料包含重量百分数为2％
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10％的小叶银合欢提取物。
5.进一步的，所述饲料还包括基础饲料，所述基础饲料由如下重量百分数的成分组成：玉米粉60％、糖蜜2％、豆粕20％、米糠15％、豆油1％、赖氨酸盐酸盐0.5％、苏氨酸0.5％、蛋氨酸0.5％、食盐0.1％、维生素d 0.4％。
6.进一步的，所述小叶银合欢提取物的提取方法为：将小叶银合欢叶子与沸水按照固液质量比1:10混合，加入沸石，煮沸后30min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得。
7.进一步的，所述小叶银合欢叶子为鲜叶，其与沸水混合前还经过了发酵处理，处理方法为：将109cfu/g的乳酸菌按照5％的接种量，将乳酸菌接种到mrs液体培养基中活化24h；然后将带mrs液体培养基的活化后乳酸菌按照10％的接种量接种到捣碎后的新鲜小叶银合欢叶子中，发酵48h。
8.进一步的，所述小叶银合欢叶子为晒干叶片。
9.本发明还包括一种制备所述增强鸡肝脏功能饲料的方法，所述方法为：将小叶银合欢提取物与基础饲料混合后再进行发酵。
10.本发明还包括一种所述增强鸡肝脏功能的饲料在提高鸡免疫力上的应用。
11.本发明具有以下有益效果：
12.本申请通过对小叶银合欢叶片进行提取物研究，经过多种不同的提取实验，最终发现，使用乳酸菌预发酵后再提取能有效提高提取物中的总酚含量，这说明了乳酸菌利用底物能在小叶银合欢的刺激下能分泌出多酚物质，从而增加了总多酚的含量，且通过饲养实验，发现采用提取物与基础饲料混合发酵后，更能起到有效提高鸡免疫力，增强鸡肝功能的效果，且小叶银合欢最佳的添加量为4％
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8％；上述发现有效提高了对小叶银合欢牧草的应用，进一步增加其附加价值，提高鸡饲料的保健功效，同时该整体饲料中并无其它化学合成药，相对于市售的功能饲料，其安全性、保健效果更佳。
【具体实施方式】
13.本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
14.本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
15.实施例1：
16.本实施例针对小叶银合欢不同提取方法提取的多酚含量进行分析：
17.提取方法1：将新鲜小叶银合欢的叶子与沸水按照固液质量比为1:10混合，并加入沸石，煮沸30min后，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得小叶银合欢提取物；
18.提取方法2：将小叶银合欢的叶子晒干后与沸水按照固液质量比为1:10混合，煮沸30min后，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得小叶银合欢提取物；
19.提取方法3：小叶银合欢提取物提取方法为：将小叶银合欢的叶子晒干后，与沸水按照固液质量比为1:10混合，并加入沸石，煮沸30min后，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得小叶银合欢提取物。
20.提取方法4：将109cfu/g的乳酸菌按照5％的接种量，将乳酸菌接种到mrs液体培养基中活化24h；然后将带mrs液体培养基的活化后乳酸菌按照10％的接种量接种到捣碎后的新鲜小叶银合欢叶子中，发酵48h，之后与沸水按照固液质量比1:10混合，加入沸石，煮沸后30min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得小叶银合欢提取物。
21.提取方法5：将109cfu/g的乳酸菌按照5％的接种量，将乳酸菌接种到mrs液体培养基中活化24h；然后将带mrs液体培养基的活化后乳酸菌按照10％的接种量接种到捣碎晒干后的小叶银合欢叶子中，发酵48h，之后与沸水按照固液质量比1:10混合，加入沸石，煮沸后30min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得小叶银合欢提取物。
22.提取方法6：将小叶银合欢鲜叶捣碎后与体积百分数为50％的乙醇按照固液比为1:10混合，70℃水浴加热，提取时间为48h。
23.按照上述方法进行提取，提取后初步测定提取物中的总酚含量并进行对比，具体如表1：
24.表1小叶银合欢提取物中多酚的含量
25.特性方法1方法2方法3方法4方法5方法6
总酚(mg/g)19.7418.7531.1740.2031.4230.51
26.从表1可看出，提取方法中，总酚含量从高到低依次为方法4＞方法3≈方法5≈方法6＞方法2≈方法1；方法3＞方法1，由此说明，小叶银合欢晒干后，总酚含量增加，这有可能是小叶银合欢晒干后细胞更容易破碎，其细胞内含物更容易被释放；方法4的总酚含量高于方法5，方法5总酚含量高于方法1，由此说明，这是由于，乳酸菌能以新鲜小叶银合欢为底物进行发酵，而很难利用干小叶银合欢为底物，发酵后细胞内次级代谢产物进一步释放，且，小叶银合欢也能刺激乳酸菌产生胞外产物，从而也会释放出酚类物质，从而使酚类物质得到富集；而方法3与方法5的酚类物质含量类似，由此也说明了，乳酸菌很难利用晒干小叶银合欢，晒干后的小叶银合欢用乳酸菌发酵由于不能有效促进乳酸菌繁殖，其并未能起到促进乳酸菌利用底物发酵生成酚类次级代谢产物的效果；方法6的提取量与方法3相差不大，说明，采用有机溶剂提取与水提取，其总酚差别不大。
27.实施例2：
28.以实施例1提取物制备鸡饲料进行喂养实验，并采血检测：
29.利用实施例1的提取物制备相应的鸡饲料，具体如下：
30.基础饲料：玉米粉60％、糖蜜2％、豆粕20％、米糠15％、豆油1％、赖氨酸盐酸盐0.5％、苏氨酸0.5％、蛋氨酸0.5％、食盐0.1％、维生素d 0.4％。
31.添加提取物方法a(标记为fa)，提取物的添加时机是在基础饲料发酵前，即添加提取物后与基础饲料混合发酵，添加量分别为基础饲料质量的0％、2％、4％、8％、10％；发酵温度为37℃，发酵时间为48h。
32.添加提取物方法b(标记为fb)，提取物的添加时机是在基础饲料发酵结束后，发酵结束后直接添加提取物，添加量分别为基础饲料质量的0％、2％、4％、8％、10％；发酵温度为37℃，发酵时间为48h。
33.提取物采用实施例1提取方法4加工出来的小叶银合欢提取物。
34.喂养实验1：
35.试验于广西畜牧研究所养鸡场进行，选取60日龄的小鸡，品种为金陵土项鸡。
36.将体重相近的小鸡240羽，随机分成5组，每组设4个重复，每个重复12羽鸡，每个笼子饲养3羽鸡。预试期7d，试验正式期60d。笼养，自由采食和饮水，自然光照，环境湿度65％左右，通风良好，保持清洁卫生。
37.采用fa的处理方法生产鸡饲料。
38.饲养方法：实验期结束后，对0％添加组(即为对照组)、2％添加组、4％添加组、8％添加组、10％添加组和对照组的鸡进行采血，每个重复分别选取接近平均体重的公、母鸡各2只采用鸡翅静脉采血然后将血样混合，离心制备得到血清，进行血清检测；血清检测采用的试剂盒购自：广西南宁宏唐生物科技有限公司。结果如表2所示：
39.表2 fa各实验组对金陵土项鸡血清生化指标的影响
40.组别0％2％4％8％10％总胆红素(umol/l)9.26.03.12.13.6直接胆红素(umol/l)0.60000间接胆红素(umol/l)8.66.03.12.13.6总蛋白(g/l)5859808761
白蛋白(g/l)2219202218球蛋白(g/l)3640606543白球比0.610.480.330.340.42丙氨酸转氨酶(u/l)21.0222.3223.4122.4223.14天冬氨酸转氨酶(u/l)186178190183190谷氨酰转移酶(u/l)32129613碱性磷酸酶(u/l)2594564423325524总胆汁酸(umol/l)10.23.924.67.76胆碱酯酶(u/l)15722321231413792062尿素氮(mmol/l)0.220.170.520.020.33肌酐(umol/l)99101010尿酸(umol/l)286179257208140
41.由表2可知，小叶银合欢提取物对金陵土项鸡的总胆汁酸、胆碱酯酶、尿素氮、肌酐、尿酸均无规律可言，但是，上述变化均在参考值内，因此，申请人认为小叶银合欢提取物添加到饲料中，对饲料中的营养代谢水平影响不大，而，0％(对照组)胆红素含量高于2％
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10％组，碱性磷酸酶含量高于2％
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10％组，由此说明，小叶银合欢提取物对鸡肝脏的影响较大，饲料中使用2％
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10％的小叶银合欢提取物有增强金陵土项鸡肝功能的作用，这主要是由于小叶银合欢中的酚类物质，具有改善肝功能的作用；且在对比过程中还发现，各试验组的白蛋白含量较0％(对照组)无显著差异，但球蛋白含量较0％(对照组)增加；0％(对照组)的白球比远高于2％
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10％组，由此说明，添加了小叶银合欢提取物后能提高金陵土项鸡的免疫力；从上述结果表明，在4％
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8％的小叶银合欢添加量，其免疫力提升效果和对肝功能的提升效果最明显，由此说明，当提取物添加过量时，会有可能损伤肝细胞，从而降低免疫效果和对肝功能的增强效果。
42.喂养实验2：采用fb的处理方法生产鸡饲料，实验分组、饲喂、取样方法与喂养实验1完全一致，其结果如表3所示：
43.表3 fb各实验组对金陵土项鸡血清生化指标的影响
44.[0045][0046]
由表3可知，小叶银合欢提取物在发酵后添加，其对肝脏的和免疫力的影响趋势仍与表2趋势一致，说明，发酵后添加小叶银合欢提取物一样能起到增强肝功能，提高免疫力的效果，但是从数值对比上看，其免疫效果和对肝功能的增强效果，相对于发酵前添加作用效果更弱，由此说明，发酵前添加小叶银合欢提取物与底物一起发酵，能对鸡免疫效果和提升肝功能效果有促进作用，这可能是由于，提取物中有刺激发酵底物微生物生长的从而促进微生物次级代谢产物产生从而增加黄酮等物质，能增强鸡的肝脏功能。但是具体机理仍需进一步研究验证，本申请的发现，有助于在今后生产提取物类物质饲料添加剂时，进一步改进工艺步骤，使饲料效果更佳。
[0047]
综上，本申请的小叶银合欢提取物应用于鸡饲料中，能有效提高鸡免疫力，增强鸡的肝脏功能，同时，还能在实验中发现，其更适宜于鸡饲料混合发酵，且最佳的最佳的添加量为4％
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8％。
[0048]
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡在本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。