一种带皮大蒜用风干箱的制作方法

1.本实用新型属于大蒜深加工设备技术领域，具体说是一种带皮大蒜用风干箱。


背景技术：

2.黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60
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90天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成分，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的保健食品。
3.在黑蒜发酵前，需要对清洗完成的带皮大蒜进行干燥处理，现有的干燥设备多采用风干设备，将大蒜表面的水分吹干，达到干燥处理的目的。
4.现有的风干设备作业时间长、风干效率低，而且风干作业时间长会使工人的劳动强度增大，相应的也会增加生产企业的生产成本，不利于黑蒜发酵产业的有序、健康发展。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的便是提供一种带皮大蒜用风干箱。
6.为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：一种带皮大蒜用风干箱，包括箱体、进料系统、加热系统、空气循环系统、进料口和出料口，所述箱体由底板、前侧板、后侧板、左侧板、右侧板和顶板焊接而成，所述底板底端面四角内侧各安装有一组共计四组万向轮，在底板顶端面安装有进料系统，所述加热系统安装在顶板底端面位于箱体内部顶端，所述空气循环系统安装在箱体的前侧板和顶板上，在左侧板中间靠下位置安装有进料口，在右侧板中间靠下位置安装有出料口，在进料口外侧位于左侧板上安装有进料门，在出料口外侧位于右侧板上安装有出料门，在进料门和出料门内端面靠上位置分别安装有一组共计两组温度传感器。
7.作为优选，所述进料系统包括进料轨道、进料底板、进料支柱、进料中间板和进料顶板，在底板顶端面位于箱体内部安装有横向相互平行的两条进料轨道，所述进料底板的底部四角各安装有一组共计四组滑轮，所述进料底板通过四组滑轮与两条进料轨道形成活动连接，在进料底板顶部四角内侧各安装有一根共计四根进料支柱，所述四根进料支柱的中间位置安装有与进料底板平行的进料中间板，在四根进料支柱靠近顶部位置安装有与进料中间板平行的进料顶板，所述四根进料支柱中靠左的两根进料支柱左端靠近顶部位置安装有推手，在进料底板、进料中间板和进料顶板的四周均安装有挡料板。
8.作为优选，所述加热系统包括电热管和电热管接头，所述电热管呈u型安装在顶板的底端面靠左位置，所述电热管穿过顶板、并伸出顶板的外部的顶部两端各安装有一组共计两组电热管接头，所述两组电热管接头与外部电源相连接，所述电热管内装有导热介质。
9.作为优选，所述空气循环系统包括循环电机、叶轮、排潮风机、新鲜空气进口、出风口以及排湿口，在前侧板右上角内侧通过支座安装有循环电机，所述循环电机内侧位于箱体内部通过循环电机轴安装有叶轮，在叶轮的上方位于顶板顶部靠右位置从左到右依次安
装有向内贯穿顶板的排湿口和出风口，在顶板顶部靠左位置安装有向内贯穿顶板的新鲜空气进口，在排湿口的顶部位于箱体外部安装有排潮风机。
10.作为优选，所述底板、前侧板、后侧板、左侧板、右侧板和顶板内部均填充有保温层。
11.作为优选，所述两条进料轨道的顶部各安装有一条共计两条卡条，所述四组滑轮可卡在两条卡条上，并左右移动。
12.作为优选，所述进料底板、进料中间板和进料顶板上均设有多组漏水透气孔。
13.作为优选，所述出风口采用百叶窗式结构。
14.由于采用上述技术方案，本实用新型的有益效果为：本实用新型采用热风循环系统与加热系统相配合，使热空气在箱体内循环流通，将大蒜表面的水分带走，潮湿空气通过排湿风机抽走，整个过程无需耗费人力，大大减轻了工人的劳动强度，减少了干燥时间，提高了干燥效率，降低了企业的运行成本。
附图说明
15.现结合附图对本实用新型做进一步说明。
16.图1为本实用新型主视图。
17.图2为本实用新型气体流通示意图。
18.图中：1、箱体，11、底板，12、前侧板，13、后侧板， 14、左侧板，15、右侧板，16、顶板，17、保温层，2、进料系统，21、进料轨道，22、进料底板，23、进料支柱，24、进料中间板，25、进料顶板，26、滑轮，27、推手，28、挡料板，29、卡条，210、漏水透气孔，3、加热系统，31、电热管，32、电热管接头，33、导热介质，4、空气循环系统， 41、循环电机，42、叶轮，43、排潮风机，44、新鲜空气进口，45、出风口，46、排湿口，47、支座，48、循环电机轴， 5、进料口，6、出料口，7、万向轮，8、进料门，9、出料门，10、温度传感器。
具体实施方式
19.下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.在本实用新型的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等，其所指示的方位或位置关系基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，如出现术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
21.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，如出现术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
22.如图1和2所示，本实用新型为一种带皮大蒜用风干箱，包括箱体1、进料系统2、加热系统3、空气循环系统4、进料口5和出料口6，所述箱体1由底板11、前侧板12、后侧板13、左侧板14、右侧板15和顶板16焊接而成，所述底板11底端面四角内侧各安装有一组共计四组万向轮7，在底板11顶端面安装有进料系统2，所述加热系统3安装在顶板 16底端面位于箱体1内部顶端，所述空气循环系统4安装在箱体1的前侧板12和顶板16上，在左侧板14中间靠下位置安装有进料口5，在右侧板15中间靠下位置安装有出料口 6，在进料口5外侧位于左侧板14上安装有进料门8，在出料口6外侧位于右侧板15上安装有出料门9，在进料门8和出料门9内端面靠上位置分别安装有一组共计两组温度传感器10。
23.所述进料系统2包括进料轨道21、进料底板22、进料支柱23、进料中间板24和进料顶板25，在底板11顶端面位于箱体1内部安装有横向相互平行的两条进料轨道21，所述进料底板22的底部四角各安装有一组共计四组滑轮26，所述进料底板22通过四组滑轮26与两条进料轨道21形成活动连接，在进料底板22顶部四角内侧各安装有一根共计四根进料支柱23，所述四根进料支柱23的中间位置安装有与进料底板22平行的进料中间板24，在四根进料支柱23靠近顶部位置安装有与进料中间板24平行的进料顶板25，所述四根进料支柱23中靠左的两根进料支柱23左端靠近顶部位置安装有推手27，在进料底板22、进料中间板24和进料顶板25的四周均安装有挡料板28。
24.所述加热系统3包括电热管31和电热管接头32，所述电热管31呈u型安装在顶板16的底端面靠左位置，所述电热管31穿过顶板16、并伸出顶板16的外部的顶部两端各安装有一组共计两组电热管接头32，所述两组电热管接头32 与外部电源相连接，所述电热管31内装有导热介质33。
25.所述空气循环系统4包括循环电机41、叶轮42、排潮风机43、新鲜空气进口44、出风口45以及排湿口46，在前侧板12右上角内侧通过支座47安装有循环电机41，所述循环电机41内侧位于箱体1内部通过循环电机轴48安装有叶轮42，在叶轮42的上方位于顶板16顶部靠右位置从左到右依次安装有向内贯穿顶板16的排湿口46和出风口45，在顶板16顶部靠左位置安装有向内贯穿顶板16的新鲜空气进口 44，在排湿口46的顶部位于箱体1外部安装有排潮风机43。
26.所述底板11、前侧板12、后侧板13、左侧板14、右侧板15和顶板16内部均填充有保温层17。
27.所述两条进料轨道21的顶部各安装有一条共计两条卡条29，所述四组滑轮26可卡在两条卡条29上，并左右移动。
28.所述进料底板22、进料中间板24和进料顶板25上均设有多组漏水透气孔210。
29.所述出风口45采用百叶窗式结构。
30.工作原理：将需要风干的大蒜铺在进料底板22、进料中间板24和进料顶板25上，推动推手27，在滑轮26与卡条 29的配合下，将大蒜运输至箱体1内，同时开启加热系统3、循环电机41、和排潮风机43，使箱体1内的空气温度升高，在流通过程中，将大蒜表面的水分带走，潮湿空气经排湿口 46由排潮风机46抽，多余的空气通过出风口45排走，在上述过程中，由新鲜空气进口44为箱体1内部源源不断地输送新鲜空气。
31.待风干结束后，打开出料门9，将大蒜从出料口6运出即可。
32.以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的详细说明，不能认定本
实用新型的具体实施方式只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型所提交的权利要求书确定的专利保护范围。