一种牛皮糖糖片制作装置的制作方法

1.本实用新型涉及牛皮糖生产技术领域，尤其涉及一种牛皮糖糖片制作装置。


背景技术：

2.牛皮糖号称扬州一绝，是江苏扬州汉族名点之一。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。
3.牛皮糖在生产的过程，牛皮糖的原材料进行制作的时候，需要将部分牛皮糖放入模具中，进行整形，同时在模具中人工撒施芝麻，在牛皮糖内压入花生米，表面撒上芝麻，然后待冷却后，倒出模具成型；这样的采用单一的模具加工的方式，生产效率低下，连续化程度低，自动化程度低；极大浪费了人力物力。


技术实现要素：

4.本实用新型要解决的技术问题是提供一种牛皮糖糖片制作装置，能够解决一般的牛皮糖糖片制作过程中采用模具人工制作，效率低，自动化程度低的问题。
5.为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种牛皮糖糖片制作装置，其创新点在于：包括原料搅拌釜、支撑架、输送轮组、输送带、驱动电机、第一芝麻撒施机、原料挤出机、花生粒撒施机、第一压紧辊、第二芝麻撒施机、第二压紧辊、负压吸风模块、第三压紧辊和冷风输送管道；
6.所述支撑架呈长方体框架结构，所述支撑架上沿着延伸方向铺设有冷却槽，且冷却槽上连接有冷却水循环管道，实现冷却水在冷却槽内循环；
7.所述输送轮组具有一对输送轮单元，且该对输送轮单元通过回转轴与回转轴承配合安装在支撑架的两端处，所述输送带缠绕在输送轮组上，且位于输送轮单元上半部分的输送带从支撑架冷却槽的上表面上输送；所述驱动电机设置在支撑架上，驱动电机的输出端通过传动带与输送轮组其中一输送轮单元连接驱动输送轮单元转动实现带动输送带转动；
8.所述第一芝麻撒施机、原料挤出机、花生粒撒施机、第一压紧辊、第二芝麻撒施机、第二压紧辊、负压吸风模块、第三压紧辊和冷风输送管道沿着支撑架的延伸方向依次布置在支撑架上且位于输送带的上方；
9.所述原料搅拌釜设置在支撑架的一侧，且原料搅拌釜上连接有加热单元实现对原料搅拌釜的加热，所述原料搅拌釜内有设置有出料口，且出料口通过原料泵与输送管道配合实现将原料搅拌釜内的原料泵送至原料挤出机；所述第一芝麻撒施机和第二芝麻撒施机内设置有芝麻；所述第一芝麻撒施机将内部的芝麻撒施在输送带上，所述第二芝麻撒施机将内部的芝麻撒施在牛皮糖的上表面上；所述原料挤出机的出料口为矩形结构，实现牛皮糖原料的截面呈矩形状挤出并落至由第一芝麻撒施机撒施芝麻的输送带上；所述花生粒撒施机内设置有花生粒，实现将花生粒撒施在牛皮糖的上表面上；所述第一压紧辊沿着输送带的幅宽方向设置，第一压紧辊实现将分布在牛皮糖表面的花生粒压入牛皮糖内；所述第
二压紧辊实现将分布在牛皮糖表面的芝麻压实在牛皮糖上表面上；
10.所述负压吸风模块包括负压吸风口和导轨；所述导轨通过支撑柱支撑横跨在输送带的上方，所述负压吸风口通过滑块安装在导轨上且通过驱动气缸驱动负压吸风口沿着导轨的延伸方向往复移动；所述负压吸风口通过管道连接有负压源，实现将浮于牛皮糖上表面的芝麻吸走；所述第三压紧辊横跨在输送带上方，实现再次将牛皮糖上表面的芝麻二次压实；
11.所述冷风输送管道设置在输送带的上方，且冷风输送管道自第三压紧辊的输出端延伸至支撑架的尾端，所述冷风输送管道上正对输送带方向沿着冷风输送管道的延伸方向设置有若干冷风口，实现对牛皮糖糖片的初步冷却。
12.进一步的，所述支撑架的尾端处设置有芝麻收集机，且芝麻收集机上延伸出一铲板与输送带的上表面贴合，实现将输送带上的芝麻铲起并沿着铲板滑落至芝麻收集机中。
13.本实用新型的优点在于：
14.1)本实用新型中采用流水式的生产线，在原料搅拌釜中进行原料的制作，完成制作后的牛皮糖通过泵输送至挤出机，通过输送带进行流水式输送，通过芝麻撒施机、花生粒撒施机和压紧辊的配合实现了流水式的牛皮糖糖片的生产，提高了牛皮糖糖片生产的效率，提高了自动化的程度，减少人力物力的浪费。
附图说明
15.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
16.图1为本实用新型的一种牛皮糖糖片制作装置的结构图。
具体实施方式
17.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
18.因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
20.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
21.此外，术语“水平”、“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍
微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。
22.在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
23.如图1所示的一种牛皮糖糖片制作装置，包括原料搅拌釜1、支撑架2、输送轮组3、输送带4、驱动电机5、第一芝麻撒施机6、原料挤出机7、花生粒撒施机8、第一压紧辊9、第二芝麻撒施机10、第二压紧辊11、负压吸风模块12、第三压紧辊13和冷风输送管道14。
24.支撑架2呈长方体框架结构，支撑架2上沿着延伸方向铺设有冷却槽15，且冷却槽 15上连接有冷却水循环管道，实现冷却水在冷却槽15内循环。
25.输送轮组3具有一对输送轮单元31，且该对输送轮单元31通过回转轴与回转轴承配合安装在支撑架2的两端处，输送带4缠绕在输送轮组4上，且位于输送轮单元31上半部分的输送带4从支撑架2冷却槽15的上表面上输送；驱动电机5设置在支撑架2上，驱动电机5的输出端通过传动带与输送轮组3其中一输送轮单元31连接驱动输送轮单元31转动实现带动输送带4转动。
26.第一芝麻撒施机6、原料挤出机7、花生粒撒施机8、第一压紧辊9、第二芝麻撒施机10、第二压紧辊11、负压吸风模块12、第三压紧辊13和冷风输送管道14沿着支撑架2 的延伸方向依次布置在支撑架上且位于输送带的上方。
27.原料搅拌釜1设置在支撑架2的一侧，且原料搅拌釜1上连接有加热单元实现对原料搅拌釜的加热，原料搅拌釜1内有设置有出料口，且出料口通过原料泵与输送管道配合实现将原料搅拌釜1内的原料泵送至原料挤出机7；第一芝麻撒施机6和第二芝麻撒施机10 内设置有芝麻；第一芝麻撒施机6将内部的芝麻撒施在输送带4上，第二芝麻撒施机10将内部的芝麻撒施在牛皮糖的上表面上；原料挤出机7的出料口为矩形结构，实现牛皮糖原料的截面呈矩形状挤出并落至由第一芝麻撒施机6撒施芝麻的输送带4上；花生粒撒施机8内设置有花生粒，实现将花生粒撒施在牛皮糖的上表面上；第一压紧辊9沿着输送带4的幅宽方向设置，第一压紧辊9实现将分布在牛皮糖表面的花生粒压入牛皮糖内；第二压紧辊11 实现将分布在牛皮糖表面的芝麻压实在牛皮糖上表面上。
28.负压吸风模块12包括负压吸风口121和导轨122；导轨122通过支撑柱支撑横跨在输送带4的上方，负压吸风口121通过滑块安装在导轨122上且通过驱动气缸驱动负压吸风口121沿着导轨122的延伸方向往复移动；负压吸风口121通过管道连接有负压源，实现将浮于牛皮糖上表面的芝麻吸走；第三压紧辊13横跨在输送带4上方，实现再次将牛皮糖上表面的芝麻二次压实。
29.冷风输送管道14设置在输送带的上方，且冷风输送管道14自第三压紧辊13的输出端延伸至支撑架2的尾端，冷风输送管道14上正对输送带方向沿着冷风输送管道14的延伸方向设置有若干冷风口，实现对牛皮糖糖片的初步冷却。
30.支撑架2的尾端处设置有芝麻收集机16，且芝麻收集机16上延伸出一铲板与输送带 4的上表面贴合，实现将输送带4上的芝麻铲起并沿着铲板滑落至芝麻收集机16中。
31.本实用新型的工作原理是：原料搅拌釜内按照工艺顺序进行加入原料，加热搅拌，形成粗品后通过泵输送至挤出机；通过第一芝麻撒施机在输送带上铺设一层芝麻，然后原料挤出机将牛皮糖粗品呈矩形结构挤出，在带有芝麻的输送带上，花生粒撒施机在牛皮糖粗品上表面撒上花生粒，然后通过第一压紧辊压入花生粒，再通过第二芝麻撒施机在牛皮糖上表面进行撒施芝麻，通过第二压紧辊再次压紧，然后通过负压吸风模块吸走浮在表面的芝麻，通过第三压紧辊压紧后，进行吹冷风定型，完成糖片的自动化，流水式生产。
32.本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。