一种简易米粉松散装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种简易米粉松散装置。

背景技术：

米粉，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

米粉制作工艺过程是：先将浓米浆蒸过后，熟化并且产生粘性，再由螺旋挤出机的出料轴挤至模孔成形，再进入到开水池中煮熟，或者采用密闭方式用高温高压蒸汽装置将米粉蒸熟后，然后进入到烘干机中烘烤，最后进入如冷却池中或冷却带、冷却风扇等冷却系统进行冷却才完成。

米粉加工方法有干法和湿法两类，其干法生产是将大米制成粉末再加水拌料挤压成米粉后熟化而成；湿法则是将大米浸泡后与水一起磨成米浆，再蒸熟成为熟料并且产生粘性，再由出料轴将熟料挤至模孔形成米粉。

由于原料的性质，米粉由挤丝机挤出后常常具有很大的粘性，米粉之间空间小非常容易互相粘连，需要对其进行松散处理后才能进行下一步工序。现有的松散设备，如cn200983813y，采用经过非常长的传输带，在传输过程中用压辊碾压的方式进行松散；其他的设备也多采用米粉出来后，在运输过程中采用压板作用分散，如cn109363152a。但是上述技术方案需要将挤出的米粉排列在较长输送线设备上才能进行松散处理，不够方便，最重要的是在不断碾压过程中，米粉非常易断，米粉本身粘性大，不断反复碾压后容易在压辊上粘连，致使分散效果下降，经过碾压的米粉表面光泽度下降。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于：针对现有技术挤出的米粉粘连严重、现有米粉分散设备分散效果差、易断、分散后光泽度下降、分散设备复杂的问题，提供一种简易米粉松散装置，能够有效对挤出的米粉进行松散处理，不需人工操作，松散效果高，不需要碾压，能够减少断粉，分散后米粉光泽度好。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种简易米粉松散装置，包括松散转体、支撑架、输送装置，所述松散转体与所述支撑架连接，所述输送装置水平置于所述松散转体正下方。

所述松散转体由若干根弯曲圆弧条组成的椭圆形球体。

所述输送装置包括平行设置的传输链条、撑杆、传输链轮、传输链条架，所述传输链条)上固定连接若干根所述撑杆，所述传输链轮驱动所述传输链条转动，所述撑杆长度与两组所述输送装置间隔距离相等，所述传输链条架支撑所述输送装置。

优选的，所述松散转体还包括一中心轴，若干所述圆弧条的两端分别连接在所述中心轴上、以中心轴为对称轴分布，所述中心轴与所述支撑架转动连接。

优选的，所述传输链条由链条节组成，每隔5节链条节焊接一根所述撑杆。

优选的，所述松散转体由8根所述圆弧条组成，其中每根所述圆弧条与所述中心轴形成的平面相互之间呈45度夹角。

优选的，所述输送装置靠近所述松散转体一端在水平面上的高度低于所述输送装置远离所述松散转体一端在水平面上的高度。

优选的，本装置位于挤丝机米粉出口正下方，米粉挤出后会落到所述松散转体靠近所述输送装置一侧上。

优选的，本装置还设置有吹风装置，包括风机和风机支架，所述吹风装置位于所述松散转体远离所述输送装置一侧，所述风机固定安装于所述风机支架上，所述风机支架高度与所述支撑架高度相同，所述风机出风口正对所述松散转体。

优选的，所述松散转体上还设置有电机，能驱动所述松散转体绕所述中心轴向靠近所述输送装置一侧转动。

综上所述，本实用新型的有益效果是：本装置设在挤丝机出口下方，米粉从挤丝机中挤出后，因重力作用落在松散转体靠近输送装置一侧上，带动松散转体绕中心轴旋转，同时与松散转体平行设置的风机运作，由于松散转体不是封闭结构，风机吹出的风在带动松散转体进行旋转的同时能吹散落在松散转体上的米粉，防止粘连，米粉在带动松散转体旋转下落的过程中会进一步散开，最终完全摊开落在输送装置上，在输送装置的传动下送往下一道工序。相较于现有技术，本实用新型不需对米粉进行碾压，也不需人工将米粉排列在设备上，只需在操作前调整装置的位置，保证米粉从挤丝机中挤出时能自动落在松散转体上即可自动完成松散操作。由于不需要对米粉进行碾压，能够保持米粉的完整，不易断粉，米粉也不会因粘连在设备上使分散效果下降，能提高表面光泽度。此外，本实用新型不需人工将粉排列在设备上，节约了人力，提高了效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型松散转体结构示意图；

1-松散转体、11-圆弧条、12-中心轴、2-支撑架、3-输送装置、31-传输链条、32-撑杆、33-传输链轮、34-传输链条架、41-风机、42-风机支架。

具体实施方式

下面结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

以下，通过具体的实施例来详细说明本实用新型的技术方案。

本实用新型采用的技术方案如下：一种简易米粉松散装置，包括松散转体1、支撑架2、输送装置3，所述松散转体1转动安装在所述支撑架2上，所述输送装置3水平置于所述松散转1体下方。

所述松散转体1是由若干根弯曲圆弧条11组成的椭圆形球体。

所述输送装置3包括平行设置的传输链条31、撑杆32、传输链轮33、传输链条架34，所述传输链条31上焊接若干根所述撑杆32，所述撑杆32长度与两组所述输送装置3间隔距离相等，所述传输链轮33驱动所述传输链31条转动，所述传输链条架34支撑所述传输链条31。

所述松散转体1还包括一根中心轴12，所述圆弧条11长度大于所述中心轴12长度，若干所述圆弧条11两端分别连接所述中心轴12，以其为对称轴分布，所述中心轴12两端与所述支撑架2转动连接。

本实施例中，所述传输链条31由链条节组成，每隔5节链条节焊接一根所述撑杆32。

本实施例中，所述松散转体1由8根所述圆弧条11组成，每根所述圆弧条11与所述中心轴12形成的平面相互之间呈45度夹角。

本实施例中，所述输送装置3靠近所述松散转体1一端在水平面上的高度低于所述输送装置3远离所述松散转体1一端在水平面上的高度。

本装置还设有风机41，所述风机41位于所述松散转体1远离所述输送装置3一侧。所述风机固定连接在风机支架42上，所述风机支架42高度与所述支撑架2高度相同，所述风机41出风口正对所述松散转体1。

本实施例中，所述松散转体1上还设置有电机，能驱动所述松散转体1绕所述中心轴12向靠近所述输送装置3一侧转动。

本实施例中，所述松散转体1靠近所述输送装置3一侧位于挤丝机出口正下方。

操作时，米粉从挤丝机中挤出后因重力作用自动落在松散转体靠近输送装置一侧上，带动松散转体绕中心轴朝输送装置方向旋转。同时平行设置于松散转体远离输送装置一侧的风机运作，吹散落在松散转体上的米粉防止其粘连，松散转体上的圆弧条具有一定弧度和宽度，在旋转过程中落在松散转体上的米粉也会逐渐散开，最终完全摊开落在输送装置上，完成松散操作，并在输送装置的传动下送往下一道工序，整个过程不需人工操作，完全由装置自动进行。

上述说明是针对本实用新型较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本实用新型的专利申请范围，凡本实用新型所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本实用新型所涵盖专利范围。