配有可充气密封设备的产生穿过产品组的空气流的产品组储存单元的制作方法

1.本发明涉及在储存单元中储存产品组，在该储存单元中产生穿过产品组流通的空气流、尤其是但非排他性地可逆反的空气流，所述储存单元配备有改进的可充气密封设备。本发明尤其应用于通过利用所述空气流改变或保持产品的温度和/或湿度，来临时储存食品产品组，食品产品例如但非穷举性的是发酵酸奶、农场酸奶、酸乳酪、奶油甜点、奶酪、水果、蔬菜、方便食品、酵母、果酱、果汁、非乳制品甜点、黄油类型的乳制品或非乳制品食品产品。


背景技术：

2.在农业食品加工领域中，已知使用诸如国际专利申请wo99/11141、法国专利申请fr2871222、国际专利申请wo2019/174985或法国专利申请fr2938242中所述的储存单元，用于通过产生穿过该产品组以调节产品温度和/或湿度的调节空气流来临时储存产品组、特别是食品产品组，例如乳制品或非乳制品如酸奶、酸乳酪、奶酪等，其包装并放置在储存支架上，尤其是货盘、货架或板车类型的储存支架上。
3.该空气流可以例如是具有受控的温度、必要时具有受控的相对湿度的冷空气流，以便允许产品的冷却或在低温下的保存，例如发酵酸奶、酸乳酷、奶酪，必要时产品湿度也受控。
4.该空气流也可以是具有受控的温度、必要时具有受控的相对湿度的热空气流，以便允许加热产品，如有必要产品湿度也受控。这种类型的热空气流例如用于储存可发酵的产品，例如农场酸奶，将其加热以便在单元中以受控发酵时间在其停留期间使其发酵。
5.该空气流也可以是在产品温度下、必要时具有受控的相对湿度的空气流，以便在单元中的储存时间期间能保持产品温度，必要时产品湿度也受控。
6.在国际专利申请wo99/11141和wo2019/174985以及法国专利申请fr2871222中，空气流通过至少一个风扇产生，该风扇位于储存单元后部，在运行时允许将空气流从单元后部吹向前部。为了引导和迫使空气流穿过定位于储存单元中的产品组，分别通过三个密封篷布在产品组的顶部和两侧上进行密封，三个密封篷布在风扇运行时在储存单元中的空气压力作用下鼓胀，且通过鼓胀紧贴靠产品组，以便在产品组顶部和两侧上实现密封。由于采用了这种密封，因此空气流被迫穿过产品组从单元的后部流通到前部。
7.在这种类型的储存单元中，只有在存在定位于单元中的产品组的情况下，才能获得上密封篷布和各侧密封篷布鼓胀。实际上，产品组在单元中的存在允许产生足够的压降，从而使风扇吹送的部分空气转向设在上密封篷布和储存单元的上壁之间的空间，风扇吹送的部分空气转向设在各侧密封篷布和单元相应侧壁之间的空间，而后部风扇吹送的剩余的空气部分流经过该产品组。如果在储存单元中没有产品组(即储存单元为空)的情况下运行在储存单元后方的风扇，那么在这种情况下，风扇吹送的空气流就不能使上密封篷布和侧密封篷布鼓胀。实际上，当单元中不存在产品组时，包括当风扇运行并向单元中吹送后/前
空气流时，上密封篷布和各侧密封篷布保持瘪泄状态。
8.此外，在这种类型的储存单元中，即使当产品组定位在单元中、风扇吹送后/前空气流时，由于存在延伸直到储存单元的上壁的侧密封篷布(参见图8)，进入上密封篷布和上壁之间的空气只允许该上密封篷布相对于上壁鼓胀，而不允许每个侧密封篷布相对于相应侧壁鼓胀，反之亦然。
9.在国际专利申请wo2019/174985中，上述带有上密封篷布和侧密封篷布的储存单元通过在其中增加辅助密封设备得到改进，该辅助密封设备通常允许上述密封篷布与产品组保持接触，而无论单元内空气流的流通方向如何，这有利地允许尤其是单元内空气流的流通方向逆反。更特别地，在特定的实施例中，该辅助密封设备是可充气密封设备，可以包括几个分开且独立的可充气密封囊，即例如一个可充气上密封囊和至少两个可充气侧密封囊。
10.在国际专利申请wo99/11141和法国专利申请fr2871222中描述的储存单元允许大部分时间都可以获得很好的密封并有效地引导后/前空气流穿过定位在储存单元中的产品组。
11.然而，当侧密封篷布相对于上密封篷布的定位不正时，在单元相应的上角区域中可能会有密封不良的风险。
12.为试图克服这一缺点，法国专利申请fr2938242中提出设置允许在鼓胀状态下在单元中布置的产品组的顶面和侧面上实现直接或间接密封的一个上可充气袋和多个侧可充气袋作为密封装置。可充气密封袋是独立并分开的，每个可充气密封袋通过套节与空气吹送装置连接。在本公开描述的解决方案中，按照特定的充气顺序使可充气密封袋鼓胀，在该充气顺序中，上密封袋必须在侧密封袋之前鼓胀。采用上述特定的可充气顺序，使可充气密封袋的鼓胀变得复杂，并使充气装置的制作更加复杂。


技术实现要素：

13.发明目的
14.本发明主要旨在提供包括改进的新型密封设备的储存单元，这种密封设备尤其不需要采取特定的充气顺序。
15.发明概述
16.因此，本发明涉及储存单元，其旨在储存至少一个产品组、尤其是布置在至少一个储存支架上、更特别的是布置在至少一个货盘、板车或货架型储存支架上的产品组。
17.已知地，尤其是通过国际专利申请wo2019/174985已知地，所述储存单元包括彼此面对且彼此间隔开的两个侧壁以及与所述两个侧壁一起限定用于产品组的壳体的上壁，所述壳体在正面包括用于引入和/或取出产品组的开口，所述储存单元还包括通风装置，通风装置适于产生在壳体中从壳体的后部向前部流通的后/前空气流(a)或产生在壳体中从壳体的前部向后部流通的前/后空气流(b)，所述储存单元还包括可充气密封设备和能使可充气密封设备鼓胀的充气装置，可充气密封设备包括可充气上密封元件和至少一个可充气侧密封元件，可充气上密封元件和可充气侧密封元件在鼓胀状态下能直接或间接地确保储存单元的上壁和定位在储存单元中的产品组的顶面的至少一部分之间的密封以及储存单元的至少一个侧壁和定位在储存单元中的产品组的侧面之一的至少一部分之间的密封。
18.根据本发明的特点，可充气上密封元件和可充气侧密封元件限定单一的可充气室，充气装置允许通过向单一的可充气室中吹送空气来使可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀。在本发明中，与例如上述公开文件w099/11141和wo2019/174985的储存单元的上密封篷布和侧密封篷布不同的是，可充气上密封元件和可充气侧密封元件限定所述单一的可充气室，与储存单元中是否存在产品组无关，充气装置允许通过向该单一的可充气室吹送空气来使可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀，与储存单元中是否存在产品组无关。
19.换言之，在本发明中，可充气上密封元件和可充气侧密封元件限定了所述单一的可充气室，包括储存单元中不存在产品组的情况，即包括当储存单元是空置的情况；充气装置允许通过向该单一的可充气室吹送空气使可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀，包括储存单元中不存在产品组的情况，即包括当储存单元是空置的情况。
20.在本发明的最一般情况下，“可充气密封元件”(“可充气上密封元件”和“可充气侧密封元件”)可用于确保所谓的“直接”密封，适于在鼓胀状态下与布置在储存单元中的产品组直接接触；或可用于确保所谓的“间接”密封，适于在鼓胀状态下，通过另一密封元件例如柔性密封裙部，与布置在储存单元中的产品组接触。
21.更特别地，可选地，本发明的储存单元可以包括以下列出的单独采用或彼此组合采用的可选特征：
[0022]-可充气密封设备包括两个可充气侧密封元件，所述两个可充气侧密封元件与可充气上密封元件一起限定所述单一的可充气室，所述两个可充气侧密封元件在鼓胀状态下允许直接或间接地相应确保储存单元的每个侧壁和定位在储存单元中的产品组的每个侧面的至少一部分之间的密封。
[0023]-可充气室包括至少一个进气口，优选包括单一进气口，以便通过进气口吹送的空气允许可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀。
[0024]-进气口是在可充气上密封元件或可充气侧密封元件中制成的。
[0025]-所述进气口是在可充气上密封元件中制成的，优选大体上相对于可充气上密封元件居中定位，
[0026]-充气装置包括至少一个风扇或至少一个空气压缩机，单一的可充气室包括至少一个进气口，优选包括单一进气口，进气口连接至风扇或空气压缩机，使得利用风扇或空气压缩机通过进气口吹送到单一的可充气室中的空气能使可充气上密封元件和可充气侧密封元件鼓胀。
[0027]-充气装置的风扇或空气压缩机与储存单元的通风装置是区分开的。
[0028]-所述风扇或空气压缩机通过在可充气上密封元件中制成的进气口与所述单一的可充气室连通，优选地大体上相对于可充气上密封元件居中定位。
[0029]-所述风扇或空气压缩机允许从储存单元外部抽吸空气，并通过使空气穿过储存单元的壁之一、优选穿过储存单元的上壁将空气吹送至单一的可充气室中。
[0030]-所述风扇或空气压缩机穿过储存单元的壁之一、优选穿过储存单元的上壁定位，允许将空气直接吹送至可充气室中。
[0031]-所述风扇或空气压缩机集成至可充气密封设备的可充气上密封元件或可充气侧密封元件，优选地集成至可充气上密封元件。
[0032]-所述可充气上密封元件和每个可充气侧密封元件是区分开的构件，能拆卸地或永久性地彼此组装在一起或适于彼此组装在一起。
[0033]-所述可充气密封设备由单体件形成。
[0034]-所述可充气密封设备由一个或多个可充气密封管筒构成，特别地由一个或多个柔性密封管筒构成，更特别地由一个或多个织物管筒构成。
[0035]-可充气上密封元件包括可充气上管筒，可充气上管筒固定至储存单元的上壁，每个可充气侧密封元件包括可充气侧管筒，可充气侧管筒固定至储存单元的侧壁之一并且直接并密封地与可充气上管筒连通，从而形成所述单一的可充气室。
[0036]-可充气上密封元件固定至储存单元的上壁，每个可充气侧密封元件固定至储存单元的一侧壁，使得可充气上密封元件和可充气侧密封元件与储存单元的上壁和侧壁一起限定所述单一的可充气室。
[0037]-储存单元包括上柔性密封裙部，上柔性密封裙部固定至储存单元的上壁，使得可充气密封设备的可充气上密封元件定位在上壁和上柔性密封裙部之间，所述上柔性密封裙部适于在储存单元中存在产品组时，通过由储存单元的通风装置产生的空气流，必要时在正鼓胀中或处于已鼓胀状态的可充气上密封元件的辅助下，在壳体中产生的空气压力作用下相对于储存单元的上壁朝壳体内部鼓胀。
[0038]-储存单元包括至少一个侧柔性密封裙部，侧柔性密封裙部固定至可充气的储存单元的侧壁，使得可充气密封设备的可充气侧密封元件定位在侧壁与侧柔性密封裙部之间，侧柔性密封裙部适于在储存单元中存在产品组时，通过由储存单元的通风装置产生的空气流(a)，必要时在正鼓胀中或处于已鼓胀状态的可充气侧密封元件的辅助下，在壳体中产生的空气压力作用下相对于储存单元的侧壁朝壳体内部鼓胀。
[0039]-通风装置适于以非同时发生的方式、优选相继地产生从壳体的后部向前部流通的后/前空气流(a)和从壳体的前部向后部流通的前/后空气流(b)，反之亦然。
[0040]-储存单元包括控制装置，控制装置适于自动控制可充气密封设备的通风装置和充气装置，使得在储存单元的至少一个运行阶段期间，通风装置在壳体中产生当储存单元中存在产品组时允许每个柔性密封裙部鼓胀的空气流(a)，可充气密封设备可选但非必需地在运行阶段期间鼓胀起。
[0041]-储存单元包括控制装置，控制装置适于自动控制可充气密封设备的通风装置和充气装置，使得在储存单元的至少一个运行阶段期间，可充气密封设备鼓胀起，通风装置在壳体中产生不允许柔性密封裙部鼓胀的空气流(b)。
[0042]
本发明还涉及一种上述储存单元的用途，储存单元用以调节至少一个产品组的温度和/或湿度，尤其是调节布置在至少一个储存支架上、更特别的是布置在至少一个货盘、板车或货架型储存支架上的产品组的温度和/或湿度。
[0043]
本发明还涉及一种方法，用于储存、更特别的是调节至少一个产品组、尤其是布置在至少一个储存支架上的产品组、更特别的是布置在至少一个货盘、板车或货架型储存支架上的产品组的温度和/或湿度，其中，将产品组定位到前述储存单元的壳体中；然后使可充气密封设备鼓胀，以便直接或间接地实现储存单元的上壁和定位在储存单元中的产品组的顶面的至少一部分之间的密封、以及储存单元的至少一个侧壁和定位在储存单元中的产品组的侧面之一的至少一部分之间的密封，优选储存单元的两个侧壁与产品组的相对两个
侧面的至少一部分之间的密封；产生从储存单元的后部向前部穿过产品组流通的后/前空气流(a)或从储存单元的前部向后部穿过产品组流通的前/后空气流(b)。
[0044]
更特别地，在该方法中，优选地自动调节空气流的温度和/或湿度。
[0045]
更特别地，产品可以是非食品产品，或是食品，更特别但非排他性的是从下表的食品中选出的食品：乳制品、非乳制品、发酵酸奶、农场酸奶、酸乳酪、奶油甜点、奶酪、水果、蔬菜、方便食品、酵母、果酱、果汁、乳制品甜点或非乳制品甜点、黄油。
附图说明
[0046]
通过阅读下文参考附图对以本发明非限定性且非穷举的示例方式给出的根据本发明的多个实施例的详细描述，更清楚地显示出本发明的特点和优点，附图中：
[0047]-图1是根据本发明的储存单元的第一实施例的等轴全视图，其中产品组定位在货盘上，并使穿过货盘上的产品组的后/前空气流流通，其中本发明的特定可充气密封设备瘪泄；
[0048]-图2示出图1的单元，但本发明的特定可充气密封设备鼓胀起；
[0049]-图3示出图1的单元，但本发明的特定可充气密封设备鼓胀并且反向的前/后空气流穿过货盘上的产品组流通；
[0050]-图4是根据本发明的对应于图1至图3储存单元的可充气密封设备的可充气密封设备第一实施例的分解总视图；
[0051]-图5是处于瘪泄状态的图4可充气密封设备的总视图；
[0052]-图6是处于鼓胀状态的图4可充气密封设备的总视图；
[0053]
–
图7是根据本发明的储存单元的第二实施例的等轴全视图，其中产品组定位在货盘上，并使穿过货盘上的产品组的后/前空气流流通，其中本发明的特定可充气密封设备根据第二实施例制成并且处于瘪泄状态；
[0054]-图8示出了图7的储存单元，但本发明的特定可充气密封设备鼓胀并且反向的前/后空气流穿过货盘上的产品组流通。
具体实施方式
[0055]
图1中示出了根据本发明的储存单元1a的特定第一实施例，在存储单元中定位有包装在包装物中并且布置在货盘型支架3上的产品20组2。
[0056]
储存单元1a可以用于储存任何类型产品20，更特别地但非排他性地储存任何类型食品(乳制品或非乳制品)例如发酵酸奶、农场酸奶、酸乳酪、奶油甜点、奶酪、水果、蔬菜、方便食品、酵母、果酱、果汁、乳制品或非乳制品甜点、黄油等。
[0057]
储存单元1a还可以用于储存非食品产品20。
[0058]
储存单元1可用于调节温度，尤其是冷却产品20和/或加热产品20和/或保持产品20的温度，和/或用于调节产品20的湿度。
[0059]
产品20组2可以例如借助于叉车进行装卸，以将产品组安装到储存单元1中或从储存单元1中取出。
[0060]
在本发明框架下，产品20组2还可以布置在至少一个储存支架例如板车或货架上，而不必须是由货盘3支撑的产品组。
[0061]
在图1中，示意性地示出了产品20组2，产品组包括正面2a、背面2b、两个相对的侧面2c、2d和顶面2e，明确的是至少产品20组2的正面2a和背面2b可允许穿过产品20组2流通的空气流a(图1)或空气流b(图2)通过。
[0062]
储存单元1包括：两个彼此面对且彼此间隔开的侧壁10和11；连接两个侧壁10、11且与两个侧壁10、11一起限定壳体14的上壁12；以及后壁13。壳体14在正面包括尤其允许将产品20组2引入储存单元和/或从储存单元中取出产品20组2的开口。
[0063]
图1中，侧壁11和上壁12剖切开，以更好地显示单元内部；大体上呈长方体形的产品20组2的上部也剖切开，以显示产品20。
[0064]
储存单元在背面包括通风装置4，通风装置呈至少一个风扇40的形式，允许在运行时产生自壳体14的后部向前部流通的后/前空气流a(图1)，或以与后/前空气流a非同时发生的方式产生自壳体14的前部向后部流通的前/后空气流b(图3)。
[0065]
优选地，通风装置4还包括允许调节后/前空气流a以及必要时前/后空气流b的温度和/或湿度含量的装置(未示出)。
[0066]
后/前空气流a以及必要时前/后空气流b的温度和/或湿度将取决于存放在单元1中的产品20的性质和计划通过后/前空气流a以及必要时前/后空气流b对这些产品20施加的行动(特别是冷却或加热产品20或保持产品温度)。
[0067]
储存单元1a包括三个主密封设备5、6，即两个侧密封设备5(图1中只有右侧密封设备5可见)和一个上密封设备6，两个侧密封设备5是相同的。
[0068]
这三个主密封设备5、6与本发明特有的辅助可充气密封设备7a相结合。
[0069]
主密封设备5和6
[0070]
主密封设备5、6是已知的，尤其已经在国际专利申请wo2019/174985中描述过，可参考该文件了解更详细的描述。
[0071]
特别地，每个主密封设备5、6包括密封裙部50、60，密封裙部是柔性气密的。
[0072]
每个柔性密封裙部50、60例如是由气密的单层或多层密封篷布或气密的涂层帆布制成。
[0073]
每个侧密封设备5的侧柔性密封裙50与相应的侧壁10或11固连成一体，更特别地，通过在其前边缘50a处靠近壳体14的正面上的开口固定至相应的侧壁10或11的内面的前部来进行这种固连。
[0074]
上密封设备6的上柔性密封裙部60与上壁12固连成一体，更特别地通过在其前边缘60a处固定至上壁12的内面进行这种固连。
[0075]
每个密封裙部50、60适于(图1)在存在产品20组2的情况下，在由后/前空气流a在单元中产生的空气压力的作用下，相对于单元的相应壁10、11或12的内面朝壳体14的内部鼓胀。
[0076]
辅助的可充气密封设备7a
[0077]
图4至图6中示出了辅助可充气密封设备7a的特定第一实施例。
[0078]
参照图4，可充气密封设备7a包括三个可充气密封管筒即一个上可充气密封管筒70a和两个可充气侧密封管筒71a，密封管筒为例如全部或部分呈柔性的密封管筒，为织物管筒类型。
[0079]
用于制作可充气密封管筒70a和71a的不可渗透材料对本发明来说并不重要。本发
明也不限于附图中的可充气密封管筒70a和71a的特定结构，尤其是不限于附图中的可充气密封管筒70a和71a的特定的横截面几何形状。
[0080]
参照图5，这些可充气密封管筒70a、71a能可拆卸地组装在一起，以形成一体的u形可充气拱形件，u形的底部由上可充气密封管筒70a形成。
[0081]
上可充气密封管筒70a限定可填充压力空气的内部容积70a。
[0082]
上密封管筒70a的上壁700用于将管筒70a固定至储存单元1a的上壁12的底面，因此可以无区别地具有或多或少柔性或者或多或少刚性。
[0083]
上密封管筒70a的上壁700包括通孔700a形式的单一进气口(图4)，其功能是作为使整个密封设备7a鼓胀的空气进入开口，也作为使整个密封设备7a放气瘪泄的空气排出开口。
[0084]
该进气/排气孔700a优选地定位于上密封管筒70a的中心，以允许在充气或放气时向两个侧密封管筒71a对称地分配空气。
[0085]
在另一变型中，由进气/排气孔700a形成的进气口可以不位于中心位置，和/或可以在两个侧密封管筒71a中的一个中制成。
[0086]
在管筒70a的每个柔性端壁701中设置有空气通道开口702。
[0087]
每个可充气侧密封管筒71a限定可以填充压力空气的内部容积71a(图4)。
[0088]
侧密封管筒71a的壁710用于将管筒71a固定至单元的侧壁之一10或11的内面上，因此可以无区别地具有或多或少的柔性或或多或少的刚性。
[0089]
每个侧密封管筒71a在上部包括空气通道开口712。
[0090]
当上管筒70a和侧管筒71a组装起来时(图5)，每个可充气侧密封管筒71a定位在上密封管筒70a的一端，使得其空气通道开口712与可充气上密封管筒70a的相应空气通道开口702重合。每个可充气侧密封管筒71a还可拆卸地固定至可充气上密封管筒70a，例如通过拉链系统72(图4)或等效的系统进行这种固定。
[0091]
在示出的特定实施例中，每个拉链系统72或等效的系统在空气通道开口702/712的整个周缘上围绕这些空气通道开口，使得上管筒70a的内部容积70a通过空气通道开口702/712与每个可充气侧密封管筒71a的内部容积71a直接且密封地连通。
[0092]
因此，在本特定实施例中由可充气上管筒70a构成的可充气上密封元件，与在本特定实施例中由可充气侧管筒71a构成的每个可充气侧密封元件，不受单元中是否存在产品20组2的影响，而限定了密封的单一可充气室，该密封的单一可充气室由上管筒70a的内部容积70a和侧管筒71a的内部容积71a构成，压力空气可以通过进气孔700a被吹送至可充气室中(图6/箭头c)，以同时使上管筒70a和每个侧管筒71a鼓胀(图6)。
[0093]
在图4所示的实施例中，每个空气通道开口702/712都是矩形形状的，然而需要说明的是本发明不限于这种矩形形状，空气通道开口702/712可以具有不同的几何形状。
[0094]
参照图5和图6，为使其鼓胀，密封设备7a包括风扇73，例如离心式风扇，风扇与单元的通风装置4区分开，并且风扇通常通过与进气口700a密封连接而与所述单一可充气室70a/71a连通，以允许可充气密封设备7a鼓胀。
[0095]
更特别地，在图5和图6的特定实施例中，风扇73优选地通过在进气口700a处集成至上管筒70a而与可充气密封设备7a固连成一体，以便在运行时通过进气口700a直接在风扇73出口将空气吹送到单一可充气室70a/71a中。
[0096]
在另一实施变型中，风扇73可以替换为空气压缩机。
[0097]
在另一实施变型中，风扇或空气压缩机73可以相对进气口700a偏置，并可通过柔性或刚性管道密封连接至进气口700a。
[0098]
在另一实施变型中，单一可充气室70a/71a可以包括多个进气口700a，每个进气口都密封连接至风扇或空气压缩机73。
[0099]
本发明不限于上密封管筒70a与各侧密封管筒71a可拆卸地组装的可充气密封设备。在其他实施变型中，上密封管筒70a可以与每个侧密封管筒71a永久固定，例如通过围绕空气通道开口702/712的缝线和/或焊缝和/或胶合线进行这种永久固定，重要的是上密封管筒70a与每个侧密封管筒71a密封连通。
[0100]
本发明不再限于由多个部件(管筒70a和71a)构成的整体组装件形成的一种可充气密封设备，而在另一变型中可以由形成这些管筒70a和71a的单体件形成。
[0101]
尤其参考图1和图2，上述辅助可充气密封设备7a通过以下方式被安装在单元1a中：
[0102]-将上可充气密封管筒70a在上壁12和上密封篷布60之间固定至储存单元的上壁12的内面，以及
[0103]-将每个可充气侧密封管筒71a在侧壁10或11和相应侧密封篷布50之间固定至单元1a的相应侧壁10或11的内面。
[0104]
更特别地，上述风扇73穿过储存单元的上壁12定位，允许从单元1a外部抽吸空气，并通过使空气穿过储存单元的上壁12(图21箭头c)将空气直接吹送至单一可充气室70a/71a中。
[0105]
储存单元运行实施例
[0106]
储存单元1包括电子自动控制装置，其能够自动控制通风装置4和风扇73。单元的电子自动控制装置例如是以可编程控制器的形式实现的，其适于自动执行储存在储存器中的程序。
[0107]
现在将详细介绍可由单元的电子自动控制装置自动控制的特定运行阶段。
[0108]
在图1所示的特定运行阶段，单元的电子控制装置自动控制通风装置4的风扇40，使得后/前空气流a在单元内从单元的后部向前部流通。
[0109]
以本领域已知的方式，在单元中存在产品20组2时，后/前空气流a在储存单元内在每个裙部50、60和相应的壁10、11或12之间产生的空气压力允许密封裙部50、60在其密封构型中相对于其相应的壁10、11和12鼓胀起，使得参照图1：
[0110]-上密封裙部60向单元内部鼓胀，局部地贴靠产品20组2的顶面2e的一部分，优选覆盖产品20组2的整个宽度，以便确保上壁12与产品20组2的顶面2e之间的密封。
[0111]-每个侧裙部50向单元内部鼓胀，优选在产品20组2的整个高度上，贴靠产品20组2的相应侧面2c或2d，以确保每个侧壁10、11与产品20组2的相应侧面2c、2d之间的密封。
[0112]
因此，在产品20组2的三侧(顶面2e和侧面2c和2d)上实现了密封，使得进入单元的后/前空气流a被引导，以便强制穿过产品20组2，从后部向前部流通。
[0113]
在图1的这个运行阶段中，可充气密封设备7a的风扇73关闭，可充气密封设备7a的上管筒70a和侧管筒71a瘪泄。
[0114]
在图2的特定运行阶段，单元的电子控制装置自动控制通风装置4的风扇40，使得
后/前空气流a在单元中从单位的后部向前部流通，如同对于图1的运行阶段那样，电子控制装置另外还自动控制风扇73，以便从单元外部抽吸空气(箭头b)并通过进气口700a将空气吹送至辅助密封设备7a中，这允许辅助密封设备7a的上管筒70a和侧管筒71a鼓胀起。
[0115]
参照图2，当辅助密封设备7a鼓胀起时，
[0116]-在鼓胀状态下，上密封管筒70a在上密封裙部60的前部上施加机械压力，该机械压力朝向单元内部并朝与储存单元的上壁12相反的方向(向下)；该机械压力允许使上密封裙部60远离所述上壁12，并使密封裙部60的所述前部保持抵靠产品20组2的顶面2e，以确保产品20组2顶部上的密封，必要时在不存在后/前空气流a的情况也如此。
[0117]-每个侧密封管筒71a，在鼓胀状态下，在相应的侧密封裙部50的前部上施加机械压力，该机械压力朝向单元内部并朝与侧密封裙部50能相对于其鼓胀的单元侧壁10或11相反的方向；这种机械压力允许侧密封裙部50远离单元侧壁10或11，从而使密封裙部50的所述前部保持抵靠产品20组2的侧面2c或2d。因此保持产品20组2的每一侧上的密封，必要时在不存在后/前空气流a的情况也如此。
[0118]
此外，参照图6，当密封设备7a鼓胀时，上密封管筒70a和每个侧密封管筒71a在其交界处形成密封角，从而有利地允许在上壁12和侧壁10或11的交界处的单元1a上角中保持密封。这因此有利地避免了单元1a的每个上角和产品20组2之间漏气。
[0119]
在另一可选的运行变型中，当后/前空气流a从单元的后部向前部流通时，在风扇73运行时并且密封设备7a正鼓胀或已鼓胀起时，不仅在后/前空气流a的作用下，而且在可充气密封设备7a的相应的可充气密封元件辅助下(即在上述实施例中对于侧密封裙部50中的任何一个在侧密封管筒71a的辅助下，或者对于上密封裙部60在上密封管筒70a的辅助下)，密封裙部50、60中的任何一个，尤其是上密封裙部60，可鼓胀并与产品20组2接触。
[0120]
但在上述任何一个运行阶段结束时，位于产品组2前部中的产品20，即位于单元的装载开口和密封裙部50、60与产品20组2的接触区域之间的产品20，与产品组2的其他产品20相比仍然可能在温度和/或湿度方面缺乏均匀性。
[0121]
为了克服这个问题，在图3所示的另一运行阶段，单元的电子自动控制装置自动控制通风装置4，以便使后/前空气流a停止，并产生反向空气流b，反向空气流自单元的前部向后部穿过产品20组2流通，其温度和/或湿度优选地如对于后/前空气流a那样调节。
[0122]
这种空气流流通方向的逆反使上密封裙部60和侧密封裙部50瘪泄，然而裙部50、60仍通过辅助可充气密封设备7a的鼓胀的管筒70a和71a有利地与产品20组2保持接触。
[0123]
在单元1的入口处，反向空气流b被引导，以便至少穿过产品组2前部中的所有产品20，这些产品位于单元的装载开口和密封裙部50、60与产品20组2的接触区域之间。
[0124]
需要时，反向空气流b可以允许提高产品组2的产品20的温度和/或湿度的均匀性，可允许缩短单元运行周期的时间。
[0125]
在另一实施变型中，辅助密封设备7a可以只在如后运行阶段中鼓胀：在该运行阶段期间，在储存单元中产生不允许使侧密封裙部50和上密封裙部60鼓胀的前/后空气流b。
[0126]
在通过移除产品20组20来卸载储存单元之前，为便于卸载产品20，关闭风扇40并关闭风扇73，这允许通过使可充气密封设备7a的单一室70a/71a中包含的空气在关闭时通过开口700a和穿过风扇73自由逸出，使可充气密封设备7a瘪泄。
[0127]
图7和图8中示出了根据本发明的储存单元1b的另一特定实施例，该储存单元中定
位有产品20组2，产品组包装在包装物中并布置在货盘型支架3上。
[0128]
储存单元1b与前述单元1a的不同之处在于实施结构与前述可充气密封设备7a结构不同的可充气密封设备7b。
[0129]
特别地，可充气密封设备7b包括一个可充气上密封元件70b和两个可充气侧密封元件71b(在图7和图8中仅示出右侧的可充气侧密封元件)。
[0130]
可充气上密封元件70b例如以柔性的不可渗透材料条的形式制成，固定至储存单元的上壁12，与上壁12限定内部容积70a。
[0131]
每个可充气侧密封元件71b例如以柔性的不可渗透材料条的形式制成，固定至单元侧壁10或11，与侧壁10或11限定内部容积71a。
[0132]
在每一端，可充气上密封元件71a与每个可充气侧密封元件71b可拆卸地或永久性地连接，以便内部容积70a与每个内部容积71a密封连通，所述可充气密封元件71a和71b因此与单元壁10、11和12限定了密封的单一可充气室70a/71a，而不受单元中是否存在产品20组的影响。
[0133]
在图中所示的特定实施例中，风扇73穿过贯通开口12a(图2)定位，固定至储存单元的上壁12，贯通开口在所述上壁12中制成，并通到内部容积70a中。
[0134]
风扇73在运行时允许从单元外部抽吸空气，并通过贯通开口12a、直接在风扇73出口将空气吹送至单一可充气室70a/71a中(图8/箭头c)，从而可使可充气上密封元件70b相对于壁12和每个可充气侧密封元件71b分别相对于壁10和11鼓胀(图8)。
[0135]
和前面对于储存单元1a描述的运行阶段相同的运行阶段可以应用于储存单元1b。
[0136]
本发明并不局限于上述参照附图描述过的储存单元的特定实施例和实施方式，在本发明的框架内也可以考虑其他实施变型。
[0137]
因此，非穷举地，在其他实施变型中:
[0138]-可充气密封设备7a可以包括可充气上密封元件70a或70b和单一个侧密封元件71a或71b；在这种情况下，没有侧密封元件71a或71b延伸的可充气上密封元件70a或70b端部完全密封地封闭；
[0139]-通风装置4可以设计为或可用于仅产生允许密封篷布50、60鼓胀起的空气流(后/前空气流a)或等效物(即不设置反向空气流b)，或仅产生空气流(前/后空气流b)(即不设置后/前空气流a)。
[0140]
在附图所示的实施变型中，可充气密封设备7a(相应地7b)与密封设备5和6的密封裙部50和60相结合，在鼓胀时允许通过插置在可充气密封元件70a(相应地70b)和71a(相应地71b)与产品20组2之间的这些密封裙部50和60确保间接密封。在另一个变型中，插置在可充气密封元件70a、70b、71a、71b和产品20组2之间的元件不是必然可鼓胀的，更特别地不是必然是可鼓胀密封裙部50或60。在另一变型中，密封裙部50和60可以取消；在这种情况下，在鼓胀状态下，可充气密封设备7a(分别为70b)的上密封元件70a(相应地70b)和侧密封元件71a(相应地71b)通过直接接触产品20组2而允许实现直接密封。
[0141]
在附图的实施变型中，用于给密封设备7a或7b充气的空气有利地通过独立于通风装置4的空气源(风扇73或空气压缩机)获得。然而，在另一实施变型中，也可以通过回收或分流由通风装置4产生的部分反向空气流b，利用至少一个将可充气室连接至通风装置4的管道而获得用于给密封设备7充气的空气。