一种绿色食品加工用的杀菌装置的制作方法

文档序号:27628240发布日期:2021-11-29 15:40阅读:133来源:国知局
一种绿色食品加工用的杀菌装置的制作方法

1.本发明涉及绿色食品杀菌领域,具体为一种绿色食品加工用的杀菌装置。


背景技术:

2.绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
3.湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法,以高温高压水蒸气为介质,由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,最终导致微生物的死亡,所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高,是药物制剂生产过程中最常用的灭菌方法。
4.目前我们在对食品进行加工时,卫生安全问题得不到保证,食品中会附带大量的细菌,不能很好的对其进行清理,为此我们提出一种绿色食品加工用的杀菌装置。


技术实现要素:

5.本发明的目的在于提供一种绿色食品加工用的杀菌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,一种绿色食品加工用的杀菌装置,包括杀菌箱,所述杀菌箱的外壁上安装有能够散去热量的散热结构,所述杀菌箱的顶部连接有能够进入食品原料投料结构,所述杀菌箱的外壁上连接有能够对杀菌箱的内部进行杀菌的除菌结构,所述杀菌箱的内部安装有加热结构,所述杀菌箱的内部设置有能够运输材料的运输结构,所述杀菌箱的一侧设置有粉碎箱,所述粉碎箱的内部设置有能够粉碎食品的粉碎结构,所述粉碎箱的底部安装有减震结构,所述粉碎结构的下方安装有活动结构。
7.优选的,所述散热结构包括百叶窗,控制旋钮和散热口,所述百叶窗活动连接在杀菌箱的外壁上,所述控制旋钮转动连接在百叶窗的一侧,所述控制旋钮控制百叶窗的开启与关闭,所述散热口固定连接在杀菌箱的外壁上,所述散热口是关闭的,只有需要散热时才会打开,通过控制旋钮的转动,可以控制百叶窗的打开和关闭,需要进行杀菌时,关闭百叶窗,需要散热时打开百叶窗。
8.优选的,所述投料结构包括原料进口,过滤网,盖子和凸起,所述原料进口固定安装在杀菌箱的顶部,所述过滤网固定安装在原料进口的内部,所述盖子活动连接在原料进口的外壁上,所述原料进口的尺寸与盖子的尺寸相适配,所述盖子的上表面连接有凸起,所述凸起的尺寸与原料进口内部的尺寸相适配,通过原料进口可以向杀菌箱的内部加入食品的原料,过滤网的存在可以筛选出原料中的杂质,防止其进入杀菌箱的内部,通过盖子的关闭可以使凸起和原料进口紧密结合,使其形成密闭空间,利于杀菌。
9.优选的,所述除菌结构包括蒸汽通道,固定柱,内部凸起,橡胶塞和控制阀门,所述蒸汽通道固定连接在杀菌箱的外壁上,所述蒸汽通道的数量为两个,所述固定柱固定连接在蒸汽通道的上方,所述控制阀门转动连接在固定柱的上方,所述内部凸起固定安装在蒸汽通道的内部,所述橡胶塞固定连接在控制阀门的底部,所述橡胶塞的尺寸与内部凸起所
形成的夹角相适配,所述蒸汽通道所输入的蒸汽是温度为一百二十度的水蒸气,通过蒸汽通道的设置可以向杀菌箱的内部通入一百二十度的水蒸气,对原料进行湿热杀菌,杀菌20至30分钟,通过橡胶塞和控制阀门的设置,可以控制水蒸气的流量,防止其过多的加入。
10.优选的,所述加热结构包括水箱,加热块和内部保护壳,所述内部保护壳固定安装在杀菌箱的内部,所述水箱固定连接在杀菌箱和内部保护壳之间,所述内部保护壳的尺寸小于杀菌箱的尺寸,所述加热块固定安装在水箱的内壁上,所述加热块的数量为若干个,通过加热块的设置,可以对水箱内部的水进行加温,保持内部的水温在37度左右,在这个环境下进行杀菌是最好的。
11.优选的,所述运输结构包括齿轮,传送带和斜板,所述传送带转动连接在杀菌箱的内部,所述齿轮转动连接在齿轮的内部,所述传送带的数量为两个,所述斜板固定连接在杀菌箱的底部,所述斜板是倾斜的,通过传送带和斜板可以源源不断地向粉碎箱中加入原料。
12.优选的,所述粉碎结构包括电机壳,变频电机,承载箱,转动杆和粉碎刀片,所述电机壳固定连接在粉碎箱的外壁上,所述变频电机固定安装唉电机壳的内部,所述承载箱固定安装在粉碎箱的内部,所述转动杆转动连接在变频电机的一端,所述粉碎刀片固定连接在转动杆地外侧,所述粉碎刀片的数量为若干个,通过变频电机的旋转可以带动转动杆转动,从而带动粉碎刀片旋转,对原料进行粉碎。
13.优选的,所述减震结构包括支撑柱,支撑板和减震弹簧,所述支撑柱固定连接在粉碎箱的下方,所述支撑柱的数量为三个,且呈现三角形排列,所述支撑柱由柔性材料橡胶制成,所述支撑板固定连接在支撑柱的内壁上,所述减震弹簧固定连接在支撑板之间,装置在进行工作时,会产生震动,有了减震弹簧的存在可以减少震动的产生,支撑柱的内部给予了减震弹簧一定的活动空间。
14.优选的,所述活动结构包括限位板,限位块和支撑弹簧,所述限位板活动连接在承载箱的底部,所述限位板的数量为两个,所述限位块固定连接在限位板的底部,所述支撑弹簧的顶部与限位块固定连接,底部与粉碎箱的内壁固定连接,所述支撑弹簧的数量为若干个,限位板被支撑弹簧所支撑着,等到原料积累到一的数量时限位板就会打开,粉碎后的原料就会流出。
15.优选的,所述杀菌箱与粉碎箱之间固定连接有连接管道,所述连接管道与杀菌箱和粉碎箱连通,所述连接管道的外壁上转动连接有阀门,所述粉碎箱的内壁上固定安装有紫外线灯,通过紫外线灯的设置,能够对原料进行进一步的杀菌。
16.与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明通过控制旋钮的转动,可以控制百叶窗的打开和关闭,需要进行杀菌时,关闭百叶窗,需要散热时打开百叶窗,通过原料进口可以向杀菌箱的内部加入食品的原料,过滤网的存在可以筛选出原料中的杂质,防止其进入杀菌箱的内部,通过盖子的关闭可以使凸起和原料进口紧密结合,使其形成密闭空间,利于杀菌。
17.通过蒸汽通道的设置可以向杀菌箱的内部通入一百二十度的水蒸气,对原料进行湿热杀菌,杀菌20至30分钟,通过橡胶塞和控制阀门的设置,可以控制水蒸气的流量,防止其过多的加入。
附图说明
18.图1为本发明整体结构示意图;图2为杀菌箱的内部平面示意图;图3为投料结构的放大图;图4为通汽结构的平面示意图;图5为粉碎箱的平面结构示意图;图6为减震结构的平面示意图;图7为活动结构的放大图;图8为百叶窗的整体放大图。
19.图中:1、杀菌箱;2、散热结构;3、投料结构;4、除菌结构;5、加热结构;6、运输结构;7、粉碎结构;8、减震结构;9、活动结构;10、粉碎箱;11、连接管道;12、阀门;13、紫外线灯;21、百叶窗;22、控制旋钮;23、散热口;31、原料进口;32、过滤网;33、盖子;34、凸起;41、蒸汽通道;42、固定柱;43、内部凸起;44、橡胶塞;45、控制阀门;51、水箱;52、加热块;53、内部保护壳;61、齿轮;62、传送带;63、斜板;71、电机壳;72、变频电机;73、承载箱;74、转动杆;75、粉碎刀片;81、支撑柱;82、支撑板;83、减震弹簧;91、限位板;92、限位块;93、支撑弹簧。
具体实施方式
20.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
21.请参阅图1

8,图示中的一种绿色食品加工用的杀菌装置,包括杀菌箱1,所述杀菌箱1的外壁上安装有能够散去热量的散热结构2,所述杀菌箱1的顶部连接有能够进入食品原料投料结构3,所述杀菌箱1的外壁上连接有能够对杀菌箱1的内部进行杀菌的除菌结构4,所述杀菌箱1的内部安装有加热结构5,所述杀菌箱1的内部设置有能够运输材料的运输结构6,所述杀菌箱1的一侧设置有粉碎箱10,所述粉碎箱10的内部设置有能够粉碎食品的粉碎结构7,所述粉碎箱10的底部安装有减震结构8,所述粉碎结构7的下方安装有活动结构9。
22.所述散热结构2包括百叶窗21,控制旋钮22和散热口23,所述百叶窗21活动连接在杀菌箱1的外壁上,所述控制旋钮22转动连接在百叶窗21的一侧,所述控制旋钮22控制百叶窗21的开启与关闭,所述散热口23固定连接在杀菌箱1的外壁上,所述散热口23是关闭的,只有需要散热时才会打开。
23.所述投料结构3包括原料进口31,过滤网32,盖子33和凸起34,所述原料进口31固定安装在杀菌箱1的顶部,所述过滤网32固定安装在原料进口31的内部,所述盖子33活动连接在原料进口31的外壁上,所述原料进口31的尺寸与盖子33的尺寸相适配,所述盖子33的上表面连接有凸起34,所述凸起34的尺寸与原料进口31内部的尺寸相适配。
24.所述除菌结构4包括蒸汽通道41,固定柱42,内部凸起43,橡胶塞44和控制阀门45,所述蒸汽通道41固定连接在杀菌箱1的外壁上,所述蒸汽通道41的数量为两个,所述固定柱42固定连接在蒸汽通道41的上方,所述控制阀门45转动连接在固定柱42的上方,所述内部
凸起43固定安装在蒸汽通道41的内部,所述橡胶塞44固定连接在控制阀门45的底部,所述橡胶塞44的尺寸与内部凸起43所形成的夹角相适配,所述蒸汽通道41所输入的蒸汽是温度为一百二十度的水蒸气。
25.所述加热结构5包括水箱51,加热块52和内部保护壳53,所述内部保护壳53固定安装在杀菌箱1的内部,所述水箱51固定连接在杀菌箱1和内部保护壳53之间,所述内部保护壳53的尺寸小于杀菌箱1的尺寸,所述加热块52固定安装在水箱51的内壁上,所述加热块52的数量为若干个。
26.所述运输结构6包括齿轮61,传送带62和斜板63,所述传送带62转动连接在杀菌箱1的内部,所述齿轮61转动连接在齿轮61的内部,所述传送带62的数量为两个,所述斜板63固定连接在杀菌箱1的底部,所述斜板63是倾斜的。
27.所述粉碎结构7包括电机壳71,变频电机72,承载箱73,转动杆74和粉碎刀片75,所述电机壳71固定连接在粉碎箱10的外壁上,所述变频电机72固定安装唉电机壳71的内部,所述承载箱73固定安装在粉碎箱10的内部,所述转动杆74转动连接在变频电机72的一端,所述粉碎刀片75固定连接在转动杆74的外侧,所述粉碎刀片75的数量为若干个。
28.所述减震结构8包括支撑柱81,支撑板82和减震弹簧83,所述支撑柱81固定连接在粉碎箱10的下方,所述支撑柱81的数量为三个,且呈现三角形排列,所述支撑柱81由柔性材料橡胶制成,所述支撑板82固定连接在支撑柱81的内壁上,所述减震弹簧83固定连接在支撑板82之间。
29.所述活动结构9包括限位板91,限位块92和支撑弹簧93,所述限位板91活动连接在承载箱73的底部,所述限位板91的数量为两个,所述限位块92固定连接在限位板91的底部,所述支撑弹簧93的顶部与限位块92固定连接,底部与粉碎箱10的内壁固定连接,所述支撑弹簧93的数量为若干个。
30.所述杀菌箱1与粉碎箱10之间固定连接有连接管道11,所述连接管道11与杀菌箱1和粉碎箱10连通,所述连接管道11的外壁上转动连接有阀门12,所述粉碎箱10的内壁上固定安装有紫外线灯13。
31.实施例一:使用者首先通过投料结构3向杀菌箱1的内部加入食品的原料,然后通过除菌结构4向杀菌箱1的内部通入120度的水蒸气,使原料和水蒸气充分的混合20到30分钟,混合杀菌时要注意把散热结构2关闭,防止热量散失,导致杀菌的效果不好,杀菌结束后打开散热结构2,使杀菌箱1内部的热量跑出来,接着打开阀门12,让原料流入到粉碎箱10中,之后启动粉碎结构7对其进行粉碎处理,处理结束后,原料就可以流出了。
32.实施例二:使用者通过原料进口31向杀菌箱1的内部加入原料,有了过滤网32可以过滤出原料中的杂质,当原料加入后,使用蒸汽通道41向杀菌箱1的内部的通入一百二十三度的水蒸气,还可以通过控制阀门45和橡胶塞44控制水蒸气的流量,使其能够源源不断地向杀菌箱1的内部加入蒸汽,在通入水蒸气的前提下,要关闭百叶窗21和散热口23,防止水蒸气散发,而且还要把水箱51内部的温度加热到37度左右,在这样的情况下才能更好地杀死大量的细菌,在杀菌完成后打开阀门12,让原料流入到粉碎箱10中,同时启动变频电机72使其带动转动杆74转动,对原料进行粉碎,在粉碎的同时开启紫外线灯13,对原料进行进一步的杀菌和消毒。
33.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实
体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖稳稳地停止,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
34.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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