技术特征：
1.一种石斛固体饮料的加工工艺，其特征在于，包括如下步骤：第一步：将新鲜铁皮石斛、西洋参、山药、杏仁坚果以及青皮放置在温水中浸泡30-45min，将表面反复清洗5-6次，沥干水分后用纱布分别包裹，并将各种原料分别放置在沸腾的锅中浸没20-30s，之后捞出静置2-3min，反复操作2-3后得到清洗杀菌后的各种原料；第二步：将第一步中清洗杀菌后的各种原料加入破碎机中进行粉碎处理，得到混合粉料；第三步：将第二步中的混合粉料投入到石斛固体饮料的加工设备中，经过过滤、搅拌混合、酶解发酵、干燥、精细研磨后得到石斛固体饮料。2.一种石斛固体饮料的加工设备，包括生产箱(22)，其特征在于：生产箱(22)的外表面固定套装有环形板(9)，所述环形板(9)的底端面固定连接有若干支撑杆(8)，所述支撑杆(8)的底端固定连接有底座(1)，所述生产箱(22)的上端面中部固定连接有进料斗(14)，所述进料斗(14)的内部设置有第一过滤网(15)，所述生产箱(22)的上端面左侧固定连接有氧气管(36)，所述氧气管(36)上安装有第一电磁阀(37)，所述生产箱(22)的左端面上方固定连接有投料管(13)，所述生产箱(22)的右端面上方固定连接有排气管(20)，所述排气管(20)上安装有第二电磁阀(19)，所述生产箱(22)的内部固定安装有若干电加热板(10)，所述生产箱(22)的左右端面中部均固定嵌装有转动接头(12)，左右侧的转动接头(12)之间转动安装有空心转杆(25)，所述空心转杆(25)的外表面固定连接有若干空心搅拌棒(21)，且空心转杆(25)的外表面套装有从动齿轮，所述生产箱(22)的右端面并位于排气管(20)的下方固定安装有第一电机(23)，所述第一电机(23)的输出端固定连接有主动齿轮，主动齿轮与从动齿轮啮合，左侧转动接头(12)的固定端固定连接有进水管(11)，右侧转动接头(12)的固定端固定连接有出水管(24)，所述生产箱(22)的底端面通过若干焊接杆固定连接有研磨箱(6)，所述研磨箱(6)的内部左右侧均转动安装有研磨辊(28)，所述研磨辊(28)的下方固定安装有第二过滤网(3)，所述研磨箱(28)的左端面固定安装有回料筒(5)，所述回料筒(5)的底端面固定安装有第二电机(4)，所述第二电机(4)的输出端固定连接有转动杆，转动杆的外表面螺旋套装有螺旋送料叶(7)，所述研磨箱(28)的底端面固定连接有出料管(2)，所述出料管(2)上安装有第三电磁阀(32)，所述生产箱(22)与研磨箱(6)之间固定连接有输料管(27)，所述输料管(27)上安装有第四电磁阀(26)，所述输料管(27)与回料筒(5)之间连接有倾斜设置的回料管，所述第二过滤网(3)的上方设置有推料防堵机构，所述研磨箱(6)与回料筒(5)之间开设有回料通道。3.根据权利要求2所述的一种石斛固体饮料的加工设备，其特征在于：推料防堵机构包括电动推杆(30)，所述电动推杆(30)的输出端固定连接有推料板(31)，所述推料板(31)的底端面与第二过滤网(3)的上表面贴合。4.根据权利要求3所述的一种石斛固体饮料的加工设备，其特征在于：所述推料板(31)的外表面前后侧均滑动穿设有导杆(29)，所述导杆(29)的两端分别与研磨箱(6)的内左右侧壁固定连接。5.根据权利要求4所述的一种石斛固体饮料的加工设备，其特征在于：所述进料斗(14)的内部左右侧均固定连接有固定板(16)，所述固定板(16)的内部开设有空腔，空腔的内部滑动连接有移动板(33)，左右侧的固定板(16)的相对一侧均滑动穿设有安装板(35)，所述第一过滤网(15)固定安装在左右侧的安装板(35)之间，所述进料斗(14)的右端面滑动穿设
有滑杆(34)，所述滑杆(34)的左端与右侧移动板(33)固定连接，所述滑杆(34)的右端铰接有铰接杆的一端，所述生产箱(22)的上端面右侧固定安装有第三电机(18)，所述第三电机(18)的输出端固定连接有转盘(17)，所述转盘(17)的前侧面偏移圆心处转动连接固定轴，固定轴的外表面转动套装有转动套，铰接杆的另一端与转动套的外表面铰接。6.根据权利要求5所述的一种石斛固体饮料的加工设备，其特征在于：所述生产箱(22)的内部固定安装有温度传感器(38)。7.根据权利要求6所述的一种石斛固体饮料的加工设备，其特征在于：所述生产箱(22)的外表面包裹有保温层。8.根据权利要求7所述的一种石斛固体饮料的加工设备，其特征在于：所述生产箱(22)的前侧面固定安装有控制器，控制器分别通过导线与第一电机(23)的信号输入端、第二电机(4)的信号输入端、第三电机(18)的信号输入端、研磨辊的传动设备信息输入端、温度传感器(38)的信号输出端、第一电磁阀(37)的信号输入端、第二电磁阀(19)的信号输入端、第三电磁阀(32)的信号输入端、第四电磁阀(26)的信号输入端以及电加热板(10)的信号输入端电性连接。
技术总结
本发明公开了一种石斛固体饮料的加工工艺，本石斛固体饮料中由新鲜铁皮石斛成分、西洋参成分、山药成分、杏仁坚果成分以及青皮成分组成，其中西洋参滋补肾阴方面有很好的功效，具有很明显的抗氧化提高机体免疫力的作用，山药它含有人体需要的多种氨基酸、维生素C和黏液质,对人体有很好的滋养补益强壮作用，杏仁坚果可以提高本固体饮料的口感，青皮具有疏肝破气、活血散结、消痞的作用，通过清洗杀菌、粉碎后的混合粉料通过进料斗进入到生产箱中，第一过滤网对混合粉料中的残渣进行过滤，之后在生产箱中经过搅拌混合、酶解发酵、干燥、精细研磨后生产出石斛固体饮料。精细研磨后生产出石斛固体饮料。精细研磨后生产出石斛固体饮料。
技术研发人员：韩冬 韩松 陈乃栓 仇传慧
受保护的技术使用者：安徽斛生记生物科技有限公司
技术研发日：2021.09.10
技术公布日：2022/1/10