1.本发明涉及蔬菜加工领域,尤其涉及一种在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机。
背景技术:2.蔬菜成熟后,通常需要对蔬菜进行加工,即需要对蔬菜进行切碎和烘干灭菌处理,在对蔬菜进行处理得同时,也方便了对蔬菜进行运输。
3.现有的蔬菜分切和脱水过程往往是分开的,加工效率较低,而且可能会出现分切不均匀以及脱水不彻底的情况,导致在运输过程中,蔬菜产品可能会由于水的存在而变质,故需要一种在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机以解决上述问题。
技术实现要素:4.本发明实施例的目的在于提供一种在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机,旨在解决以下问题:现有的分切脱水设备会出现分切不均匀以及脱水不彻底。
5.本发明实施例是这样实现的,一种在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机,包括:箱体和加料斗,箱体开设有进料口及出料口,加料斗固定设置在箱体进料口处且出料端延伸至箱体内,加料斗用于向箱体内加入待分切的蔬菜;分切机构,其固定设置在箱体内,用于对通过加料斗加入到箱体内的蔬菜进行分切处理;除水箱,与箱体固定连接且开设有导料口及排料口,除水箱所开设的导料口与箱体所开设的出料口重合,用于将分切后的蔬菜由箱体导入至除水箱中;烘干机构,安装在除水箱内,用于将蔬菜烘干并由排料口导出,其中,所述烘干机构包括用于将蔬菜水分去除的脱水组件和将除水后的蔬菜从排料口导出的推出组件,推出组件设置在烘干机构下落蔬菜的一侧;收集箱,与除水箱固定连接且进料端和除水箱所开设的排料口重合,用于对推出组件所导出除水箱的蔬菜进行收集,收集箱同时和箱体固定连接,用于为箱体提供必要支撑。
6.优选地,所述分切机构包括:切碎组件,固定安装在箱体内壁上,所述切碎组件对应设置有安装在箱体内的承载组件,承载组件用于接收由加料斗导入至箱体内的蔬菜,切碎组件可接近承载组件并将其上的蔬菜切碎;导料板,设置有多个且与箱体内壁固定连接,分别用于将蔬菜导入承载组件以及将切碎后的蔬菜导入至除水箱中。
7.优选地,所述切碎组件包括:套筒,一端固定设置在箱体内壁上且分布在箱体中部两侧,所述套筒内配合设置有可自由滑动的套杆;安装板,两端固定设置在两侧套筒相互接近端,所述安装板上转动安装有位于两侧套筒之间的驱动转盘,转盘非转动中心处固定设置有驱动柱,驱动柱可绕着驱动转盘中心转动;推杆,其一端开设有配位孔,推杆一端所开设的配位孔套设在驱动柱上,推杆另一端固定设置有滑套;切碎板,与套杆固定连接,用于将承载组件上的蔬菜切碎,所述切碎板上开设有凹槽;滑杆,两端和切碎板所开设的凹槽固定连接,滑套滑动套设在滑杆上,推杆可推动滑套在滑杆上滑动。
8.优选地,所述承载组件包括:支板,一端固定设置在箱体上且设置多个;导杆,两端和一侧支板相互接近端固定连接,所述导杆上套设有可在其上滑动的导套,导套分布在导
杆中部两侧;第一弹性件,固定在导杆和导套之间,用于为导套提供缓冲并实现震动;连接件,一端和导套固定连接,连接件另一端固定设置有用于承载蔬菜的载料箱,切碎组件可进入到载料箱中将蔬菜进行切碎,所述载料箱上开设有多个用于切碎蔬菜排出的下料口。
9.优选地,所述脱水组件包括:支撑箱,固定安装在除水箱上;驱动部件,其主体安装在支撑箱内,驱动部件动力输出端延伸至除水箱内,用于为脱水组件摆动提供动力支持;固定杆,一端固定在驱动部件动力输出端且开设有通槽,所述固定杆另一端固定设置有可在驱动部件带动下摆动的接料槽,接料槽上开设有多个用于进行导热的导热孔,接料槽同时开设有用于将蔬菜导出的通口;配合柱,滑动设置在两侧固定杆所开设的通槽内;拉板,其上固定设置有延伸至除水箱外的拉把,拉板上开设有位于拉把两侧的配合槽,拉板通过配合槽套设在配合柱上;第二弹性件,两端和接料槽及拉板固定连接,用于推动拉板移动复位;活塞,与拉板固定连接,所述活塞可进入到接料槽所开设的通口内并对接料槽进行封闭;电热管,两端固定设置在除水箱内壁上,用于对接料槽上的蔬菜进行烘干脱水。
10.优选地,所述驱动部件包括:支杆,两端固定设置在支撑箱内,所述支杆上套设有可在其上滑动的齿条,齿条和支撑箱之间固定设置有用于推动齿条复位的第三弹性件;齿轮,其转轴转动安装在除水箱上且与齿条啮合,固定杆一端与齿轮固定连接;驱动凸轮,安装在支撑箱上,驱动凸轮接触有和齿条固定连接的推板,驱动凸轮可通过推板推动齿条在支杆上滑动。
11.优选地,所述推出组件包括:隔板,两端和除水箱内壁固定连接且位于除水箱所开设的排料口处;动力件,固定设置在除水箱内壁上且位于隔板一侧,用于为推出组件推出烘干蔬菜提供动力支持;传动组件,其动力输入端与动力件转轴固定连接,动力输出端转动安装在隔板上;收卷筒,设置在隔板另一侧且与传动组件动力输出端固定连接,所述收卷筒上固定且收卷有拉动件;推出板,与隔板另一侧滑动连接且同时和拉动件固定,拉动件可拉动推出板在隔板上滑动;套板,一端和除水箱铰接,套板另一端设置有延伸至套板内的伸缩板,伸缩板同时与推出板铰接;第四弹性件,固定设置在套板内,用于驱动推出板将烘干蔬菜推出。
12.本发明提供的在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机通过设置分切机构可以将蔬菜切碎并可防止切碎的蔬菜出现大小不一的情况,通过设置烘干机构,可对蔬菜进行摆动烘干灭菌,防止蔬菜出现烘干不均匀的情况,大大提高了蔬菜制品生产效率,操作简单,实用性较强。
附图说明
13.图1为在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机结构示意图。
14.图2为在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机的烘干机构示意图。
15.图3为在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机的驱动部件示意图。
16.图4为在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机的套板、伸缩板示意图。
17.图5为在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机的套板、伸缩板三维示意图。
18.附图中:1
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箱体,2
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加料斗,3
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分切机构,4
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除水箱,5
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烘干机构,6
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脱水组件,7
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推出组件,8
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收集箱,31
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切碎组件,32
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承载组件,33
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导料板,311
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套筒,312
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套杆,313
‑ꢀ
安装板,314
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驱动转盘,315
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驱动柱,316
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推杆,317
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滑套,318
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切碎板,319
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滑杆,321
‑ꢀ
支板,
322
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导杆,323
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导套,324
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第一弹性件,325
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连接件,326
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载料箱,327
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下料口,61
‑ꢀ
支撑箱,62
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驱动部件,63
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固定杆,64
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接料槽,65
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导热孔,66
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配合柱,67
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拉板,68
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拉把, 69
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第二弹性件,610
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活塞,611
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电热管,621
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支杆,622
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齿条,623
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第三弹性件,624
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齿轮, 625
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驱动凸轮,626
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推板,70
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传动组件,71
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隔板,72
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动力件,73
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第一齿轮,74
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第二齿轮, 75
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收卷筒,76
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拉动件,77
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推出板,78
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套板,79
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伸缩板,710
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第四弹性件。
具体实施方式
19.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不限定本发明。
20.以下结合具体实施例对本发明的具体实现进行详细描述。
21.请参阅图1和图2,本发明实施例提供的一种在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机,所述在线式蔬菜分切脱水灭菌一体机包括:
22.箱体1和加料斗2,箱体1开设有进料口及出料口,加料斗2固定设置在箱体1进料口处且出料端延伸至箱体1内,加料斗2用于向箱体1内加入待分切的蔬菜;分切机构3,其固定设置在箱体1内,用于对通过加料斗2加入到箱体1内的蔬菜进行分切处理;除水箱4,与箱体1固定连接且开设有导料口及排料口,除水箱4所开设的导料口与箱体1所开设的出料口重合,用于将分切后的蔬菜由箱体1导入至除水箱4中;烘干机构5,安装在除水箱4 内,用于将蔬菜烘干并由排料口导出,其中,所述烘干机构5包括用于将蔬菜水分去除的脱水组件6和将除水后的蔬菜从排料口导出的推出组件7,推出组件7设置在烘干机构5下落蔬菜的一侧;收集箱8,与除水箱4固定连接且进料端和除水箱4所开设的排料口重合,用于对推出组件7所导出除水箱4的蔬菜进行收集,收集箱8同时和箱体1固定连接,用于为箱体1提供必要支撑。
23.在进行蔬菜分切脱水加工时,首先将待加工的蔬菜通过加料斗2加入到箱体1内的分切机构3中,随后可开启分切机构3,分切机构3往复运动将蔬菜切碎后可将蔬菜由箱体1导入到除水箱4中,并落入除水箱4中的脱水组件6上,开启脱水组件6,脱水组件6可带动切碎后的蔬菜摆动并将蔬菜脱水烘干,待蔬菜完全烘干后,下拉脱水组件6,使得蔬菜进入推出组件7上,开启推出组件7,推出组件7即可将蔬菜推入到收集箱8中进行收集。
24.本实施例中,可在收集箱8和除水箱4上固定底板,底板可通过螺钉固定在地面上,充分保证设备工作时的稳定,分切机构3将蔬菜切碎的动力、脱水组件6摆动的烘干的动力以及推出组件7推出的动力均通过自动化设备程序进行控制,无需进行人工操作。
25.如图1所示,作为本发明的一种优选实施例,所述分切机构3包括:切碎组件31,固定安装在箱体1内壁上,所述切碎组件31对应设置有安装在箱体1内的承载组件32,承载组件32用于接收由加料斗2导入至箱体1内的蔬菜,切碎组件31可接近承载组件32并将其上的蔬菜切碎;导料板33,设置有多个且与箱体1内壁固定连接,分别用于将蔬菜导入承载组件32以及将切碎后的蔬菜导入至除水箱4中。
26.在对蔬菜切碎时,首先将蔬菜在加料斗2上加入,随后,蔬菜经导料板33导向后落入到承载组件32上,蔬菜完全进入到承载组件32上后,开启切碎组件31,切碎组件31上下往复运动即可将承载组件32上的蔬菜切碎,同时,承载组件32的动力可带动承载组件32震动,
使得达到切碎尺寸的蔬菜从承载组件32落下并经导料板33导入烘干机构5中进行烘干。
27.本实施例中,导料板33设置多个且位置不同,例如设置在加料斗2出料端和除水箱4的导料口处,均是为了将蔬菜导入指定位置,形状可根据实际需要来选择。
28.如图1所示,作为本发明的一种优选实施例,所述切碎组件31包括:套筒311,一端固定设置在箱体1内壁上且分布在箱体1中部两侧,所述套筒311内配合设置有可自由滑动的套杆312;安装板313,两端固定设置在两侧套筒311相互接近端,所述安装板313上转动安装有位于两侧套筒311之间的驱动转盘314,转盘314非转动中心处固定设置有驱动柱315,驱动柱315可绕着驱动转盘314中心转动;推杆316,其一端开设有配位孔,推杆316一端所开设的配位孔套设在驱动柱315上,推杆316另一端固定设置有滑套317;切碎板318,与套杆312固定连接,用于将承载组件32上的蔬菜切碎,所述切碎板318上开设有凹槽;滑杆 319,两端和切碎板318所开设的凹槽固定连接,滑套317滑动套设在滑杆319上,推杆316 可推动滑套317在滑杆319上滑动。
29.在对蔬菜进行切碎时,开启转盘314,转盘314动力来源为安装在安装板313上的电机,转盘314转动带动驱动柱315绕着其中心转动,驱动柱315转动可使得推杆316带动滑套317 在滑杆319上滑动并带动切碎板318上下往复运动,从而可将承载组件32上的蔬菜切碎,切碎板移动可带动套杆312在套筒311上滑动,从而保证了切碎板上下往复移动的稳定。
30.本实施例中,若要实现切碎板818往复升降并不局限于上述结构,例如也可以采用凸轮来带动,在此不做具体限定。
31.如图1所示,作为本发明的一种优选实施例,所述承载组件32包括:支板321,一端固定设置在箱体1上且设置多个;导杆322,两端和一侧支板321相互接近端固定连接,所述导杆322上套设有可在其上滑动的导套323,导套323分布在导杆322中部两侧;第一弹性件324,固定在导杆322和导套323之间,用于为导套323提供缓冲并实现震动;连接件325,一端和导套323固定连接,连接件325另一端固定设置有用于承载蔬菜的载料箱326,切碎组件31可进入到载料箱326中将蔬菜进行切碎,所述载料箱326上开设有多个用于切碎蔬菜排出的下料口327。
32.蔬菜由导料板33导入至载料箱326时,开启切碎组件31,切碎组件31的切碎板318向下运动可将载料箱326上的蔬菜切碎并压动载料箱326向下运动一段距离,载料箱326向下运动一段距离可使得连接件325带动导套323在导杆322上滑动,从而使得上侧的第一弹性件324被拉长,下侧的第一弹性件324被压缩,当切碎板318向上移动时,在第一弹性件324 在弹力作用下复位,载料箱326可产生震动,达到目标尺寸的蔬菜即可从下料口327落下并在导料板33的导向下滑落至除水箱4中。
33.本实施例中,下料口327可根据实际需要的蔬菜尺寸来设计,同时也可设置为可拆卸结构,以便于不同尺寸蔬菜的切碎工作,第一弹性件324可以为弹簧,也可以为扭簧等其他具有弹性的部件,只要能够实现载料箱326震动即可,在此不做具体限定。
34.如图2所示,作为本发明的一种优选实施例,所述脱水组件6包括:支撑箱61,固定安装在除水箱4上;驱动部件62,其主体安装在支撑箱61内,驱动部件62动力输出端延伸至除水箱4内,用于为脱水组件6摆动提供动力支持;固定杆63,一端固定在驱动部件62动力输出端且开设有通槽,所述固定杆63另一端固定设置有可在驱动部件62带动下摆动的接料槽64,接料槽64上开设有多个用于进行导热的导热孔65,接料槽64同时开设有用于将蔬菜导
出的通口;配合柱66,滑动设置在两侧固定杆63所开设的通槽内;拉板67,其上固定设置有延伸至除水箱4外的拉把68,拉板67上开设有位于拉把68两侧的配合槽,拉板67 通过配合槽套设在配合柱66上;第二弹性件69,两端和接料槽64及拉板67固定连接,用于推动拉板67移动复位;活塞610,与拉板67固定连接,所述活塞610可进入到接料槽64 所开设的通口内并对接料槽64进行封闭;电热管611,两端固定设置在除水箱4内壁上,用于对接料槽64上的蔬菜进行烘干脱水,同时起到灭菌作用。
35.在对切碎后的蔬菜进行脱水时,蔬菜首先经过导料口进入到接料槽64上表面,待蔬菜完全进入后,开启电热管611,电热管611产生的热量可经过接料槽64所开设的导热孔对切碎的蔬菜进行烘干处理,与此同时,可开启驱动部件62,驱动部件62通过固定杆63带动接料槽64往复摆动,从而可带动接料槽64内的蔬菜摆动,进而可提高烘干效率,蔬菜烘干后,可关闭电热管611和驱动部件62,待接料槽64停止摆动后,向下拉动拉把68,拉把68可带动拉板67向下运动,拉板67向下运动可使得配位柱66在配合槽内滑动并并同时在通槽内滑动,从而维持拉板67向下运动的稳定,拉板67向下运动可将第二弹性件69压缩并将活塞 610挤出通口,通口打开,蔬菜可从通口导出,蔬菜导出完毕后,放松拉把68,在第二弹性件69的推动下,活塞610可再次进入到通口复位。
36.本实施例中,第二弹性件69为弹簧,为了使得蔬菜能够顺利导出且拥有较大的烘干面积,接料槽64设计形状为圆弧形。
37.如图3所示,作为本发明的一种优选实施例,所述驱动部件62包括:支杆621,两端固定设置在支撑箱61内,所述支杆621上套设有可在其上滑动的齿条622,齿条622和支撑箱 61之间固定设置有用于推动齿条622复位的第三弹性件623;齿轮624,其转轴转动安装在除水箱4上且与齿条622啮合,固定杆63一端与齿轮624固定连接;驱动凸轮625,安装在支撑箱61上,驱动凸轮625接触有和齿条622固定连接的推板626,驱动凸轮625可通过推板626推动齿条622在支杆621上滑动。
38.在驱动接料槽64往复摆动时,开启驱动凸轮625,驱动凸轮625动力来源为电机,驱动凸轮625转动可向右压动推板626,推板626向右运动可带动齿条622沿着支杆621向右运动并压缩第三弹性件623,齿条622向右运动即可带动齿轮624正向转动,驱动凸轮625继续转动时,在第三弹性件623弹力推动下,齿条622沿着支杆621向左运动,齿条622向左运动即可带动齿轮624反向转动,从而使得齿轮624往复转动,齿轮624往复转动即可通过固定杆63带动接料槽64摆动,接料槽64摆动即可加快蔬菜烘干效率。
39.本实施例中,若要实现接料槽64往复摆动,也可以使用电机直接驱动齿轮642转动,但是需要电机不断的改变转动方向,操控较为复杂且可能会降低电机使用寿命。
40.如图2、图4和图5所示,作为本发明的一种优选实施例,所述推出组件7包括:隔板 71,两端和除水箱4内壁固定连接且位于除水箱4所开设的排料口处;动力件72,固定设置在除水箱4内壁上且位于隔板71一侧,用于为推出组件7推出烘干蔬菜提供动力支持;传动组件70,其动力输入端与动力件72转轴固定连接,动力输出端转动安装在隔板71上;收卷筒75,设置在隔板71另一侧且与传动组件70动力输出端固定连接,所述收卷筒75上固定且收卷有拉动件76;推出板77,与隔板71另一侧滑动连接且同时和拉动件76固定,拉动件76可拉动推出板77在隔板71上滑动;套板78,一端和除水箱4铰接,套板78另一端设置有延伸至套板78内的伸缩板79,伸缩板79同时与推出板77铰接;第四弹性件710,固定设置在套板78内,
用于驱动推出板77将烘干蔬菜推出。
41.传动组件70是由第一齿轮73和第二齿轮74组成,第一齿轮73转轴与动力件72动力输出轴固定连接,第一齿轮73为不完全齿轮,所述第一齿轮73啮合有可改变动力传动方向的第二齿轮74,第二齿轮74转轴延伸至隔板71另一侧。
42.在将烘干后的白菜导入收集箱8时,开启动力件72,动力件72具体为电机,动力件72 输出轴带动第一齿轮73转动,第一齿轮73转动可带动第二齿轮74转动,第二齿轮74转动可通过转轴带动收卷筒75转动,收卷筒75转动可将拉动件76进行收卷并带动推出板77向右运动,同时伸缩板79可沿着套板78向内运动并压缩第四弹性件710,当第一齿轮73和第二齿轮74不再啮合时,在第四弹性件710的推动下,伸缩板79可沿着套板78向外运动并推动推出板77向左运动,推出板77向左运动即可将烘干的蔬菜推入到收集箱8中进行收集。
43.本实施例中,第四弹性件710为弹簧,拉动件76可以为钢丝绳也可以为其他具有刚性的绳索,只要能够拉动推出板77移动并具有较长的使用寿命即可,此外推出组件7也可以使用丝杆和推出板77将蔬菜推出,具体实施时,需要对丝杆进行防护且需要控制动力件72的正反转。
44.以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。