一种石榴汁加工用高压杀菌装置

1.本发明涉及石榴汁生产加工领域，具体而言，涉及一种石榴汁加工用高压杀菌装置。


背景技术：

2.石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。这表示，因有害胆固醇氧化而造成的动脉粥样硬化的损害会随饮用石榴汁而减少。负责此项研究的阿维拉姆教授是首先证实红酒对心脏有益的科学家。他发现，石榴汁比红酒、番茄和维生素e的抗氧化功能更佳，它能减慢或预防动脉粥样硬化，同时帮助减少有害胆固醇在人体内存留，因而可减低胆固醇氧化后在动脉内所形成的血凝块，从而有效地预防心脏病。
3.现有技术中的石榴汁的制作中，需要对石榴汁进行消毒杀菌，大且多数采用高温灭菌的方式，而高温灭菌在消灭的细菌和真菌的同时也破坏了石榴汁的颜色的口味，从而影响产品质量，给企业带来损失。


技术实现要素：

4.为了弥补以上不足，本发明提供了一种克服上述技术问题或至少部分地解决上述问题的一种石榴汁加工用高压杀菌装置。
5.本发明是这样实现的：
6.本发明提供一种石榴汁加工用高压杀菌装置，包括工作台；
7.石榴汁过滤机构，所述石榴汁过滤机构设置于工作台的顶部一侧，所述石榴汁过滤机构包括固定桶，所述固定桶的顶部设置有桶盖，所述桶盖的顶部固定连通有进料斗，所述固定桶的内部转动连接有过滤筒，所述过滤筒的内壁上沿圆周方向等距离均匀设置有多个凸台，所述凸台的两组斜边沿竖直方向上均开设有过滤孔；
8.超高压杀菌机构，所述超高压杀菌机构包括耐压壳体和气液增压泵，所述耐压壳体和气液增压泵分别固定安装于工作台的顶部，所述气液增压泵的输入端固定连通有第一输送管，所述第一输送管的一端延伸至固定桶的内部，所述气液增压泵的输出端固定连通有第二输送管，所述第二输送管的一端延伸至耐压壳体的内部；
9.二次杀菌机构，所述二次杀菌机构设置于耐压壳体的内部。
10.在本发明的一种实施例中，所述固定桶的底部中间位置固定安装有电机，所述电机的输出轴端贯穿于固定桶的底部且固定连接于过滤筒的底部。
11.在本发明的一种实施例中，所述过滤筒的底部环形等距分布有四个万向轮，所述固定桶内底部开设有环形滑槽，四个所述万向轮均滑动连接于环形滑槽的内部。
12.在本发明的一种实施例中，所述耐压壳体的顶部固定连接有压力表，所述耐压壳体的顶部一侧固定连通有泄压管，所述泄压管上固定连接有电磁阀。
13.在本发明的一种实施例中，所述耐压壳体的底部固定连通有排料管，所述排料管的一端贯穿于工作台且固定连接有阀门。
14.在本发明的一种实施例中，所述二次杀菌机构包括横管，所述横管竖直设置于耐压壳体的内部，所述第二输送管的一端与横管一侧固定连通，所述横管的另一侧等距分布有多个喷头。
15.在本发明的一种实施例中，所述耐压壳体内顶部和底部等距分布有多个有机玻璃导光板，每个所述有机玻璃导光板均倾斜设置。
16.在本发明的一种实施例中，每个所述有机玻璃导光板的内部均固定连接有固定块，每个所述固定块的一侧均固定连接有紫外线杀菌灯管。
17.在本发明的一种实施例中，所述耐压壳体远离气液增压泵的一端铰接有端盖，所述端盖的一侧固定连接有把手。
18.在本发明的一种实施例中，所述固定桶的底部环形等距分布有四个支撑柱，四个所述支撑柱均固定安装于工作台的顶部。
19.本发明提供的一种石榴汁加工用高压杀菌装置，其有益效果包括有：
20.1、通过设置超高压杀菌机构，对石榴汁进行杀菌，与热处理杀菌相比，超高压对石榴汁色泽的影响较小，很好的保持了石榴汁的色泽，超高压技术加工全程常温处理，有效的保留了石榴汁的营养成分、颜色、口感，能使石榴汁保持原来的新鲜度，这将更能满足当今消费者的需求，起到杀菌的作用，同时，可保留石榴汁的色泽、vc含量等，可改善石榴汁的口感、香气、风味、营养价值等品质；
21.2、通过设置二次杀菌机构，配合耐压壳体内部的有机玻璃导光板和紫外线杀菌灯管的设置可利用紫外线进行石榴汁的二次杀菌，杀菌效果显著提高，多个喷头的设置实现石榴汁的均匀喷出，配合有机玻璃导料板可使果汁充分的接受紫外线的照射，杀菌效果更佳；
22.3、通过设置石榴汁过滤机构，通过电机带动过滤筒转动，在过滤筒的高速离心转动过程中，将过滤筒中的石榴汁从凸台两侧的过滤孔甩出，通过外力将石榴汁甩出分离，石榴汁内石榴渣分离效率较高。
附图说明
23.为了更清楚地说明本发明实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
24.图1是本发明实施方式提供的立体图一；
25.图2为本发明实施方式提供的立体图二；
26.图3为本发明实施方式提供的主视剖面结构示意图；
27.图4为本发明实施方式提供的过滤筒的立体图一；
28.图5为本发明实施方式提供的过滤筒的立体图二；
29.图6为本发明实施方式提供的固定桶的立体图。
30.图中：101、工作台；200、石榴汁过滤机构；201、固定桶；202、桶盖；203、进料斗；
204、支撑柱；205、电机；206、过滤筒；207、凸台；208、过滤孔；209、万向轮；210、环形滑槽；300、超高压杀菌机构；301、耐压壳体；302、气液增压泵；303、第一输送管；304、第二输送管；305、泄压管；306、电磁阀；307、压力表；308、排料管；309、阀门；310、端盖；400、二次杀菌机构；401、横管；402、喷头；403、有机玻璃导光板；404、固定块；405、紫外线杀菌灯管。
具体实施方式
31.为使本发明实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施方式中的附图，对本发明实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本发明一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本发明中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。
32.在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“左”“右”“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
33.实施例
34.请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种石榴汁加工用高压杀菌装置，包括工作台101；
35.石榴汁过滤机构200，石榴汁过滤机构200设置于工作台101的顶部一侧，石榴汁过滤机构200包括固定桶201，固定桶201的顶部设置有桶盖202，桶盖202的顶部固定连通有进料斗203，固定桶201的内部转动连接有过滤筒206，过滤筒206的内壁上沿圆周方向等距离均匀设置有多个凸台207，凸台207的两组斜边沿竖直方向上均开设有过滤孔208，在过滤筒206的高速离心转动过程中，将过滤筒206中的石榴汁从凸台207两侧的过滤孔208甩出，通过外力将石榴汁甩出分离，石榴汁内石榴渣分离效率较高；
36.超高压杀菌机构300，超高压杀菌机构300包括耐压壳体301和气液增压泵302，耐压壳体301和气液增压泵302分别固定安装于工作台101的顶部，气液增压泵302的输入端固定连通有第一输送管303，第一输送管303的一端延伸至固定桶201的内部，气液增压泵302的输出端固定连通有第二输送管304，第二输送管304的一端延伸至耐压壳体301的内部，通过设置超高压杀菌机构300，对石榴汁进行杀菌，与热处理杀菌相比，超高压对石榴汁色泽的影响较小，很好的保持了石榴汁的色泽，超高压技术加工全程常温处理，有效的保留了石榴汁的营养成分、颜色、口感，能使石榴汁保持原来的新鲜度，这将更能满足当今消费者的需求，起到杀菌的作用，同时，可保留石榴汁的色泽、vc含量等，可改善石榴汁的口感、香气、风味、营养价值等品质；
37.二次杀菌机构400，二次杀菌机构400设置于耐压壳体301的内部，可利用紫外线进行石榴汁的二次杀菌，杀菌效果显著提高。
38.在一个优选的实施方式中，固定桶201的底部中间位置固定安装有电机205，电机205的输出轴端贯穿于固定桶201的底部且固定连接于过滤筒206的底部。
39.在一个优选的实施方式中，过滤筒206的底部环形等距分布有四个万向轮209，固
定桶201内底部开设有环形滑槽210，四个万向轮209均滑动连接于环形滑槽210的内部，通过设置万向轮209和环形滑槽210配合使用，使得过滤筒206转动的过程中更加顺畅。
40.在一个优选的实施方式中，耐压壳体301的顶部固定连接有压力表307，耐压壳体301的顶部一侧固定连通有泄压管305，泄压管305上固定连接有电磁阀306，通过压力表307、泄压管305和电磁阀306配合使用，当压力表307监测到耐压壳体301内部的压力过大，启动电磁阀306通过泄压管305将多余压力排出。
41.在一个优选的实施方式中，耐压壳体301的底部固定连通有排料管308，排料管308的一端贯穿于工作台101且固定连接有阀门309，被杀菌后的石榴汁，启动阀门309通过排料管308将杀菌后的石榴汁导出。
42.在一个优选的实施方式中，二次杀菌机构400包括横管401，横管401竖直设置于耐压壳体301的内部，第二输送管304的一端与横管401一侧固定连通，横管401的另一侧等距分布有多个喷头402，第二输送管304内部输送的石榴汁通过多个喷头402均匀的喷洒出来，可使果汁充分的接受紫外线的照射，杀菌效果更佳。
43.在一个优选的实施方式中，耐压壳体301内顶部和底部等距分布有多个有机玻璃导光板403，每个有机玻璃导光板403均倾斜设置，每个有机玻璃导光板403的内部均固定连接有固定块404，每个固定块404的一侧均固定连接有紫外线杀菌灯管405，石榴汁洒在多个有机玻璃导光板403上，再利用紫外线杀菌灯管405的紫外线进行石榴汁的二次杀菌，杀菌效果显著提高。
44.在一个优选的实施方式中，耐压壳体301远离气液增压泵302的一端铰接有端盖310，端盖310的一侧固定连接有把手，通过握住把手，便于将端盖310打开。
45.在一个优选的实施方式中，固定桶201的底部环形等距分布有四个支撑柱204，四个支撑柱204均固定安装于工作台101的顶部，通过设置支撑柱204用于支撑固定桶201。
46.具体的，该一种石榴汁加工用高压杀菌装置的工作过程或工作原理为：使用时，通过进料斗203将需要过滤的石榴汁倒在过滤筒206中，接着，启动电机205，电机205带动过滤筒206高速转动，将石榴汁内的液体通过凸台207两组斜边沿竖直方向上均开设的过滤孔208从过滤筒206甩到固定桶201的内部，通过高速离心甩出石榴汁，使石榴汁与石榴渣之间的分离效率较快；
47.启动，气液增压泵302，气液增压泵302通过第一输送管303将固定桶201内过滤后的液体抽送到气液增压泵302的内部，再通过气液增压泵302的第二输送管304对耐压壳体301内持续泵入过滤后的石榴汁和加压，从而达到对耐压壳体301的石榴汁进行高压灭菌，与热处理杀菌相比，超高压对石榴汁色泽的影响较小，很好的保持了石榴汁的色泽，超高压技术加工全程常温处理，有效的保留了石榴汁的营养成分、颜色、口感，能使石榴汁保持原来的新鲜度，这将更能满足当今消费者的需求，起到杀菌的作用，同时，可保留石榴汁的色泽、vc含量等，可改善石榴汁的口感、香气、风味、营养价值等品质；
48.第二输送管304内部输送的石榴汁通过多个喷头402均匀的喷洒出来，喷洒在多个有机玻璃导光板403上，可使果汁充分的接受紫外线的照射，杀菌效果更佳，再利用紫外线杀菌灯管405的紫外线进行石榴汁的二次杀菌，杀菌效果显著提高，被杀菌后的石榴汁，启动阀门309通过排料管308将杀菌后的石榴汁导出。
49.需要说明的是，电机205、压力表307、电磁阀306、阀门309和紫外线杀菌灯管405为
现有技术存在的装置或设备，或者为现有技术可实现的装置或设备，其供电、具体组成及其原理对本领域技术人员来说是清楚的，故不再详细赘述。
50.以上所述仅为本发明的优选实施方式而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改-等同替换-改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。