一种柿子清洗消毒装置的制作方法

1.本实用新型属于柿子类食品加工技术领域，具体涉及一种柿子清洗消毒装置。


背景技术：

2.一些水果由于表皮存在农药或细菌等有害成分，需要进一步地清洗、消毒后方可进行下一步地加工。对于这类水果，若采用手洗的方式来进行清洗与消毒，不仅效率低下，且很难彻底除去果皮表面的有害物质，在清洗过程中，清洗人员还可能不甚将水果表皮破坏，造成水果的营养流失，清洗人员的手部也有可能在反复的清洗过程中受到损伤。因此，为了提高工作效率并避免更多的损失出现，人们往往会采用机械来代替手工的方式对水果进行清洗消毒。
3.柿子含糖量高，含有胡萝卜素、多种维生素、脂肪、蛋白质及ca、p、fe等矿物质，柿子中的纤维素高达3.1％，是水果中含量较高的，柿子膳食纤维、维生素c比一般水果高。目前，柿子的一种富具营养的应用为将新鲜柿子制作成柿子饮料，制成饮料前需要对柿子进行清洗，目前市场上没有专门的柿子清洗装置，现有技术条件下进行大规模清洗只能采用其他水果的清洗装置，但是柿子加工时一般采用硬柿子或冰冻后的硬柿子，硬柿子大多数会沉于水底或悬浮在水中，采用其他水果的清洗装置并不适合柿子清洗，因此，有必要开发一种柿子清洗的专用装置。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于针对现有技术的不足，提供一种集清洗和消毒于一体的柿子清洗消毒装置，且具有清洗效果好，节水和自动化程度高的优点。
5.本实用新型采用的技术方案如下：
6.一种柿子清洗消毒装置，包括柜体、清洗机构及出料机构，柜体分为上下两层，所述柜体的上层设置有清洗槽，所述清洗机构设置在清洗槽内，清洗槽的一端设置有进料槽，所述出料机构设置在清洗槽相对于进料槽的另一端，所述柜体的下层设置有循环水箱，循环水箱通过管道与清洗槽和清洗机构相连接，所述清洗槽底部下沉形成椎体结构，清洗槽靠近出料机构的一端开有一下漏口，下漏口下端承接有管道与循环水箱连通，循环水箱的底端设置有出水管和进水管。
7.进一步的，所述柜体呈横卧的长方体结构，通过六个支撑脚放置在地面上。
8.进一步的，所述椎体结构的顶端设置有一过滤网板，过滤网板上均匀开设有过滤网孔。
9.进一步的，所述清洗机构包括水泵、喷头机构及臭氧发生机构，所述水泵设置在循环水箱内，水泵与喷头机构连接，所述喷头机构包括多根平行设置的喷头支撑杆、设置在喷头支撑杆上的清洗喷头，以及设置在清洗槽内壁上的射水喷头，所述喷头支撑杆设置在清洗槽椎体结构底部的顶端，喷头支撑杆通过管道与水泵连接，每根喷头支撑杆上设置有多个清洗喷头，从而构成一个喷头阵列，清洗喷头向上设置，所述射水喷头安装在清洗槽位于
进料槽一侧的内壁上，并且射水喷头设置在过滤网板的上方位置以及清洗槽内水位线的下方；所述臭氧发生机构包括臭氧发生器及射流器，所述射流器安装在进水管上，臭氧发生器与射流器连接。
10.进一步的，所述清洗喷头向出料机构方向倾斜设置，切斜角度为15
‑
20度之间。
11.进一步的，所述出料机构包括提升架、提升电机及提升带，所述提升架设置在柜体的侧旁，所述提升架上设置有倾斜的导板，清洗槽靠近提升架的一侧设置有导出槽，导板的下端设置在导出槽内，所述提升架的上端设置有多个过滤喷头，过滤喷头面向提升带设置，所述提升带通过滑轮组结构安装在导板上，所述提升带上设置有多个隔板，所述提升电机安装在柜体上，电机与提升带连接，由提升电机驱动提升带运转。
12.进一步的，所述提升带采用带网格的橡胶材料制作。
13.与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：
14.1、本实用新型采用上下两层设计，上下层水体实现循环使用，有效减少了水的使用成本；
15.2、采用清洗喷头与射水喷头结合的方式，射水喷头横向射出的水体能够与清洗喷头纵向射出的水体形成翻滚力，提高柿子的清洗效果；同时射水喷头喷出的水体能够推动清洗槽内的柿子向出料机构方向移动，从而达到自动出料的目的；
16.3、设置臭氧发生机构，使得柿子果体在清洗过程中完成消毒；
17.4、在导出机构上设置过滤喷头，实现二次清洗。
附图说明
18.附图1是本实用新型的所述柿子清洗消毒装置的结构示意图；
19.附图2是附图1所示清洗机构的结构示意图；
20.附图3是附图1所示清洗槽的俯视图；
21.附图4是附图1所示出料机构的结构示意图。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合，下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。
23.如图1
‑
图3所示，一种柿子清洗消毒装置，包括柜体1、清洗机构2及出料机构3，所述柜体1采用金属材料制作，优选不锈钢材料，柜体1呈横卧的长方体结构，通过六个支撑脚11放置在地面上，柜体1分为上下两层，所述柜体1的上层设置有清洗槽13，所述清洗机构2设置在清洗槽13内，清洗槽13的一端设置有进料槽14，需要清洗的柿子从进料槽14进入到清洗槽13内，所述出料机构3设置在清洗槽13相对于进料槽14的另一端，清洗好的柿子通过出料机构3输送出清洗槽13；所述柜体1的下层设置有循环水箱15，循环水箱15通过管道与清洗槽13和清洗机构2相连接，从而实现水体的循环使用。
24.所述清洗槽13用于对柿子进行清洗消毒，清洗槽13底部下沉形成椎体结构，椎体结构有利于收集沉积的杂质，椎体结构的顶端设置有一过滤网板16，过滤网板16上均匀开
设有过滤网孔，过滤网孔既可以承载柿子，也可以让清洗下来的杂质穿过过滤网板16进入到清洗槽13，清洗槽13靠近出料机构3的一端开有一下漏口131，下漏口131下端承接有管道与循环水箱15连通，清洗槽13内的水从下漏口131进入到循环水箱15内，实现水体的循环使用；循环水箱15的底端设置有出水管(图未示出)和进水管17，用于注入和排出水体。
25.所述清洗机构2包括水泵(图未示出)、喷头机构21及臭氧发生机构，所述水泵设置在循环水箱15内，水泵与喷头机构21连接，用于将循环水箱15内的水体泵入到清洗槽13内对柿子进行清洗，所述喷头机构21包括多根平行设置的喷头支撑杆211、设置在喷头支撑杆211上的清洗喷头212，以及设置在清洗槽13内壁上的射水喷头213，所述喷头支撑杆211设置在清洗槽13椎体结构底部的顶端，喷头支撑杆211通过管道与水泵连接，每根喷头支撑杆211上设置有多个清洗喷头212，从而构成一个喷头阵列，清洗喷头212向上设置，向上喷出水体，水体穿过过滤网板16从而对过滤网板16上的柿子进行清洗，所述射水喷头213安装在清洗槽13位于进料槽14一侧的内壁上，并且射水喷头213设置在过滤网板16的上方位置以及清洗槽13内水位线的下方，射水喷头213的作用在于推动清洗槽13内的柿子向出料机构3方向移动，从而达到自动出料的目的，同时，射水喷头213横向射出的水体能够与清洗喷头212纵向射出的水体形成翻滚力，提高柿子的清洗效果；作为本实用新型的进一步改进，所述清洗喷头212向出料机构3方向倾斜设置，切斜角度为15
‑
20度之间为佳，清洗喷头212倾斜设置的目的在于在清洗的过程中也能够推动柿子向出料机构3方向移动；所述臭氧发生机构包括臭氧发生器23及射流器24，所述射流器24安装在进水管17上，臭氧发生器23与射流器24连接，射流器23的吸气口吸取臭氧发生器23产生的臭氧，臭氧和进入射流器24中的水在射流器24中充分混合后进入到循环水箱15内，再由水泵泵入从各喷头喷出，含有臭氧的水体能够对柿子进行消毒。
26.所述出料机构3用于导出清洗好的柿子，如图4所示，出料机构3包括提升架31、提升电机32及提升带33，所述提升架31设置在柜体1的侧旁，所述提升架31上设置有倾斜的导板311，清洗槽13靠近提升架31的一侧设置有导出槽132，导板311的下端设置在导出槽132内，所述提升架31的上端设置有多个过滤喷头312，过滤喷头312面向提升带33设置，过滤喷头312承接外部自来水或纯净水水源，过滤喷头312喷出的水体用于清洗掉位于提升带33上柿子残留的带臭氧的水体，实现二次清洗；所述提升带33通过滑轮组结构安装在导板311上，提升带33优选采用带网格的橡胶材料制作，橡胶材料具有一定的柔韧性，不容易伤害到清洗的果体，网格结构也有利于果体上的水滤出，所述提升带33上设置有多个隔板331，隔板331用于拦截果体使其停留在提升带33上，所述提升电机32安装在柜体1上，电机32与提升带33连接，由提升电机32驱动提升带33运转。
27.本实用新型的使用原理如下：先开启进水管17和臭氧发生器23，使得循环水箱15内具有一定体积的水体，然后再打开水泵，含有臭氧的水体从清洗喷头212和射水喷头213进入到清洗槽13内，清洗槽13注入设定的水体后关闭进水管17和臭氧发生器23，此时水体应没过射水喷头213，操作工人将需要清洗的柿子果体从进料槽14导入到清洗槽13内，柿子果体在清洗喷头212和射水喷头213的共同作用下，一边清洗一边前进，最后进入到导出槽132内，然后开启提升电机32，提升带33运转，柿子果体停留在隔板331上由提升带33带出，在上升过程中，过滤喷头312喷出的水体对提升带33上柿子进行二次清洗，清洗后的柿子果体由提升带33带出，进入下一道工序，由于清洗槽13内的水体可以从下漏口131进入到循环
水箱15内，从而实现水体的循环使用。
28.本实用新型采用清洗喷头与射水喷头结合的方式，实现柿子果体的自动清洗，且清洗效果好，同时设置臭氧发生机构，使得柿子果体在清洗过程中完成消毒，本实用新型结构简单，设计合理，能够实现柿子果体的自动清洗和消毒，特别适用于柿子果体的清洗工作。
29.以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。