一种厨师机用搅拌装置的制作方法

1.本实用新型涉及一种电器，尤其涉及一种厨师机用搅拌装置。


背景技术：

2.随着厨房电器的进步，越来越多的厨房爱好者选用厨师机等多功能食材加工工具。厨师机的最基本的一项功能就是和面，和面量的多少直接影响用户的体验，相同体积的盆体，常常因和面钩的形状不同，揉面量及揉面效果会大大不同，目前市场上的很多厨师机因钩型设计问题，导致机身受反力过大，对输出结构造成破坏。所以和面钩的钩型很重要。
3.另外和面钩的形状为异形，所以加工、表面处理难度较大，故成本较高，转嫁到消费者身上的成本也高。


技术实现要素：

4.本实用新型提供一种搅拌效果好、搅拌面团时负载低的厨师机用搅拌装置。
5.为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种厨师机用搅拌装置，其结构特点是：包括与厨师机输出轴连接的连接件，所述连接件的侧部设有至少一个蛇形钩，所述连接件上设有厨师机输出轴防脱装置。
6.进一步优选的方案：所述防脱装置包括设置在连接件上的插槽，所述插槽自连接件的上表面向其内部延伸，插槽的内壁上设有定位槽，定位槽沿连接件的长度方向设置且贯通连接件的上表面，所述连接件的侧部设有与插槽连通的防脱孔，所述定位槽的下部与防脱孔一端连通，所述防脱孔的另一端设有位于防脱孔上部且与防脱孔连通的定位圆孔。
7.进一步优选的方案：所述蛇形钩包括与连接件侧部连接且外伸的第一搅拌杆，所述第一搅拌杆的外伸端向连接件的方向螺旋弯曲形成第二搅拌杆，所述第二搅拌杆的外伸端向远离连接件的方向螺旋弯曲形成第三搅拌杆，所述第三搅拌杆的外伸端向上倾斜设置形成第四搅拌杆。
8.进一步优选的方案：所述连接件的中心线a与第一搅拌杆的轴线之间的夹角a为75
°‑
95
°
9.进一步优选的方案：所述第一搅拌杆的轴线与第二搅拌杆的轴线之间的夹角b为35
°‑
40
°
。
10.进一步优选的方案：所述第二搅拌杆的轴线与第三搅拌杆的轴线之间的夹角c为80
°‑
100
°
。
11.进一步优选的方案：所述第三搅拌杆的轴线与第四搅拌杆的轴线之间的夹角d为130
°‑
150
°
。
12.进一步优选的方案：所述蛇形钩设置有两个以上时各蛇形钩上下错落设置，其中一蛇形钩固定连接在连接件的侧部，其余各蛇形钩可拆卸的安装在连接件的侧部。
13.进一步优选的方案：所述连接件的侧部设有安装座，所述安装座上设有可供第一搅拌杆插入的固定孔，所述安装座的外侧面铰接有可拆卸且可对第一搅拌杆进行固定的卡
箍，所述卡箍的下部设有锁紧螺栓。
14.进一步优选的方案：所述蛇形钩上设有洗刷装置，所述洗刷装置包括可套装在蛇形钩上的硅胶套，所述硅胶套的外表面均布有多个硅胶刷毛。
15.与现有技术相比本技术的优点效果：
16.该结构的第一搅拌杆可以压着面粉，防止面粉爬钩，防止面粉到输出口位置，而且角度平缓，按压面粉效果好。螺旋设置的第二搅拌杆和第三搅拌杆如蛇形，在揉面过程中压着面团，不断翻滚，将面和液体充分搅拌均匀，直至面团达到光滑劲道的效果。第四搅拌杆向上轻挑，可以将盆底的面粉充分搅动，避免盆底面粉遗漏的现象。该结构的蛇形钩各搅拌杆之间的连接角度可以使其搅拌面团时负载低，大大减小了蛇形钩在和面过程中反到机器顶部的力，减少对输出结构的破坏。另外，该结构还便于对蛇形钩2进行抛光处理。
17.蛇形钩上设置清洗装置，和面结束后，面盆中加水，同时将硅胶套套装到蛇形钩上，启动电机驱动蛇形钩转动，从而使硅胶刷毛对面盆的内壁进行清洗。该结构清洗效果好，而且硅胶套便于拆卸和安装，结构简单，使用方便。
18.综上所述，本实用新型中蛇形钩结构简单，和面时搅拌效果好。
附图说明
19.以下附图仅旨在于对本实用新型做示意性说明和解释，并不限定本实用新型的范围。其中：
20.图1是本实用新型的第一种结构示意图；
21.图2是图1的右视图；
22.图3是图2的俯视图；
23.图4是图1的第一种立体图；
24.图5是图1的第二种立体图；
25.图6是图1的第三种立体图；
26.图7是本实用新型的第二种结构示意图；
27.图8是安装座的结构示意图；
28.图9是卡箍和安装座的结构示意图；
29.图10是洗刷装置的结构示意图；
30.图11是厨师机输出轴和定位块的结构示意图。
具体实施方式
31.下面结合附图和实施例，进一步阐述本实用新型。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。
32.此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
33.如图1
‑
图9所示，一种厨师机用搅拌装置，包括与厨师机输出轴连接的连接件1，连
接件1的侧部设有至少一个蛇形钩2，蛇形钩2用于搅拌面盆中的混合物，使其均匀搅拌并形成面团。如图1
‑
图9所示，连接件1上设有厨师机输出轴防脱装置，本实施例中防脱装置包括设置在连接件1上的插槽11，插槽11自连接件1的上表面向其内部延伸，插槽11的内壁上设有定位槽12，定位槽12沿连接件1的长度方向设置且贯通连接件1的上表面，连接件1的侧部设有与插槽11连通的防脱孔13，定位槽12的下部与防脱孔13一端连通，防脱孔13的另一端设有位于防脱孔13上部且与防脱孔13连通的定位圆孔14。如图6和图11所示，安装时，厨师机输出轴上设置有外伸的定位块101，厨师机输出轴及定位块101插入插槽11，定位块101沿着定位槽12进入防脱孔13，转动厨师机输出轴并使定位块101滑动到定位圆孔14处，在连接件1及蛇形钩2自身重力的作用下定位块101会卡装到定位圆孔14中实现定位，这样就可以实现连接件1与厨师机输出轴之间的连接，该连接方式牢固可靠，而且结构简单，便于拆卸更换。
34.本实用新型中蛇形钩2的设置方式有两种，
35.第一种实施例：
36.如图1
‑
图6所示，蛇形钩2设置有一个，本实施例中蛇形钩2焊接在连接件1的侧部，从而实现蛇形钩2的固定连接，另外，蛇形钩2也可以采用螺接的方式固定在连接件1的侧部，采用螺接结构时，可以在连接件1的侧部设置螺孔，蛇形钩2上设置与螺孔配合的螺纹。当面盆中物料较少时，可选用单个蛇形钩2的方式进行搅拌。单个蛇形钩和面时可调高速旋转，大大提高和面效率，且可以在短时间内揉出光滑的面团。
37.第二种实施例：
38.如图7所示，蛇形钩2设置有两个以上时各蛇形钩2上下错落设置，上下间隔错落设置的蛇形钩2可以提高搅拌面积，使面盆中混合物的上部及下部分别实现均匀搅拌，提高搅拌力度，避免机体在搅拌时出现晃动的现象。本实施例中其中一蛇形钩2固定连接在连接件1的侧部，此处所说的固定连接可选用焊接的形式，也可以采用螺接的形式，螺接形式与第一种实施例中的螺接形式相同，提高蛇形钩2的安装强度。其余各蛇形钩2可拆卸的安装在连接件1的侧部，本实施例中连接件1的侧部设有安装座3，安装座3上设有可供第一搅拌杆21插入的固定孔31，如图8所示，固定孔31沿安装座3的侧面向其内部延伸，固定孔31的内壁上还可以设置防滑挤紧垫片34，提高第一搅拌杆21插装的稳固性，如图9所示，安装座3的外侧面铰接有可拆卸且可对第一搅拌杆21进行固定的卡箍32，卡箍32的下部设有锁紧螺栓33。本实施例中安装座3的侧面设置有铰座，卡箍32通过铰轴铰接在铰座上，第一搅拌杆21插入到固定孔31中后再通过卡箍32进行卡装，并通过锁紧螺栓33进行锁紧固定，本实施例中卡箍32的具体结构不再详细赘述。需要将多余蛇形钩2拆卸时，可以同时将卡箍32从铰座上拆卸下来。
39.如图1所示，以上两种实施例中的蛇形钩2均包括与连接件1侧部连接且外伸的第一搅拌杆21，连接件1的中心线a与第一搅拌杆21的轴线之间的夹角a为75
°‑
95
°
，夹角a优选的角度为90
°
，该结构的第一搅拌杆21可以压着面粉，防止面粉爬钩，防止面粉到输出口位置，而且角度平缓，按压面粉效果好。第一搅拌杆21的外伸端向连接件1的方向螺旋弯曲形成第二搅拌杆22，第一搅拌杆21的轴线与第二搅拌杆22的轴线之间的夹角b为35
°‑
42
°
，夹角b的优选角度为41
°
。第二搅拌杆22的外伸端向远离连接件1的方向螺旋弯曲形成第三搅拌杆23，第二搅拌杆22的轴线与第三搅拌杆23的轴线之间的夹角c为80
°‑
100
°
，夹角c优选
的角度为79
°
，螺旋设置的第二搅拌杆22和第三搅拌杆23如蛇形，在揉面过程中压着面团，不断翻滚，将面和液体充分搅拌均匀，直至面团达到光滑劲道的效果。第三搅拌杆23的外伸端向上倾斜设置形成第四搅拌杆24，第三搅拌杆23的轴线与第四搅拌杆24的轴线之间的夹角d为130
°‑
150
°
，夹角d优选的角度为147
°
，该结构的第四搅拌杆24向上轻挑，可以将盆底的面粉充分搅动，避免盆底面粉遗漏的现象。该结构的蛇形钩2各搅拌杆之间的连接角度可以使其搅拌面团时负载低，大大减小了蛇形钩2在和面过程中反到机器顶部的力，减少对输出结构的破坏。另外，该结构还便于对蛇形钩2进行抛光处理。
40.本实施例中蛇形钩2上设有洗刷装置，如图10所示，洗刷装置包括可套装在蛇形钩2上的硅胶套4，硅胶套4的外表面均布有多个硅胶刷毛41，硅胶刷毛41可以与面盆的内壁接触，和面结束后，面盆中加水，同时将硅胶套4套装到蛇形钩2上，启动电机驱动蛇形钩2转动，从而使硅胶刷毛41对面盆的内壁进行清洗。该结构清洗效果好，而且硅胶套4便于拆卸和安装，结构简单，使用方便。
41.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。