一种多层蛋糕生产线的制作方法

1.本实用新型涉及多层糕点生产技术领域，尤其涉及的是一种多层蛋糕生产线。


背景技术：

2.随着食品机械在食品行业的广泛应用，食品生产渐渐脱离传统的劳动力密集型产业定义。作为当今人类重要的食品，人们对面包蛋糕的需求量也非常的大，因此设计一条适用于两层乃至三层蛋糕生产的高自动化高效率产线对本领域来讲有着重要的经济价值和意义。


技术实现要素：

3.本实用新型的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过说明书、权利要求书以及其他说明书附图中所特别指出的结构来实现和获得。
4.本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种多层蛋糕生产线。
5.为实现上述目的，本实用新型的技术解决方案是：
6.一种多层蛋糕生产线，包括：
7.第一传送带，其沿x轴方向运动，第一传送带上设有第一滚刀分条机构；
8.第二传送带，其设于第一传送带下方且与第一传送带同向运动；第二传送带上沿运动方向依序设有第二滚刀分条机构、上下层分条翻面机构、上下层超声波切刀分切机构；
9.其中，第一传送带尾端向下延伸靠近上下层分条翻面机构和上下层超声波切刀分切机构之间的第二传送带；
10.上下层分条翻面机构包括上下设置的上层传送单元和下层传送单元，上层传送单元和下层传送单元均用于对扁条形食材进行翻面；
11.上下层超声波切刀分切机构包括上下设置的上层分切单元和下层分切单元，上层分切单元和下层分切单元均用于对扁条形食材进行分割。
12.进一步的，该下层传送单元包括第二传送带中段，上层传送单元包括与第二传送带同向设置的第一桥形传送机构。
13.进一步的，该第一桥形传送机构和第二传送带中段均设有翻转引导装置。
14.进一步的，该第一桥形传送机构包括桥形支架和设于桥形支架上的第三传送带。
15.进一步的，该桥形支架上表面设有若干长板隔成的多个导道，桥形支架后段导道包括固定板和与固定板铰接的活动板，活动板用于转动后改变导道出口位置。
16.进一步的，该下层分切单元包括第二传送带后段，上层分切单元包括与第二传送带同向设置的第二桥形传送机构。
17.进一步的，该第二传送带后段和第二桥形传送机构均设有沿y轴方向设置的超声波切刀。
18.进一步的，该第一传送带头端和第二传送带头端均连接有烘培设备。
19.进一步的，包括控制器，控制器分别电性连接第一传送带、第二传送带、第一滚刀分条机构、第二滚刀分条机构、上下层超声波切刀分切机构，控制器用于控制第一传送带、第二传送带、第一滚刀分条机构、第二滚刀分条机构、上下层超声波切刀分切机构的启停。
20.通过采用上述的技术方案，本实用新型的有益效果是：本实用新型将两片烘培出的蛋糕层，通过分条、分层翻面、层叠、分层切割的流水线作业，制作出两层乃至三层的蛋糕，实现了多层蛋糕的工业化生产，生产效率高，不仅成品配料均匀而且节约了人力和物力。
21.应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。
22.无疑的，本实用新型的此类目的与其他目的在下文以多种附图与绘图来描述的较佳实施例细节说明后将变为更加显见。
23.为让本实用新型的上述和其他目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举一个或数个较佳实施例，并配合所示附图，作详细说明如下。
附图说明
24.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例共同用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
25.在附图中，相同的部件使用相同的附图标记，并且附图是示意性的，并不一定按照实际的比例绘制。
26.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一个或数个实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据此类附图获得其他的附图。
27.图1为本实用新型结构示意图；
28.图2为本实用新型第二传送带中段结构示意图；
29.图3为本实用新型翻转引导装置结构示意图。
30.主要附图标记说明：(1第一传送带，2第一滚刀分条机构，3第二传送带，4第二滚刀分条机构，5上下层分条翻面机构，6上下层超声波切刀分切机构，7烘培设备，8第二传送带中段，9第一桥形传送机构，10翻转引导装置，11第三传送带，12导道，13固定板，14活动板，15第一悬梁，16第二悬梁，17立架，18第二传送带后段，19第二桥形传送机构，20超声波切刀，21扁条形食材)。
具体实施方式
31.以下将结合附图及实施例来详细说明本实用新型的实施方式，借此对本实用新型如何应用技术手段来解决技术问题，并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。
32.同时，在以下说明中，处于解释的目的而阐述了许多具体细节，以提供对本实用新型实施例的彻底理解。然而，对本领域的技术人员来说显而易见的是，本实用新型可以不用这里的具体细节或者所描述的特定方式来实施。
33.另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
34.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接地两个主体之间并不通过过渡结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
35.如图1-3所示，本实用新型的一种多层蛋糕生产线，包括：
36.第一传送带1，其沿x轴方向运动，第一传送带1上设有第一滚刀分条机构2；
37.第二传送带3，其设于第一传送带1下方且与第一传送带1同向运动；第二传送带3上沿运动方向依序设有第二滚刀分条机构4、上下层分条翻面机构5、上下层超声波切刀20分切机构6；
38.其中，第一传送带1头端和第二传送带3头端均连接有烘培设备7。第一传送带1尾端向下延伸靠近上下层分条翻面机构5和上下层超声波切刀20分切机构6之间的第二传送带3。
39.上下层分条翻面机构5包括上下设置的上层传送单元和下层传送单元，上层传送单元和下层传送单元均用于对扁条形食材21进行翻面；下层传送单元包括第二传送带中段8，上层传送单元包括与第二传送带3同向设置的第一桥形传送机构9。第一桥形传送机构9和第二传送带中段8均设有翻转引导装置10。第一桥形传送机构9包括桥形支架和设于桥形支架上的第三传送带11。桥形支架上表面设有若干长板隔成的多个导道12，桥形支架后段导道12包括固定板13和与固定板13铰接的活动板14，活动板14用于转动后改变导道12出口位置。具体的，固定板13和活动板14均卧向竖立设置，固定板13上部固定在桥形支架上方设有的第一悬梁15上，活动板14上方设有第二悬梁16，第二悬梁16设有电磁铁，活动板14靠近第二悬梁16的部位设有磁性金属部，手动调节活动板14后，利用电磁铁与磁性金属部配合对活动板14进行定位。第一悬梁15和第二悬梁16均由设于第二传送带3两侧的立架17固定。
40.上下层超声波切刀20分切机构6包括上下设置的上层分切单元和下层分切单元，上层分切单元和下层分切单元均用于对扁条形食材21进行分割。下层分切单元包括第二传送带后段18，上层分切单元包括与第二传送带3同向设置的第二桥形传送机构19。第二传送带后段18和第二桥形传送机构19均设有沿y轴方向设置的超声波切刀20。
41.本实用新型中的各装置机构可以单独控制，还可以设置控制器(未示出)，对各个装置机构进行集中控制。具体的，控制器分别电性连接第一传送带1、第二传送带3、第一滚刀分条机构2、第二滚刀分条机构4、上下层超声波切刀20分切机构6，控制器用于控制第一传送带1、第二传送带3、第一滚刀分条机构2、第二滚刀分条机构4、上下层超声波切刀20分切机构6的启停。
42.本实施例中第一传送带1和其它传送带均是指包括驱动电机、辊筒、链轮、皮带等结构的整套传送带总成，为普通市售的传送机械。同理，本实施例出现的其它机构及装置，
都可以从其功能名称找到相应的市售产品，以便于本领域技术人员根据本实施例说明书内容进行无障碍实施。
43.应该理解的是，本实用新型所公开的实施例不限于这里所公开的特定处理步骤或材料，而应当延伸到相关领域的普通技术人员所理解的此类特征的等同替代。还应当理解的是，在此使用的术语仅用于描述特定实施例的目的，而并不意味着限制。
44.此外，所描述的特征或特性可以任何其他合适的方式结合到一个或多个实施例中。在上面的描述中，提供一些具体的细节，例如厚度、数量等，以提供对本实用新型的实施例的全面理解。然而，相关领域的技术人员将明白，本实用新型无需上述一个或多个具体的细节便可实现或者也可采用其他方法、组件、材料等实现。