一种糖果模具及生产设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品领域和食品机械领域，具体涉及一种糖果模具及生产设备。


背景技术：

2.现有的糖果种类繁多，因此大众可以根据自己的喜好进行挑选。目前业界虽然有推出一具有多种口味的糖果，也就是将各种口味共同组合在一糖果上，希望让食用者一次就能品尝多种味道，但是目前市场许多多种味道的糖果造型太过单一，而糖果消费的对象较偏向于小孩子，因而一些玩具型糖果或趣味型糖果会更受小孩子喜爱。由于保健渐渐受人们的重视，因而许多开发商致力开发带有保健功用的糖果类食品。
3.但是，吃糖过多尤其是孩童容易引发龋齿问题，作为人类最普遍的疾病之一，世界卫生组织已把它与肿瘤和心血管疾病并列为人类三大重点防治的疾病之一。而龋齿对儿童的危害性尤其大。由于乳牙龋齿的发生，可以引发牙齿根尖周病，病灶的牙使又连锁引发机体的其他组织发生病灶细菌感染。严重的造成咀嚼功能降低，影响儿童的营养摄入，对生长发育造成影响。
4.其次，现有的制备多层糖体的模具设备大多采用复杂的结构，也就增加了成本，而压模结构的模具在开启和闭合过程中，模具容易错位，且在长期使用过程中出现闭合缝隙，会导致原料糖浆漏出的问题。


技术实现要素：

5.有鉴于现有技术，本实用新型的目的在于提供一种多层眼球糖果的制作模具及生产设备，通过该设备模具可以快速的生产糖果，且操作简单，原材料的损耗少。
6.为了实现以上目的，本实用新型采用的技术方案为：
7.一种糖果模具，其特征在于：包括模具座、动模和定模，所述定模与模具座固定连接，所述模具座上设置有若干用于与生产设备相固定的螺栓孔，所述定模和动模构成带有开口槽的糖果腔，所述定模和动模上还设置有锁定机构。
8.作为上述方案的进一步设置，所述动模上设置有挂环，所述锁定机构一端固定在定模上另一端相对定模摆动，所述锁定机构的另一端摆动卡于挂环上通过锁定机构上设置的弹性件提供拉力，使得动模和定模相互靠近固定。
9.一种糖果生产设备，其特征在于：包括机架，所述机架上设置有用于安装上述糖果模具的传送带，所述传送带上设置有若干与定模相对的螺栓槽，所述传送带的上方设置有注浆部，所述注浆部包括糖浆注射头，感应光眼，所述机架上还设置有升降部，所述传送带设置在升降部上。
10.作为上述方案的进一步设置，所述机架内设置有驱动机构、控制器，所述驱动机构包括用于驱动传送带移动模具的行进电机以及用于驱动传送带升降的升降电机。
11.本实用新型的有益效果：通过本实用生产制作的糖果呈多层糖体设置，且第一糖块采用茶多酚糖浆制作与第二糖块可分离设置，分离设置可以由购买者打开包装后主动剥
离第一糖块，防止茶多酚层影响糖果味道，茶多酚层使传统的吃糖会导致龋齿改变为吃糖果预防龋齿，尤其是儿童喜欢吃糖果也容易产生蛀牙问题，通过茶多酚层可以尽量的减少孩童，且可以提升糖果的口味；
12.其次，该生产设备采用感应自动升降注浆的方式进行糖体制作，实现机械化自动注浆生产，通过本设备感应再升起注浆完成后下降再传送走的步骤，可以有效的避免模具切换间的糖浆原料浪费问题，减少了浪费；
13.本实用生产设备应用的糖果模具结构简单，通过锁定机构只需要较小的力度就可以打开模具，实现快速换模，节约了换模时间，从而提高了加工效率，节约了生产成本。
附图说明
14.图1为本实用新型眼球糖果的生产设备示意图。
15.图2 为本实用新型眼球糖果的结构示意图。
16.图3为本实用新型眼球糖果的剖面结构示意图。
17.图4为本实用新型糖果模具的结构示意图。
18.附图标记：1、糖体；11、第一糖块；12、第二糖块；13、主糖体；14、爆浆糖心；2、糖块包装壳；21、上盖；22、下盖；23、遮挡涂层；25、瑕疵；31、动模；32、定模；33、模具座；34、开口槽；35、糖果腔；4、锁定机构；41、挂环；5、传送带；6、注浆部；61、糖浆注射头；62、感应光眼；7、机架；71、驱动机构；8、升降部。
具体实施方式
19.为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在相互不冲突的情况下，本技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
20.本实用包括如图1所示的一种糖果生产设备，包括机架7，所述机架7上设置有用于安装上述糖果模具的传送带5，所述传送带5上设置有若干与定模32相对的螺栓槽，所述传送带5的上方设置有注浆部6，所述注浆部6包括糖浆注射头61，感应光眼62，所述机架7上还设置有升降部8，所述传送带5设置在升降部8上。
21.作为上述方案的进一步设置，所述机架7内设置有驱动机构71、控制器，所述驱动机构71包括用于驱动传送带5移动模具的行进电机以及用于驱动传送带5升降的升降电机。
22.通过上述机构，本实用的生产设备为该糖果生产线其中注浆部分的设备，在这个阶段的设备现有技术一般是以移动模具至糖浆注射头61下方进行，本实用通过在糖浆注射头61附近设置光眼感应，通过移动模具到指定位置，再将传送带5停止进行注浆，此过程传送带5还会在驱动机构71驱动下进行升起，使得糖浆注射头61对准开口槽34，确保原材料的精准注入，避免了现有的注射头远离开口槽34因外界影响导致原料的洒落，因程序固定化，导致模具在传送带5上安装偏移导致注射头无法对准注浆的问题。
23.还包括一种如图4所示的用于上述设备上安装的糖果模具，包括模具座33、动模31和定模32，所述定模32与模具座33固定连接，所述模具座33上设置有若干用于与生产设备相固定的螺栓孔，所述定模32和动模31构成带有开口槽34的糖果腔35，所述定模32和动模31上还设置有锁定机构4。
24.作为上述方案的进一步设置，所述动模31上设置有挂环41，所述锁定机构4一端固定在定模32上另一端相对定模32摆动，所述锁定机构4的另一端摆动卡于挂环41上通过锁定机构4上设置的弹性件提供拉力，使得动模31和定模32相互靠近固定。
25.通过上述方案设置，该模具的动模31和定模32相互配合通过锁定机构4进行固定，其结构简单，使用者在糖体凝固后只需要轻轻拨动锁定机构4使得其可摆动的一端与挂环41脱钩，即可实现锁定机构4的解锁，取下动模31倒出凝固好的糖果，然后将动模31安装回，摆动锁定机构4使其挂在挂环41上，即可实现对锁定机构4的锁定，在此过程中弹性件提供了弹性的活动空间，且在解锁前持续给予锁定机构4弹性锁定力，实现稳定的合模。
26.如图2-3所示的本实用设备和模具生产的眼球糖果，包括若干层结构的可食用糖体1，所述糖体1包括第一糖块11与第一糖块11分离设置的第二糖块12以及与第二糖块12粘合设置的主糖体13，所述主糖体13内还设置有爆浆糖心14。
27.作为上述方案的进一步设置，所述第一糖块11位于糖体1的外层，第一糖块11呈黑色，采用材料为茶多酚糖浆制得，第二糖块12呈红色，主糖体13为白色。
28.作为上述方案的进一步设置，还包括有糖块包装壳2，所述糖块包装壳2包括呈半球状相扣合的上盖21和下盖22，且所述上盖21和下盖22的半球外表面设置有血丝花纹，所述下盖22半球中部外表面设置有遮挡涂层23。
29.通过上述方案设置，本实用的眼球糖果在所述的糖块包装壳2上印上血丝花纹配合糖体1的结构设计，使得整体像一个眼球，其次所述的下盖22上设置有遮挡涂层23，其用于遮挡眼球糖果在生产时模具的注浆口形成的非球面瑕疵25，使得整体产品更具有美感，本实用的糖体1设置有四层，分别为黑色的瞳孔的第一糖块11，红色的虹膜为第二糖块12，巩膜采用白色的主糖体13，主糖体13内填充有不凝固的果味爆浆糖心，其中，第一糖块11与第二糖块12，通过间隔注浆凝固配合温度调节实现相互分离设置，第一糖块11的材料采用茶多酚糖浆，茶多酚糖浆可以实现降低孩童爱吃糖果容易导致的蛀牙问题，且茶多酚略带苦涩可以作为提升糖果的风味添加物。
30.显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。