一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置的制作方法

1.本实用新型涉及茶叶渥堆发酵技术领域，具体而言，涉及一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置。


背景技术：

2.渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70cm左右)后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。经过渥堆后的茶叶，随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑，在学术上被归类为黑茶类，而普洱熟茶渥堆在发酵时需要对堆芯温度进行控制，现有的熟茶渥堆发酵温控装置成本较大，不利于普通企业生产经营，投入成本较大，因此，我们对此做出改进，提出了一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置。


技术实现要素：

3.为了弥补以上不足，本实用新型提供一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置，通过。
4.本实用新型是这样实现的：
5.一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置，包括发酵机构和拉动机构。
6.所述发酵机构包括工作台、第一渥堆板、第二渥堆板、第三渥堆板、第四渥堆板、拉动机构和电机安装架，所述工作台的顶面中心处设有渥堆区，所述工作台顶面还开设有滑槽，所述滑槽的数量为四组，且四组所述滑槽分别设置于所述渥堆区的四周，所述第一渥堆板、所述第二渥堆板、所述第三渥堆板和所述第四渥堆板分别设置于四组所述滑槽的顶面，所述第一渥堆板、所述第二渥堆板、所述第三渥堆板和所述第四渥堆板中的任意一个表面安装有与所述工作台平行的蒸汽管，所述工作台的顶面还设有电蒸汽发生器；
7.所述拉动机构的数量为两组，两组所述拉动机构的中心轴相互垂直且不在同一水平面上，所述拉动机构包括主动连杆、第一连接杆、第二连接杆、第一拉动杆和第二拉动杆，所述第一拉动杆和所述第二拉动杆的中心处分别通过销轴与所述第二连接杆和所述第一连接杆的一端铰接，所述第二连接杆和所述第一连接杆的另一端分别通过销轴与所述第二拉动杆和所述第一拉动杆相靠近的一端铰接，所述主动连杆的一端通过销轴铰接在所述第一拉动杆与所述第一连接杆和所述第二连接杆的两处铰接处之间的中心处，所述主动连杆的另一端通过销轴铰接在所述第二拉动杆与所述第一连接杆的另一端和所述第二连接杆的另一端的两处铰接处之间的中心处。
8.在本实用新型的一种实施例中，所述蒸汽管的表面开设有若干出气孔，所述蒸汽管的两端分别通过伸缩软管与所述电蒸汽发生器的蒸汽输出端和注水端连通。
9.在本实用新型的一种实施例中，所述工作台的表面还开设有避让槽，所述避让槽的数量为四个，四个所述避让槽分别设置于四组所述滑槽之间，且分别与对应的所述滑槽平行。
10.在本实用新型的一种实施例中，所述工作台的下方设有电机安装架，所述电机安装架位于所述渥堆区的中心处正下方，所述电机安装架的内部安装有步进电机，所述电机安装架的顶面设有支撑座，所述支撑座的顶面设有推力轴承，所述步进电机的输出端传动连接有传动轴，所述传动轴的另一端穿过所述支撑座和所述推力轴承与两组所述拉动机构中的所述主动拉杆的中心处固定连接。
11.在本实用新型的一种实施例中，两组所述拉动机构中的两个所述第一拉动杆和两个所述第二拉动杆远离所述传动轴的一端分别通过销轴穿过四个所述避让槽与所述第一渥堆板、所述第二渥堆板、所述第三渥堆板和所述第四渥堆板的底面中心处活动连接。
12.在本实用新型的一种实施例中，所述第一渥堆板、所述第二渥堆板、所述第三渥堆板和所述第四渥堆板的底面均设有滑块，且所述滑块的数量均为两个，四组所述滑块分别设置在四组所述滑槽的内部，并分别与四组所述滑槽间隙配合。
13.在本实用新型的一种实施例中，两组所述拉动机构中位于下方的所述拉动机构中的所述主动连杆的底面中心处设置于所述推力轴承的顶面。
14.本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上述设计得到的一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置，通过步进电机转动带动传动轴转动，而两组拉动机构中的主动连杆与传动轴固定连接，实现两个主动连杆的转动，而主动连杆的一端通过销轴铰接在第一拉动杆与第一连接杆和第二连接杆的两处铰接处之间的中心处，主动连杆的另一端通过销轴铰接在第二拉动杆与第一连接杆的另一端和第二连接杆的另一端的两处铰接处之间的中心处，并且第一拉动杆和第二拉动杆的中心处分别通过销轴与第二连接杆和第一连接杆的一端铰接，第二连接杆和第一连接杆的另一端分别通过销轴与第二拉动杆和第一拉动杆相靠近的一端铰接，进而通过主动连杆的转动，可实现两组拉动机构中的第一拉动杆和第二拉动杆实现相向或背向运动，而两组拉动机构中的两个第一拉动杆和两个第二拉动杆远离传动轴的一端分别通过销轴穿过四个避让槽与第一渥堆板、第二渥堆板、第三渥堆板和第四渥堆板的底面中心处活动连接，并且第一渥堆板、第二渥堆板、第三渥堆板和第四渥堆板通过滑块分别与四组滑槽间隙配合，进而实现第一渥堆板、第二渥堆板、第三渥堆板和第四渥堆板相互靠拢形成梯台体或相互远离，因此，发酵时，通过步进电机正转一定圈数，使第一渥堆板、第二渥堆板、第三渥堆板和第四渥堆板相互靠拢形成梯台，并将茶叶放置在形成的梯台内，通过电蒸汽发生器的工作，使温度可控的蒸汽进入蒸汽管内，并通过蒸汽管表面开设的出气孔使蒸汽进入茶渥堆的内部，进而实现茶渥堆发酵时内部的温度可控，发酵完成后，通过步进电机反转，使第一渥堆板、第二渥堆板、第三渥堆板和第四渥堆板相互分散，并对发酵后的茶渥堆进行处理。
附图说明
15.为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
16.图1为本实用新型实施方式提供的普洱熟茶渥堆发酵温控装置的立体结构示意图；
17.图2为本实用新型实施方式提供的普洱熟茶渥堆发酵温控装置去除工作台的立体结构示意图；
18.图3为图2中正视结构示意图。
19.图中：100、发酵机构；1001、工作台；1002、电蒸汽发生器；1003、滑槽； 1004、渥堆区；1005、第一渥堆板；1006、第二渥堆板；1007、第三渥堆板；1008、第四渥堆板；1009、滑块；1010、蒸汽管；1011、出气孔；1012、电机安装架； 1013、步进电机；1014、支撑座；1015、传动轴；1016、推力轴承；1017、避让槽；200、拉动机构；2001、主动连杆；2002、第一连接杆；2003、第二连接杆； 2004、第一拉动杆；2005、第二拉动杆。
具体实施方式
20.为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。
21.因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。
22.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
23.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
24.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
25.实施例
26.请参照附图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置，包括发酵机构100和拉动机构200。
27.请参照附图1-3所示，工作时，步进电机1013转动带动传动轴1015转动，而两组拉动机构200中的主动连杆2001与传动轴1015固定连接，实现两个主动连杆2001的转动，而主动连杆2001的一端通过销轴铰接在第一拉动杆2004与第一连接杆2002和第二连接杆2003的两处铰接处之间的中心处，主动连杆2001 的另一端通过销轴铰接在第二拉动杆2005与第一连接杆2002的另一端和第二连接杆2003的另一端的两处铰接处之间的中心处，并且第一拉动杆2004和第二拉动杆2005的中心处分别通过销轴与第二连接杆2003和第一连接杆
2002的一端铰接，第二连接杆2003和第一连接杆2002的另一端分别通过销轴与第二拉动杆 2005和第一拉动杆2004相靠近的一端铰接，进而通过主动连杆2001的转动，可实现两组拉动机构200中的第一拉动杆2004和第二拉动杆2005实现相向或背向运动，而两组拉动机构200中的两个第一拉动杆2004和两个第二拉动杆2005 远离传动轴1015的一端分别通过销轴穿过四个避让槽1017与第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008的底面中心处活动连接，并且第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008 通过滑块1009分别与四组滑槽1003间隙配合，进而实现第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008相互靠拢形成梯台体或相互远离，因此，发酵时，通过步进电机1013正转一定圈数，使第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008相互靠拢形成梯台，并将茶叶放置在形成的梯台内，通过电蒸汽发生器1002的工作，使温度可控的蒸汽进入蒸汽管1010内，并通过蒸汽管1010表面开设的出气孔1011使蒸汽进入茶渥堆的内部，进而实现茶渥堆发酵时内部的温度可控，发酵完成后，通过步进电机1013反转，使第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008相互分散，并对发酵后的茶渥堆进行处理。
28.具体的，请参照附图1-3所示，发酵机构100包括工作台1001、第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007、第四渥堆板1008、拉动机构200 和电机安装架1012，工作台1001的顶面中心处设有渥堆区1004，工作台1001 顶面还开设有滑槽1003，滑槽1003的数量为四组，且四组滑槽1003分别设置于渥堆区1004的四周，第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007 和第四渥堆板1008分别设置于四组滑槽1003的顶面，第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008中的任意一个表面安装有与工作台1001平行的蒸汽管1010，工作台1001的顶面还设有电蒸汽发生器1002；
29.拉动机构200的数量为两组，两组拉动机构200的中心轴相互垂直且不在同一水平面上，拉动机构200包括主动连杆2001、第一连接杆2002、第二连接杆 2003、第一拉动杆2004和第二拉动杆2005，第一拉动杆2004和第二拉动杆2005 的中心处分别通过销轴与第二连接杆2003和第一连接杆2002的一端铰接，第二连接杆2003和第一连接杆2002的另一端分别通过销轴与第二拉动杆2005和第一拉动杆2004相靠近的一端铰接，主动连杆2001的一端通过销轴铰接在第一拉动杆2004与第一连接杆2002和第二连接杆2003的两处铰接处之间的中心处，主动连杆2001的另一端通过销轴铰接在第二拉动杆2005与第一连接杆2002的另一端和第二连接杆2003的另一端的两处铰接处之间的中心处。
30.作为本实用新型的一种实施例，进一步的，蒸汽管1010的表面开设有若干出气孔1011，蒸汽管1010的两端分别通过伸缩软管与电蒸汽发生器1002的蒸汽输出端和注水端连通，通过电蒸汽发生器1002的自身设别性能，实现对蒸汽温度的控制，并将蒸汽通过蒸汽管1010导入到茶渥堆的内部，进而实现茶渥堆在发酵时内部温度的可控。
31.作为本实用新型的一种实施例，进一步的，工作台1001的表面还开设有避让槽1017，避让槽1017的数量为四个，四个避让槽1017分别设置于四组滑槽 1003之间，且分别与对应的滑槽1003平行。
32.作为本实用新型的一种实施例，进一步的，工作台1001的下方设有电机安装架1012，电机安装架1012位于渥堆区1004的中心处正下方，电机安装架1012 的内部安装有步进电机1013，电机安装架1012的顶面设有支撑座1014，支撑座 1014的顶面设有推力轴承
1016，步进电机1013的输出端传动连接有传动轴 1015，传动轴1015的另一端穿过支撑座1014和推力轴承1016与两组拉动机构 200中的主动连杆2001的中心处固定连接，通过步进电机1013与两个主动连杆 2001的固定连接方式，实现了步进电机1013正反转，带动两个主动连杆2001 正反转。
33.作为本实用新型的一种实施例，进一步的，两组拉动机构200中的两个第一拉动杆2004和两个第二拉动杆2005远离传动轴1015的一端分别通过销轴穿过四个避让槽1017与第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008的底面中心处活动连接。
34.作为本实用新型的一种实施例，进一步的，第一渥堆板1005、第二渥堆板 1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008的底面均设有滑块1009，且滑块1009 的数量均为两个，四组滑块1009分别设置在四组滑槽1003的内部，并分别与四组滑槽1003间隙配合，步进电机1013正反转动时，实现了两组拉动机构200 中的第一拉动杆2004和第二拉动杆2005相向或背向运动，通过两组拉动机构 200中的第一拉动杆2004和第二拉动杆2005，实现了第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008相互靠拢形成梯台体或相互远离。
35.作为本实用新型的一种实施例，进一步的，两组拉动机构200中位于下方的拉动机构200中的主动连杆2001的底面中心处设置于推力轴承1016的顶面，通过支撑座1014和推力轴承1016，实现了对位于下方的拉动机构200的支撑作用。
36.具体的，该一种普洱熟茶渥堆发酵温控装置的工作原理：工作时，步进电机 1013转动带动传动轴1015转动，而两组拉动机构200中的主动连杆2001与传动轴1015固定连接，实现两个主动连杆2001的转动，而主动连杆2001的一端通过销轴铰接在第一拉动杆2004与第一连接杆2002和第二连接杆2003的两处铰接处之间的中心处，主动连杆2001的另一端通过销轴铰接在第二拉动杆2005 与第一连接杆2002的另一端和第二连接杆2003的另一端的两处铰接处之间的中心处，并且第一拉动杆2004和第二拉动杆2005的中心处分别通过销轴与第二连接杆2003和第一连接杆2002的一端铰接，第二连接杆2003和第一连接杆2002 的另一端分别通过销轴与第二拉动杆2005和第一拉动杆2004相靠近的一端铰接，进而通过主动连杆2001的转动，可实现两组拉动机构200中的第一拉动杆 2004和第二拉动杆2005相向或背向运动，而两组拉动机构200中的两个第一拉动杆2004和两个第二拉动杆2005远离传动轴1015的一端分别通过销轴穿过四个避让槽1017与第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008的底面中心处活动连接，并且第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008通过滑块1009分别与四组滑槽1003间隙配合，进而实现第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008相互靠拢形成梯台体或相互远离，因此，发酵时，通过步进电机1013 正转一定圈数，使第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008相互靠拢形成梯台，并将茶叶放置在形成的梯台内，通过电蒸汽发生器1002的工作，使温度可控的蒸汽进入蒸汽管1010内，并通过蒸汽管1010 表面开设的出气孔1011使蒸汽进入茶渥堆的内部，进而实现茶渥堆发酵时内部的温度可控，发酵完成后，通过步进电机1013反转，使第一渥堆板1005、第二渥堆板1006、第三渥堆板1007和第四渥堆板1008相互分散，并对发酵后的茶渥堆进行处理。
37.需要说明的是，电蒸汽发生器1002和步进电机1013的具体型号规格需根据该装置
的实际规格等进行选型确定，具体选型计算方法采用本领域现有技术，故不再详细赘述。
38.以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。