一种食品生产加工用包馅机的制作方法

文档序号:29432993发布日期:2022-03-26 17:27阅读:118来源:国知局
一种食品生产加工用包馅机的制作方法

1.本实用新型属于食品生产加工技术领域,尤其涉及一种食品生产加工用包馅机。


背景技术:

2.随着食品加工业的发展,越来越多的食品加工企业引入了包馅机替代了传统手工包馅,但是,目前市场上大部分的食品生产加工用包馅机仍存在一些不足,就比如;
3.如中国专利授权公开号为cn205695301u的食品包馅机,其包括第一料斗、第二料斗、混料装置、切刀装置及收料装置,所述混料装置的底部设有出料口,所述收料装置包括一转盘及带动转盘转动的电机,所述出料口设在转盘靠外侧的上方,转盘转动时,转盘上形成一环形的收料区域,收料区域上的不同位置依次移动到收料口的下方,所述机架上设有一刮条,所述刮条一端伸入转盘的收料区域内,所述转盘内放置有碎末状的调味面料,收料装置的电机带动转盘持续转动,在刮条的作用下,收料区域的调味面料形成一纹路。剪切后的馅料逐一落入收料区域的纹路中,排列整齐,方便后续的包装处理,提高生产效率,另外,收料区域的纹路有效地对馅料进行限位,防止馅料翻滚碰撞,保证产品外观。
4.但是上述现有技术方案存在以下缺陷:其不具备较好的导向结构,馅料通过自由落体下落,受撞击依然容易产生变形,且不便于自动排列馅料,同时难以拆卸更换收料装置,进而存在一定的使用缺陷,因此,我们提出一种食品生产加工用包馅机,以便于解决上述中提出的问题。


技术实现要素:

5.本实用新型提供一种食品生产加工用包馅机,旨在解决目前的食品生产加工用包馅机不具备较好的导向结构,馅料通过自由落体下落,受撞击依然容易产生变形,且不便于自动排列馅料,同时难以拆卸更换收料装置的问题。
6.本实用新型是这样实现的,一种食品生产加工用包馅机,包括:
7.底座,所述底座的上端安装有机架,且机架的上端设置有料斗,并且料斗的前端连接有安装在机架前侧的混料装置,所述混料装置的下端设置有安装在机架前端的切刀装置,且切刀装置的内部开设有下料口;
8.导向板,其安装在切刀装置的下端,所述导向板的下方设置有安装在机架前侧的收料机构,且收料机构的下端连接有第一安装块;
9.传动机构,其安装在底座的上端并设置在机架的前侧,所述传动机构的右侧设置有安装在底座上端的电机,且传动机构的上端连接有第二安装块。
10.优选的,所述导向板呈倾斜状设置在收料机构的上方。
11.优选的,所述收料机构由转盘和落料槽构成;
12.转盘,其固定连接在第一安装块的上端;
13.落料槽,其单体等角度开设在转盘的上端面。
14.优选的,所述第二安装块的纵截面呈“十”字型设置,且第二安装块与第一安装块
构成卡合连接。
15.优选的,所述传动机构由固定块、衔接杆、第一连接块和第二连接块构成;
16.固定块,其固定设置在底座的上端面;
17.衔接杆,其转动连接在固定块的上端;
18.第一连接块,其固定连接在衔接杆的上端;
19.第二连接块,其连接在第一连接块的右端并连接在电机的上端。
20.优选的,所述第二连接块的外表面设置有凸起结构,且第二连接块通过该凸起结构与第一连接块构成啮合连接。
21.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型提供的一种食品生产加工用包馅机,具备较好的导向结构,方便对馅料进行减速,缓解馅料掉落变形的问题,且方便拆卸更换收料装置,同时解决了目前的食品生产加工用包馅机不便于自动排列馅料的问题。
22.1、设有导向板和收料机构,通过导向板呈倾斜状设置在收料机构的上方,馅料通过导向板滑落到收料机构内部,速度较垂直掉落更小,避免馅料撞击变形,方便对馅料进行减速,使实用性更佳;
23.2、设有第一安装块、第二安装块和收料机构,通过收料机构的下端设置有第一安装块,且第一安装块与第二安装块构成卡合连接,向上推动收料机构,使第一安装块与第二安装块分离,进而方便拆卸更换收料装置,操作更加便捷;
24.3、设有落料槽、传动机构和电机,通过传动机构和电机带动收料机构间歇性转动,由于转盘的上端面等角度开设有落料槽,馅料均匀的落入落料槽内部收集,方便对馅料进行逐一排列并防止馅料滚动,解决了目前的食品生产加工用包馅机不便于自动排列馅料的问题。
附图说明
25.图1为本实用新型正视剖面结构示意图;
26.图2为本实用新型下料口与导向板连接俯视结构示意图;
27.图3为本实用新型第一连接块与第二连接块连接俯视剖面结构示意图;
28.图4为本实用新型第一安装块与第二安装块连接俯视剖面结构示意图。
29.图中:1-底座、2-机架、3-料斗、4-混料装置、5-切刀装置、6-下料口、7-导向板、8-收料机构、801-转盘、802-落料槽、9-第一安装块、10-第二安装块、11-传动机构、1101-固定块、1102-衔接杆、1103-第一连接块、1104-第二连接块、12-电机。
具体实施方式
30.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
31.请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种食品生产加工用包馅机,包括:底座1的上端安装有机架2,且机架2的上端设置有料斗3,并且料斗3的前端连接有安装在机架2前侧的混料装置4,混料装置4的下端设置有安装在机架2前端的切刀装置5,且切刀装置
5的内部开设有下料口6,机架2、料斗3、混料装置4和切刀装置5的具体工作原理参考中国专利授权公开号为cn205695301u的食品包馅机中所示;
32.切刀装置5的下端安装有导向板7,且导向板7的下方设置有安装在机架2前侧的收料机构8,并且收料机构8的下端连接有第一安装块9,经过切刀装置5加工的馅料通过下料口6和导向板7下落滑入收料机构8内部,底座1的上端安装有设置在机架2前侧的传动机构11,且传动机构11的右侧设置有安装在底座1上端的电机12,并且传动机构11的上端连接有第二安装块10,通过传动机构11和电机12起到带动收料机构8间歇性转动的作用,通过第一安装块9和第二安装块10起到便于拆卸收料机构8的作用;
33.在使用该食品生产加工用包馅机时,首先将馅料从料斗3放入该装置,通过料斗3单体对馅料进行挤压加工后转移到混料装置4内部,混料装置4对馅料进行混合后从下端挤出,通过切刀装置5对馅料进行切割后通过下料口6掉入导向板7,具体的如图1和图2中所示,由于导向板7呈倾斜状设置在收料机构8的上方,馅料通过导向板7滑落,速度较垂直掉落小,避免馅料撞击变形,如图1与图2中所示,通过传动机构11和电机12带动收料机构8间歇性转动,由于转盘801的上端面等角度开设有落料槽802,馅料均匀的落入落料槽802内部收集,整齐排列馅料并防止馅料滚动;
34.具体的如图1、图3和图4中所示,通过固定块1101固定设置在底座1的上端面,且衔接杆1102转动连接在固定块1101的上端,并且第一连接块1103固定连接在衔接杆1102的上端,由于第二连接块1104的外表面设置有凸起结构,且第二连接块1104通过该凸起结构与第一连接块1103构成啮合连接,通过电机12带动第二连接块1104旋转,进而控制第一连接块1103间歇性转动,在对收料机构8进行拆卸清理时,通过收料机构8的下端设置有第一安装块9,且第一安装块9与第二安装块10构成卡合连接,向上推动收料机构8,使第一安装块9与第二安装块10分离,进而能够对收料机构8进行拆卸,这就是该食品生产加工用包馅机的使用方法。
35.以上仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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