一种蜗牛肉加工用可摇匀的蒸煮装置的制作方法

1.本实用新型涉及蜗牛肉加工技术领域，具体涉及一种蜗牛肉加工用可摇匀的蒸煮装置。


背景技术：

2.蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。取食植物，产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区，而蜗牛肉味道鲜美，和鱼翅、干贝和鲍鱼为世界四大名菜。
3.蜗牛肉在进行加工时需要进行蒸煮，而现有的蒸煮装置在煮蜗牛肉时不具备摇匀的功能，这样就会使蜗牛肉在蒸煮时受热不均匀，就会出现部分蜗牛肉被煮熟部分蜗牛肉还处于半熟的状态，在继续进行蒸煮的话就会导致有的蜗牛肉被煮老，这样就会对蜗牛肉的品质造成影响。


技术实现要素：

4.为此，本实用新型提供一种蜗牛肉加工用可摇匀的蒸煮装置，通过蒸煮机构的设计，以解决不具备摇匀的功能，这样就会使蜗牛肉在蒸煮时受热不均匀，就会出现部分蜗牛肉被煮熟部分蜗牛肉还处于半熟的状态的问题。
5.为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蜗牛肉加工用可摇匀的蒸煮装置，包括外壳和壳体，所述壳体固定连接在外壳顶部，所述外壳顶部与底部分别开设有通孔一和通孔二，所述壳体顶部开设有空腔一和两个空腔二，所述空腔一位于两个空腔二内侧，所述外壳内部设有蒸煮机构；
6.所述蒸煮机构包括蒸煮箱，所述蒸煮箱位于外壳内部，所述蒸煮箱顶部开设有通孔三，所述空腔一内部设有方形伸缩杆，所述方形伸缩杆底端贯穿通孔一和通孔二并延伸至蒸煮箱内部，所述方形伸缩杆外部固定套设有两个搅拌杆，所述蒸煮箱两侧内壁均固定连接有多个加热片，所述搅拌杆与加热片交替分布，所述蒸煮箱一侧固定连接有往复丝杠，所述往复丝杠一端延伸至外壳一侧外部，所述往复丝杠外部套设有轴承座，所述轴承座与往复丝杠通过滚珠螺母副连接，所述轴承座嵌设在外壳一侧并与外壳通过轴承连接，所述壳体内部设有两个转轴一且两个转轴一位于方形伸缩杆两侧，两个所述转轴一内端均固定连接有转盘，两个所述转盘内侧均固定连接有转轴二，所述方形伸缩杆外部套设有移动板且移动板位于壳体内部，所述移动板顶部开设有两个凹槽，两个所述凹槽内部均固定连接有转轴三，两个所述转轴三外部均套设有连杆，两个所述连杆顶端分别套设在两个转轴二外部，所述连杆与转轴二和转轴三均通过轴承连接。
7.具体的，两个转轴一转动带动转盘转动，转盘转动就可以拉动连杆，这样就可以使移动板不断的上下移动，从而带动方形伸缩杆不断的收缩上下移动，与方形伸缩杆转动相配合就可以使搅拌杆边转动边上下移动，并且轴承座转动可以使往复丝杠不断的左右移
动，这样就可以使蒸煮箱不断的左右移动，与搅拌杆边转动边上下移动相配合就可以起到一个摇匀的功能，这样在进行煮蜗牛肉时就可以使蜗牛肉受热均匀，可以避免部分蜗牛肉被煮熟部分蜗牛肉半熟的现象。
8.优选的，所述壳体一侧外部固定连接有电机，其中一个所述转轴一一端固定连接在电机输出轴，另一个所述转轴一一端延伸至壳体另一侧外部，所述电机外部套设有保护壳，所述保护壳固定连接在壳体一侧，所述保护壳顶部与底部均开设有散热孔。
9.具体的，电机工作产生的热量可以通过散热孔排出，这样就可以保证电机正常工作。
10.优选的，所述外壳顶部固定连接支撑杆，所述支撑杆位于壳体另一侧，所述支撑杆一侧设有蜗杆，所述蜗杆一端贯穿支撑杆、空腔一和两个空腔二，所述方形伸缩杆外部固定套设有蜗轮，所述蜗轮位于蜗杆后侧并与蜗杆相啮合。
11.具体的，蜗杆转动带动蜗轮转动，蜗轮转动带动方形伸缩杆，通过蜗轮与蜗杆相啮合就可以使方形伸缩杆与蜗杆同时转动。
12.优选的，所述蜗杆与两个转轴一外部均固定套设有链轮一，所述链轮一位于空腔二内部，两个所述链轮一外部均套设有链条一，两个所述链轮一之间通过链条一驱动连接。
13.具体的，左侧的转轴一转动带动左侧的链轮一转动，左侧的链轮一转动带动蜗杆转动，蜗杆转动可以带动右侧的链轮一转动，右侧的链轮一转动带动右侧的转轴一转动，通过链条就可以实现蜗杆与两个转轴一之间的转动。
14.优选的，所述蜗杆与轴承座外部均固定套设有链轮二，所述链轮二位于外壳一侧外部，两个所述链轮二外部均套设有链条二，两个所述链轮二之间通过链条二驱动连接。
15.具体的，蜗杆转动时带动上方的链轮二转动，上方的链轮二转动带动下方时链轮二转动，下方的链轮二转动带动轴承座转动，通过链条二可以使轴承座与蜗杆同时转动。
16.优选的，所述移动板两侧均固定连接有滑块一，所述壳体两侧内壁均开设有滑槽一，所述滑块一嵌设在滑槽一内部并与滑槽一相匹配，所述蒸煮箱底部固定连接有两个滑块二，所述外壳底部内壁开设有两个滑槽二，所述滑块二嵌设在滑槽二内部并与滑槽二相匹配，所述蒸煮箱前侧与后侧均固定连接有滑块三，所述外壳前侧内壁与后侧内壁均开设有滑槽三，所述滑块三嵌设在滑槽三内部并与滑槽三相匹配。
17.具体的，通过滑块一的设计可以使移动板在移动时更稳定，不会出现晃动，通过滑块二和滑块三的设计可以使蒸煮箱在进行左右移动时更稳定，不会出现晃动，可以保证对蜗牛肉加工的工作正常进行。
18.优选的，所述外壳顶部外侧设有进料斗，所述进料斗底端贯穿通孔一和通孔三并延伸至蒸煮箱内部，所述进料斗位于壳体后侧，所述外壳底部外侧设有出料管，所述蒸煮箱底部开设有空腔三，所述出料管顶端贯穿通孔二和空腔三并延伸至蒸煮箱内部，所述出料管外部设有电子开关阀，所述电子开关阀位于空腔三内部。
19.具体的，蜗牛肉和水可以通过进料斗加入到蒸煮箱内部，在进行蒸煮蜗牛肉时将电机开关阀关闭，当蒸煮好后打开电子开关阀就可以使蜗牛肉与水一起被排出。
20.优选的，所述外壳底部四角处均固定连接有底座。
21.具体的，四个底座可以对装置进行支撑，这样就可以保证装置在使用时不出现晃动。
22.优选的，所述转轴一与壳体通过轴承连接，所述方形伸缩杆与壳体和移动板通过轴承连接。
23.具体的，通过轴承连接可以减少转轴一和方形伸缩杆转动产生的磨损。
24.优选的，所述蜗杆与壳体通过轴承连接。
25.具体的，通过轴承连接可以减少蜗杆转动产生的磨损。
26.本实用新型的有益效果是：
27.本实用新型通过两个转轴一转动带动转盘转动，转盘转动就可以拉动连杆，这样就可以使移动板不断的上下移动，从而带动方形伸缩杆不断的收缩上下移动，与方形伸缩杆转动相配合就可以使搅拌杆边转动边上下移动，并且轴承座转动可以使往复丝杠不断的左右移动，这样就可以使蒸煮箱不断的左右移动，与搅拌杆边转动边上下移动相配合就可以起到一个摇匀的功能，这样在进行煮蜗牛肉时就可以使蜗牛肉受热均匀，可以避免部分蜗牛肉被煮熟部分蜗牛肉半熟的现象，可以使蜗牛肉同时被煮熟，并且可以避免有的蜗牛肉被煮老的现象，这样就可以保证蜗牛肉的品质不受到影响。
附图说明
28.图1为本实用新型提供的整体结构示意图；
29.图2为本实用新型提供的主视图剖视图；
30.图3为本实用新型提供的图2中的a处放大图；
31.图4为本实用新型提供的蒸煮箱与滑块三立体图；
32.图5为本实用新型提供的侧视立体图；
33.图中：1外壳、2壳体、3蒸煮箱、4方形伸缩杆、5搅拌杆、6加热片、7往复丝杠、8轴承座、9转轴一、10转盘、11转轴二、12移动板、13转轴三、14连杆、15电机、16保护壳、17散热孔、18支撑杆、19蜗杆、20蜗轮、21链轮一、22链条一、23链轮二、24链条二、25滑块一、26滑块二、27滑块三、28进料斗、29出料管、30电子开关阀、31底座。
具体实施方式
34.以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
35.参照附图1-5，本实用新型提供的一种蜗牛肉加工用可摇匀的蒸煮装置，包括外壳1和壳体2，所述壳体2固定连接在外壳1顶部，所述外壳1顶部与底部分别开设有通孔一和通孔二，所述壳体2顶部开设有空腔一和两个空腔二，所述空腔一位于两个空腔二内侧，所述外壳1内部设有蒸煮机构；
36.所述蒸煮机构包括蒸煮箱3，所述蒸煮箱3位于外壳1内部，所述蒸煮箱3顶部开设有通孔三，所述空腔一内部设有方形伸缩杆4，所述方形伸缩杆4底端贯穿通孔一和通孔二并延伸至蒸煮箱3内部，所述方形伸缩杆4外部固定套设有两个搅拌杆5，所述蒸煮箱3两侧内壁均固定连接有多个加热片6，所述搅拌杆5与加热片6交替分布，所述蒸煮箱3一侧固定连接有往复丝杠7，所述往复丝杠7一端延伸至外壳1一侧外部，所述往复丝杠7外部套设有轴承座8，所述轴承座8与往复丝杠7通过滚珠螺母副连接，所述轴承座8嵌设在外壳1一侧并与外壳1通过轴承连接，所述壳体2内部设有两个转轴一9且两个转轴一9位于方形伸缩杆4
两侧，两个所述转轴一9内端均固定连接有转盘10，两个所述转盘10内侧均固定连接有转轴二11，所述方形伸缩杆4外部套设有移动板12且移动板12位于壳体2内部，所述移动板12顶部开设有两个凹槽，两个所述凹槽内部均固定连接有转轴三13，两个所述转轴三13外部均套设有连杆14，两个所述连杆14顶端分别套设在两个转轴二11外部，所述连杆14与转轴二11和转轴三13均通过轴承连接；
37.本实施方案中，两个转轴一9转动带动转盘10转动，转盘10转动就可以拉动连杆14，这样就可以使移动板12不断的上下移动，从而带动方形伸缩杆4不断的收缩上下移动，与方形伸缩杆4转动相配合就可以使搅拌杆5边转动边上下移动，并且轴承座8转动可以使往复丝杠7不断的左右移动，这样就可以使蒸煮箱3不断的左右移动，与搅拌杆5边转动边上下移动相配合就可以起到一个摇匀的功能，这样在进行煮蜗牛肉时就可以使蜗牛肉受热均匀，可以避免部分蜗牛肉被煮熟部分蜗牛肉半熟的现象，可以使蜗牛肉同时被煮熟，并且可以避免有的蜗牛肉被煮老的现象，这样就可以保证蜗牛肉的品质不受到影响。
38.其中，为了实现散热的目的，本装置采用如下技术方案实现的：所述壳体2一侧外部固定连接有电机15，其中一个所述转轴一9一端固定连接在电机15输出轴，另一个所述转轴一9一端延伸至壳体2另一侧外部，所述电机15外部套设有保护壳16，所述保护壳16固定连接在壳体2一侧，所述保护壳16顶部与底部均开设有散热孔17，电机15工作产生的热量可以通过散热孔17排出；
39.其中，为了实现传动的目的，本装置采用如下技术方案实现的：所述外壳1顶部固定连接支撑杆18，所述支撑杆18位于壳体2另一侧，所述支撑杆18一侧设有蜗杆19，所述蜗杆19一端贯穿支撑杆18、空腔一和两个空腔二，所述方形伸缩杆4外部固定套设有蜗轮20，所述蜗轮20位于蜗杆19后侧并与蜗杆19相啮合，所述蜗杆19与两个转轴一9外部均固定套设有链轮一21，所述链轮一21位于空腔二内部，两个所述链轮一21外部均套设有链条一22，两个所述链轮一21之间通过链条一22驱动连接，所述蜗杆19与轴承座8外部均固定套设有链轮二23，所述链轮二23位于外壳1一侧外部，两个所述链轮二23外部均套设有链条二24，两个所述链轮二23之间通过链条二24驱动连接，电机15工作带动左侧的转轴一9转动，左侧的转轴一9转动带动左侧的链条一22转动，左侧的链条一22转动带动蜗杆19转动，蜗杆19转动带动蜗轮20转动，蜗轮20转动带动方形伸缩杆4转动，方形伸缩杆4转动从而使搅拌杆5转动，并且蜗杆19转动可以带动右侧的链条一22转动，右侧的链条一22转动带动右侧的转轴一9转动，两个转轴一9转动带动两个转盘10转动，在蜗杆19转动时带动上方的链轮二23转动，上方的链轮二23转动带动下方时链轮二23转动，下方的链轮二23转动带动轴承座8转动，轴承座8转动可以使往复丝杠7不断的左右移动；
40.其中，为了实现稳定移动的目的，本装置采用如下技术方案实现的：所述移动板12两侧均固定连接有滑块一25，所述壳体2两侧内壁均开设有滑槽一，所述滑块一25嵌设在滑槽一内部并与滑槽一相匹配，所述蒸煮箱3底部固定连接有两个滑块二26，所述外壳1底部内壁开设有两个滑槽二，所述滑块二26嵌设在滑槽二内部并与滑槽二相匹配，所述蒸煮箱3前侧与后侧均固定连接有滑块三27，所述外壳1前侧内壁与后侧内壁均开设有滑槽三，所述滑块三27嵌设在滑槽三内部并与滑槽三相匹配，滑块一25可以使移动板12在移动时更稳定，滑块二26和滑块三27可以使蒸煮箱3在移动时更稳定；
41.其中，为了实现加料出料的目的，本装置采用如下技术方案实现的：所述外壳1顶
部外侧设有进料斗28，所述进料斗28底端贯穿通孔一和通孔三并延伸至蒸煮箱3内部，所述进料斗28位于壳体2后侧，所述外壳1底部外侧设有出料管29，所述蒸煮箱3底部开设有空腔三，所述出料管29顶端贯穿通孔二和空腔三并延伸至蒸煮箱3内部，所述出料管29外部设有电子开关阀30，所述电子开关阀30位于空腔三内部，蜗牛肉和水可以通过进料斗28加入，当蜗牛肉被煮好后可以通过出料管29排出；
42.其中，为了实现稳定工作的目的，本装置采用如下技术方案实现的：所述外壳1底部四角处均固定连接有底座31，所述转轴一9与壳体2通过轴承连接，所述方形伸缩杆4与壳体2和移动板12通过轴承连接，所述蜗杆19与壳体2通过轴承连接，四个底座31可以保证装置在工作时更稳定，多处通过轴承连接可以减少磨损，就可以保证加工工作正常进行。
43.本实用新型的使用过程如下：在使用本实用新型时将水和蜗牛肉从进料斗28倒入到蒸煮箱3内部，加热片6工作还可以使水沸腾，然后控制电机15工作带动左侧的转轴一9转动，左侧的转轴一9转动带动左侧的链条一22转动，左侧的链条一22转动带动蜗杆19转动，蜗杆19转动带动蜗轮20转动，蜗轮20转动带动方形伸缩杆4转动，方形伸缩杆4转动从而使搅拌杆5转动，并且蜗杆19转动可以带动右侧的链条一22转动，右侧的链条一22转动带动右侧的转轴一9转动，两个转轴一9转动带动两个转盘10转动，两个转盘10转动带动两个转轴二11一转轴一9为旋转轴进行转动，这样就可以使拉动两个连杆14上下移动，这样就可以带动移动板12上下移动，从而使方形伸缩杆4不断进行收缩，从而实现搅拌杆5边转动边上下移动，在蜗杆19转动时带动上方的链轮二23转动，上方的链轮二23转动带动下方时链轮二23转动，下方的链轮二23转动带动轴承座8转动，轴承座8转动可以使往复丝杠7不断的左右移动，从而带动蒸煮箱3不断的左右移动，与搅拌杆5边转动边上下移动相配合就可以起到一个摇匀的功能，这样在进行煮蜗牛肉时就可以使蜗牛肉受热均匀，可以避免部分蜗牛肉被煮熟部分蜗牛肉半熟的现象，可以使蜗牛肉同时被煮熟，并且可以避免有的蜗牛肉被煮老的现象，这样就可以保证蜗牛肉的品质不受到影响。
44.以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例，任何熟悉本领域的技术人员均可能利用上述阐述的技术方案对本实用新型加以修改或将其修改为等同的技术方案。因此，依据本实用新型的技术方案所进行的任何简单修改或等同置换，尽属于本实用新型要求保护的范围。