一种自动化羊蹄加工炖制设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种自动化羊蹄加工炖制设备。


背景技术：

2.食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，自动化是指机器设备、系统或过程(生产、管理过程)在没有人或较少人的直接参与下，按照人的要求，经过自动检测、信息处理、分析判断、操纵控制，实现预期的目标的过程。
3.自动化与食品加工行业的结合已经成为了行业趋势，越来越多的食品加工操作能够通过自动化设备来进行，以羊蹄的炖制加工为例，羊蹄在进行炖制的过程中，需要工作人员持续的对锅内的原料进行搅拌，劳动量较大，采用自动化设备进行代替后能够有效的提升加工效率，但是市场上常见的炖制设备的搅拌模式往往通过单一的搅拌柱对锅内原料进行单方向的持续搅拌，搅拌效果较为单一，仍然存在提升空间，为此，我们设计了一种自动化羊蹄加工炖制设备来解决上述问题。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种自动化羊蹄加工炖制设备，解决了上述背景技术中提出的问题。
5.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种自动化羊蹄加工炖制设备，包括固定基座和电加热锅，所述固定基座与电加热锅之间连接有支撑体，且固定基座的外部固定安装有控制器，所述电加热锅位于固定基座的内侧，且电加热锅的上方固定安装有固定架，所述固定架的中部套装有一号搅拌电机，所述一号搅拌电机的驱动轴下方固定套装有二号搅拌电机，所述二号搅拌电机的输出轴外部套装有连接轴，所述连接轴的外部套接有套接管，所述套接管的外部固定连接有搅拌架，所述搅拌架的外部固定套装有搅拌片。
6.进一步的，所述一号搅拌电机与控制器之间固定连接有连接线，所述控制器与电加热锅、二号搅拌电机之间均电性连接。
7.进一步的，所述二号搅拌电机与一号搅拌电机的驱动轴之间设置有夹角，所述二号搅拌电机延伸至电加热锅的内侧，且二号搅拌电机的外部设置有防护壳。
8.进一步的，所述套接管的内侧固定套装有对接块，所述连接轴的末端开设有与对接块相匹配的对接槽。
9.进一步的，所述套接管的外部螺纹套接有紧固螺栓，所述紧固螺栓的末端延伸至套接管的内侧，所述连接轴的外部开设有与套接管相匹配的螺孔。
10.进一步的，所述搅拌片与搅拌架之间设置有偏角，且搅拌片与电加热锅的内壁之间相互匹配，所述搅拌片与搅拌架之间通过螺钉进行紧固。
11.本实用新型提供了一种自动化羊蹄加工炖制设备，具备以下有益效果：
12.1、该自动化羊蹄加工炖制设备，通过一号搅拌电机和二号搅拌电机以及连接轴和搅拌片的配合使用，使得该自动化羊蹄加工炖制设备在对电加热锅内部的原料进行搅拌时，二号搅拌电机能够启动并通过连接轴带动套接管和搅拌架旋转，继而带动搅拌片在电加热锅的内部搅拌原料，同时一号搅拌电机能够启动，通过其驱动轴带动二号搅拌电机及其外部的结构周期性旋转，进一步改变搅拌片在电加热锅内部的搅拌轨迹，提升该自动化羊蹄加工炖制设备的搅拌效果。
13.2、该自动化羊蹄加工炖制设备，通过连接轴和对接槽以及套接管和对接块的配合使用，使得该自动化羊蹄加工炖制设备的套接管与连接轴之间能够相互套接，套接后对接块嵌入对接槽的内部，工作人员再通过紧固螺栓，将套接管和连接轴进行连接固定，需要对搅拌片进行定期的清理更换时，直接旋转紧固螺栓解除套接管和连接轴之间的连接固定，将套接管、搅拌架、搅拌片整体取下即可，从而使得该自动化羊蹄加工炖制设备拆卸更换搅拌片的操作简单便捷。
附图说明
14.图1为本实用新型结构示意图；
15.图2为本实用新型正面的结构示意图；
16.图3为本实用新型一号搅拌电机和二号搅拌电机的结构示意图；
17.图4为本实用新型连接轴和套接管的结构示意图；
18.图5为本实用新型连接轴外部的结构示意图。
19.图中：1、固定基座；2、支撑体；3、固定架；4、一号搅拌电机；5、连接线；6、控制器；7、电加热锅；8、二号搅拌电机；9、连接轴；10、套接管；11、搅拌架；12、搅拌片；13、紧固螺栓；14、对接块；15、对接槽。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
21.请参阅图1至图5，本实用新型提供一种技术方案：一种自动化羊蹄加工炖制设备，包括固定基座1和电加热锅7，固定基座1与电加热锅7之间连接有支撑体2，且固定基座1的外部固定安装有控制器6，电加热锅7位于固定基座1的内侧，且电加热锅7的上方固定安装有固定架3，固定架3的中部套装有一号搅拌电机4，一号搅拌电机4的驱动轴下方固定套装有二号搅拌电机8，一号搅拌电机4与控制器6之间固定连接有连接线5，控制器6能够控制一号搅拌电机4、电加热锅7、二号搅拌电机8的工作，继而使得电加热锅7能够对位于其内部的原料进行加热，一号搅拌电机4和二号搅拌电机8同步旋转，带动搅拌机构对电加热锅7内部的原料进行搅拌。
22.控制器6与电加热锅7、二号搅拌电机8之间均电性连接，从而保证设备整体的自动化程度，本控制器6的原理及使用过程均与现有技术相同，在此不再赘述，二号搅拌电机8与一号搅拌电机4的驱动轴之间设置有夹角，一号搅拌电机4启动后能够通过其驱动轴带动二
号搅拌电机8及其外部的结构周期性旋转，改变搅拌片12在电加热锅7内部的搅拌轨迹，二号搅拌电机8延伸至电加热锅7的内侧，且二号搅拌电机8的外部设置有防护壳，为了增强搅拌效果，所以二号搅拌电机8与一号搅拌电机4的驱动轴之间需要存在一定的夹角，使得搅拌片12的搅拌轨迹不再单一，二号搅拌电机8的输出轴外部套装有连接轴9。
23.请参阅图3至图5，连接轴9的外部套接有套接管10，套接管10的外部固定连接有搅拌架11，搅拌架11的外部固定套装有搅拌片12，套接管10的内侧固定套装有对接块14，套接管10与连接轴9之间能够相互套接，套接后对接块14嵌入对接槽15的内部，连接轴9的末端开设有与对接块14相匹配的对接槽15，连接轴9在二号搅拌电机8的作用下旋转时，便能够通过对接块14和对接槽15带动套接管10旋转，套接管10的外部螺纹套接有紧固螺栓13，套接管10与连接轴9套接后能够通过紧固螺栓13进行紧固。
24.紧固螺栓13的末端延伸至套接管10的内侧，连接轴9的外部开设有与套接管10相匹配的螺孔，旋转紧固螺栓13能够改变紧固螺栓13末端的位置，配合连接轴9外部的螺孔实现连接轴9、套接管10之间的连接固定，搅拌片12与搅拌架11之间设置有偏角，搅拌片12和搅拌架11之间的偏角能够减少搅拌片12在搅拌过程中受到的阻力，且搅拌片12与电加热锅7的内壁之间相互匹配，搅拌片12工作后能够在其它结构的带动下搅拌电加热锅7内部的原料，搅拌片12与搅拌架11之间通过螺钉进行紧固，搅拌片12长期工作后需要进行清理更换，因此搅拌片12与搅拌架11之间通过螺钉进行紧固能够方便搅拌片12的更换。
25.综上，该自动化羊蹄加工炖制设备，使用时，将待加工的原料放入电加热锅7的内部，操作控制器6控制一号搅拌电机4、电加热锅7、二号搅拌电机8启动，电加热锅7对内部的原料进行加热，二号搅拌电机8启动并通过连接轴9带动套接管10和搅拌架11旋转，继而带动搅拌片12在电加热锅7的内部搅拌原料，同时一号搅拌电机4通过其驱动轴带动二号搅拌电机8及其外部的结构周期性旋转，改变搅拌片12在电加热锅7内部的搅拌轨迹，搅拌片12使用一段时间后需要进行更换，更换搅拌片12时，旋转紧固螺栓13解除套接管10和连接轴9之间的连接固定，将套接管10、搅拌架11、搅拌片12整体取下，更换新的搅拌片12后，将套接管10套接于连接轴9的外部，并使得对接块14与对接槽15对接，旋转紧固螺栓13直至紧固螺栓13的末端嵌入连接轴9外部的螺孔中，将连接轴9和套接管10连接固定，完成整个自动化羊蹄加工炖制设备的工作和对搅拌片12的更换过程，即可。
26.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
27.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。