一种面筋加工用面团揉洗分离设备的制作方法

文档序号:31514670发布日期:2022-09-14 11:46阅读:144来源:国知局
一种面筋加工用面团揉洗分离设备的制作方法

1.本实用新型涉及面筋加工技术领域,特别涉及一种面筋加工用面团揉洗分离设备。


背景技术:

2.面筋加工的过程中需要不断的加水和揉搓,进行洗面,将面里的淀粉洗出,当洗面的水接近清水的状态时,剩余的面即为面筋,日常生活中需要面筋的批量较小时,通过人工进行洗面即可,但是在面筋厂这种大批量的需求下,人工洗面效率较低且劳动强度较大,而且面筋和洗面水在分离时,需要人工捞取,较为繁琐,因此亟需提出一种面筋加工用面团揉洗分离设备来解决上述问题。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一,提供一种面筋加工用面团揉洗分离设备,能够解决人工洗面效率较低且劳动强度较大,而且面筋和洗面水在分离时,需要人工捞取,较为繁琐的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面筋加工用面团揉洗分离设备,包括l形底座、方形滤兜和揉搓组件,l形底座的顶部固定安装有圆桶和收集盒,圆桶位于收集盒的上方,圆桶的顶部设置有安装盖,安装盖的顶部固定安装有l形安装板;
5.方形滤兜位于圆桶的内部,方形滤兜的内部设置有两组揉搓掌且相对设置;
6.揉搓组件设置于安装盖上,揉搓组件包括有电机和旋转柱,l形安装板的顶部固定安装有电机,l形安装板的内侧顶部转动安装有旋转柱,旋转柱的一端与电机的输出轴通过联轴器固定连接。
7.优选的,所述揉搓组件还包括有齿轮、l形移动板、丝杆和竖杆,旋转柱的外壁固定套设有齿轮,安装盖上设置有两组l形移动板,l形移动板的一侧固定连接有齿板,齿板与齿轮相啮合,l形移动板上设置有丝杆,丝杆的一端转动安装有连接杆,连接杆的外壁固定安装有竖杆,竖杆的一端与揉搓掌的顶部固定安装,能够带动两组揉搓掌来回运动。
8.优选的,所述安装盖上开设有两组滑槽且呈对称设置,滑槽内滑动安装有滑块,安装盖的顶部开设有可供l形移动板前后移动的开口,开口与滑槽相连通,l形移动板的底端穿过开口与滑块固定连接,能够对l形移动板移动的过程中起到辅助支撑的作用。
9.优选的,所述l形移动板上开设有与丝杆相匹配的内螺纹槽,丝杆的一端固定连接有把手,安装盖上开设有可供竖杆前后或者左右移动的开口,避免对竖杆的运动造成阻碍。
10.优选的,所述圆桶的内壁固定连接有搭块,搭块的顶部开设有卡槽,方形滤兜的底部固定连接有卡块,卡块卡接安装于卡槽内,圆桶的顶部开设有与安装盖相匹配的内螺纹槽,圆桶与安装盖螺纹连接,安装盖与圆桶的可拆卸设置,便于对该设备进行清洗,也便于将揉好的面团放在方形滤兜内。
11.优选的,所述圆桶的底部镶嵌安装有滤网,圆桶的底部固定安装有下料管,下料管
将滤网包裹在内,下料管上设置有阀门,安装盖的顶部固定安装有进料管,进料管位于齿轮的前侧且不接触,避免对齿轮的转动造成阻碍。
12.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
13.该面筋加工用面团揉洗分离设备,通过电机、旋转柱、齿轮、l形移动板、丝杆和竖杆的配合使用,通过带动两组揉搓掌向不同的方向来回揉搓,对位于两组揉搓掌之间的面团不断的揉搓,通过进料管向圆桶内加水,进行洗面,将面里的淀粉洗出,当洗面的水接近清水的状态时,剩余的面即为面筋,丝杆与l形移动板的螺纹设置,能够根据面团的大小,不断调整两组揉搓掌之间的距离,避免因面团在洗面的过程中越来越小,不能对其进行揉搓,揉搓后的水通过方形滤兜和滤网的过滤,然后通过收集盒对其进行静置处理,便于后续制作凉粉皮,方形滤兜与圆桶的可拆卸设置,便于将方形滤兜从圆桶内取下,方便下料,安装盖与圆桶的可拆卸设置,便于对该设备进行清洗,也便于将揉好的面团放在方形滤兜内。
附图说明
14.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明:
15.图1为本实用新型的剖视图;
16.图2为本实用新型的a部放大图;
17.图3为本实用新型的主视图。
18.附图标记1、l形底座;2、圆桶;3、安装盖;4、齿轮;5、电机;6、旋转柱;7、l形移动板;8、丝杆;9、竖杆;10、揉搓掌;11、方形滤兜;12、滤网;13、下料管;14、收集盒。
具体实施方式
19.本部分将详细描述本实用新型的具体实施例,本实用新型之较佳实施例在附图中示出,附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述,使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案,但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。
20.实施例一:
21.请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种面筋加工用面团揉洗分离设备,包括l形底座1、方形滤兜11和揉搓组件,l形底座1的顶部固定安装有圆桶2和收集盒14,圆桶2位于收集盒14的上方,圆桶2的顶部设置有安装盖3,安装盖3的顶部固定安装有l形安装板,方形滤兜11位于圆桶2的内部,方形滤兜11的内部设置有两组揉搓掌10且相对设置,揉搓组件设置于安装盖3上,揉搓组件包括有电机5和旋转柱6,l形安装板的顶部固定安装有电机5,l形安装板的内侧顶部转动安装有旋转柱6,旋转柱6的一端与电机5的输出轴通过联轴器固定连接。
22.进一步的,揉搓组件还包括有齿轮4、l形移动板7、丝杆8和竖杆9,旋转柱6的外壁固定套设有齿轮4,安装盖3上设置有两组l形移动板7,l形移动板7的一侧固定连接有齿板,齿板与齿轮4相啮合,l形移动板7上设置有丝杆8,丝杆8的一端转动安装有连接杆,连接杆的外壁固定安装有竖杆9,竖杆9的一端与揉搓掌10的顶部固定安装,控制电机5启动,电机5带动旋转柱6转动,旋转柱6带动齿轮4转动,齿轮4因为与齿板的啮合关系,能够带动两组l形移动板7、竖杆9和揉搓掌10向不同的方向来回揉搓,对位于两组揉搓掌10之间的面团不
断的揉搓,通过控制电机5的转向,不断切换,通过进料管向圆桶2内加水,进行洗面,将面里的淀粉洗出,当洗面的水接近清水的状态时,剩余的面即为面筋。
23.更进一步的,安装盖3上开设有两组滑槽且呈对称设置,滑槽内滑动安装有滑块,安装盖3的顶部开设有可供l形移动板7前后移动的开口,开口与滑槽相连通,l形移动板7的底端穿过开口与滑块固定连接。
24.再进一步的,l形移动板7上开设有与丝杆8相匹配的内螺纹槽,丝杆8的一端固定连接有把手,安装盖3上开设有可供竖杆9前后或者左右移动的开口,丝杆8与l形移动板7的螺纹设置,能够根据面团的大小,不断调整两组揉搓掌10之间的距离,避免因面团在洗面的过程中越来越小,不能对其进行揉搓。
25.实施例二:
26.请参阅图1-3,在实施例一的基础上,圆桶2的内壁固定连接有搭块,搭块的顶部开设有卡槽,方形滤兜11的底部固定连接有卡块,卡块卡接安装于卡槽内,圆桶2的顶部开设有与安装盖3相匹配的内螺纹槽,圆桶2与安装盖3螺纹连接,方形滤兜11与圆桶2的可拆卸设置,便于将方形滤兜11从圆桶2内取下,方便下料,安装盖3与圆桶2的可拆卸设置,便于对该设备进行清洗,也便于将揉好的面团放在方形滤兜11内。
27.进一步的,圆桶2的底部镶嵌安装有滤网12,圆桶2的底部固定安装有下料管13,下料管13将滤网12包裹在内,下料管13上设置有阀门,安装盖3的顶部固定安装有进料管,进料管位于齿轮4的前侧且不接触。
28.工作原理:将揉好的面团放在方形滤兜11内,将安装盖3放入圆桶2的顶部并慢慢旋入,安装好后,将水通过进料管倒入至圆桶2的内部,控制电机5启动,电机5带动旋转柱6转动,旋转柱6带动齿轮4转动,齿轮4因为与齿板的啮合关系,能够带动两组l形移动板7、竖杆9和揉搓掌10向不同的方向来回揉搓,对位于两组揉搓掌10之间的面团不断的揉搓,通过控制电机5的转向,不断切换,通过进料管向圆桶2内加水,进行洗面,将面里的淀粉洗出,洗面的水可控制下料管13上阀门开启,然后流入至收集盒14内,然后关闭下料管13上的阀门,继续向进料管加水,继续进行洗面,当洗面的水接近清水的状态时,即可停止揉搓,控制下料管13上阀门开启,然后流入至收集盒14内,将面与水分离,剩余的面即为面筋。
29.上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明,但是本实用新型不限于上述实施例,在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。
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