专利名称：保鲜柜的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及到食物的保鲜贮存。
目前，食物的保鲜装置主要是冰箱，冰箱的结构复杂、价格较贵，且耗电量大。中国专利公布的一些真空保鲜箱由于需要抽气装置，也显得结构复杂、造价高，达不到普及使用。
本实用新型的目的是提供一种不耗电、结构简单、造价低廉的保鲜柜。
本实用新型采取的措施是在一密闭的柜子一侧装一燃烧室，燃烧室内放有燃烧炉，其燃料可用酒精、丁烷等。燃烧室和柜子之间用管道连接，在管道上装有阀门。
由于采取上述措施，将食品放入密闭的柜子后，在燃烧室点燃燃料炉，燃料燃烧时需要氧气，当火苗熄灭后，表明柜子里的氧气已全部耗尽。这样，食品在无氧的柜子里就不会氧化，即不会腐烂、变质，保持较长时间的新鲜。该保鲜柜结构简单，造价低廉，且不耗电，可广泛用于贮存食品、蔬菜、粮食、药材、果品等。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步详细说明。
图1为本实用新型保鲜柜的示意图。
图中，装有三层隔板的方形密闭柜1用铁皮制作，单开门式，柜子的一侧装有压力表2和开有气孔3，气孔上有密封盖，用铁皮制作的方形燃烧室5用两圆管与柜子焊接连接，管道上各装一闸阀4，燃烧室下面螺纹连接一玻璃瓶6，瓶内放有酒精灯7。当柜子内放有食品后，打开闸阀，点燃酒精灯；灯自熄后，关上闸阀，使燃烧室内的热量不进入食品柜内。这样，柜内的食品在无氧的情况下可保持较长时间的新鲜。压力表的压力变化可以看出柜内气体含氧的多少和是否需要点燃燃料。当柜内气体减少后不易开门时，可打开气孔盖，柜门便容易打开。经测试，在同样的温度、湿度条件下，使用该保鲜柜贮存食品，其保鲜期可延长2～3倍。
权利要求1.一种贮存食物的保鲜柜，其特征在于，它包括一密闭的柜子，装在柜子一侧用管道连接的燃烧室和燃料炉，装在管道上的阀门。
2.根据权利要求1所述的保鲜柜，其特征在于，燃烧室内的燃料炉是一装有酒精的酒精灯。
专利摘要本实用新型提供一种贮存食物的保鲜柜。这种保鲜柜由一密闭的柜子、装在柜子一侧的燃烧室和装在柜子与燃烧室之间的阀门组成。该装置利用燃烧去氧的原理，达到食物保鲜的目的。与现有技术相比，具有结构简单、造价低廉、不耗电等优点。在同样的条件下，保鲜期可提高2～3倍。
文档编号A23L3/00GK2146898SQ932036
公开日1993年11月24日 申请日期1993年2月17日 优先权日1993年2月17日
发明者马俊旺 申请人:马俊旺