一种芙蓉美肤面粉的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及面粉及其制备技术领域，尤其涉及一种芙蓉美肤面粉。
【背景技术】
[0002]面粉是人们日常生活中主食的一种，可以制作成多种面制品，能够提供给人们日常活动所需的能量，但是其主要提供的是淀粉类的营养物质，没有其他的保健功效，能够提供给人体的营养和保健作用有限，这样的面粉已经不能够满足当下人们对于食品的要求。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种芙蓉美肤面粉及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种芙蓉美肤面粉，由以下重量份原料制成:小麦340-345、黑米80-100、玫瑰精油0.1-0.2、薏仁50-60、白醋15-20、南瓜60-70、红豆50-55、米汤130-140、葵花籽仁50-60、鲜槐花10-13、猪蹄35-40、红酒60-70、芙蓉花10-12、枳壳5-6、红参6-7、麦冬6-7、玉竹5_6、白芨5_6、白芷4_5、黄蜀葵花1_2、营养添加剂33-35、水适量:
营养添加剂，由以下重量份原料制成:羊肉60-70、生姜20-25、黄酒50-60、鱼肉松25-30、鸡蛋液50-60、薏仁油0.5-0.7、绞股蓝10-12、枳壳8-10、木炭10-15、百香果50-60、水适量；
营养添加剂的制备方法:(1)将羊肉洗净，切成片；将生姜洗净，与黄酒混合倒入磨浆机中磨浆，将所得生姜黄酒倒入锅中，加入羊肉片、适量水，加热焖煮，将羊肉去腥后捞出；
(2)将绞股蓝、枳壳与木炭同时放入容器中，加入适量水，煮沸后停止加热，继续焖润1-2小时,取出木炭,晒干备用；
(3)将去腥后的羊肉放在铁网上，用步骤2中的木炭烤至焦脆，将其磨成粉，得到羊肉粉备用；
(4)将百香果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，将所得果汁与鸡蛋液、薏仁油、鱼肉松混合，倒入容器中，搅拌均匀后蒸熟，取容器中所有物料，放入磨浆机中磨浆，将所得浆液喷雾干燥，所得粉末与羊肉粉合并，混匀即得营养添加剂。
[0005]一种芙蓉美肤面粉的制备方法，包括以下步骤:
(1)将小麦、黑米洗净，混匀后放在铺有荷叶的蒸屉上，在蒸屉底部倒入适量水、玫瑰精油，加热焖润40-50分钟，取出小麦、黑米，晒干后磨成粉末备用；
(2)将薏仁洗净，倒入白醋，不断加热，并不断翻炒，炒至白醋被吸干，取出薏仁，晒干，将薏仁碾磨成粉，得到醋制薏仁粉备用；
(3)将南瓜洗净，去皮去籽后，将南瓜切成块，与洗净的红豆一起放入锅中，倒入米汤，加热焖煮60-70分钟，将锅中所有物料取出，磨成浆液，将浆液喷雾干燥，得粉末备用；
(4)将葵花籽仁放入磨粉机中磨成粉，得葵花籽粉备用；将鲜槐花放入榨汁机中榨汁，得到槐花汁备用；将猪蹄洗净，去除骨头后切碎，放入锅中，倒入槐花汁、红酒，加热煮至汤浓，过滤，将所得浓汤喷雾干燥，得到粉末备用；
(5)将芙蓉花、枳壳、红参、麦冬、玉竹、白芨、白芷、黄蜀葵花用5-9倍量的水提取，过滤，将所得中药提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；
(6)将剩余原料中除水外的其他物料与步骤I中的粉末、醋制薏仁粉、步骤3中的粉末、葵花籽粉、步骤4中粉末、中药粉合并，混匀后包装即可。
[0006]发明优点:本发明公开了一种芙蓉美肤面粉，用小麦、黑米搭配薏仁等混合制备而成，具有一定的美容肌肤的功效，添加南瓜、红豆等，营养丰富，改善了面粉的口感，以及芙蓉花、枳壳、红参、麦冬、玉竹等提取物的添加，能够改善肤色暗沉和黑色素沉积等问题，使肤色自然嫩白。
【具体实施方式】
[0007]—种芙蓉美肤面粉，由以下重量份(Kg)原料制成:小麦340、黑米80、玫瑰精油0.1、薏仁50、白醋15、南瓜60、红豆50、米汤130、葵花籽仁50、鲜槐花10、猪蹄35、红酒60、芙蓉花10、枳壳5、红参6、麦冬6、玉竹5、白芨5、白芷4、黄蜀葵花1、营养添加剂33、水适量:
营养添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成:羊肉60、生姜20、黄酒50、鱼肉松25、鸡蛋液50、薏仁油0.5、绞股蓝10、枳壳8、木炭10、百香果50、水适量；
营养添加剂的制备方法:(1)将羊肉洗净，切成片；将生姜洗净，与黄酒混合倒入磨浆机中磨浆，将所得生姜黄酒倒入锅中，加入羊肉片、适量水，加热焖煮，将羊肉去腥后捞出；
(2)将绞股蓝、枳壳与木炭同时放入容器中，加入适量水，煮沸后停止加热，继续焖润
1-2小时,取出木炭,晒干备用；
(3)将去腥后的羊肉放在铁网上，用步骤2中的木炭烤至焦脆，将其磨成粉，得到羊肉粉备用；
(4)将百香果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，将所得果汁与鸡蛋液、薏仁油、鱼肉松混合，倒入容器中，搅拌均匀后蒸熟，取容器中所有物料，放入磨浆机中磨浆，将所得浆液喷雾干燥，所得粉末与羊肉粉合并，混匀即得营养添加剂。
[0008]一种芙蓉美肤面粉的制备方法，包括以下步骤:
(1)将小麦、黑米洗净，混匀后放在铺有荷叶的蒸屉上，在蒸屉底部倒入适量水、玫瑰精油，加热焖润40分钟，取出小麦、黑米，晒干后磨成粉末备用；
(2)将薏仁洗净，倒入白醋，不断加热，并不断翻炒，炒至白醋被吸干，取出薏仁，晒干，将薏仁碾磨成粉，得到醋制薏仁粉备用；
(3)将南瓜洗净，去皮去籽后，将南瓜切成块，与洗净的红豆一起放入锅中，倒入米汤，加热焖煮60分钟，将锅中所有物料取出，磨成浆液，将浆液喷雾干燥，得粉末备用；
(4)将葵花籽仁放入磨粉机中磨成粉，得葵花籽粉备用；将鲜槐花放入榨汁机中榨汁，得到槐花汁备用；将猪蹄洗净，去除骨头后切碎，放入锅中，倒入槐花汁、红酒，加热煮至汤浓，过滤，将所得浓汤喷雾干燥，得到粉末备用；
(5)将芙蓉花、枳壳、红参、麦冬、玉竹、白芨、白芷、黄蜀葵花用5倍量的水提取，过滤，将所得中药提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；
(6)将剩余原料中除水外的其他物料与步骤I中的粉末、醋制薏仁粉、步骤3中的粉末、葵花籽粉、步骤4中粉末、中药粉合并，混匀后包装即可。
【主权项】
1.一种芙蓉美肤面粉，其特征在于，由以下重量份原料制成:小麦340-345、黑米80-100、玫瑰精油 0.1-0.2、薏仁 50-60、白醋 15-20、南瓜 60-70、红豆 50-55、米汤 130-140、葵花籽仁50-60、鲜槐花10-13、猪蹄35-40、红酒60-70、芙蓉花10-12、枳壳5-6、红参6-7、麦冬6-7、玉竹5-6、白芨5-6、白芷4-5、黄蜀葵花1_2、营养添加剂33-35、水适量: 所述营养添加剂，由以下重量份原料制成:羊肉60-70、生姜20-25、黄酒50-60、鱼肉松25-30、鸡蛋液50-60、薏仁油0.5-0.7、绞股蓝10-12、枳壳8-10、木炭10-15、百香果50-60、水适量； 所述营养添加剂的制备方法:(1)将羊肉洗净，切成片；将生姜洗净，与黄酒混合倒入磨浆机中磨浆，将所得生姜黄酒倒入锅中，加入羊肉片、适量水，加热焖煮，将羊肉去腥后捞出； (2)将绞股蓝、枳壳与木炭同时放入容器中，加入适量水，煮沸后停止加热，继续焖润1-2小时,取出木炭,晒干备用； (3)将去腥后的羊肉放在铁网上，用步骤2中的木炭烤至焦脆，将其磨成粉，得到羊肉粉备用； (4)将百香果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，将所得果汁与鸡蛋液、薏仁油、鱼肉松混合，倒入容器中，搅拌均匀后蒸熟，取容器中所有物料，放入磨浆机中磨浆，将所得浆液喷雾干燥，所得粉末与羊肉粉合并，混匀即得营养添加剂。
2.如权利要求1所述的一种芙蓉美肤面粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将小麦、黑米洗净，混匀后放在铺有荷叶的蒸屉上，在蒸屉底部倒入适量水、玫瑰精油，加热焖润40-50分钟，取出小麦、黑米，晒干后磨成粉末备用； (2)将薏仁洗净，倒入白醋，不断加热，并不断翻炒，炒至白醋被吸干，取出薏仁，晒干，将薏仁碾磨成粉，得到醋制薏仁粉备用； (3)将南瓜洗净，去皮去籽后，将南瓜切成块，与洗净的红豆一起放入锅中，倒入米汤，加热焖煮60-70分钟，将锅中所有物料取出，磨成浆液，将浆液喷雾干燥，得粉末备用； (4)将葵花籽仁放入磨粉机中磨成粉，得葵花籽粉备用；将鲜槐花放入榨汁机中榨汁，得到槐花汁备用；将猪蹄洗净，去除骨头后切碎，放入锅中，倒入槐花汁、红酒，加热煮至汤浓，过滤，将所得浓汤喷雾干燥，得到粉末备用； (5)将芙蓉花、枳壳、红参、麦冬、玉竹、白芨、白芷、黄蜀葵花用5-9倍量的水提取，过滤，将所得中药提取液喷雾干燥，得到中药粉备用； (6)将剩余原料中除水外的其他物料与步骤I中的粉末、醋制薏仁粉、步骤3中的粉末、葵花籽粉、步骤4中粉末、中药粉合并，混匀后包装即可。
【专利摘要】一种芙蓉美肤面粉，由以下重量份原料制成：小麦340-345、黑米80-100、玫瑰精油0.1-0.2、薏仁50-60、白醋15-20、南瓜60-70、红豆50-55、米汤130-140、葵花籽仁50-60、鲜槐花10-13、猪蹄35-40、红酒60-70、芙蓉花10-12等；本发明公开了一种芙蓉美肤面粉，用小麦、黑米搭配薏仁等混合制备而成，具有一定的美容肌肤的功效，添加南瓜、红豆等，营养丰富，改善了面粉的口感，以及芙蓉花、枳壳、红参、麦冬、玉竹等提取物的添加，能够改善肤色暗沉和黑色素沉积等问题，使肤色自然嫩白。
【IPC分类】A23L1-30, A23L1-10
【公开号】CN104585613
【申请号】CN201510015814
【发明人】柳培健
【申请人】凤阳瑞诚食品科技有限公司
【公开日】2015年5月6日
【申请日】2015年1月13日