一种杂粮饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食品，具体涉及一种杂粮饼干。
【背景技术】
[0002]为有利于人们的身体健康，现在饼干不单单是一种食品，而是向着保健食品方面发展，传统生产的饼干口味单一、营养单一，有的糖含量很高，食用过多还会对身体健康造成一定得不利影响，所以生产一种新的、高品质、高营养的饼干对于人们的生活起到了良好的促进效果。
【发明内容】
[0003]本发明目的是提供一种营养丰富、口感好的杂粮饼干。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种杂粮饼干，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉30-50份、大豆粉30-40份、燕麦粉30-40份、玉米粉30-40份、鸡蛋15-25份、白砂糖10-14份、食盐2_4份、苦荞8-12份、决明子8-10份、魔芋20-30份、山楂6_8份、植物油40-60份、蜂蜜50-60份和水50-60份。
[0006]进一步，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉30份、大豆粉30份、燕麦粉30份、玉米粉30份、鸡蛋15份、白砂糖10份、食盐2份、苦荞8份、决明子8份、魔芋20份、山楂6份、植物油40份、蜂蜜50份和水50份。
[0007]进一步，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉40份、大豆粉35份、燕麦粉35份、玉米粉35份、鸡蛋20份、白砂糖12份、食盐3份、苦荞10份、决明子9份、魔芋25份、山楂7份、植物油50份、蜂蜜55份和水55份。
[0008]进一步，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉50份、大豆粉40份、燕麦粉40份、玉米粉40份、鸡蛋25份、白砂糖14份、食盐4份、苦荞12份、决明子10份、魔芋30份、山楂8份、植物油60份、蜂蜜60份和水60份。
[0009]进一步，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉50份、大豆粉30份、燕麦粉35份、玉米粉35份、鸡蛋25份、白砂糖10份、食盐3份、苦荞8份、决明子10份、魔芋25份、山楂8份、植物油50份、蜂蜜50份和水50份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明的一种杂粮饼干营养丰富，并且添加的魔芋中含丰富的葡甘聚糖能使大便排泄通畅，软化粪便，肠道内PH下降，肠道致病菌受到明显抑制；添加的苦荞、山楂等不仅营养丰富还能促进肠部消化。因此本发明得到的饼干不仅营养丰富，无添加防腐剂，口感好，还能够净肠道助消化。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]—种杂粮饼干，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉30-50份、大豆粉30-40份、燕麦粉30-40份、玉米粉30-40份、鸡蛋15-25份、白砂糖10-14份、食盐2_4份、苦荞8-12份、决明子8-10份、魔芋20-30份、山楂6_8份、植物油40-60份、蜂蜜50-60份和水50-60份。
[0014]实施例二
[0015]—种杂粮饼干，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉30份、大豆粉30份、燕麦粉30份、玉米粉30份、鸡蛋15份、白砂糖10份、食盐2份、苦荞8份、决明子8份、魔芋20份、山楂6份、植物油40份、蜂蜜50份和水50份。
[0016]实施例三
[0017]—种杂粮饼干，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉40份、大豆粉35份、燕麦粉35份、玉米粉35份、鸡蛋20份、白砂糖12份、食盐3份、苦荞10份、决明子9份、魔芋25份、山楂7份、植物油50份、蜂蜜55份和水55份。
[0018]实施例四
[0019]—种杂粮饼干，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉50份、大豆粉40份、燕麦粉40份、玉米粉40份、鸡蛋25份、白砂糖14份、食盐4份、苦荞12份、决明子10份、魔芋30份、山楂8份、植物油60份、蜂蜜60份和水60份。
[0020]实施例五
[0021]—种杂粮饼干，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉50份、大豆粉30份、燕麦粉35份、玉米粉35份、鸡蛋25份、白砂糖10份、食盐3份、苦荞8份、决明子10份、魔芋25份、山楂8份、植物油50份、蜂蜜50份和水50份。
[0022]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种杂粮饼干，其特征在于，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉30-50份、大豆粉30-40份、燕麦粉30-40份、玉米粉30-40份、鸡蛋15-25份、白砂糖10-14份、食盐2-4份、苦荞8-12份、决明子8-10份、魔芋20-30份、山楂6_8份、植物油40-60份、蜂蜜50-60份和水50-60份。2.根据权利要求1所述的一种杂粮饼干，其特征在于，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉30份、大豆粉30份、燕麦粉30份、玉米粉30份、鸡蛋15份、白砂糖10份、食盐2份、苦荞8份、决明子8份、魔芋20份、山楂6份、植物油40份、蜂蜜50份和水50份。3.根据权利要求1所述的一种杂粮饼干，其特征在于，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉40份、大豆粉35份、燕麦粉35份、玉米粉35份、鸡蛋20份、白砂糖12份、食盐3份、苦荞10份、决明子9份、魔芋25份、山楂7份、植物油50份、蜂蜜55份和水55份。4.根据权利要求1所述的一种杂粮饼干，其特征在于，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉50份、大豆粉40份、燕麦粉40份、玉米粉40份、鸡蛋25份、白砂糖14份、食盐4份、苦荞12份、决明子10份、魔芋30份、山楂8份、植物油60份、蜂蜜60份和水60份。5.根据权利要求1所述的一种杂粮饼干，其特征在于，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为:糙米粉50份、大豆粉30份、燕麦粉35份、玉米粉35份、鸡蛋25份、白砂糖10份、食盐3份、苦荞8份、决明子10份、魔芋25份、山楂8份、植物油50份、蜂蜜50份和水50份。
【专利摘要】本发明公开了一种杂粮饼干，所述杂粮饼干配方成分按照重量份数为：糙米粉30-50份、大豆粉30-40份、燕麦粉30-40份、玉米粉30-40份、鸡蛋15-25份、白砂糖10-14份、食盐2-4份、苦荞8-12份、决明子8-10份、魔芋20-30份、山楂6-8份、植物油40-60份、蜂蜜50-60份和水50-60份；本发明的一种杂粮饼干营养丰富，并且添加的魔芋中含丰富的葡甘聚糖能使大便排泄通畅，软化粪便，肠道内pH下降，肠道致病菌受到明显抑制；添加的苦荞、山楂等不仅营养丰富还能促进肠部消化。因此本发明得到的饼干不仅营养丰富，无添加防腐剂，口感好，还能够净肠道助消化。
【IPC分类】A21D2/36, A21D13/08
【公开号】CN105028582
【申请号】CN201510481535
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年8月3日