一种孜然味薯片的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种孜然味薯片。
【背景技术】
[0002]薯片是儿童和年轻人非常喜爱的一种零食，由于其酥脆的口感、多变的口味使其成为人们休闲娱乐的首选食品。目前，市售的薯片多需经过油炸，加入过多的调料，原谅不卫生，营养不全面，脂肪含量太高，食用后容易导致发胖。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种孜然味薯片，口味独特，营养丰富。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种孜然味薯片，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]马铃薯80-100份、小麦粉10-20份、孜然粉4_6份、辣椒粉1_3份、花椒粉1_3份、鸡蛋6-8份、食盐1-3份、甜面酱1_3份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]马铃薯80份、小麦粉10份、孜然粉4份、辣椒粉I份、花椒粉I份、鸡蛋6份、食盐I份、甜面酱I份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]马铃薯90份、小麦粉15份、孜然粉5份、辣椒粉2份、花椒粉2份、鸡蛋7份、食盐2份、甜面酱2份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]马铃薯100份、小麦粉20份、孜然粉6份、辣椒粉3份、花椒粉3份、鸡蛋8份、食盐3份、甜面酱3份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明口味独特。
[0015]2、本发明营养丰富。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种孜然味薯片，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]马铃薯80-100份、小麦粉10-20份、孜然粉4_6份、辣椒粉1_3份、花椒粉1_3份、鸡蛋6-8份、食盐1-3份、甜面酱1_3份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种孜然味薯片，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]马铃薯80份、小麦粉10份、孜然粉4份、辣椒粉I份、花椒粉I份、鸡蛋6份、食盐I份、甜面酱I份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种孜然味薯片，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]马铃薯90份、小麦粉15份、孜然粉5份、辣椒粉2份、花椒粉2份、鸡蛋7份、食盐2份、甜面酱2份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种孜然味薯片，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]马铃薯100份、小麦粉20份、孜然粉6份、辣椒粉3份、花椒粉3份、鸡蛋8份、食盐3份、甜面酱3份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种孜然味薯片，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 马铃薯80-100份、小麦粉10-20份、孜然粉4-6份、辣椒粉1_3份、花椒粉1_3份、鸡蛋6-8份、食盐1-3份、甜面酱1_3份。2.根据权利要求1所述的一种孜然味薯片，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 马铃薯80份、小麦粉10份、孜然粉4份、辣椒粉I份、花椒粉I份、鸡蛋6份、食盐I份、甜面酱I份。3.根据权利要求1所述的一种孜然味薯片，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 马铃薯90份、小麦粉15份、孜然粉5份、辣椒粉2份、花椒粉2份、鸡蛋7份、食盐2份、甜面酱2份。4.根据权利要求1所述的一种孜然味薯片，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 马铃薯100份、小麦粉20份、孜然粉6份、辣椒粉3份、花椒粉3份、鸡蛋8份、食盐3份、甜面酱3份。
【专利摘要】本发明公开了一种孜然味薯片，按照重量份数计算，包括如下原料：马铃薯80-100份、小麦粉10-20份、孜然粉4-6份、辣椒粉1-3份、花椒粉1-3份、鸡蛋6-8份、食盐1-3份、甜面酱1-3份，本发明口味独特，营养丰富。
【IPC分类】A23L1/217
【公开号】CN105146421
【申请号】CN201510622258
【发明人】张美丽
【申请人】张美丽
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年9月25日