一种增长果实储藏期的生物喷剂的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于农产品保鲜技术领域，具体涉及一种增长果实储藏期的生物喷剂。
【背景技术】
[0002]果品蔬菜营养丰富，是人们生活中不可缺少的食品。由于生产的季节性、地域性和产品的易腐性，给果蔬的采后处理、贮藏保鲜等环节带来了极大困难。特别是在果蔬的生产中，由于采摘不当、贮藏不善，或由于生理病害、微生物病害的影响，往往导致大量果蔬的腐烂损失。许多国家农产品采后处理与贮藏保鲜已实现了产业化，且采后增值潜力非常可观，采后处理的产值与采收时产品产值之比，美国为3.7，日本为2.2，而中国只有0.4。为防止果蔬产品在运输或储藏过程中发生变质，一般采用低温贮藏法，或用薄膜包裹，或控制气氛贮藏，但这几种方法的贮藏费用相对较高。也有选择食品保鲜喷剂保鲜，但是食品保鲜喷剂，大多需要在喷剂中添加化学成份，有一部分化学成分的化学性质相对不太稳定，变性后具有毒害作用。
[0003]中国专利CN1352904A，公开了一种食品保鲜喷剂，利用了丙酸钙、氯化钙、砂糖，虽然能够使果蔬的保鲜起到一定的作用，但是利用了化学成分，势必会对果蔬的品种与安全产生一定的影响。
【发明内容】
[0004]本发明为了克服现有食品保鲜喷剂对化学分成长期残留，对果蔬的品质产生毒害作用的问题，提供一种增长果实储藏期的生物喷剂，完全利用纯天然的有机原料，制备而成的生物喷剂，不仅能够延长果蔬的保鲜时长，而且安全、环保。
[0005]为实现上述目的，本发明提供的具体技术方案是:一种增长果实储藏期的生物喷剂，其配方按照重量份数包括以下组分:
[0006]宪菜轩5?10份、芥轩4?7份、丁香5?12份、肉桂5?8份、百里香5?12份、砂糖5?12份。
[0007]—种增长果实储藏期的生物喷剂，由以下组分按照重量份数制备而成:
[0008]芜荽籽5份、芥籽4份、丁香5份、肉桂5份、百里香5份、砂糖5份。
[0009]—种增长果实储藏期的生物喷剂，具体的制备方法如下:
[0010]1)按量称取组合物中各组分:芜荽籽、芥籽、丁香、肉桂、百里香、洗净晒干使其含水量在20%?25%，粉碎成末，过100目筛备用；
[0011]2)将粉碎后的各组分混合后加入到300?400份的水中，加热到100°C，煮沸5min后停止继续加热，初步制得生物喷剂；
[0012]3)将步骤2)制备的生物喷剂与砂糖10: 1放入锅内加热至40?50°C熔化，搅拌均匀，制得生物喷剂。
[0013]所述步骤3)中，生物喷剂的使用方法为，使用前稀释500-800倍液后喷雾使用。
[0014]本发明药物，用药合理，配伍科学，芜荽籽、芥籽、丁香、肉桂、百里香为常用的香料植物，能够释放出一定量的活性物质精油，精油具有防腐抑菌的功效。
[0015]砂糖为喷施在果蔬上面时起到了塘被的作用，使果蔬不易在短时间内失水。
[0016]本发明的有益效果之处:克服现有食品保鲜喷剂对化学分成长期残留，对果蔬的品质产生毒害作用的问题，完全利用纯天然的有机原料，制备而成的生物喷剂，不仅能够延长果蔬的保鲜时长，而且具有安全、环保的功效。
【具体实施方式】
[0017]以下通过具体实施例对本发明作进一步说明，但是本发明所保护的权利范围不仅限于以下实施例。
[0018]实施例1
[0019]按量称取组合物中各组分:芜荽籽5g、芥籽4g、丁香5g、肉桂5g、百里香5g、洗净晒干使其含水量在25%，粉碎成末，过100目筛备用；将粉碎后的各组分混合后加入到300份的水中，加热到100°C，煮沸5min后停止继续加热，初步制得生物喷剂。再将制得生物喷剂于砂糖10: 1放入锅内加热至50°C熔化，搅拌均匀，制得生物喷剂，使用前稀释500倍液后喷雾果蔬。
[0020]实施例2
[0021]按量称取组合物中各组分:芜荽籽7g、芥籽5g、丁香6g、肉桂5g、百里香7g、洗净晒干使其含水量在25%，粉碎成末，过100目筛备用；将粉碎后的各组分混合后加入到400份的水中，加热到100°C，煮沸5min后停止继续加热，初步制得生物喷剂。再将制得生物喷剂于砂糖10: 1放入锅内加热至50°C熔化，搅拌均匀，制得生物喷剂，使用前稀释500倍液后喷雾果蔬。
[0022]实施例3
[0023]按量称取组合物中各组分:芜荽籽8g、芥籽5g、丁香7g、肉桂5g、百里香6g、洗净晒干使其含水量在20%，粉碎成末，过100目筛备用；将粉碎后的各组分混合后加入到400份的水中，加热到100°C，煮沸5min后停止继续加热，初步制得生物喷剂。再将制得生物喷剂于砂糖10: 1放入锅内加热至50°C熔化，搅拌均匀，制得生物喷剂，使用前稀释500倍液后喷雾果蔬。
【主权项】
1.一种增长果实储藏期的生物喷剂，其特征在于，其配方按照重量份数包括以下组分: 宪荽籽5?10份、芥籽4?7份、丁香5?12份、肉桂5?8份、百里香5?12份、砂糖5?12份。2.根据权利I要求的一种增长果实储藏期的生物喷剂，其特征在于，由以下组分按照重量份数制备而成: 芜荽籽5份、芥籽4份、丁香5份、肉桂5份、百里香5份、砂糖5份。3.根据权利要求1或2所述的一种增长果实储藏期的生物喷剂，其特征在于，具体的制备方法如下: 1)按量称取组合物中各组分:芜荽籽、芥籽、丁香、肉桂、百里香、洗净晒干使其含水量在20%?25%，粉碎成末，过100目筛备用； 2)将粉碎后的各组分混合后加入到300?400份的水中，加热到100°C，煮沸5min后停止继续加热，初步制得生物喷剂； 3)将步骤2)制备的生物喷剂与砂糖10: I放入锅内加热至40?50°C熔化，搅拌均匀，制得生物喷剂。4.根据权利要求3所述的一种增长果实储藏期的生物喷剂，其特征在于，所述步骤3)中，生物喷剂的使用方法为稀释500-800倍液后喷雾使用。
【专利摘要】本发明公开了一种增长果实储藏期的生物喷剂，由芜荽籽5～10份、芥籽4～7份、丁香5～12份、肉桂5～8份、百里香5～12份、砂糖5～12份组成，克服现有食品保鲜喷剂对化学分成长期残留，对果蔬的品质产生毒害作用的问题，利用了纯天然的有机原料，制备而成的生物喷剂，不仅能够延长果蔬的保鲜时长，而且具有安全、环保的功效。
【IPC分类】A23B7/154
【公开号】CN105230776
【申请号】CN201510783675
【发明人】刘文霞
【申请人】刘文霞
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年11月16日