一种西洋参口含片及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健食品的制备领域，具体涉及一种西洋参口含片及其制作方法。
【背景技术】
[0002]西洋参味苦、性凉、入心、肺、肾经，功能滋阴降火、益气生津，临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、咯血、热病伤阴、口渴咽干、少津、虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17种人参皂苷类，其中人参二醇单体皂甙(Rh，C54H9202)和人参皂甙含量高于亚洲人参。另含人参酸、齐墩果酸、多种无机盐(锌、砸、锰、铜、铁、钾、镁等)、氨基酸和维生素(维生素
、维生素B2、维生素C)，因此其具有很好的抗疲劳和对大脑的镇静作用。正是因为西洋参药性寒凉，补而不燥，适合长期进补。
[0003]中医认为，气血乃人之根本。气虚、血虚对身体的影响，简单的概括来说，是气虚无力、血虚发燥。长期的气血不足会造成免疫力低下，什么病都可能得，最常见的是感冒，气管炎、咽炎、鼻炎、支气管肺炎、肺炎。消化系统的消化不良、胃炎、肠炎、胃肠炎、便稀等多种病。《素问?调经论》记载血气不和，百病乃变化而生。”气和血是组成人体的基本物质，关系着脏腑机能的运行和身体的健康，同时气血有着沟通各脏腑的作用，所以一个脏腑的气血失常，不但会引起本脏腑的病变，同时还能引起其他脏腑的气血失常，甚至全身的气血的市场。它是中医治疗疾病的重要原则，适于气血失调之候。
[0004]健康是生命之本，幸福之源。随着人们生活水平的不断提高，人们对健康的追求也日益发生着深刻的变化。很多人追求健康不仅仅在于疾病的诊治，更重要的是疾病的预防，开始注重气血的调和。
[0005]现在市面上的保健品林林总总，但没有一种专门益气补气、调和气血的保健品。尤其是目前市场上的西洋参制品存在不易食用、不易吸收的问题。
【发明内容】
[0006]本发明就是为了解决现有西洋参不易食用、不易吸收的技术问题，提供一种加工方法简单、易食用且易吸收的西洋参口含片及其制作方法。
[0007]为此，本发明以下重量份的原料制成:西洋参5-15份、红枣5-15份、黄精3_12份、黄芪1-10份、当归1-8份。
[0008]本发明优选的技术方案是由以下重量份的原料制成:西洋参8-12份、红枣8-12份、黄精3-8份、黄芪2-8份、当归2-6份。
[0009]本发明进一步优选的技术方案是由以下重量份的原料制成:西洋参10份、红枣10份、黄精6份、黄芪5份、当归3份。
[0010]本发明中所用的原料均为国家卫生部规定的保健食品可以添加的中药材。
[0011]本发明的成分之一的西洋参，味苦、性凉、入心、肺、肾经，功能滋阴降火、益气生津，临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、咯血、热病伤阴、口渴咽干、少津、虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17种人参皂甙类，其中人参二醇单体皂甙(Rh，C54H9202)和人参皂苷含量高于亚洲人参。另含人参酸、齐墩果酸、多种无机盐(锌、砸、猛、铜、铁、钾、镁等)、氨基酸和维生素(维生素、维生素B2、维生素C)，因此其具有很好的抗疲劳和对大脑的镇静作用。正是因为西洋参药性寒凉，补而不燥，适合长期进补。
[0012]红枣有“天然维生素丸”的美誉，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。具有滋阴补阳，补血之功效。中国的草药书籍「本经」中记载到，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞生成，同时能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
[0013]黄精是以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。
[0014]黄芪是百姓经常食用的纯天然品，具有良好的防病保健作用，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
[0015]当归含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。当归性味:甘、苦、辛、温、无毒。有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效，增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱肩、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力。
[0016]本发明运用中医“君臣佐使”配伍理论，以西洋参为主料，辅以红枣、黄精、黄芪、当归保健食品可用原料，并添加麦芽糊精和木糖醇作为粘合剂和调味剂，调和口感，所有原料取于自然、源于天然、安全可靠。
[0017]本发明同时提供一种具有益气补气、调和气血的保健食品的制备方法，其步骤如下:(1)按下述重量份称取各原料:西洋参5-15份、红枣5-15份、黄精3-12份、黄芪1_10份、当归1-8份；(2)将西洋参与红枣、黄精、黄芪、当归分别按照比例混合均匀，采用普通粉碎设备将原料加工成20-40目粉末后，采用超微粉碎设备加工成200— 250目粉状，将超微粉碎的各物质进搅拌罐，加入步骤(1)中各原料总重量3-5%的水搅拌20-25分钟，充分搅拌均匀后，用摇摆造粒机造粒。(3)采用压片设备将步骤(2)制成的颗粒压片。
[0018]本发明优选的技术方案是:步骤(2)中的超微粉碎在以下条件进行:超微粉碎温摄氏度控制在_8 20摄氏度，各原料的粉碎中心粒径控制在70um以下。
[0019]本发明均采用超微粉碎技术，主要原料在不改变其物理属性和活性成分不失灭前提下，粉碎成200— 250目，大大提高了药材中活性成分的吸收率，更易于消化吸收，效果更快、更好。本产品制成片状，独立包装，携带方便，经常服用能够达到益气补气、调和气血的目的和效果。
[0020]本发明食用效果示例:
[0021]例一:毕某某，女，48岁，企业职工，皮肤干燥粗糙、暗淡无光泽，且体虚无力、睡眠不好。服用本发明保健食品3个月，皮肤变细腻，面部红润，有弹性，睡眠好、精气神足。现在上班都带着该产品。
[0022]例二:宋某某，女53岁，退休职工，皮肤黝黑，浑身慵懒无力，在服用本发明保健食品5个月后，像变了一个人似的，脸色红润，走步、健身广场舞样样少不了她，朋友们都笑她精力充沛，不知道累。
【具体实施方式】
[0023]实施例1
[0024]—种具有益气补气、调和气血作用的西洋参保健食品，其按下述步骤制得:西洋参5份、红枣15份、黄精3份、黄芪10份、当归1份。
[0025]将西洋参、红枣、黄精、黄芪、当归按比例混合，采用普通粉碎设备(亳州长江中药机械厂WF-30B)将原料加工成20目粉末后，采用超微粉碎设备(济南松岳机器有限公司SYFM-8-1I )加工成230目粉状，超微粉碎温摄氏度控制在_ 8摄氏度，各原料的粉碎中心粒径控制在70um以下。将超微粉碎的各物质进搅拌罐，加入原料总重量3%的水搅拌20分钟，用摇摆造粒机造粒，将颗粒采用压片设备制成含片。
[0026]实施例2
[0027]—种具有益气补气、调和气血作用的西洋参保健食品，其按下述步骤制得:西洋参10份、红枣10份、黄精6份、黄芪5份、当归3份。
[0028]将西洋参、红枣、黄精、黄芪、当归按比例混合，采用普通粉碎设备(亳州长江中药机械厂WF-30B)将原料加工成40目粉末后，采用超微粉碎设备(济南松岳机器有限公司SYFM-8-1I )加工成200目粉状，超微粉碎温摄氏度控制在-15摄氏度，各原料的粉碎中心粒径控制在70um以下。将超微粉碎的各物质进搅拌罐，加入原料总重量5%的水搅拌20分钟，用摇摆造粒机造粒，将颗粒采用压片设备制成含片。
[0029]实施例3
[0030]一种具有益气补气、调和气血作用的西洋参保健食品，其按下述步骤制得:西洋参15份、红枣5份、黄精12份、黄芪1份、当归8份。
[0031]将西洋参、红枣、黄精、黄芪、当归按比例混合，采用普通粉碎设备(亳州长江中药机械厂WF-30B)将原料加工成40目粉末后，采用超微粉碎设备(济南松岳机器有限公司SYFM-8-1I )加工成250目粉状，超微粉碎温摄氏度控制在_20摄氏度，各原料的粉碎中心粒径控制在70um以下。将超微粉碎的各物质进搅拌罐，加入原料总重量4%的水搅拌25分钟，用摇摆造粒机造粒，将颗粒采用压片设备制成含片。
[0032]实施例4
[0033]本实施例中各种原料的质量份数比如下:本发明优选的技术方案是由以下重量份的原料制成:西洋参8份、红枣12份、黄精3份、黄芪8份、当归2份。
[0034]制作方法同实施例1。
[0035]实施例5
[0036]本实施例中各种原料的质量份数比如下:本发明优选的技术方案是由以下重量份的原料制成:西洋参12份、红枣8份、黄精8份、黄芪2份、当归6份。
[0037]制作方法同实施例1。
【主权项】
1.一种西洋参口含片，其特征是由以下重量份的原料制成:西洋参5-15份、红枣5-15份、黄精3-12份、黄芪1-10份、当归1-8份。2.根据权利要求1所述的西洋参口含片，其特征在于由以下重量份的原料制成:西洋参8-12份、红枣8-12份、黄精3-8份、黄芪2_8份、当归2_6份。3.根据权利要求2所述的西洋参口含片，其特征在于由以下重量份的原料制成:西洋参10份、红枣10份、黄精6份、黄芪5份、当归3份。4.如权利要求1所述的西洋参口含片的制作方法，其特征是包括如下步骤: (1)按下述重量份称取各原料:西洋参5-15份、红枣5-15份、黄精3-12份、黄芪1_10份、当归1_8份； (2)将西洋参与红枣、黄精、黄芪、当归分别按照比例混合均匀，采用普通粉碎设备将原料加工成20-40目粉末后，采用超微粉碎设备加工成200— 250目粉状，将超微粉碎的各物质进搅拌罐，加入步骤(1)中各原料总重量3-5%的水搅拌20-25分钟，充分搅拌均匀后，用摇摆造粒机造粒； (3)采用压片设备将步骤(2)制成的颗粒压片。5.根据权利要求4所述的西洋参口含片的制作方法，其特征在于所述步骤(2)中的超微粉碎在以下条件进行:超微粉碎温摄氏度控制在_8—-20摄氏度，各原料的粉碎中心粒径控制在70um以下。
【专利摘要】本发明涉及一种西洋参口含片及其制作方法，其解决了现有产品不易食用、不易吸收的技术问题，本发明由以下重量份的原料制成：西洋参5-15份、红枣5-15份、黄精3-12份、黄芪1-10份、当归1-8份；本发明同时提供了其制作方法。本发明可用于制作西洋参口含片。
【IPC分类】A23L33/00
【公开号】CN105249461
【申请号】CN201510761935
【发明人】于红霞, 孟洪涛, 于海先
【申请人】山东颐阳生物科技有限公司
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年11月10日