一种马齿苋利水去湿茶及其生产方法
【专利说明】一种马齿宽利水去湿茶及其生产方法
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技术领域： 本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种马齿苋利水去湿茶及其生产方法。
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【背景技术】： 寒湿是一种病证名，是指伤于寒湿而致的病证。《素问?调经论》:"寒湿之中人也，皮肤 不收，肌肉坚紧，营血泣，卫气去。"《素问?六元正纪大论》则谓："寒湿之气，持于气交，民 病寒湿，发肌肉痿，足痿不收，濡泻，血溢。"又："感于寒湿，则民病身重跗肿，胸腹痛。"《伤 寒指掌》卷四"脉沉迟而濡，身无热，但吐泻，口不渴，小水清利，身痛重著，或手足疼痛者，为 寒湿，宜分渗兼温中，胃苓汤加炮姜、木瓜、重者，加过墙风。
[0003] 湿寒多为脾虚导致，若体外空气潮湿寒冷便会导致人体脾虚并且出现湿寒之证， 人体内便会有湿寒之邪了。
[0004] 尿液，是人类和脊椎动物为了新陈代谢的需要，经由泌尿系统及尿路排出体外的 液体排泄物。排出的尿液可调节机体内水和电解质的平衡以及清除代谢废物，尤其是退化 变性的蛋白质和核苷酸所产生的含氮化合物。血液流经肾脏时，血浆中的水分和所有晶体 物由肾小球滤过进入肾小管，为原尿；肾小管将原尿中的营养物质、大部分水分和无机盐重 新吸收回血液，然后排出含有少量氨的代谢产物和盐类的水溶液为终尿；尿经过输尿管、膀 胱、尿道排出体外。
[0005] 膀胱（urinarybladder)，六腑之一，位于下腹前部中央，呈囊状。其主要功能是贮 存水液，经气化排出尿液。在哺乳类，它是由平滑肌组成的一个囊形结构，位于骨盆内，其后 端开口与尿道相通。膀胱与尿道的交界处有括约肌，可以控制尿液的排出。
[0006] 目前市场上存在着各种各样的清热利尿药物，但是往往都不能起到很明显的疗 效，大多数药物仅仅暂时缓解病症，而不能从根本上解决这一问题，这给人们的正常生活和 工作带来了很多麻烦。因此，市场上急需一种可以清热解毒的马齿苋利水去湿茶。
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【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种马齿苋利水去湿茶及其生产方法。
[0008] 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，马齿苋马齿苋 20-60份、石韦10-30份、梗通草10-30份、过江龙10-30份、半边钱10-30份、钓杆柴10-30 份、人中白10-30份、井边草10-30份、红茶10-30份。
[0009] 制备本发明一种马齿苋利水去湿茶优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配 比是：马齿苋20-50份、猪苓10-25份、石韦10-25份、梗通草10-25份、过江龙10-25份、半 边钱10-25份、钓杆柴10-25份、人中白10-25份、井边草10-25份、红茶10-25份。
[0010] 制备本发明一种马齿苋利水去湿茶最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配 比是：马齿苋30份、猪苓15份、石韦15份、梗通草15份、过江龙15份、半边钱15份、钓杆 柴15份、人中白15份、井边草15份、红茶15份。
[0011] 将上述各组份制成本发明一种马齿苋利水去湿茶，其生产方法的主要工艺流程 为：选料、切块、发酵、初步揉捻、混合、深度揉捻、干燥、灭菌、装袋；其中，A、选料、按原料重 量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料马齿苋、猪苓、石韦、梗通草、过江龙、半边钱、 钓杆柴、人中白、井边草、红茶备用；B、切块、将所选原料除红茶外分别切块，用13-15目筛 进行筛选；C、发酵、将所选的红茶进行发酵，使其湿度在50% -55%之间，D、初步揉捻、将发 酵后的红茶放入锅中进行手动揉捻作业，温度控制在100° -110°之间，5分钟后取出，自 然冷却；E、混合、将切好的原料马齿苋分成两等份，第一份与异型莎草、川木香、地血香等比 例混合，得到混合物1，第二份与白苏梗、蓝叶藤、青皮等比例混合，得到混合物2 ;F、深度揉 捻、将红茶放入锅中进行深度揉捻，并同时加入混合物1与混合物2,不断搅动使得红茶、混 合物1、混合物2充分混合，按顺时针方向揉捻10分钟，前5分钟温度为120°，后5分钟温 度缓慢下降为1〇〇°，使得混合物的水分含量为5%-10% ;G、干燥、将混合物放入干燥炉中干 燥，使得水分低于5%后取出；H、灭菌、对干燥后的混合物进行紫外线灭菌；I、装袋、将灭菌 后的混合原料放入袋泡茶包，每袋15g，每包重量规定相差不超过±0. 5克。
[0012] 在药物中：马齿苋性寒、味甘、酸、入心、肝、脾、大肠经，可清热解毒、利水去湿、散 血消肿、除尘杀菌、消炎止痛、止血凉血，主治痢疾、肠炎、肾炎、产后子宫出血、便血，乳腺炎 等病症；石韦苦甘、凉，归肺、膀胱经，利水通淋、清肺泄热的功效，治淋痛、尿血、尿路结石、 肾炎、崩漏、痢疾、肺热咳嗽、慢性气管炎、金疮、痈疽；梗通草淡、微苦、凉、平，归肝、膀胱经， 清热、利尿、通乳、明目的功效，主热淋、小便不利、水肿、乳汁不通、夜盲；过江龙辛、温、苦， 归肝、膀胱经，有疏风胜湿、舒筋活络、利尿、散瘀的功效，治湿痹麻木不仁、筋骨疼痛、淋病、 跌打损伤；半边钱苦、凉，归心经、肺经、肾经、膀胱经，有利水通淋、散瘀、解毒的功效，用于 小便不通、淋病、急(慢）性肾炎、吐血、咳血、跌打损伤、疮疡、疥癣、蛇咬伤；钓杆柴苦、酸、 甘、凉，归肺、膀胱、脾经，利水消肿、清热止血的功效，主水肿、咳血；人中白咸、寒，归肺、心、 膀胱经，有清热解毒、祛瘀止血的功效，用于咽喉肿痛、牙疳口疮、咯血、衄血等症；井边草 辛、微苦、凉，归肝、大肠、膀胱经，有清热利湿、活血消肿的功效，主痢疾、腹泻、水肿、肝炎、 胆囊炎、喉痹、泌尿系感染、痈肿疮毒、风湿痹痛、跌打肿痛、骨折；红茶兴奋神经中枢，促成 提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，增加肾脏的血流量，提高肾小球 过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，促成尿量增加。
[0013] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用清热解毒颗粒，每组选择门诊病人130例，其中男40例， 女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为身热 汗多、发热喜凉、口渴饮冷、面红目赤、大便燥结、舌红苔黄而干、脉数，表一为服用一个疗程 后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
[0014] 本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的 复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、通过揉捻工艺，不仅将红