一种芦荟挂面的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种芦荟挂面。
【背景技术】
[0002]芦荟属百合科多年生肉质草本植物，芦荟含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有多种易于人体的化合物和微量元素，能够清除体内毒素，增强人体免疫力的作用。目前，现有的饮料多糖含量高，缺乏保健效果。
【发明内容】
[0003]本发明目的是为了提供一种口味独特又同时具有保健功效的芦荟挂面。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种芦荟挂面，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉90-120份、芦荟30-40份、小麦胚芽50-55份、荞麦粉20-30份、红枣10-15份、茯苓4_6份、鸡蛋6_10份、花生10-12份、食盐4-8份和水150-200份。
[0006]进一步，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉90份、芦荟30份、小麦胚芽50份、荞麦粉20份、红枣10份、茯苓4份、鸡蛋6份、花生10份、食盐4份和水150份。
[0007]进一步，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉100份、芦荟35份、小麦胚芽50份、荞麦粉25份、红枣10、茯苓4份、鸡蛋8份、花生11份、食盐6份和水175份。
[0008]进一步，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉110份、芦荟40份、小麦胚芽55份、荞麦粉30份、红枣15份、茯苓5份、鸡蛋10份、花生12份、食盐8份和水200份。
[0009]进一步，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉120份、芦荟40份、小麦胚芽55份、荞麦粉20份、红枣15份、茯苓6份、鸡蛋8份、花生12份、食盐6份和水200份。
[0010]本发明的优点是:本发明的芦荟面条，其内在的粘弹性较好，口感好，筋道，经过长期的储存其品质依然没有变化，而且还能保持良好的口感和风味，而且由于本发明的面条中含有芦荟，具有丰富的维生素，同时能提升人体免疫功能、抗氧化，特添加有小麦胚芽，能健胃，具有保健功能。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一
[0013]—种芦荟挂面，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉90-120份、芦荟30-40份、小麦胚芽50-55份、荞麦粉20-30份、红枣10-15份、茯苓4_6份、鸡蛋6_10份、花生10-12份、食盐4-8份和水150-200份。
[0014]实施例二
[0015]—种芦荟挂面，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉90份、芦荟30份、小麦胚芽50份、荞麦粉20份、红枣10份、茯苓4份、鸡蛋6份、花生10份、食盐4份和水150份。
[0016]实施例三
[0017]—种芦荟挂面，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉100份、芦荟35份、小麦胚芽50份、荞麦粉25份、红枣10、茯苓4份、鸡蛋8份、花生11份、食盐6份和水175份。
[0018]实施例四
[0019]—种芦荟挂面，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉110份、芦荟40份、小麦胚芽55份、荞麦粉30份、红枣15份、茯苓5份、鸡蛋10份、花生12份、食盐8份和水200 份。
[0020]实施例五
[0021]—种芦荟挂面，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉120份、芦荟40份、小麦胚芽55份、荞麦粉20份、红枣15份、茯苓6份、鸡蛋8份、花生12份、食盐6份和水200 份。
[0022]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种芦荟挂面，其特征在于，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉90-120份、芦荟30-40份、小麦胚芽50-55份、荞麦粉20-30份、红枣10-15份、茯苓4_6份、鸡蛋6-10份、花生10-12份、食盐4-8份和水150-200份。2.根据权利要求1所述的一种芦荟挂面，其特征在于，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉90份、芦荟30份、小麦胚芽50份、荞麦粉20份、红枣10份、茯苓4份、鸡蛋6份、花生10份、食盐4份和水150份。3.根据权利要求1所述的一种芦荟挂面，其特征在于，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉100份、芦荟35份、小麦胚芽50份、荞麦粉25份、红枣10、茯苓4份、鸡蛋8份、花生11份、食盐6份和水175份。4.根据权利要求1所述的一种芦荟挂面，其特征在于，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉110份、芦荟40份、小麦胚芽55份、荞麦粉30份、红枣15份、茯苓5份、鸡蛋10份、花生12份、食盐8份和水200份。5.根据权利要求1所述的一种芦荟挂面，其特征在于，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成:面粉120份、芦荟40份、小麦胚芽55份、荞麦粉20份、红枣15份、茯苓6份、鸡蛋8份、花生12份、食盐6份和水200份。
【专利摘要】本发明公开了一种芦荟挂面，所述芦荟挂面由下列重量份的原料组成：面粉90-120份、芦荟30-40份、小麦胚芽50-55份、荞麦粉20-30份、红枣10-15份、茯苓4-6份、鸡蛋6-10份、花生10-12份、食盐4-8份和水150-200份。本发明的芦荟面条，其内在的粘弹性较好，口感好，筋道，经过长期的储存其品质依然没有变化，而且还能保持良好的口感和风味，而且由于本发明的面条中含有芦荟，具有丰富的维生素，同时能提升人体免疫功能、抗氧化，特添加有小麦胚芽，能健胃，具有保健功能。
【IPC分类】A23L33/10, A23L7/20, A23L7/109
【公开号】CN105360934
【申请号】CN201510771141
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年11月12日