一种促进大闸蟹快速增重的水产饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及水产饲料技术领域，尤其涉及一种促进大闸蟹快速增重的水产饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]大闸蟹是一种味道鲜美而且容易被人体吸收的食品，深为人们喜爱。大闸蟹的食品种类较多，各种动物和植物，只要它能嚼的都可吃，这恰恰也影响了大闸蟹的肉质的鲜嫩和味道。在大闸蟹成熟期适当增加动物性饲料的比例，一方面可以大大提高其成长速度，另夕卜，对于提高大闸蟹品质有极大的作用。
【发明内容】
[0003]本发明提出了一种促进大闸蟹快速增重的水产饲料及其制备方法，能促进大闸蟹生长，提高大闸蟹产量和品质，提高大闸蟹的免疫力，还能净化水体，改善大闸蟹生长环境，而且在水体中使用时间长。
[0004]本发明提出的一种促进大闸蟹快速增重的水产饲料，其原料按重量份包括:水蚤8?15份，米虫20?30份，蛞蝓5?10份，豆虫10?18份，白蚁20?25份，蚱蜢10?15份，田螺40?50份，花蛤8?12份，磷虾10?13份，沼虾15?18份，鱼肉糜40?50份，芝麻柏30?36份，花生柏25?28份，豆渣29?32份，秸杆粉36?48份，水草15?18份，麦麸13?16份，柚子皮11?14份，益生菌制剂3?6份，脱脂奶粉7?10份，玉米蛋白粉3?6份，中药粉末12?15份，饲料添加剂18?21份，小球藻30?36份，土豆12?15份，高筋面粉7?10份，螺旋藻粉5?8份，光合细菌粉3?6份。
[0005]鱼肉糜由青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼中一种或两种以上的鱼去鳞去骨后，将鱼肉挤压粉碎得到的。
[0006]优选地，水草按重量份包括:浮萍13?16份，满江红12?15份，水葫芦3?8份。
[0007]优选地，饲料添加剂按重量份包括:复合氨基酸30?35份，矿物质补充剂23?26份，朽1檬酸单甘酯2?5份，L-肉碱3?6份，维生素C 7?10份，维生素E 5?8份。
[0008]柠檬酸单甘酯(CMG)是分子蒸馏单甘酯和柠檬酸的酯化产物，在人和动物体内可以水解成柠檬酸、甘油和硬脂酸，参与机体的新陈代谢。所以，它是一种安全、无毒、无刺激、无污染、可完全降解的乳化剂。在美国、日本和欧盟等国家和地区，已被广泛地应用于食品、制药及饲料等行业中。柠檬酸单甘酯为淡黄色固体粉末，具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用。
[0009]L-肉碱是一种特殊的氨基酸，脂肪代谢过程中一种关键物质，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解，有利于促进脂肪代谢平衡。1998年我国卫生部将L-肉碱列入营养强化剂类添加剂。高浓度的肉碱能增加脂肪的氧化速度，提高脂肪能量的利用率。L-肉碱能够调整胃肠功能，促进消化液分泌，提高消化酶活性，从而增进动物食欲和采食。L-肉碱作为一种无公害营养性添加剂，其性质较稳定，一般不易变质，使用安全，没有不良副作用，不易与饲料中其它营养成分反应，可长时间使用，还能够提高饲料转化率；增加动物蛋白含量，降低体脂率，改善肉质。
[0010]优选地，复合氨基酸中，赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的重量比为7?10:5?8:3?6。
[0011]优选地，矿物质补充剂由蒙脱石、硫辛酸、烟酸铬、酵母砸、乳酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴、苹果酸镁、柠檬酸锌混合得到。
[0012]蒙脱石已广泛地应用于医药、饲料、兽药、养殖等领域，是一种绿色、天然环保的产品，没有任何的毒副作用。蒙脱石具有保护胃肠粘膜，促进损伤的消化道黏膜上皮再生，恢复肠蠕动的正常节律，维护肠道的输送和吸收，提高消化道的免疫功能，还具有吸附和脱除霉菌毒素的作用。
[0013]烟酸铬为新型饲料添加剂，属于第三代微量元素螯合物添加剂，其作用是促进动物生长发育，加快生产速度，促进蛋白质合成，显著改善肉质，增强肌体免疫功能，提高抗应激能力，减少疾病。
[0014]硫辛酸、维生素C和维生素E三者有较强的协同抗氧化功能，均可参与到机体营养代谢的调节，有效防止由于热应激引起的PSE肉。
[0015]优选地，蒙脱石、硫辛酸、烟酸铬、酵母砸、乳酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴、苹果酸镁、柠檬酸锌的重量比为12?15:9?12:0.007?0.010:3?6:13?16:2?5:0.005?
0.008:1 ?2:3 ?4ο
[0016]优选地，中药粉末由黄柏、大蒜、白芍、茵陈、黄芪、白花蛇舌草、辣寥按重量比为15 ?18:22?25:3?6:1?2:13?16:2?5:1?30
[0017]本发明还提出的上述促进大闸蟹快速增重的水产饲料制备方法，包括:将水蚤、米虫、蛞蝓、豆虫、白蚁、蚱蜢、田螺、花蛤、磷虾、沼虾清洗后，烘干，粉碎，再加入鱼肉糜混合均匀后得到物料a;将芝麻柏、花生柏、豆渣、秸杆粉、麦麸、柚子皮混合后，粉碎，加入益生菌制剂进行发酵得到物料b ;将物料a、物料b、脱脂奶粉、玉米蛋白粉、中药粉末和饲料添加剂混合均匀，然后造粒得到物料c ;将土豆蒸熟后，制得土豆泥，接着加入水草、小球藻、螺旋藻粉和光合细菌粉混合均匀得到物料d ;将物料c置于包裹造粒机中进行转动，将高筋面粉和水混合后加压喷洒于物料c表面，在加压喷洒过程中撒入物料d使物料d包覆物料c得到促进大闸蟹快速增重的水产饲料。
[0018]优选地，发酵的温度为34?36°C，发酵时间为10?14d。
[0019]本发明采用动物饵料组分和现代水产饲料组分相结合，适于大闸蟹在日常使用。本发明以水蚤、米虫、蛞蝓、豆虫、白蚁、蚱蜢、田螺、花蛤、磷虾、沼虾和鱼肉糜为动物饵料组分，符合大闸蟹的摄食习性，能诱导大闸蟹开口进食，而且上述原料为昆虫、虾类、贝类和鱼肉，均为高蛋白低脂肪食物，符合大闸蟹生长的营养需求；而以芝麻柏、花生柏、豆渣、秸杆粉、麦麸、柚子皮作为现代水产饲料组分，降低了饲料的成本，同时芝麻柏、花生柏作为高蛋白低脂肪食物，促进大闸蟹增重，而芝麻柏、花生柏、豆渣、秸杆粉、麦麸、柚子皮和益生菌制剂进行发酵，由于其中含有丰富的有机质，不仅实现了废物利用，达到保护环境的效果，而且在发酵过程中，大分子有机物降解成小分子有机物质，使本发明富含大量有益物质作为能量物质，能满足大闸蟹日常的能量消耗，其中包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素，不仅能为大闸蟹提供全面营养，利于大闸蟹摄入后吸收利用，也能促进水体的营养，促进水体中的微生物和水生动植物生长，改善水体的理化性质和生物活性，为大闸蟹后期食物补充来源，同时发酵还能杀灭原料中的病原微生物，避免大闸蟹患病；脱脂奶粉、玉米蛋白粉、中药粉末和饲料添加剂作为补充剂提高大闸蟹的生长速率，其中脱脂奶粉、玉米蛋白粉与上述高蛋白低脂肪食物相互配合，进一步提高本发明中蛋白质和脂肪的比例，进一步加速大闸蟹增重，而中药粉末由黄柏、大蒜、白芍、茵陈、黄芪、白花蛇舌草、辣寥组成，一方面可以提高大闸蟹的消化吸收率，进一步提高大闸蟹的生长速度，促进大闸蟹开口进食，另一方面提高大闸蟹的免疫力，进一步降低了大闸蟹患病的几率；饲料添加剂包括:复合氨基酸、矿物质补充剂、柠檬酸单甘酯、L-肉碱、维生素C和维生素E，柠檬酸单甘酯和维生素C、维生素E配合使用，能够提高饲料的分散度，增强大闸蟹的机体抗氧化功能，还能提高脂肪的吸收率，有明显的增重作用；玉米蛋白粉的三大限制性氨基酸分别为赖氨酸、色氨酸、苏氨酸，本发明采用复合氨基酸、L-肉碱与玉米蛋白粉相配合，使本发明中的各氨基酸水平均衡，还能促进脂肪酸进行氧化分解，促进消化液分泌，提高消化酶活性，从而增进动物食欲和采食，有利于促进脂肪代谢平衡，提高饲料转化率，增加大闸蟹体内蛋白含量，降低体脂率，改善肉质；而矿物质补充剂由蒙脱石、硫辛酸、烟酸铬、酵母砸、乳酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴、苹果酸镁、柠檬酸锌混合得到，其中硫辛酸、维生素C和维生素E三者有较强的协同抗氧化功能，均可参与到机体营养代谢的调节，蒙脱石、硫辛酸、烟酸铬、酵母砸、乳酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴、苹果酸镁、柠檬酸锌相互配合，能维护肠道的输送和吸收，促进蛋白质合成，显著改善肉质，促进大闸蟹生长发育，加快生长速度，增强大闸蟹的免疫功能。
[0020]本发明的制备过程中，将土豆蒸熟后，制得土豆泥，接着加入水草、小球藻、螺旋藻粉和光合细菌粉混合均匀，再包覆物料c表面，不仅延长了饲料在水中的使用时间，而且能促进水体分解有机质，增加水体中氧含量，改善水体质量，同时能对大闸蟹适口性好，促进大闸蟹开口进食，增强大闸蟹机体免疫力，提高大闸蟹日增重，降低饲料消耗率，改善蟹肉品质Ο
[0021]本发明通过上述原料相互配合，并通过上述制备方法得到复合饲料，大大提高了大闸蟹的增重速度，适于大闸蟹日常饲养所用。
【具体实施方式】
[0022]下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
[0023]实施例1
[0024]本发明提出的一种促进大闸蟹快速增重的水产饲料，其原料按重量份包括:水蚤8份，米虫30份，蛞蝓5份，豆虫18份，白蚁20份，蚱蜢15份，田螺40份，花蛤12份，磷虾10份，沼虾18份，鱼肉糜40份，芝麻柏36份，花生柏25份，豆渣32份，秸杆粉36份，水草18份，麦麸13份，柚子皮14份，益生菌制剂3份，脱脂奶粉10份，玉米蛋白粉3份，中药粉末15份，饲料添加剂18份，小球藻36份，土豆12份，高筋面粉10份，螺旋藻粉5份，光合细菌粉6份。
[0025]水草按重量份包括:浮萍13份，满江红15份，水葫芦3份。
[0026]饲料添加剂按重量份包括:复合氨基酸35份，矿物质补充剂23份，柠檬酸单甘酯5份，L-肉碱3份，维生素C 10份，维生素Ε 5份。
[0027]复合氨基酸中，赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的重量比为10:5:6。
[0028]优选地，矿物质补充剂由蒙脱石、硫辛酸、烟酸络、酵母砸、乳酸妈、硫酸亚铁、蛋氨酸钴、苹果酸镁、柠檬酸锌混合得到，其中蒙脱石、硫辛酸、烟酸铬、酵母砸、乳酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴、苹果酸镁、柠檬酸锌的重量比为12:12:0.007:6:13:5:0.005:2:3。
[0029]中药粉末由黄柏、大蒜、白苟、茵陈、黄苗、白花蛇舌草、辣寥按重量比为18:22:6:
1: 16:2:3o
[0030]本发明还提出的上述促进大闸蟹快速增重的水产饲料制备方法，包括:将水蚤、米虫、蛞蝓、豆虫、白蚁、蚱蜢、田螺、花蛤、磷虾、沼虾清洗后，烘干，粉碎，再加入鱼肉糜混合均匀后得到物料a;将芝麻柏、花生柏、豆渣、秸杆粉、麦麸、柚子皮混合后，粉碎，加入益生菌制剂进行发酵得到物料b，发酵的温度为34°C，发酵时间为14d ;将物料a、物料b、脱脂奶粉、玉米蛋白粉、中药粉末和饲料添加剂混合均匀，然后造粒得到物料c;将土豆蒸熟后，制得土豆泥，接着加入水草、小球藻、螺旋藻粉和光合细菌粉混合均匀得到物料d ;将物料c置于包裹造粒机中进行转动，将高筋面粉和水混合后加压喷洒于物料c表面，在加压喷洒过程中撒入物料d使物料d包覆物料c得到促进大闸蟹快速增重的水产饲料。