一种洋葱可乐的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于医疗保健领域，具体地说是一种洋葱可乐的制备方法。
【背景技术】
[0002]洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。
【发明内容】
[0003]为了克服以上技术的不足，本发明提供了一种洋葱可乐的制备方法。本发明是由可乐、紫皮洋葱、生姜、红糖四种食材组合而成。食材组成比例可乐500-550毫升，洋葱100-120g，生姜50-60g，红糖20-30 g。具体制备方法如下:1.将洋葱去表皮及根蒂，生姜洗净，都切成细丝，备用；2.将上述原料，放入陶瓷锅中，加入可乐、红糖；大火烧沸，调至小火，煮5-7分钟，关火；用纯棉纱布将食材杂质等滤出，将烧好地可乐倒入玻璃杯中，趁热服下。本发明综合了洋葱发散风寒，生姜活血驱寒，红糖润肺助脾的功效，可用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。本发明制作简单，取材方便，无任何化学添加剂，食用方便。但本发明不宜长期饮用；且儿童、育龄妇女、孕妇、、老年人、高血压、、骨折患者不宜饮用；吸烟不宜同时饮用可乐。
[0004]本发明各组成部分的营养功效如下:1、洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经。可润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒。主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质一槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:预防癌症；维护心血管健康；刺激食欲，帮助消化；杀菌、抗感冒；洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降。洋葱中含有少量的棉子糖，是一种功能性低聚糖，棉子糖可增殖人体双歧杆菌，起到润肠通便、降脂降压等作用。洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。2、生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经；有散寒，止呕的功效；鲜姜性味辛、微温。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素a、维生素c、维生素bl、维生素b2，不仅能够促进肠胃蠕动、益气健脾，还可以增强体质、延缓衰老、活血养颜。鲜姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。生姜辛温，不可一次食入过多；痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者，不宜食用。尤其是高血压和消化性溃疡的患者，应该避免食用姜。腐烂的姜会产生黄樟素，导致诱发肝癌、食道癌，是绝对要马上丢弃的。3、红糖甘甜、温润、无毒。归经:入肝、脾。具用润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀的功效。主治:心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。
【主权项】
1.一种洋葱可乐的制备方法，包括食材组合、制备和食用方法，其特征为采用可乐、洋葱、生姜、红糖四种食材为原料，按照可乐500-550毫升，洋葱100-120g，生姜50_60g，红糖20-30 g的比例组合。2.具体制备和食用方法如下:⑴将洋葱去表皮及根蒂，生姜洗净，都切成细丝，备用；⑵将上述原料，放入陶瓷锅中，加入可乐、红糖；大火烧沸，调至小火，煮5-7分钟，关火；用纯棉纱布将食材杂质等滤出，将烧好地可乐倒入玻璃杯中；趁热服下。
【专利摘要】本发明公开了一种洋葱可乐的制备方法，包括食材组合、制备和食用方法。本发明食材组合及配比为：可乐500-550毫升，洋葱100-120g，生姜50-60g，红糖20-30g。具体制备方法如下：1.将洋葱去表皮及根蒂，生姜洗净，都切成细丝，备用；2.将上述原料，放入陶瓷锅中，加入可乐、红糖，大火烧沸；调至小火，煮5-7分钟，关火；3、用纯棉纱布将食材杂质等滤出，将烧好地可乐倒入玻璃杯中，趁热服下。可用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。本发明制作简单，取材方便，无任何化学添加剂，食用方便。
【IPC分类】A23L2/52, A23L2/60, A23L2/02
【公开号】CN105454927
【申请号】CN201410451544
【发明人】尚艳
【申请人】威海贯标信息科技有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2014年9月8日