一种野菊花茶及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种野菊花茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：有机绿茶35?50、野菊花40?50、柚子汁3?5、白豌豆花10?15、紫罗兰12?20、竹叶兰8?15、红豆5?8、桂圆3?5、花生2?4、酸枣4?6、穿心莲1?3、山野菜4?6、枳椇子4?6、当归叶3?5、白茅根2?4、芦荟5?7、牡丹皮0.5?1.5、蜂王浆2?4、螺旋藻3?5、羊蹄草1?3、维生素C 3?5、营养汁12?18、纯净水适量；本发明的菊花茶配方合理科学，风味独特、口感清新，具有野菊花的芳香味，其主要以野菊花为主，搭配多种药食同源保健药材，不仅营养价值高，而且具有很好的清热解毒、疏风散热，散瘀，明目，降血压等保健疗效，特别适合广大心脑血管疾病患者饮用。
【专利说明】
一种野菊花茶及其制作方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种野菊花茶及其制作方法，属于保健茶技术领域。
【背景技术】
[0002]菊花在我国历史悠久，我国中医药书《神农本草经》等众多书籍中都记载了野菊花的药用功效，中医认为野菊花味道清香略带苦涩，药性比较平实，具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效，能够去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用，夏季可以多多食用野菊花，可以平心静气，尤其是对每天面对电脑的上班族，可以缓解眼部的疲劳、滋养眼睛和保护视力的作用，野菊花不仅可以食用也可以外敷的作用，将野菊花碾碎具有消毒和消除脓包的作用；花茶尽管历史悠久，但其构成成分通常单一，很少加以改良和优化，市面上常见的例如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等，都是成分和功能非常简单的茶饮，长期饮用口感相对单调。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种野菊花茶及其制作方法。
[0004]为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案:
野菊花茶，其组成原料的重量份为:有机绿茶35-50、野菊花40-50、柚子汁3-5、白豌豆花10-15、紫罗兰12-20、竹叶兰8-15、红豆5-8、桂圆3-5、花生2-4、酸枣4-6、穿心莲1-3、山野菜4-6、枳犋子4-6、当归叶3-5、白茅根2-4、芦荟5_7、牡丹皮0.5-1.5、蜂王浆2_4、螺旋藻3-5、羊蹄草1-3、维生素C3-5、营养汁12-18、纯净水适量。
[0005]野菊花茶，其组成原料的重量份为:有机绿茶45、野菊花45、柚子汁4、白豌豆花12、紫罗兰15、竹叶兰20、红豆6、桂圆4、花生3、酸枣5、穿心莲2、山野菜5、枳犋子5、当归叶4、白茅根3、芦荟6、牡丹皮1、蜂王浆3、螺旋藻4、羊蹄草2、维生素C 4、营养汁15、纯净水适量。
[0006]野菊花茶的制作方法，包括以下内容:
(1)营养汁的制作:营养汁的配方为玫瑰花6-8、金银花10-12、薄荷花5-7、槐花4-6、苹果汁2-4、白菜汁6-8、胡萝卜汁5-6、西瓜汁3-5、石榴汁2-4;制作方法如下:按重量份称取玫瑰花、金银花、薄荷花、槐花放入含有0.2-0.3%梓檬酸的水中浸泡20-25分钟，然后取出送入微波烘箱，控制温度60-8(TC进行微波烘焙至干，粉碎至80-100目，得混合花粉，然后将上述混合花粉与其他组成原料，充分搅拌混合均匀，即可制得；
(2)按重量份称取红豆、桂圆、花生、酸枣、芦荟，洗净烘干，混合磨粉，备用；
(3)按重量份称取白豌豆花、紫罗兰、竹叶兰、穿心莲、山野菜、枳犋子、当归叶、白茅根、牡丹皮、螺旋藻、羊蹄草，加入5-10倍量的纯净水，混合水煎1-1.5小时，过滤取滤液；
(4)按重量份称取有机绿茶、野菊花，洗净晒干后磨粉，然后与上述步骤(I)营养汁、步骤(2)混合粉、步骤(3)中药水煎液以及其他剩余组成原料混合，混合文火熬制2-3小时，再经过滤、均质、调配、灭菌、装罐即得。
[0007]本发明的有益效果: 本发明的菊花茶配方合理科学，风味独特、口感清新，具有野菊花的芳香味，其主要以野菊花为主，搭配多种药食同源保健药材，不仅营养价值高，而且具有很好的清热解毒、疏风散热，散瘀，明目，降血压等保健疗效，特别适合广大心脑血管疾病患者饮用。
【具体实施方式】
[0008]实施例1:野菊花茶，其组成原料的重量(斤)为:有机绿茶45、野菊花45、柚子汁4、白豌豆花12、紫罗兰15、竹叶兰20、红豆6、桂圆4、花生3、酸枣5、穿心莲2、山野菜5、枳犋子5、当归叶4、白茅根3、芦荟6、牡丹皮1、蜂王浆3、螺旋藻4、羊蹄草2、维生素C 4、营养汁15、纯净水适量。
[0009]野菊花茶的制作方法，包括以下内容:
(1)营养汁的制作:营养汁的配方(斤)为玫瑰花7、金银花11、薄荷花6、槐花5、苹果汁3、白菜汁7、胡萝卜汁5.5、西瓜汁4、石榴汁3;制作方法如下:按重量份称取玫瑰花、金银花、薄荷花、槐花放入含有0.25%柠檬酸的水中浸泡25分钟，然后取出送入微波烘箱，控制温度70°C进行微波烘焙至干，粉碎至100目，得混合花粉，然后将上述混合花粉与其他组成原料，充分搅拌混合均匀，即可制得；
(2)按重量份称取红豆、桂圆、花生、酸枣、芦荟，洗净烘干，混合磨粉，备用；
(3)按重量份称取白豌豆花、紫罗兰、竹叶兰、穿心莲、山野菜、枳犋子、当归叶、白茅根、牡丹皮、螺旋藻、羊蹄草，加入5-10倍量的纯净水，混合水煎1-1.5小时，过滤取滤液；
(4)按重量份称取有机绿茶、野菊花，洗净晒干后磨粉，然后与上述步骤(I)营养汁、步骤(2)混合粉、步骤(3)中药水煎液以及其他剩余组成原料混合，混合文火熬制2-3小时，再经过滤、均质、调配、灭菌、装罐即得。
【主权项】
1.一种野菊花茶，其特征在于，其组成原料的重量份为:有机绿茶35-50、野菊花40-50、柚子汁3-5、白豌豆花10-15、紫罗兰12-20、竹叶兰8-15、红豆5-8、桂圆3-5、花生2-4、酸枣4-6、穿心莲1-3、山野菜4-6、枳犋子4-6、当归叶3-5、白茅根2-4、芦荟5-7、牡丹皮0.5-1.5、蜂王浆2-4、螺旋藻3-5、羊蹄草1-3、维生素C 3-5、营养汁12_18、纯净水适量。2.根据权利要求1所述的野菊花茶，其特征在于，其组成原料的重量份为:有机绿茶45、野菊花45、柚子汁4、白豌豆花12、紫罗兰15、竹叶兰20、红豆6、桂圆4、花生3、酸枣5、穿心莲2、山野菜5、枳犋子5、当归叶4、白茅根3、芦荟6、牡丹皮1、蜂王浆3、螺旋藻4、羊蹄草2、维生素C 4、营养汁15、纯净水适量。3.—种如权利要求1所述的野菊花茶的制作方法，其特征在于，包括以下内容: (1)营养汁的制作:营养汁的配方为玫瑰花6-8、金银花10-12、薄荷花5-7、槐花4-6、苹果汁2-4、白菜汁6-8、胡萝卜汁5-6、西瓜汁3-5、石榴汁2-4;制作方法如下:按重量份称取玫瑰花、金银花、薄荷花、槐花放入含有0.2-0.3%梓檬酸的水中浸泡20-25分钟，然后取出送入微波烘箱，控制温度60-8(TC进行微波烘焙至干，粉碎至80-100目，得混合花粉，然后将上述混合花粉与其他组成原料，充分搅拌混合均匀，即可制得； (2)按重量份称取红豆、桂圆、花生、酸枣、芦荟，洗净烘干，混合磨粉，备用； (3)按重量份称取白豌豆花、紫罗兰、竹叶兰、穿心莲、山野菜、枳犋子、当归叶、白茅根、牡丹皮、螺旋藻、羊蹄草，加入5-10倍量的纯净水，混合水煎1-1.5小时，过滤取滤液； (4)按重量份称取有机绿茶、野菊花，洗净晒干后磨粉，然后与上述步骤(I)营养汁、步骤(2)混合粉、步骤(3)中药水煎液以及其他剩余组成原料混合，混合文火熬制2-3小时，再经过滤、均质、调配、灭菌、装罐即得。
【文档编号】A23F3/16GK105875938SQ201610396405
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年6月7日
【发明人】刘庆, 刘俊熙, 刘慧慧, 唐传华
【申请人】安徽国顺中药发展有限公司