一种香蕉果汁饮品的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种香蕉果汁饮品，由以下重量份原料制成：香蕉280?320份、山杏仁10?30份、莲子10?30份、白砂糖50?70份、茯苓5?15份、白茅根5?15份、决明子10?20份、甘草10?20份。本发明的饮品具有香蕉、山杏仁及添加的中药材提取液中所含丰富的营养成分，常饮具有增强肠道蠕动、促进肠道毒素排出，防癌抗癌的作用，是一种具有多重保健功效的健康饮品，可有效预防便秘和肠癌。
【专利说明】
一种香蕉果汁饮品
技术领域
[0001]本发明涉及果汁饮料技术领域，具体涉及一种香蕉果汁饮品。
【背景技术】
[0002]香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21 %。目前，香蕉的加工利用还停留在初级阶段，加强香蕉功能与保健价值研究，开发香蕉系列保健食品，具有重要的现实意义。
【发明内容】
[0003]针对上述，本发明旨在提供一种香蕉果汁饮品。
[0004]本发明采取的技术方案是:
[0005]—种香蕉果汁饮品，由以下重量份原料制成:香蕉280-320份、山杏仁10-30份、莲子10-30份、白砂糖50-70份、茯苓5-15份、白茅根5_15份、决明子10_20份、甘草10_20份。
[0006]优选地，所述的香蕉果汁饮品，由以下重量份原料制成:香蕉300份、山杏仁20份、莲子20份、白砂糖60份、茯苓1份、白茅根1份、决明子15份、甘草15份。
[0007]所述香蕉果汁饮品的制备方法，包括如下步骤:
[0008](I)将香蕉去皮、切成块，加入其重量5倍量的纯净水在打浆机中打浆，得香蕉浆液；
[0009](2)山杏仁、莲子低温烘干，粉碎得莲子杏仁粉；
[0010](3)将茯苓、白茅根、决明子、甘草混合粉碎，装入煎煮包中浸泡2小时，移入煎煮罐中，加入5倍量的水，在温度80-120度条件下煎煮2小时，得中药液；
[0011 ] (4)将香蕉浆液、山药浆液、中药液、白砂糖混合，均质；
[0012](5)灌装，杀菌即得成品。
[0013]本发明中原料作用如下:
[0014]茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水、健脾和胃、宁心安神；
[0015]白茅根性寒味甘，具有清热利尿，凉血止血的功效；
[0016]决明子，味咸苦，性凉，具有祛风清热，解毒利湿的功效；
[0017]甘草性平，味甘，归十二经;有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。
[0018]本发明的优点是:本发明的饮品具有香蕉、山杏仁及添加的中药材提取液中所含丰富的营养成分，常饮具有增强肠道蠕动、促进肠道毒素排出，防癌抗癌的作用，是一种具有多重保健功效的健康饮品，可有效预防便秘和肠癌。
【具体实施方式】
[0019]下面对本发明的实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0020]实施例1
[0021]一种香蕉果汁饮品，由以下重量份原料制成:香蕉280份、山杏仁10份、莲子10份、白砂糖50份、茯苓5份、白茅根5份、决明子1份、甘草1份。
[0022]实施例2
[0023]一种香蕉果汁饮品，由以下重量份原料制成:香蕉300份、山杏仁20份、莲子20份、白砂糖60份、茯苓10份、白茅根10份、决明子15份、甘草15份。
[0024]实施例3
[0025]一种香蕉果汁饮品，由以下重量份原料制成:香蕉320份、山杏仁30份、莲子30份、白砂糖70份、茯苓15份、白茅根15份、决明子20份、甘草20份。
[0026]实施例4
[0027]实施例1-3所述香蕉果汁饮品的制备方法，包括如下步骤:
[0028](I)将香蕉去皮、切成块，加入其重量5倍量的纯净水在打浆机中打浆，得香蕉浆液；
[0029](2)山杏仁、莲子低温烘干，粉碎得莲子杏仁粉；
[0030](3)将茯苓、白茅根、决明子、甘草混合粉碎，装入煎煮包中浸泡2小时，移入煎煮罐中，加入5倍量的水，在温度80-120度条件下煎煮2小时，得中药液；
[0031 ] (4)将香蕉浆液、山药浆液、中药液、白砂糖混合，均质；
[0032](5)灌装，杀菌即得成品。
【主权项】
1.一种香蕉果汁饮品，其特征在于由以下重量份原料制成:香蕉280-320份、山杏仁10-30份、莲子10-30份、白砂糖50-70份、茯苓5-15份、白茅根5-15份、决明子10-20份、甘草10-20份。2.根据权利要求1所述的香蕉果汁饮品，其特征在于由以下重量份原料制成:香蕉300份、山杏仁20份、莲子20份、白砂糖60份、茯苓1份、白茅根1份、决明子15份、甘草15份。3.根据权利要求1或2述香蕉果汁饮品的制备方法，其特征在于包括如下步骤: (1)将香蕉去皮、切成块，加入其重量5倍量的纯净水在打浆机中打浆，得香蕉浆液； (2)山杏仁、莲子低温烘干，粉碎得莲子杏仁粉； (3)将茯苓、白茅根、决明子、甘草混合粉碎，装入煎煮包中浸泡2小时，移入煎煮罐中，加入5倍量的水，在温度80-120度条件下煎煮2小时，得中药液； (4)将香蕉浆液、山药浆液、中药液、白砂糖混合，均质； (5)灌装，杀菌即得成品。
【文档编号】A23L25/00GK106071498SQ201610517238
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月29日
【发明人】罗岸峰, 杨直, 覃介助
【申请人】柳州沪桂食品有限公司