一种同心圆饼干模具的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工模具，特别是一种制作多色相间的同心圆饼干模具。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，自制手工饼干也越来越流行，在进行饼干生产时，为了使饼干成型，常常会使用到专用模具。已知的饼干模具一般呈特定轮廓，制作饼干时，将材料压入面具，待面团形成所需要的形状后，在将饼干从模具取下。但将饼干从模具取下时，经常会发生粘连的情况，在不影响其外形的情况下取出会有困难，而且会损坏饼干外形。虽然已知模具有制作同心圆饼干，但还是难制作不同颜色的同心圆饼干，而且制作过程中常常遇到同心圆饼干的散架问题。
【发明内容】
[0003]本实用新型要解决的技术问题是提供一种可以制作多色相间的同心圆饼干模具。
[0004]为解决以上技术问题，本实用新型采用的技术方案是:
[0005]本实用新型一种同心圆饼干模具，包括底座、模具主体和模框，所述的模具主体和模框是底部设有螺纹的空心圆柱体，底座上表面开有若干个同心的圆形螺纹圈，模具主体与模框都通过螺纹与底座上相匹配的螺纹圈连接，从底座中心圈向外圈依次连接一个或多个模框，模具主体连接在最外圈模框以外的底座螺纹圈上，模框高度<模具主体高度/2，模具主体顶部装有顶盖。
[0006]根据要制作的饼干的尺寸大小以及不同色的同心圆的大小，选择合适的模框和模具主体通过螺纹连接于底座上，构成了同心的原料通道。使用时，先在所有表面上抹一层油，按照不同颜色将不同的面糊注入到不同的通道，烘焙过程中，饼干快熟时将模具倒置，继续烘焙，如此制作就是为了饼干在烘烤完毕后不易散架，同样也减少了脱模的难度。在饼干制成之后将顶盖和底座取下，再将模具主体取下，这样便于脱模的同时又不损坏饼干的形状，所制成饼干美丽大方。
[0007]作为优选的技术方案，本实用新型提供了模具主体的两种优选的结构，一种是模具主体由两个半圆形结构通过连接件连接而成。另一种是模具主体柱面上具有分割面，该分割面两端用连接件连接。这两种结构都具有容易取下模具主体的效果，能够避免取下模具主体时饼干散架。
[0008]本实用新型所述的一种同心圆饼干模具，使用方便，结构简单，底座通过螺纹与圆柱体连接，将饼干原料放入模框中制成多色相间的同心圆，再将模具拆分，可以方便地将饼干取出，不损坏饼干的形状，所制的饼干美观又大方。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图。
[0010]图2是底座的结构示意图。
[0011]图3是具有分割面的模具主体的结构示意图。
[0012]图中，1-底座，2-模具主体，3-模框，4-连接件，5-顶盖。
【具体实施方式】
[0013]为了使本领域技术人员更好的理解本实用新型，以下结合附图对本实用新型作进一步清楚、完整的说明。
[0014]图1所示的一种同心圆饼干模具，包括底座1、模具主体2和模框3，所述的模具主体2和模框3是底部设有螺纹的空心圆柱体，底座I上表面开有若干个同心的圆形螺纹圈(图2)，模具主体2与模框3都通过螺纹与底座I上相匹配的螺纹圈连接，从底座I中心圈向外圈依次连接一个或多个模框3，模具主体2连接在最外圈模框3以外的底座I螺纹圈上，模框3高度<模具主体2高度/2，模具主体2顶部装有顶盖5。
[0015]模具主体可以采用本实用新型提供的两种方式制作，一种是模具主体2由两个半圆形结构通过连接件4连接而成。另一种，如图3所示，模具主体2柱面上具有分割面，该分割面两端用连接件4连接。
[0016]图1所示的是制作具有3种颜色的茯苓柿藻同心圆饼干的模具，图中，内侧的两个圆柱体是模框3，外侧的一个圆柱体是模具主体2，模框高度是1cm，模具主体高度是2.2cm。两个模框和一个模具主体构成了三个通道，将3中不同颜色的饼干原料分别放入不同的通道，烘焙过程中，饼干快熟时将模具倒置，由于模框高度比模具主体高度小，快熟的饼干会完全脱离模框，然后继续烘焙，烘烤完毕后打开模具主体取出饼干。
[0017]本实用新型要求保护的范围不限于以上【具体实施方式】，对于本领域技术人员而言，本实用新型可以有多种变形和更改，凡在本实用新型的构思与原则之内所作的任何修改、改进和等同替换都应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种同心圆饼干模具，其特征在于:包括底座(1)、模具主体(2)和模框(3)，所述的模具主体(2)和模框(3)是底部设有螺纹的空心圆柱体，底座(I)上表面开有若干个同心的圆形螺纹圈，模具主体(2)与模框(3)都通过螺纹与底座(I)上相匹配的螺纹圈连接，从底座(I)中心圈向外圈依次连接一个或多个模框(3 )，模具主体(2 )连接在最外圈模框(3 )以外的底座(I)螺纹圈上，模框(3 )高度<模具主体(2 )高度/2，模具主体(2 )顶部装有顶盖(5)0
2.根据权利要求1所述的同心圆饼干模具，其特征在于:模具主体(2)由两个半圆形结构通过连接件(4)连接而成。
3.根据权利要求1所述的同心圆饼干模具，其特征在于:所述的模具主体(2)柱面上具有分割面，该分割面两端用连接件(4)连接。
【专利摘要】本实用新型涉及一种同心圆饼干模具，包括底座、模具主体和模框，所述的模具主体和模框是底部设有螺纹的空心圆柱体，底座上表面开有若干个同心的圆形螺纹圈，模具主体与模框都通过螺纹与底座上相匹配的螺纹圈连接，从底座中心圈向外圈依次连接一个或多个模框，模具主体连接在最外圈模框以外的底座螺纹圈上，模框高度≤模具主体高度/2，模具主体顶部装有顶盖。根据要制作的饼干的尺寸大小以及不同色的同心圆的大小，选择合适的模框和模具主体通过螺纹连接与底座上，构成了同心的原料通道。按照不同颜色将不同的面糊注入到不同的通道，烘焙过程中，饼干快熟时将模具倒置，继续烘焙制成多色同心圆饼干。
【IPC分类】A21B3-13
【公开号】CN204335644
【申请号】CN201420822662
【发明人】薛旭芳, 李秀永, 武晋海
【申请人】山西师范大学
【公开日】2015年5月20日
【申请日】2014年12月23日