一种保健巧克力的制作方法

文档序号:8965337阅读:211来源:国知局
一种保健巧克力的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及巧克力领域,具体是一种保健巧克力。
【背景技术】
[0002]巧克力,是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,长期以来,深受人们的喜爱。目前市面上销售的巧克力主要以硬质巧克力为主,其造型、口感比较单一,难于引起人们的购买欲望。且随着人们生活水平的提高,现有的巧克力已无法满足人们的需求,现有的巧克力除了能给人体补充点能量外,并无其他的功效,如美容保健功效,而且巧克力食品是一种高热量的食品,长期食用,有损身体健康。并且现有的外巧克力的表面会利用模具压制出各种花纹或者图案。由于模具的限制导致图案并不精美,没有色彩感。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便的保健巧克力,以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
[0005]一种保健巧克力,包括巧克力本体,所述巧克力本体的内部设有若干谷物纤维,巧克力本体的内部中间还设有空腔,所述空腔内设有甘草定添料内芯,巧克力本体的外侧设有外添加层,所述外添加层内设有若干果仁颗粒,外添加层的上下两侧均设有一层食用糯米纸,所述食用糯米纸表面通过食用墨打印有图,外添加层的前后左右均设有一层呈半透明的糖结晶层。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述巧克力本体为黑巧克力,所述外添加层为白巧克力。
[0007]作为本实用新型再进一步的方案:所述糖结晶层为由添加食用色素形成彩色的彩色糖结晶层。
[0008]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:增加了纤维成分,相对降低巧克力中的热量,因此在保证巧克力的风味的基础上还增加了营养保健功能,设有糖结晶层,具有色香味齐全及视觉效果良好的特点,并且加工制作简便。设有甘草定添料内芯,使得巧克力除了具有巧克力的美味和营养外,还含有光甘草定的食用价值,浓香的巧克力味可掩盖光甘草定的特殊气味,解决了光甘草定服用不方便的现象,有抑制食欲的作用,对身体起健康具有积极的意义,还可减少脂肪却又不减轻体重,特别适用于应付现代社会生活的都市女性。设有食用糯米纸,增加了图像具有更丰富的表达功能,同时具备美味的食用功能,而且图像具有色彩感,清晰不易模糊。
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0011]请参阅图1,本实用新型实施例中,一种保健巧克力,包括巧克力本体I,所述巧克力本体I的内部设有若干谷物纤维3,相对降低巧克力中的热量,因此在保证巧克力的风味的基础上还增加了营养保健功能,巧克力本体I的内部中间还设有空腔,所述空腔内设有甘草定添料内芯2,使得巧克力除了具有巧克力的美味和营养外,还含有光甘草定的食用价值,浓香的巧克力味可掩盖光甘草定的特殊气味,解决了光甘草定服用不方便的现象,有抑制食欲的作用,对身体起健康具有积极的意义,还可减少脂肪却又不减轻体重,特别适用于应付现代社会生活的都市女性。巧克力本体I的外侧设有外添加层4,巧克力本体I为黑巧克力,所外添加层4为白巧克力,外添加层4内设有若干果仁颗粒5,外添加层4的上下两侧均设有一层食用糯米纸7,所述食用糯米纸7表面通过食用墨打印有图,增加了图像具有更丰富的表达功能,同时具备美味的食用功能,而且图像具有色彩感,清晰不易模糊,外添加层4的前后左右均设有一层呈半透明的糖结晶层6,糖结晶层6为由添加食用色素形成彩色的彩色糖结晶层,具有色香味齐全及视觉效果良好的特点,并且加工制作简便。
[0012]对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0013]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种保健巧克力,包括巧克力本体(I),其特征在于,所述巧克力本体(I)的内部设有若干谷物纤维(3),巧克力本体(I)的内部中间还设有空腔,所述空腔内设有甘草定添料内芯(2),巧克力本体(I)的外侧设有外添加层(4),所述外添加层(4)内设有若干果仁颗粒(5),外添加层(4)的上下两侧均设有一层食用糯米纸(7),所述食用糯米纸(7)表面通过食用墨打印有图,外添加层(4)的前后左右均设有一层呈半透明的糖结晶层(6)。2.根据权利要求1所述的一种保健巧克力,其特征在于,所述巧克力本体(I)为黑巧克力,所述外添加层(4)为白巧克力。3.根据权利要求1所述的一种保健巧克力,其特征在于,所述糖结晶层(6)为由添加食用色素形成彩色的彩色糖结晶层。
【专利摘要】本实用新型公开了一种保健巧克力,包括巧克力本体,巧克力本体的内部设有若干谷物纤维,巧克力本体的内部中间还设有空腔,空腔内设有甘草定添料内芯,巧克力本体的外侧设有外添加层,外添加层内设有若干果仁颗粒,外添加层的上下两侧均设有一层食用糯米纸,食用糯米纸表面通过食用墨打印有图,外添加层的前后左右均设有一层呈半透明的糖结晶层。本实用新型结构简单、使用方便,增加了营养保健功能,还可减少脂肪却又不减轻体重,增加了图像具有更丰富的表达功能。
【IPC分类】A23G1/54, A23G1/48
【公开号】CN204616959
【申请号】CN201520319186
【发明人】洪荫治
【申请人】福建好来屋食品工业有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月18日
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