多功能压饼机的制作方法

文档序号:9142677阅读:516来源:国知局
多功能压饼机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种多功能压饼机。
【背景技术】
[0002]薄饼作为一种食用产品,广泛的为人们所喜爱,现有的压饼方式为通过两个圆形铁板焊有铰链,在对面固定有手柄。将活好的面块放在中间,靠人工在煤火上正反两面倒着烧烤,用这样的方法烧出的薄饼(约0.5-1.3MM)赢得人们的喜爱。然而该种方式具有人的劳动强度大,而且高温、高污染也影响人的身体健康。而且人工制作花费时间长,制作效率低,往往制作赶不上销售的速度,而且人工制作的薄饼不卫生,成品尺寸不一,形状各异。

【发明内容】

[0003]本实用新型要解决的问题是提供一种多功能压饼机,能够取代人工压饼,降低了人的劳动强度,而且制作出来的薄饼具有成型快、外形好的特点。
[0004]为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是:多功能压饼机,包括机架,所述机架上端设有若干组压饼装置,所述压饼装置包括气缸,气缸的输出端设有上模,位于机架中间部位对应所述上模设有下模,所述上模和下模内设有加热棒,所述气缸连接有控制装置,所述控制装置连接有时间调节器,所述时间调节器用于控制气缸的动力源的通断。
[0005]进一步,还包括连接于时间调节器的电磁阀,所述电磁阀设置在与气缸连接的输气管上,所述时间调节器根据设定的时间控制电磁阀的启闭,控制控制气缸的动力源的通断。
[0006]进一步,所述机架上端还设有连接于控制装置的加热开关,用于开启所述加热棒进行加热。
[0007]进一步,所述机架上端还设有连接于控制装置的温控器,用于控制所述加热棒的加热温度。
[0008]进一步,所述机架的侧面装有油水分离器,所述油水分离器位于输气管上,用于干燥输送至气缸中的空气。
[0009]进一步,所述机架中间部位固接有工作台,所述下模位于工作台上,位于所述工作台侧面设有连接于控制装置的开关,所述开关控制气缸带动上模向下运动。
[0010]进一步,所述机架上还设有电源指示灯。
[0011]本实用新型具有的优点和积极效果是:通过气缸带动上模对下模的面块进行压制,并通过加热棒进行高温加热,同时通过时间调节器控制气缸动力源的通断,能够控制切断以及导通气缸动力源,进而使气缸间歇性压面,防止喷面的现象发生,同时取代了人工压面,降低了人的劳动强度,制作出来的薄饼成型快、外形好。
【附图说明】
[0012]图1是本实用新型的主视图;
[0013]图2是本实用新型的侧视图;
[0014]图中:
[0015]1、机架;2、气缸;3、上模;4、下模;5、控制装置;6、时间调节器;7、电磁阀;8、输气管;9、温控器;10、油水分离器;11、工作台;12、开关;13、电源指示灯;14、加热开关;15、电源控制箱。
【具体实施方式】
[0016]下面结合附图对本实用新型的具体实施例加以说明:
[0017]如图1、2所示,本实用新型提供一种多功能压饼机,其生产的薄饼成型快、外形美观,效率高。具体的,该多功能压饼机包括机架1,在机架I上端设有若干组压饼装置,用于面块的压制,该压饼装置包括气缸2,气缸2的输出端设有上模3,位于机架I中间部位对应上模3设有下模4,上模3和下模4内设有加热棒,通过该加热棒提供高温,用于将面块制成熟食;气缸2连接有控制装置5,该控制装置5连接有时间调节器6,时间调节器6用于控制气缸2的动力源的通断。具体的工作过程如下:首先将配好的面块放置在下模4上,与此同时控制加热棒进行高温加热,随后通过气缸2带动上模3向下模4运动并与下模4压合(如图1中虚线所示),并将面块压制成薄片状,在此过程之前,将时间调节器6设定预设时间,在上模3与下模4压合且加热棒加热后,时间调节器6根据预设时间控制气缸2的动力源的通断,进而控制气缸2的启闭;具体的,当时间调节器6将气缸2的动力源切断时,动力源不再向气缸2提供空气,气缸2以及上模3通过自身的重力压在下模4上,由于面块在加热过程中会存在气泡,气泡在加热下会炸开,进而会将上模3向上推,也就是气缸2有部分回缩,之后时间调节器6在预设时间内接通气缸2的动力源,动力源向气缸2再次提供空气,使得气缸2再次带动上模3压向下模4,对面块再次压制;重复上述过程多次,可以将面块中的气体排出,而不会出现炸面的情况,进而做出的薄饼成型快,外形形状标准而美观。
[0018]需要说明的是,时间调节器6可以整合到控制装置5内,也就是说选用带有时间控制功能的控制装置5。
[0019]优选的,在与气缸2连接的输气管8上设置有电磁阀7,该电磁阀7连接于时间调节器6,时间调节器6根据预设时间控制电磁阀7的启闭,进而控制气缸2的动力源的通断,以实现上述多次压制排出气泡的过程。
[0020]本实施例中,在机架I的上端还设有连接于控制装置5的加热开关14,其用于开启加热棒进行加热。即在进行压饼前,可先将加热棒开启,将温度加热到100°c以上,以便于薄饼的制作。
[0021]如图1所示,在机架I的上端还设有连接于控制装置5的温控器9,用于控制所述加热棒的加热温度,以满足不同厚度的压饼温度的要求。
[0022]本实施例中,在机架I的侧面装有油水分离器10,该油水分离器10位于输气管8上,用于干燥输送至气缸2中的空气,以免因空气湿度过高损坏气缸2,提高了气缸2的使用寿命O
[0023]在机架I中间部位固接有工作台11,下模4位于工作台11上,在工作台11的侧面设有连接于控制装置5的开关12,该开关12用于启动气缸2带动上模3向下运动。
[0024]进一步的,在机架I上还设有电源指示灯13,用于显示电源的情况,以确定电源是否正常。
[0025]本实施例中,压饼装置设置为两组,即气缸2以及上模3、下模4均为两个,进而能够实现不间断生产的要求,提高了生产效率。
[0026]在机架I的侧壁上还设有电源控制箱15
[0027]以上对本实用新型的实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本专利涵盖范围之内。
【主权项】
1.多功能压饼机,包括机架(I),所述机架(I)上端设有若干组压饼装置,其特征在于:所述压饼装置包括气缸(2),气缸(2)的输出端设有上模(3),位于机架(I)中间部位对应所述上模(3)设有下模(4),所述上模(3)和下模(4)内设有加热棒,所述气缸连接有控制装置(5),所述控制装置(5)连接有时间调节器(6),所述时间调节器(6)用于控制气缸(2)的动力源的通断。2.根据权利要求1所述的多功能压饼机,其特征在于:还包括连接于时间调节器(6)的电磁阀(7),所述电磁阀(7)设置在与气缸(2)连接的输气管⑶上,所述时间调节器(6)根据设定的时间控制电磁阀(7)的启闭,控制气缸(2)的动力源的通断。3.根据权利要求2所述的多功能压饼机,其特征在于:所述机架(I)上端还设有连接于控制装置(5)的加热开关(14),用于开启所述加热棒进行加热。4.根据权利要求1所述的多功能压饼机,其特征在于:所述机架(I)上端还设有连接于控制装置(5)的温控器(9),用于控制所述加热棒的加热温度。5.根据权利要求1所述的多功能压饼机,其特征在于:所述机架(I)的侧面装有油水分离器(10),所述油水分离器(10)位于输气管(8)上,用于干燥输送至气缸(2)中的空气。6.根据权利要求1-5任一所述的多功能压饼机,其特征在于:所述机架(I)中间部位固接有工作台(11),所述下模(4)位于工作台(11)上,位于所述工作台(11)侧面设有连接于控制装置(5)的开关(12),所述开关(12)控制气缸(2)带动上模(3)向下运动。7.根据权利要求6所述的多功能压饼机,其特征在于:所述机架(I)上还设有电源指示灯(13) ο
【专利摘要】本实用新型提供多功能压饼机,包括机架,所述机架上端设有若干组压饼装置,所述压饼装置包括气缸,气缸的输出端设有上模,位于机架中间部位对应所述上模设有下模,所述上模和下模内设有加热棒,所述气缸连接有控制装置,所述控制装置连接有时间调节器,所述时间调节器用于控制气缸的动力源的通断。通过气缸带动上模对下模的面块进行压制,并通过加热棒进行高温加热,同时通过时间调节器控制气缸动力源的通断,能够控制切断以及导通气缸动力源,进而使气缸间歇性压面,防止喷面的现象发生,同时取代了人工压面,降低了人的劳动强度,制作出来的薄饼成型快、外形好。
【IPC分类】A21B5/03, A21B3/00
【公开号】CN204811692
【申请号】CN201520588359
【发明人】王新喜, 张铜柱
【申请人】王新喜, 张铜柱
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年8月6日
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