腰果仁脱皮装置的制造方法

文档序号:10183291阅读:285来源:国知局
腰果仁脱皮装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于腰果生产加工设备领域,具体为一种高效去除腰果仁皮的装置。
【背景技术】
[0002]腰果产自热带,是深受人们喜爱的食品。腰果的生产加工过程主要包括分级、蒸煮、开壳、筛分、果仁脱皮等工序。其中腰果仁脱皮是整个工序中最重要的工序之一。
[0003]现有技术中,一般采用摩擦原理对腰果仁的进行脱皮。授权公告号为CN203841069 U的中国实用新型专利公开了一种腰果仁脱皮机。其在滚筒靠近所述进料口的外圆周表面设有多个破皮齿,在工作槽体内侧对应所述破皮齿设有多个弹性体,弹性体与所述破皮齿之间留有供腰果仁通过的空隙,从而构成自动破皮单元;滚筒靠近所述出料口的外圆周表面设有摩擦垫,摩擦垫对应的所述工作槽体部分设置有气嘴,并且工作槽体与滚筒之间的空间设有多个缓冲体,缓冲体与所述工作槽体的两侧相连,与工作槽体的顶部和摩擦垫都留有供果仁运动通过的间距,气嘴与工作槽体外的空气压缩机通过管道相连,从而构成脱皮单元;腰果脱皮后果皮通过吸皮渣口经管道被收集起来。在上述专利中腰果仁在滚筒上方的移动通道中移动,而滚筒旋转以使设置在滚筒上的弹性体对腰果仁摩擦脱皮,由于滚筒向一侧旋转会导致腰果仁向空间越来越狭小的一侧聚集,具有较大摩擦力的弹性体会使聚集的腰果仁相互碰撞导致果仁破碎,降低果仁的完整率和腰果仁的价值。
[0004]因此有必要设计一种能够有效避免碎果的腰果仁脱皮装置。

【发明内容】

[0005]本实用新型要解决的问题是提供一种腰果仁脱皮装置,转轴在滚筒内偏心设置,通过滚筒与转轴的相对旋转及转轴上的钢丝刷对腰果仁的摩擦、腰果仁间的摩擦及腰果仁与滚筒间的摩擦,提升了腰果仁破皮的效率,降低了腰果仁在脱皮过程中的破碎率。
[0006]为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是:一种腰果仁脱皮装置,包括机架、设置在机架上的破皮机构及入料端与破皮机构的出料端相连的果皮去除机构,关键在于:所述破皮机构包括设置在机架上的滚筒、借助转轴驱动装置在滚筒内具有旋转自由度的转轴及设置在转轴上的钢丝刷。
[0007]进一步的,所述钢丝刷包括在转轴外表面均匀设置的钢丝,钢丝与腰果仁接触的自由端呈平滑过渡的P形或b形。
[0008]进一步的,转轴偏心设置在滚筒内。
[0009]进一步的,所述滚筒是橡胶筒。
[0010]进一步的,所述滚筒是设置有果皮通过槽的钢筒。
[0011 ] 进一步的,在滚筒的下方设置果皮收集斗。
[0012]进一步的,所述滚筒借助旋转驱动装置具有与转轴相对旋转的自由度。
[0013]进一步的,滚筒倾斜设置在机架上,入料端的高度高于出料端的高度。
[0014]进一步的,果皮去除机构包括去皮腔、设置在去皮腔底部的与空气压缩机连通的气嘴、设置在去皮腔顶部的与风机连通的吸皮口。
[0015]进一步的,在果皮去除机构的出料端设有果仁筛选装置。
[0016]本实用新型的有益技术效果是:腰果仁在滚筒底部与钢丝刷摩擦破皮,腰果仁具有较大的移动空间,能够有效防止在破皮过程中腰果仁破碎的概率;转轴在滚筒内偏心设置、滚筒与转轴相对旋转,增加了腰果仁与钢丝刷碰撞摩擦的次数及增大了腰果仁与滚筒间的摩擦力,破皮效率有了进一步的提升;整个装置结构简单实用、具有很高的破皮效率。
[0017]下面结合附图对本实用新型进行详细说明。
【附图说明】
[0018]图1是本实用新型腰果仁脱皮装置中实施例一的结构示意图;
[0019]图2是本实用新型腰果仁脱皮装置中实施例二的结构示意图;
[0020]图3是转轴和钢丝刷在滚筒内设置的结构示意图;
[0021]图4钢丝刷在转轴上设置的结构示意图。
[0022]在附图中:1是机架,2是滚筒,2-1是果皮通过槽,3是转轴,4是钢丝刷,5是果皮收集斗,6是去皮腔,7是转轴驱动装置,8是旋转驱动装置,9是支撑滚轮,10是定位板,11是定位滚轮,箭头A代表转轴的旋转方向,箭头B代表滚筒的旋转方向。
【具体实施方式】
[0023]实施例一:参见附图1和3,本实用新型提供了一种腰果仁脱皮装置,包括机架1、设置在机架1上的破皮机构及入料端与破皮机构的出料端相连的果皮去除机构,其关键在于:破皮机构包括设置在机架1上的滚筒2、借助转轴驱动装置7在滚筒2内具有旋转自由度的转轴3及设置在转轴3上的钢丝刷4。转轴3的两端借助轴承座与机架1连接,转轴驱动装置7是固定在机架1上的电机,电机与转轴3间的中间传动可以采用皮带传动、链轮链条传动等方式。
[0024]参见附图3转轴3可以同轴设置在滚筒2内,也可以转轴3偏心设置在滚筒2内。转轴3偏心设置在滚筒2内使得转轴3与滚筒2相距较远的一侧有较大的空间,这样可以使进入该空间内的腰果仁量有较大幅度的增加,同时破皮效果也有很大程度上的提升。转轴3在驱动装置7的作用下沿箭头A所示的方向旋转带动钢丝刷4与腰果仁接触,腰果仁与钢丝刷4和滚筒2间摩擦、腰果仁与腰果仁间摩擦使腰果仁破皮。
[0025]滚筒2倾斜设置在机架1上,入料端的高度高于出料端的高度。腰果仁从滚筒2的入料端进入借助重力自动向出料端移动。在滚筒2的两端设置了支撑滚轮9,方便滚筒2的旋转。为进一步定位滚筒2,在滚筒2上还设置了环形的定位板10,在机架1上、定位板10的两侧分别设置了定位滚轮11。
[0026]滚筒2借助旋转驱动装置8具有与转轴3相对旋转(沿箭头B所示的方向)的自由度。这样的设置可以使得腰果仁向转轴的偏心侧移动,能够使得钢丝刷4与腰果仁、腰果仁与滚筒2更充分的接触,增大摩擦机率和频率,进一步提升破皮效果。在具体实施时,旋转驱动装置8是固定在机架1上的驱动电机,在驱动电机的输出端上固定了皮带轮,在滚筒2与皮带轮间设置了传动皮带。驱动电机带动皮带轮旋转进而通过传动皮带带动滚筒2旋转。
[0027]果皮去除机构包括去皮腔6、设置在去皮腔6底部的与空气压缩机连通的气嘴、设置在去皮腔6顶部的与风机连通的吸皮口。经过滚筒2破皮后的腰果仁及果皮一起进入去皮腔6中,与空气压缩机连通的气嘴喷出的高压气体将粘附在腰果仁上的果皮吹去,果皮通过与风机连通的吸皮口被相应的收集装置收集。在果皮去除机构的出料端设有果仁筛选装置,以便筛选出碎果仁。
[0028]本实用新型的具体工作过程如下:启动转轴驱动装置7和滚筒2的旋转驱动装置8,通过腰果仁输送装置向滚筒2中均匀加入加湿后的腰果仁,由于滚筒2倾斜设置腰果仁在重力作用下向滚筒2的出料端移动,在移动过程中,转轴3上的钢丝刷4与腰果仁碰撞摩擦对腰果仁破皮。滚筒2与转轴3相对旋转,迫使腰果仁向偏心设置的转轴3的一侧移动,加大钢丝刷4与腰果仁碰撞摩擦力度,在此同时也增大了腰果仁与滚筒2内壁的摩擦力,更加便于腰果仁破皮。
[0029]腰果仁经破皮后从滚筒2的出料端进入果皮去除机构中,从气嘴喷出的高压气体,通过腰果仁在去皮腔6中相互碰撞摩擦及在高压气体作用下将仍然粘附在腰果仁上的果皮与果仁脱离并经吸皮口将果皮除去。最后已经脱皮的腰果仁从果皮去除机构出料端移出并收集起来。
[0030]实施例二:参见附图2,与实施例一不同的是,滚筒2是设置有果皮通过槽2-1的钢筒并在滚筒2的下方设置果皮收集斗5。通过设置果皮通过槽2-1能够及时将在滚筒2中产生的果皮及时除去并经果皮收集斗5收集。减轻了果皮去除机构的工作强度,提升了最终去皮后腰果仁的洁净度。
[0031]上述实施例中,参见附图3和4,钢丝刷4是在转轴3位于滚筒2内的部分的外表面均匀设置的钢丝,与腰果仁接触的自由端呈平滑过渡的P形或b形。转轴3高速旋转时,P形或b形的自由端与腰果仁接触时能够快速将果皮撕开一个开口,经过多次的接触腰果仁的果皮会有多个开口,并通过腰果仁间的摩擦、腰果仁与滚筒2间的摩擦,将果皮高效的与果仁破开。
[0032]为了加大腰果仁与滚筒2间的摩擦力,滚筒2还可以是橡胶筒。
【主权项】
1.一种腰果仁脱皮装置,包括机架(1 )、设置在机架(1)上的破皮机构及入料端与破皮机构的出料端相连的果皮去除机构,其特征在于:所述破皮机构包括设置在机架(1)上的滚筒(2 )、借助转轴驱动装置(7 )在滚筒(2 )内具有旋转自由度的转轴(3 )及设置在转轴(3 )上的钢丝刷(4)。2.根据权利要求1所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:所述钢丝刷(4)包括在转轴(3)外表面均匀设置的钢丝,钢丝与腰果仁接触的自由端呈平滑过渡的P形或b形。3.根据权利要求1所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:转轴(3)偏心设置在滚筒(2)内。4.根据权利要求1所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:所述滚筒(2)是橡胶筒。5.根据权利要求1所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:所述滚筒(2)是设置有果皮通过槽(2-1)的钢筒。6.根据权利要求5所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:在滚筒(2)的下方设置果皮收集斗(5)。7.根据权利要求1-6任一项所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:所述滚筒(2)借助旋转驱动装置(8)具有与转轴(3)相对旋转的自由度。8.根据权利要求1-6任一项所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:滚筒(2)倾斜设置在机架(1)上,入料端的高度高于出料端的高度。9.根据权利要求1-6任一项所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:果皮去除机构包括去皮腔(6)、设置在去皮腔(6)底部的与空气压缩机连通的气嘴、设置在去皮腔(6)顶部的与风机连通的吸皮口。10.根据权利要求9所述的腰果仁脱皮装置,其特征在于:在果皮去除机构的出料端设有果仁筛选装置。
【专利摘要】本实用新型公开了一种腰果仁脱皮装置,属于腰果生产加工设备领域,包括机架、设置在机架上的破皮机构及入料端与破皮机构的出料端相连的果皮去除机构,其关键在于:所述破皮机构包括设置在机架上的滚筒、借助转轴驱动装置在滚筒内具有旋转自由度的转轴及设置在转轴上的钢丝刷。本实用新型的有益技术效果是:腰果仁在滚筒底部与钢丝刷摩擦破皮,腰果仁具有较大的移动空间,能够有效防止在破皮过程中腰果仁破碎的概率;转轴在滚筒内偏心设置、滚筒与转轴相对旋转,增加了腰果仁与钢丝刷碰撞摩擦的次数及增大了腰果仁与滚筒间的摩擦力,破皮效率有了进一步的提升;整个装置结构简单实用、具有很高的破皮效率。
【IPC分类】A23N5/00
【公开号】CN205093534
【申请号】CN201520800653
【发明人】崔红利
【申请人】崔红利
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年10月13日
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1