一种自动敲蛋机的制作方法
【专利摘要】本实用新型属于鸡蛋卤制加工装置领域，特别是涉及一种自动敲蛋机。包括步进电机、旋转辊、链条、挡杆、斜坡、汽缸、弹簧锤，步进电机和链条相连，链条和旋转辊相连，旋转辊平行设置，前进方向末端设置汽缸，汽缸和弹簧锤相连，旋转辊上面设置挡杆，挡杆中间设置斜坡，斜坡略低于鸡蛋小头中心线,即小于20mm。将鸡蛋放在两根平行同向转动的旋转辊上，鸡蛋会向小头方向运动。在运动过程中遇到斜坡，会发生垂直翻转，向另一个方向运动，保证通过斜坡后的所有鸡蛋大头都在同一个方向。由于采用步进电机，旋转辊在运转过程会有间歇性停顿。每当旋转辊停止运转时，汽缸开始动作，敲击装置轻敲打鸡蛋大头。
【专利说明】
一种自动敲蛋机
技术领域
[0001]本实用新型属于鸡蛋卤制加工装置领域，特别是涉及一种自动敲蛋机。【背景技术】
[0002]卤蛋加工时需要对鸡蛋进行煮制去壳，然后再卤煮。为了便于后道工序剥壳，需在煮制前将鸡蛋大头稍微敲破。但是，目前卤蛋企业大都有手工敲打，这种方式效率极低。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的是提供一种自动敲蛋机，对鸡蛋煮制去壳前，先对其大头实现机械化稍微敲打，代替人工敲打，易于后续去壳，减少残破，提高工作效率。
[0004]本实用新型的技术方案是:一种自动敲蛋机，包括步进电机、旋转辊、链条、挡杆、 斜坡、汽缸、弹簧锤，步进电机和链条相连，链条和旋转辊相连，旋转辊平行设置，前进方向末端设置汽缸，汽缸和弹簧锤相连，旋转辊上面设置挡杆，挡杆中间设置斜坡，斜坡略低于鸡蛋小头中心线，即小于20mm。
[0005]所述旋转辊上最好设置皮套。
[0006]所述斜坡与旋转辊运行方向的夹角为20°，与水平面的夹角为14°。
[0007]本实用新型的有益效果是将鸡蛋放在两根平行同向转动的旋转辊上，鸡蛋会向小头方向运动。在运动过程中遇到斜坡，斜坡略低于小头中心线，即小于20mm，鸡蛋接触斜坡后，会逐步向上运动，直至会发生垂直翻转，鸡蛋翻转后，会慢慢向另一个方向运动，直到碰击另一侧档杆，保证通过斜坡后的所有鸡蛋大头都在同一个方向，当鸡蛋到达敲击装置所在位置时，敲击装置轻敲打鸡蛋大头。由于采用步进电机，旋转辊在运转过程会有间歇性停顿。每当旋转辊停止运转时，汽缸开始动作，从而实现敲击功能。旋转辊上加上皮套，增加摩擦力，让鸡蛋的旋转力度更大。【附图说明】
[0008]附图为本实用新型结构示意图
[0009]1、步进电机，2、链条，3、旋转辊，4、斜坡，5、挡杆，6、汽缸，
[0010]7、弹簧锤。【具体实施方式】
[0011]下面结合附图对本实用新型实施方式进一步说明。本实用新型的技术方案是:一种自动敲蛋机，包括步进电机1、旋转辊3、链条2、挡杆5、斜坡4、汽缸6、弹簧锤7，步进电机1 和链条2相连，链条2和旋转辊3相连，旋转辊3平行设置，旋转辊3前进方向末端设置汽缸6， 汽缸6和弹簧锤7相连，旋转辊3上面设置挡杆5，挡杆5中间设置斜坡4，斜坡4略低于鸡蛋小头中心线，即小于20mm。[〇〇12]所述旋转辊3上设置皮套。
[0013]所述斜坡4与旋转辊3运行方向的夹角为20°，与水平面夹角为14°。
【主权项】
1.一种自动敲蛋机，包括步进电机(1)、旋转辊(3)、链条(2)，其特征是还包括挡杆(5)、 斜坡(4)、汽缸(6)、弹簧锤(7)，步进电机(1)和链条(2)相连，链条(2)和旋转辊(3)相连，旋 转辊(3)平行设置，旋转辊(3)前进方向末端设置汽缸(6)，汽缸(6)和弹簧锤(7)相连，旋转 辊(3)上面设置挡杆(5)，挡杆(5)中间设置斜坡(4)。2.根据权利要求1所述的一种自动敲蛋机，其特征是所述旋转辊(3)上最好设置皮套。3.根据权利要求1或2所述的一种自动敲蛋机，其特征是所述斜坡(4)与旋转辊(3)运行 方向的最佳夹角为20°，与水平面最佳夹角为14°。
【文档编号】A23L15/00GK205585255SQ201620200464
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年3月16日
【发明人】郑全喜
【申请人】江苏香道食品有限公司