一种和面机搅拌结构的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及和面机技术领域，尤其涉及一种和面机搅拌结构，包括用于放置面粉和水的圆筒状上开口容器、在所述容器内设置有搅拌叶和与所述搅拌叶连接的电机，所述搅拌叶包括与所述电机连接的固定块和若干个固定设置于所述固定块周围的叶片；所述固定块位于所述容器的轴心处；所述叶片自上而下倾斜设置于所述容器内；在所述容器内的底壁上以所述容器的轴心为圆心开设有第一环状凹槽；所述叶片的下端延伸至所述第一环状凹槽内。本实用新型的发明目的在于提供一种和面机搅拌结构，采用本实用新型提供的技术方案能够将粘附在容器底壁上的面团铲起混合到面团内并搅拌均匀，减少面粉浪费，降低了生产成本。
【专利说明】
一种和面机搅拌结构
技术领域
[0001 ]本实用新型涉及和面机技术领域，尤其涉及一种和面机搅拌结构。
【背景技术】
[0002]和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，能够将容器内的面粉进行推、拉、揉、压，使面粉与水充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
[0003]在发明人的仔细研究和验证下，发现现有技术具有如下缺陷:
[0004]现有和面机常采用搅拌装置需要旋转对容器内的面粉和水进行搅拌，为了不损坏容器，搅拌装置需要与容器的底面和侧壁之间存在一定的间隔，造成搅拌不均匀，在容器上会粘附有未搅拌均匀的面团，造成面粉浪费。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的发明目的在于提供一种和面机搅拌结构，采用本实用新型提供的技术方案解决了现有技术无法对容器上粘附的面团进行搅拌，造成面粉浪费的技术问题。
[0006]为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种和面机搅拌结构，包括用于放置面粉和水的圆筒状上开口容器、在所述容器内设置有搅拌叶和与所述搅拌叶连接的电机，所述电机位于所述容器外，所述搅拌叶包括与所述电机连接的固定块和若干个固定设置于所述固定块周围的叶片;所述固定块位于所述容器的轴心处;所述叶片自上而下倾斜设置于所述容器内；在所述容器内的底壁上以所述容器的轴心为圆心开设有第一环状凹槽;所述叶片的下端延伸至所述第一环状凹槽内。
[0007]由上可见，应用本实用新型实施例的技术方案，有如下有益效果:
[0008]本实用新型叶片延伸至容器底壁上开设的环状凹槽内，能够将粘附在容器底壁上的面团铲起混合到面团内并搅拌均匀，减少面粉浪费，降低了生产成本。
[0009]作为本实用新型的进一步改进，在所述容器的侧壁上以所述容器的轴心为圆心开设有第二环状凹槽;在所述叶片的侧边上设置有延伸至所述第二环状凹槽内的凸起块。该结构能够将粘附在容器侧壁上的面团混合到面团内并搅拌均匀，进一步减少了面粉的浪费。
[0010]作为本实用新型的进一步改进，在所述容器的内侧壁上设置有台阶;所述台阶位于所述搅拌叶的上方;在所述台阶上活动放置有盖子。该结构降低了搅拌过程中的安全隐串
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【附图说明】
[0011]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对本实用新型实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一部分实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0012]图1为本实用新型实施例整体剖视图；
[0013]图2为本实用新型实施例1容器剖视图；
[0014]图3为本实用新型实施例1容器和搅拌叶组合状态剖视图；
[0015]图4为本实用新型实施例2容器剖视图；
[0016]图5为本实用新型实施例2容器和搅拌叶组合状态剖视图。
【具体实施方式】
[0017]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例提出的技术方案，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0018]实施例1
[0019]为了减少面团粘附在和面机的容器上而造成面粉浪费，如图1所示，本实施例公开了一种和面机搅拌结构。该搅拌结构包括用于放置面粉和水的圆筒状上开口容器10、在容器1内设置有搅拌叶20和与搅拌叶20连接的电机30。
[0020]如图3所示，其中搅拌叶20包括与电机30连接的固定块21和若干个固定设置于固定块21周围的叶片22，固定块21位于容器10的轴心处，叶片22自上而下倾斜设置于容器10内。
[0021]如图2所示，独特的，在容器10内的底壁上以容器10的轴心为圆心开设有第一环状凹槽11，叶片22的下端延伸至第一环状凹槽11内。
[0022]使用时，将面粉和水按照和面比例置于容器10内，开启电机30，令容器10内的搅拌叶20旋转将面粉和水混合搅匀，此时位于容器10底壁的面粉和水混合成面团并粘附在容器10底壁，由于叶片22延伸至容器10底壁上开设的第一环状凹槽11内，使得叶片22在旋转时能够到容器10底壁上的面团，并将该处面团铲起由于面团的粘性，在铲起第一环状凹槽11上的面团时，其他位置的面团也会随着被铲起混入其他面团，继续搅拌均匀，减少面粉浪费。
[0023]在搅拌过程中，容器10由于上端敞开形成开口，存在安全隐患，如图2所示，在容器10的内侧壁上设置有台阶12，台阶12位于搅拌叶20的上方，如图3所示，在台阶12上活动放置有盖子40，盖子40降低了搅拌过程中的危险性。
[0024]实施例2
[0025]如图1所示，本实施例公开了一种和面机搅拌结构。该搅拌结构包括用于放置面粉和水的圆筒状上开口容器10、在容器10内设置有搅拌叶20和与搅拌叶20连接的电机30。同样在容器10内的底壁上以容器10的轴心为圆心开设有第一环状凹槽11，叶片22的下端延伸至第一环状凹槽11内。
[0026]如图4-5所示，作为技术方案的进一步改进，本实施例与实施例1不同的是，在容器10的侧壁上以容器10的轴心为圆心开设有第二环状凹槽13，在叶片22的侧边上设置有延伸至第二环状凹槽13内的凸起块23。该结构能够将粘附在容器10侧壁上的面团混合到面团内并搅拌均匀，进一步减少了面粉的浪费。
[0027]以上所述的实施方式，并不构成对该技术方案保护范围的限定。任何在上述实施方式的精神和原则之内所作的修改、等同替换和改进等，均应包含在该技术方案的保护范围之内。
【主权项】
1.一种和面机搅拌结构，包括用于放置面粉和水的圆筒状上开口容器、在所述容器内设置有搅拌叶和与所述搅拌叶连接的电机，其特征在于: 所述搅拌叶包括与所述电机连接的固定块和若干个固定设置于所述固定块周围的叶片; 所述固定块位于所述容器的轴心处； 所述叶片自上而下倾斜设置于所述容器内； 在所述容器内的底壁上以所述容器的轴心为圆心开设有第一环状凹槽； 所述叶片的下端延伸至所述第一环状凹槽内。2.根据权利要求1所述的一种和面机搅拌结构，其特征在于: 在所述容器的侧壁上以所述容器的轴心为圆心开设有第二环状凹槽； 在所述叶片的侧边上设置有延伸至所述第二环状凹槽内的凸起块。3.根据权利要求1或2所述的一种和面机搅拌结构，其特征在于: 在所述容器的内侧壁上设置有台阶； 所述台阶位于所述搅拌叶的上方； 在所述台阶上活动放置有盖子。
【文档编号】A21C1/14GK205658266SQ201620520586
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年6月1日
【发明人】谭斌
【申请人】山东鸢都正荣食品有限公司