陈皮丝状材料及其在卷烟中的应用
【技术领域】
[0001 ]本发明属于卷烟技术领域，主要涉及一种丝状材料及其在卷烟中的应用，更具体 地，涉及一种陈皮丝状材料及其在滤棒或烟条中的应用。 技术背景
[0002] 陈皮是芸香科植物，具有清新、透发、自然、使人愉悦的特有气息，主要由挥发油、 黄酮类、有机胺类及微量元素等组成。其中，挥发油约占2.0-4.0%。挥发油中含数十种致香 成分，主要由D-梓檬稀、β-松油稀、β-月桂稀、间-伞花稀、β-薇稀、α-薇稀、异松油稀、芳樟 醇、α-松油醇及癸醛等组成。不同产地或不同品种的陈皮中挥发油的成分略有差异，但总体 成分基本一致。此外，陈皮的厚度一般在〇. 5-2. Omm之间。
[0003] 陈皮因其特征香味及致香成分，一直以来被卷烟行业的研究人员所关注。专利 CN102524941B公开的技术中，将陈皮打粉后以粉末形式添加于烟草薄片中，该薄片应用于 卷烟后具有感官质量好、口感清甜、烟气细腻、刺激性小及杂气轻的特点，并且能大幅度降 低卷烟焦油含量;专利CN101991185B所述技术是将陈皮提取物外加其他成分制备烟草添加 剂，起到清咽、润喉、镇咳功效，同时降低烟草中的有害成分，其中烟草特有亚硝胺降低率达 15-21%;专利CN103504464B则将水蒸汽蒸馏得到的陈皮挥发油应用于卷烟烟丝中制备一种 具有保润、止咳作用的烟丝，该技术能明显提高卷烟的保润效果，卷烟香气具有独特性，透 发性好，飘逸感增加，舒适度有较明显增强;专利CN105062689A将陈皮、淡竹叶、绿萼梅粉末 用水蒸汽蒸馏法提取发挥油，而后制备成微胶囊再应用于卷烟滤棒中，可使烟气甜润柔和， 持香稳定，提高香气质量;专利CN103054186B公开了一种中药复合颗粒滤棒，其中药颗粒由 陈皮、甘草等组成，可减轻杂气、刺激性，提高烟气细腻程度，增加卷烟香气丰富性。
[0004] 卷烟技术方面，丝状材料如烟丝、梗丝或再造烟叶丝是常见的原料，可方便地添加 于烟条中。卷烟最主要的原料是烟丝，基于成本因素以及烟草废弃物的综合利用，除烟丝 外，烟条中其他组分包括膨胀梗丝、膨胀颗粒以及再造烟叶烟丝等。烟丝来源于烟叶，烟叶 经复烤、打叶、切丝等工序制备而成。梗丝是烟梗经压梗、切丝、膨胀等工艺制备而成。薄片 是卷烟工业的大宗原料，采用造纸法由废弃梗、碎末等经蒸煮、制浆、造纸成型、涂布、烘干、 切片、切丝等工序制备而成。这些丝状材料的制备是行业技术人员所熟知的技术，也普遍的 应用于烟条当中。
[0005] 随着卷烟行业减害、降焦的政策引导，卷烟焦油递送量得到进一步的控制，卷烟香 气量随之下降。针对这一现状，行业研究者不断创新，以滤棒增香为手段增加卷烟香气是技 术手段之一。利用丝状材料(如梗丝、再造烟叶丝)优异的吸附性能，将其作为载体加香后， 制备成丝状材料滤棒再应用于卷烟中的技术也不断见诸于报道。如专利CN103120364A公开 了一种二元或三元复合滤棒，将烟草薄片切成丝状并卷制成棒，再与醋纤滤棒复合而成，为 抽吸品质的提尚提供了 一种良好的介质；专利CN103110187A公开了 一种二兀或二兀复合滤 棒，将膨胀烟梗切丝后卷制成滤棒，再与醋纤滤棒复合而成，为抽吸品质的提高提供了一种 良好的介质；专利CN102309067B设计了一种三元复合滤棒，中间段由烟丝或梗丝填充而成， 减少丝束用量的同时增加产品设计的灵活性;专利CN103271439A公开了一种含造纸法烟草 薄片丝过滤段或造纸法烟草薄片碎片过滤段的复合烟用滤棒，保持了较好的烟草本味，提 高卷烟抽吸品质，同时充分利用烟草薄片的吸附性能，降低烟气有害成分。以上技术表明， 将丝状材料应用于卷烟滤棒是可行的技术手段。
[0006] 以上信息表明，陈皮的特性及香味成分对促进卷烟品质提升或形成特定风味是有 帮助的。但其应用形式不够丰富，局限于提取物和粉末再造粒，对原味的伤害是比较大的； 其次，烟条中应用的丝状材料主要来源于烟草本身，功能性外源材料应用较少，未形成较大 的技术突破;第三，丝状材料在滤棒中应用被行业关注，技术是可行的，但与丝状材料在烟 条中的应用类似，还局限于烟草内源性材料。
【发明内容】
[0007] 本发明所要解决的技术问题是，克服以上所述缺陷，提供一种陈皮丝状材料，处理 后的陈皮丝状材料应用于在卷烟烟条和滤棒中，可起到提升卷烟风味、修饰烟气、增加或修 饰香气、改善口感等作用。
[0008] 为了解决以上所述技术方案，本发明所述陈皮丝状材料的制备方法包括以下步 骤： (1) 一次回潮:将陈化5年以上的陈皮回潮至含水率为12-20%;其中优选工艺为将所述 陈皮在20-35°C下回潮至含水率为16-18%; (2) 压片:将步骤(1)所得陈皮辊压至厚度为0.1-1.Omm;其中优选工艺为将所述陈皮辊 压至厚度为0.2-0.8mm; (3)切片:将步骤(2)所得陈皮切成边长为7-20mm的矩形片状;其中 优选工艺为将所得陈皮切成边长为l〇-15mm的矩形片状； (4) 二次回潮:将步骤(3)所得片状陈皮回潮至含水率为20-40%;其中优选工艺为将所 得片状陈皮在50-70 °C下回潮至含水率26-36%; (5) 切丝:将步骤(4)所得陈皮切成宽度为0.3-1.3mm的陈皮丝;其中优选工艺为将所得 片状陈皮在< 45°C下切成宽度为0.5-1. Imm的陈皮丝； (6) 筛分:将步骤(5)所得陈皮丝长度小于2mm的碎粉和机械杂质剔除； (7) 烘丝干燥:将步骤(6)所得陈皮丝在45-85Γ下烘干至含水率为6-16%，得成品，即宽 0 · 3-1 · 3mm、厚0 · 1-1 · 0mm、长2-20mm、含水率6-16%的陈皮丝状材料;其中优选工艺为将所述 陈皮丝在55-75°C下烘干至含水率为10-14%，得成品，即宽0.5-1.1mm、厚0.2-0.8mm、长3-15mm，含水率10-14%的陈皮丝状材料。
[0009] 本发明所述陈皮丝状材料应用于烟条中，所述陈皮丝状材料在烟条中占所有填充 物的重量百分比为0.2-20%。
[0010] 本发明所述陈皮丝状材料应用于滤棒中，所述陈皮丝状材料与烟丝、梗丝、再造烟 叶丝中的一种或一种以上混合作为填充物卷制成滤棒，所述陈皮丝状材料占所述填充物的 重量百分比为1-99%。
[0011] 本发明所述陈皮丝状材料，采用特定工艺将陈皮加工成适合应用于烟条或滤棒的 丝状材料，一方面减少优质烟丝或丝束的消耗量，又可使卷烟形成特色韵调和风味，具有修 饰烟气、增加香气，提升卷烟抽吸品质的效果；另一方面则有助于打造卷烟品牌特色，提升 品牌形象。
[0012]本发明具有以下优点： 1)充分利用陈皮挥发油致香效果，较好的保留其原香，不被破坏。陈皮特有的清新、透 发、悠长的气息与烟香有机结合，增加香气丰富性、修饰烟香，同时也起到修饰烟气的效果。
[0013] 2)结合陈皮本身外观形态，创新性的通过较为简单的工艺将其制备成丝状材料， 而丝状材料在卷烟中的应用技术较为成熟，可方便的进行工业应用。
[0014] 3)根据需要，还可以丝状陈皮为载体，对其进行加料或加香，赋予其更契合卷烟品 牌的香气或功能，实现更综合、更深入的应用。
【具体实施方式】
[0015] 下面结合实施例对本发明进作一步阐述，但实例并非是对本发明的限定，基于本 发明的启示所做的任何改变或改进，均落入本发明的保护范围。
[0016] 本发明所述陈皮丝状材料的制备方法包括以下步骤： (1) 一次回潮:将陈化5年以上的陈皮回潮至含水率为12-20%;其中优选工艺为将所述 陈皮在20-35°C下回潮至含水率为16-18%; (2) 压片:将步骤(1)所得陈皮辊压至厚度为0.1-1.Omm;其中优选工艺为将所述陈皮辊 压至厚度为〇. 2-0.8mm; (3) 切片:将步骤(2)所得陈皮切成边长为7-20mm的矩形片状;其中优选工艺为将所得 陈皮切成边长为l〇_15mm的矩形片状； (4) 二次回潮:将步骤(3)所得片状陈皮回潮至含水率为20-40%;其中优选工艺为将所 得片状陈皮在50-70 °C下回潮至含水率26-36%; (5) 切丝:将步骤(4)所得陈皮切成宽度为0.3-1.3mm的陈皮丝;其中优选工艺为将所得 片状陈皮在< 45°C下切成宽度为0.5-1. Imm的陈皮丝； (6) 筛分:将步骤(5)所得陈皮丝长度小于2mm的碎粉和机械杂质剔除； (7) 烘丝干燥:将步骤(6)所得陈皮丝在45-85Γ下烘干至含水率为6-16%，得成品，即宽 0 · 3-1 · 3mm、厚0 · 1-1 · 0mm、长2-20mm、含水率6-16%的陈皮丝状材料;其中优选工艺为将所述 陈皮丝在55-75°C下烘干至含水率为10-14%，得成品，即宽0.5-1.1mm、厚0.2-0.8mm、长3-15mm，含水率10-14%的陈皮丝状材