专利名称：林蛙骨钙片及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种钙片及其制备方法。
背景技术：
两栖类动物骨骼中的营养物质容易被人体吸收和利用，而含有丰富的钙、蛋白质和骨胶原的林蛙骨却常常被视为林蛙加工废料而被丢弃。
发明内容
本发明的目的是为了解决目前林蛙骨被视为林蛙加工废料而丢弃，不能再利用的问题，而提供的一种林蛙骨钙片及其制备方法。林蛙骨钙片按重量百分比由55～65％的林蛙骨粉、20～30％的白砂糖粉、10～20％的葡萄糖粉和1.5～3％的奶粉组成。林蛙骨钙片按以下步骤制备(一)将林蛙骨粉碎成80～100目的林蛙骨粗粉；(二)将林蛙骨粗粉与蒸馏水按1∶10～15的重量比混匀制成混悬液，再按每克混悬液加入4000U酶的比例添加水解酶，然后混悬液在温度为50±2℃的条件下酶水解2.5±0.1h；(三)在等于、低于10-4Pa、50～60℃的条件下干燥酶水解液2～5h，然后将固相物粉碎成300～500目的林蛙骨粉；(四)按重量份数比将55～65份的林蛙骨粉、20～30份的白砂糖粉、10～20份的葡萄糖粉和1.5～3份的奶粉混合均匀，压片，即得到林蛙骨钙片。本发明林蛙骨钙片内含丰富的钙、蛋白质和骨胶原可补充钙质、促进人体骨骼、肌肉生长，缓解疲劳。本发明变废为宝提高了林蛙的整体利用率，而且制备工艺简单，在加工过程中不破坏林蛙骨中原有的营养成分。
具体实施例方式
具体实施方式
一本实施方式林蛙骨钙片按重量百分比由55～65％的林蛙骨粉、20～30％的白砂糖粉、10～20％的葡萄糖粉和1.5～3％的奶粉组成。
具体实施例方式
二本实施方式与具体实施方式
一的不同点是林蛙骨钙片按重量百分比由56～62％的林蛙骨粉、21～27％的白砂糖粉、12～18％的葡萄糖粉和2～2.5％的奶粉组成。
具体实施例方式
三本实施方式与具体实施方式
一的不同点是林蛙骨钙片按重量百分比由60％的林蛙骨粉、22.6％的白砂糖粉、15％的葡萄糖粉和2.4％的奶粉组成。
具体实施例方式
四本实施方式林蛙骨钙片按以下步骤制备(一)将林蛙骨粉碎成80～100目的林蛙骨粗粉；(二)将林蛙骨粗粉与蒸馏水按1∶10～15的重量比混匀制成混悬液，再按每克混悬液加入4000U酶的比例添加水解酶，然后混悬液在温度为50±2℃的条件下酶水解2.5±0.1h；(三)在等于、低于10-4Pa、50～60℃的条件下干燥酶水解液2～5h，然后将固相物粉碎成300～500目的林蛙骨粉；(四)按重量份数比将55～65份的林蛙骨粉、20～30份的白砂糖粉、10～20份的葡萄糖粉和1.5～3份的奶粉混合均匀，压片，即得到林蛙骨钙片。
具体实施例方式
五本实施方式与具体实施方式
四的不同点是步骤(二)中林蛙骨粗粉与蒸馏水按1∶11～14的重量比混匀制成混悬液。其它步骤与实施方式四相同。
具体实施例方式
六本实施方式与具体实施方式
四的不同点是步骤(二)中水解酶为木瓜酶、蛋白酶或葡聚糖酶。其它步骤与实施方式四相同。
具体实施例方式
七本实施方式与具体实施方式
四的不同点是步骤(二)中水解酶为木瓜酶。其它步骤与实施方式四相同。
具体实施例方式
八本实施方式与具体实施方式
四的不同点是步骤(三)中在等于、低于10-5Pa、52～58℃的条件下干燥酶水解液3～4h，然后将固相物粉碎成350～450目的林蛙骨粉。其它步骤与实施方式四相同。
具体实施例方式
九本实施方式与具体实施方式
四的不同点是步骤(四)中按重量份数比将56～62份的林蛙骨粉、21～27份的白砂糖粉、12～18份的葡萄糖粉和2～2.5份的奶粉混合均匀。其它步骤与实施方式四相同。
具体实施例方式
十本实施方式林蛙骨钙片按以下步骤制备(一)选用入蛰至出蛰之间冬眠的林蛙，林蛙洗净后用非金属签串晾，在50±2℃的环境中晾晒3～4天，然后剥取林蛙骨在50±2℃的环境中干燥8～10h，之后将干燥的林蛙骨粉碎成100目的林蛙骨粗粉；(二)将林蛙骨粗粉与蒸馏水按1∶13的重量比混匀制成混悬液，再按每克混悬液加入4000U酶的比例添加木瓜酶，然后混悬液在温度为50℃的条件下酶水解2.5h；(三)在10-5Pa、53～57℃的条件下干燥酶水解液3.5h，然后将固相物粉碎成400目的林蛙骨粉；(四)按重量份数比将56～62份的林蛙骨粉、21～27份的白砂糖粉、12～18份的葡萄糖粉和2～2.5份的奶粉混合均匀，压片，即得到林蛙骨钙片。
权利要求
1.林蛙骨钙片，其特征在于林蛙骨钙片按重量百分比由55～65％的林蛙骨粉、20～30％的白砂糖粉、10～20％的葡萄糖粉和1.5～3％的奶粉组成。
2.根据权利要求1所述的林蛙骨钙片，其特征在于林蛙骨钙片按重量百分比由56～62％的林蛙骨粉、21～27％的白砂糖粉、12～18％的葡萄糖粉和2～2.5％的奶粉组成。
3.根据权利要求1所述的林蛙骨钙片，其特征在于林蛙骨钙片按重量百分比由60％的林蛙骨粉、22.6％的白砂糖粉、15％的葡萄糖粉和2.4％的奶粉组成。
4.林蛙骨钙片的制备方法，其特征在于林蛙骨钙片按以下步骤制备(一)将林蛙骨粉碎成80～100目的林蛙骨粗粉；(二)将林蛙骨粗粉与蒸馏水按1∶10～15的重量比混匀制成混悬液，再按每克混悬液加入4000U酶的比例添加水解酶，然后混悬液在温度为50±2℃的条件下酶水解2.5±0.1h；(三)在等于、低于10-4Pa、50～60℃的条件下干燥酶水解液2～5h，然后将固相物粉碎成300～500目的林蛙骨粉；(四)按重量份数比将55～65份的林蛙骨粉、20～30份的白砂糖粉、10～20份的葡萄糖粉和1.5～3份的奶粉混合均匀，压片，即得到林蛙骨钙片。
5.根据权利要求4所述的林蛙骨钙片的制备方法，其特征在于步骤(二)中林蛙骨粗粉与蒸馏水按1∶11～14的重量比混匀制成混悬液。
6.根据权利要求4所述的林蛙骨钙片的制备方法，其特征在于步骤(二)中水解酶为木瓜酶、蛋白酶或葡聚糖酶。
7.根据权利要求4所述的林蛙骨钙片的制备方法，其特征在于步骤(三)中在等于、低于10-5Pa、52～58℃的条件下干燥酶水解液3～4h，然后将固相物粉碎成350～450目的林蛙骨粉。
8.根据权利要求4所述的林蛙骨钙片的制备方法，其特征在于步骤(四)中按重量份数比将56～62份的林蛙骨粉、21～27份的白砂糖粉、12～18份的葡萄糖粉和2～2.5份的奶粉混合均匀。
全文摘要
林蛙骨钙片及其制备方法，它涉及一种钙片及其制备方法。它解决了目前林蛙骨被视为林蛙加工废料而丢弃，不能再利用的问题。林蛙骨钙片按重量百分比由55～65％的林蛙骨粉、20～30％的白砂糖粉、10～20％的葡萄糖粉和1.5～3％的奶粉组成。林蛙骨钙片按以下步骤制备(一)将林蛙骨粉碎成林蛙骨粗粉；(二)将林蛙骨粗粉与蒸馏水混匀，再加水解酶水解；(三)低温真空干燥，然后将固相物粉碎成林蛙骨粉；(四)按重量份数比将林蛙骨粉、白砂糖粉、葡萄糖粉和奶粉混合均匀，压片，即得到林蛙骨钙片。本发明可补充钙质、促进人体骨骼、肌肉生长，缓解疲劳。本发明变废为宝提高了林蛙的整体利用率，而且制备工艺简单，在加工过程中不破坏林蛙骨中原有的营养成分。
文档编号A61K9/20GK1872093SQ20061000998
公开日2006年12月6日 申请日期2006年4月28日 优先权日2006年4月28日
发明者崔岩, 蒋超 申请人:崔岩, 蒋超