用于冻干冬虫夏草的冻干机的制作方法

文档序号:880915阅读:559来源:国知局
专利名称:用于冻干冬虫夏草的冻干机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及冬虫夏草加工技术领域,尤其是一种用于冻干冬虫夏草的冻干机。
背景技术
冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,目前对采集到的冬虫夏草大多采用晒干的方式来进行干燥处理,由于冬虫夏草含有很多热敏性营养成分,所以经过晒干处理的冬虫夏草有许多成分见到阳光就会挥发跑掉, 降低了冬虫夏草的营养成分。
发明内容为了克服现有的冬虫夏草晒干后营养成分有损失的不足本实用新型提供了一种用于冻干冬虫夏草的冻干机。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种用于冻干冬虫夏草的冻干机,包括箱体,所述箱体连接压缩机和真空泵,所述箱体中设有温度补偿板,气动高真空蝶阀连接箱体和冷凝器,所述温度补偿板采用空心夹板制造,所述温度补偿板内部设有导热流体循环管道,所述温度补偿板上固定有金属软管和流体分流器。本实用新型的有益效果是这种用于冻干冬虫夏草的冻干机,将瓶内的冬虫夏草直接在冻干机中进行低温真空下冻干,这样冬虫夏草中含有的热敏性物质不会发生变性或失活性,冬虫夏草中挥发性成分损失很少,在低温下微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状,由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后几乎立即恢复原来的性状,由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护,干燥能排除95% — 99%以上的水分, 使干燥后产品能长期保存而不致变质。本产品可以达到直接食用的卫生要求,食用方便。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。


图1是本实用新型的示意图;图中1、箱体,2、压缩机,3、真空泵,4、温度补偿板,5、气动高真空蝶阀,6、冷凝器。
具体实施方式

图1是本实用新型的示意图,一种用于冻干冬虫夏草的冻干机,包括箱体1,所述箱体1连接压缩机2和真空泵3,所述箱体1中设有温度补偿板4,气动高真空蝶阀5连接箱体1和冷凝器6。真空泵3使箱体1里近似为真空环境,冷凝器6使箱体1里的温度处于一个低温环境之中。温度补偿板4采用空心夹板制造,这种结构的温度补偿板4具有良好密封性能,并且能够提供相应强度。温度补偿板4内部设有导热流体循环管道,确保温度补偿板4温度的均勻性在长期热胀冷缩的工作条件下,不变形,不渗漏。温度补偿板4上固定有金属软管和流体分流器,确保温度补偿板4在长期运动中, 不漏油且容易清洗。在箱体1和冷凝器6之间,用气动高真空蝶阀5隔离,这具有密封性号,耐腐蚀性强,寿命长的特点,当其关闭时,确保箱体1与冷凝器6之间的密封,可以使进、出料操作与冷凝器6化霜操作同时进行,当其打开时,允许制品以最佳速率升华。冷冻干燥的过程中产生于箱体1和冷凝器6之间的水蒸气压力差,只有冷凝器6 的温度低于箱体1内的温度,才能形成箱体1和冷凝器6之间的压差,因此,如果冷凝器6 的性能不佳,真空泵3将不可能有效地使水蒸气排除,影响制品的质量和真空泵3的寿命。这种冬虫夏草冻干机,将冬虫夏草在低温真空下冻干,在对冬虫夏草进行冷藏的同时进行真空中的风干,这样冬虫夏草中含有的热敏性物质不会发生变性或失活性,冬虫夏草中挥发性成分损失很少,在低温下微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状,由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后几乎立即恢复原来的性状,由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护,干燥能排除95% - 99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
权利要求1.一种用于冻干冬虫夏草的冻干机,包括箱体(1),其特征是,所述箱体(1)连接压缩机(2)和真空泵(3),所述箱体(1)中设有温度补偿板(4),气动高真空蝶阀(5)连接箱体 (1)和冷凝器(6)。
2.根据权利要求1所述的用于冻干冬虫夏草的冻干机,其特征是,所述温度补偿板(4) 采用空心夹板制造。
3.根据权利要求1所述的用于冻干冬虫夏草的冻干机,其特征是,所述温度补偿板(4) 内部设有导热流体循环管道。
4.根据权利要求1所述的用于冻干冬虫夏草的冻干机,其特征是,所述温度补偿板(4) 上固定有金属软管和流体分流器。
专利摘要本实用新型涉及冬虫夏草加工技术领域,尤其是一种用于冻干冬虫夏草的冻干机。一种用于冻干冬虫夏草的冻干机,包括箱体,所述箱体连接压缩机和真空泵,所述箱体中设有温度补偿板,气动高真空蝶阀连接箱体和冷凝器,所述温度补偿板采用空心夹板制造。这种冬虫夏草冻干机,将瓶内的冬虫夏草直接在冻干机中进行低温真空下风干,这样冬虫夏草中含有的热敏性物质不会发生变性或失活性,因此能保持原来的性状,由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后几乎立即恢复原来的性状,由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
文档编号A61P35/00GK202048757SQ20112011175
公开日2011年11月23日 申请日期2011年4月15日 优先权日2011年4月15日
发明者伍奇 申请人:常州市炉奇虫草行
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