一种猴腿菜健胃消食酒及生产方法
【专利摘要】一种猴腿菜健胃消食酒及生产方法，以猴腿菜、佛手、厚朴、白叩、莱菔子、山萸肉、鸡内金、焦三仙、茯苓、山楂、麦芽、焦三仙为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有保健、消食健胃、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，对应食积胀满等主病症具有良好的辅助治疗效果，适于居家食用的猴腿菜健胃消食酒及生产方法。
【专利说明】一种猴腿菜健胃消食酒及生产方法
[0001]【技术领域】:
本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种猴腿菜健胃消食酒及生产方法。
[0002]【背景技术】:
人们在面对丰盛的美食佳肴时，往往吃得太多或太油腻，很容易造成伤食，引起胃肠不适。
[0003]现在社会快节奏、高压力、高污染、少运动等特点，致使人们的后天之本脾胃和肠道在遭受多方面不良因素的侵袭。
[0004]脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症。多因饮食失调.劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
[0005]
【发明内容】
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本发明的目的在于提供一种集养心安神，消食健胃的猴腿菜健胃消食酒及生产方法。 [0006]本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，猴腿菜20-35份、佛手10-30份、厚朴10-30份、白叩10-30份、莱菔子10-30份、山萸肉10-30份、鸡内金10-30份、茯苓10-30份、山楂10-30份、麦芽10-30份、焦三仙10-30份。
[0007]制备本发明猴腿菜健胃消食酒优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、佛手10-25份、厚朴10-25份、白叩10-25份、莱菔子10-25份、山萸肉10-25份、鸡内金10-25份、茯苓10-25份、山楂10-25份、麦芽10-25份、焦三仙10-25份。
[0008]制备本发明猴腿菜健胃消食酒最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是:猴腿菜25份、佛手15份、厚朴15份、白叩15份、莱菔子15份、山萸肉15份、鸡内金15份、茯苓15份、山楂15份、麦芽15份、焦三仙15份。
[0009]将上述各组份制成本发明猴腿菜健胃消食酒的生产方法，主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料猴腿菜、佛手、厚朴、白叩、莱菔子、山萸肉、鸡内金、焦三仙、茯苓、山楂、麦芽、焦三仙备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。
[0010]本发明是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的酒。
[0011]在药物中:猴腿菜杀菌消炎，抗病毒，止血，营养丰富，补益脾胃，利肠，常食之有强身健体之功；佛手辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能；厚朴苦、辛，温；归脾、胃、肺、大肠经；治燥湿消痰，下气除满；用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳；白叩化湿消痞，行气温中，开胃消食；用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消；莱菔子消食除胀，降气化痰；主治食积气滞，脘腹胀满，嗳气，下痢后重，咳嗽痰多，喘促胸满；山萸肉功效:补益肝肾、涩精固脱、收敛止汗；作用:本品有利尿、降压抗菌、升高白细胞、抗组胺、收敛等作用；鸡内金消积滞，健脾胃；治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮；茯苓味甘、淡，平；归肝、胃经；除湿，解毒，通利关节；用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡；山楂消食积，散瘀血，驱绦虫；治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞；消食健胃，行气散瘀；麦芽味甘，平；归脾、胃经；行气消食，健脾开胃，退乳消胀；焦三仙具有健脾和胃、舒肝化滞之功，用于治疗食积不消、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻等症。
本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对食积胀满，呕吐反胃，泻痢、脾胃虚弱、食欲不振等主病证:程度不同起到了消积滞，健脾胃的作用，具有保健、消食健胃、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0012]本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组食用开胃消食药，每组选择门诊病人120例，其中男80例，女40例，最大年龄68岁，最小年龄22岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为胃痛，胁胀，噎膈，食积胀满，呕吐反胃，泻痢，表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
【权利要求】
1.一种猴腿菜健胃消食酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，猴腿菜20-35份、佛手10-30份、厚朴10-30份、白叩10-30份、莱菔子10-30份、山萸肉10-30份、鸡内金10-30份、茯苓10-30份、山楂10-30份、麦芽10-30份、焦三仙10-30份。
2.一种猴腿菜健胃消食酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、佛手10-25份、厚朴10-25份、白叩10-25份、莱菔子10-25份、山萸肉10-25份、鸡内金10-25份、茯苓10-25份、山楂10-25份、麦芽10-25份、焦三仙10-25份。
3.一种猴腿菜健胃消食酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，猴腿菜25份、佛手15份、厚朴15份、白叩15份、莱菔子15份、山萸肉15份、鸡内金15份、茯苓15份、山楂15份、麦芽15份、焦三仙15份。
4.根据权利要求1-3 所述的一种猴腿菜健胃消食酒的生产方法，其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料猴腿菜、佛手、厚朴、白叩、莱菔子、山萸肉、鸡内金、焦三仙、茯苓、山楂、麦芽、焦三仙原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 — 42±1%(V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。
【文档编号】A61P1/14GK103805472SQ201410071656
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2014年3月3日 优先权日:2014年3月3日
【发明者】尹凤琴, 王胜杰 申请人:哈尔滨膳宝酒业有限公司