一种猴腿菜活血养心酒及生产方法
【专利摘要】一种猴腿菜活血养心酒及生产方法，以猴腿菜、藏红花、丹参、知母、茯苓、广枣、猴头菇、当归、龙眼肉、益母草、麦冬、山栀、毛冬青、菖蒲、花生叶为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有保健、活血通脉、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，对应心悸气短等主病症具有良好的辅助治疗效果，适于居家食用的猴腿菜活血养心酒及生产方法。
【专利说明】一种猴腿菜活血养心酒及生产方法
[0001]【技术领域】:
本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种猴腿菜活血养心酒及生产方法。
[0002]【背景技术】:
现在生活节奏加快，人们每天都在为生活忙碌着，容易对自己身体的健康忽视，久而久之，身体就会每况愈下，身心劳累，精神疲惫，心脏也会因为紧张的节奏出现问题。在日常生活中，有的人经常手脚冰凉，抵抗力弱，很容易生病，这是心气不足的体现。
[0003]在《金匮要略一中风历节病脉证并治》记载，中心气不足为心脏机能减退，运血无力，伴有气虚表现者。多由于素体久虚，或久病失养，或年高脏气衰弱等原因所致。症见心悸短气、自汗、胸闷不舒或痛、面色咣白、体倦乏力、舌淡胖嫩、苔白、脉虚等。
[0004]造成心气不足的原因主要有两个方面，一是由于身体虚弱长期气血不足造成的心肌不够强劲所致的心脏病！ 二是由于血脂造成的血管内壁长时间杂质和饱和脂肪酸堆积造成的心血管内径变窄造成的心脏供血不足。前一种多为女性和先天身体虚弱者，后一种大多数城市人都会有，主要是跟因是习惯和饮食结构有关。
[0005]
【发明内容】
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本发明的目的在于提供一种集活血通脉，清热解毒、辛散温通、安神宁心的猴腿菜活血养心酒及生产方法。
[0006]本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，猴腿菜20-35份、藏红花10-30份、丹参10-30份、知母10-30份、茯苓10-30份、广枣10-30份、猴头菇10-30份、当归10-30份、龙眼肉10-30份、益母草10-30份、麦冬10-30份、山桅10-30份、毛冬青10-30份、菖蒲10-30份、花生叶10-30份。
[0007]制备本发明猴腿菜活血养心酒优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、藏红花10-25份、丹参10-25份、知母10-25份、茯苓10-25份、广枣10-25份、猴头菇10-25份、当归10-25份、龙眼肉10-25份、益母草10-25份、麦冬10-25份、山桅10-25份、毛冬青10-25份、菖蒲10-25份、花生叶10-25份。
[0008]制备本发明猴腿菜活血养心酒最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是:猴腿菜25份、藏红花15份、丹参15份、知母15份、茯苓15份、广枣15份、猴头菇15份、当归15份、龙眼肉15份、益母草15份、麦冬15份、山桅15份、毛冬青15份、菖蒲15份、花生叶15份。
[0009]将上述各组份 制成本发明猴腿菜活血养心酒的生产方法，主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料猴腿菜、藏红花、丹参、知母、茯苓、广枣、猴头菇、当归、龙眼肉、益母草、麦冬、山桅、毛冬青、菖蒲、花生叶原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 — 50天，过滤后用28 — 42± I %(V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。[0010]本发明是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的酒。
[0011]在药物中:猴腿菜杀菌消炎，抗病毒，止血，营养丰富，补益脾胃，利肠，常食之有强身健体之功；藏红花活血化瘀，散郁开结；治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛；丹参味苦，气微寒，无毒；入心、脾二经；活血通经、排脓生肌，专调经脉，理骨筋酸痛，生新血，去恶血；知母清热泻火，滋阴润燥；治疗温病气分证，多与石膏配伍；肺热咳嗽，阴虚咳嗽；茯苓味甘、淡，平；归肝、胃经；除湿，解毒，通利关节；用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡；广枣行气活血，养心，安神，抗心肌缺血，保护心功能等作用；用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安；猴头菇性平、味甘；利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；当归补五脏、生肌肉、祛一切风寒血虚劳损、破恶血、滋生新血；补血活血，调经止痛，润肠通便；龙眼肉对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效；益母草活血，祛瘀，调经，消水；治月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血，泻血，痈肿疮疡；麦冬养阴生津，润肺清心；用于肺燥干咳；虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉；治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴；山桅治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛；毛冬青清热解毒,活血通脉；治风热感冒，肺热喘咳，喉头水肿，扁桃体炎，痢疾；菖蒲化痰开窍，除湿健胃，杀虫止痒；主痰厥昏迷，中风,癫痫，惊悸健忘，耳鸣耳聋，食积腹痛，痢疾泄泻,风湿疼痛,湿疫,疥疮；花生叶补养心脾，镇静安神。
[0012]本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组食用活血安神汤，每组选择门诊病人130例，其中男40例，女90例，最大年龄68岁，最小年龄22岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为胸痹心痛、外感风热、肺热咳喘、心绞痛、痛经、骨节疼痛、心悸气短，心神不安，表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程 比较(单位:人)
【权利要求】
1.一种猴腿菜活血养心酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，猴腿菜20-35份、藏红花10-30份、丹参10-30份、知母10-30份、茯苓10-30份、广枣10-30份、猴头菇10-30份、当归10-30份、龙眼肉10-30份、益母草10-30份、麦冬10-30份、山桅10-30份、毛冬青10-30份、菖蒲10-30份、花生叶10-30份。
2.一种猴腿菜活血养心酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、藏红花10-25份、丹参10-25份、知母10-25份、茯苓10-25份、广枣10-25份、猴头菇10-25份、当归10-25份、龙眼肉10-25份、益母草10-25份、麦冬10-25份、山桅10-25份、毛冬青10-25份、菖蒲10-25份、花生叶10-25份。
3.一种猴腿菜活血养心酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，猴腿菜25份、藏红花15份、丹参15份、知母15份、茯苓15份、广枣15份、猴头菇15份、当归15份、龙眼肉15份、益母草15份、麦冬15份、山桅15份、毛冬青15份、菖蒲15份、花生叶15份。
4.根据权利要求1-3所述的一种猴腿菜活血养心酒的生产方法，其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料猴腿菜、藏红花、丹参、知母、茯苓、广率、猴头燕、当归、龙眼肉、益母草、麦冬、山桅、毛冬青、菖蒲、花生叶原料备用、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 — 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品.
【文档编号】A61P29/00GK103805480SQ201410071815
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2014年3月3日 优先权日:2014年3月3日
【发明者】尹凤琴, 王胜杰 申请人:哈尔滨膳宝酒业有限公司