本发明属于食品领域，具体涉及一种预防胃下垂的竹叶牛肉及其制备方法。
背景技术：
牛肉：是肉类食品之一，中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美，牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
如何开发牛肉的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种预防胃下垂的竹叶牛肉及其制备方法，即保留了中药的成分，又有牛肉的营养，预防胃下垂的功效。
本发明的技术方式是提供一种预防胃下垂的竹叶牛肉，是由以下重量份比的原料制成：竹叶10-20份，黄芪20-30份，牛肉80-120份，防风10-20份，升麻4-6份，姜1-3份，精盐1-3份。
一种预防胃下垂的竹叶牛肉，是由以下优选重量份比的原料制成：竹叶15份，黄芪25份，牛肉100份，防风15份，升麻5份，姜2份，精盐2份。
上述一种预防胃下垂的竹叶牛肉的制备方法包括以下步骤：
1）先将竹叶、黄芪、防风、升麻洗净装入纱布袋中，放入砂锅内；
2）再将牛肉洗净，切片，放入砂锅中，加清水；
3）用文火炖煮至牛肉烂熟，去药袋，加入姜与精盐即可。
以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。
牛肉：是肉类食品之一，中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
竹叶：竹叶为禾本科植物淡竹（竹子）的叶，外形特征：竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，无毛，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆，气弱，味淡，以色绿、完整、无枝梗者为佳，功效：清热除烦，生津利尿，主治：治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌疮。
黄芪：性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能，经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用，现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程，黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
防风：中药名，别名铜芸、回云、回草、百枝、百种，是一种药草的名字，多年生草本植物，其喜凉爽气候，耐寒，耐干旱，防风的根可生用，味辛、甘，性微温，有祛风解表，胜湿止痛，止痉的功效。
升麻：别名龙眼根、周麻、窟窿牙根，为毛茛科、升麻属植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的根茎，多年生草本，根茎为不规则块状，多分枝，呈结节状，有洞状茎痕，表面黑褐色，须根多而细，茎直立，主治时气疫疠，头痛寒热，喉痛，口疮，斑疹不透；中气下陷，久泻久痢，脱肛，妇女崩、带，子宫下坠；痈肿疮毒。
本发明的有益效果是即保留了中药的成分，又有牛肉的营养，预防胃下垂的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。
实施例1一种预防胃下垂的竹叶牛肉，是由以下重量份的原料制成：竹叶10克，黄芪20克，牛肉80克，防风10克，升麻4克，姜1克，精盐1克。
上述一种预防胃下垂的竹叶牛肉的制备方法包括以下步骤：
1）先将竹叶、黄芪、防风、升麻洗净装入纱布袋中，放入砂锅内；
2）再将牛肉洗净，切片，放入砂锅中，加清水；
3）用文火炖煮至牛肉烂熟，去药袋，加入姜与精盐即可。
实施例2一种预防胃下垂的竹叶牛肉，是由以下重量份的原料制成：竹叶15克，黄芪25克，牛肉100克，防风15克，升麻5克，姜2克，精盐2克。
制备方法同实施列1。
实施例3一种预防胃下垂的竹叶牛肉，是由以下重量份的原料制成：竹叶20克，黄芪30克，牛肉120克，防风20克，升麻6克，姜3克，精盐3克，
制备方法同实施列1。