黄酒的制作方法

文档序号:13491645阅读:1958来源:国知局

本发明属于酒技术领域,具体涉及一种黄酒。



背景技术:

随着人们生活水平的提高,生活观念发生了变化,在解决温饱问题之后,生活品质的提升成为主题。从健康角度来讲,为增强体质,预防各种疾病的发生,对保健食品的需求更加突出。近年来也出现了各种各样的保健食品以应对市场的需求。饮品作为主食之外最大的消费食品,成为保健品市场一枝独秀的产品。



技术实现要素:

本发明的目的是提出一种黄酒,其以中草药提取物为主要成分,具有极高地营养保健价值,同时其口感好,满足市场需求,便于产品的推广。

为了达到上述设计目的,本发明采用的技术方案如下:

一种黄酒,每1l黄酒中含有的各成分重量为:牛大力30-50份、麻黄20-40份、细辛10-30份、干姜10-30份、桔梗10-30份、白术5-15份、桂心5-15份、乌头20-40份、余量为白酒。

优选地,每1l黄酒中含有的各成分重量为:牛大力40份、麻黄30份、细辛20份、干姜20份、桔梗20份、白术10份、桂心10份、乌头30份、余量为白酒;

优选地,黄酒的制作方法为:

1)将所述重量份的原料去除杂质,用凉白开水迅速淘洗,沥去水液,晒干;

2)所获得的原料药材研成末,装入布袋,将袋口扎紧,置容器中,加入白酒,密封;

3)把步骤2)的药袋置于白酒容器中,将白酒容器置于水中,水淹没容器至容器口露出水面为准,加热煮沸3小时;

4)把步骤3)所获得药酒过滤去渣即可饮用。

本发明所述的黄酒的有益效果是:其以中草药提取物为主要成分,具有极高地营养保健价值,同时其口感好,满足市场需求,便于产品的推广。

具有强筋活络、去风热、活血化瘀、治风湿痛等保健功效,特别适合中老年人饮用;更符合人们的口味;同时具有生津止渴、消痰润燥、温肺等功效,饮用后不会出现口干舌燥的现象。

具体实施方式

下面对本发明的最佳实施方案作进一步的详细的描述。

实施例1:

所述的黄酒,每1l黄酒中含有的各成分重量为:牛大力30份、麻黄40份、细辛10份、干姜30份、桔梗10份、白术15份、桂心5份、乌头40份、余量为白酒。

实施例2:

所述的黄酒,每1l黄酒中含有的各成分重量为:牛大力50份、麻黄20份、细辛30份、干姜10份、桔梗30份、白术5份、桂心15份、乌头20份、余量为白酒。

实施例3:

所述的黄酒,每1l黄酒中含有的各成分重量为:牛大力40份、麻黄30份、细辛20份、干姜20份、桔梗20份、白术10份、桂心10份、乌头30份、余量为白酒;

优选地,黄酒的制作方法为:

1)将所述重量份的原料去除杂质,用凉白开水迅速淘洗,沥去水液,晒干;

2)所获得的原料药材研成末,装入布袋,将袋口扎紧,置容器中,加入白酒,密封;

3)把步骤2)的药袋置于白酒容器中,将白酒容器置于水中,水淹没容器至容器口露出水面为准,加热煮沸3小时;

4)把步骤3)所获得药酒过滤去渣即可饮用。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所做的进一步详细说明,便于该技术领域的技术人员能理解和应用本发明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下还可以做出若干简单推演或替换,而不必经过创造性的劳动。因此,本领域技术人员根据本发明的揭示,对本发明做出的简单改进都应该在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种黄酒,每1L黄酒中含有的各成分重量为:牛大力30‑50份、麻黄20‑40份、细辛10‑30份、干姜10‑30份、桔梗10‑30份、白术5‑15份、桂心5‑15份、乌头20‑40份、余量为白酒。其以中草药提取物为主要成分,具有极高地营养保健价值,同时其口感好,满足市场需求,便于产品的推广。

技术研发人员:张景耀
受保护的技术使用者:张景耀
技术研发日:2017.09.27
技术公布日:2018.01.19
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