技术总结
本实用新型公开了一种节能安全的食堂用消毒柜，包括消毒柜身，所述消毒柜身的前表面安装有柜门，所述柜门的前表面设置有玻璃板，且柜门的前表面靠近玻璃板的一侧设置有把手，所述消毒柜身的一侧设置有警报器，且消毒柜身的一侧靠近警报器的下方安装有保温盒，所述消毒柜身的上表面安装有控制器，所述控制器的前表面设置有显示屏，且控制器的前表面靠近显示屏的一侧设置有操作。本实用新型通过加热器和保温盒，可以充分利用餐具剩余的水渍，对保温盒进行加热保温，实现节能的效果，通过限位槽和厨具架，可以根据所需消毒厨具的大小自由调整厨具架之间的距离，并且由于是圆弧状，所以便于清理。
技术研发人员：宣志桥
受保护的技术使用者：绍兴市新星厨房设备有限公司
技术研发日：2018.03.09
技术公布日：2019.02.05