1.一种单膳食摄入量评分确定系统，包括：
卡路里摄入量范围计算模块，所述卡路里摄入量范围计算模块被配置为通过将标准卡路里摄入量范围乘以至少部分地由用户特征确定的卡路里乘数来计算所述用户的卡路里摄入量范围；
消费品输入模块，所述消费品输入模块被配置为使至少一个显示设备显示消费品输入控件，以使所述用户能够指定至少一种消费品以及所述至少一种消费品的至少一个量；
摄入量评分计算模块，所述摄入量评分计算模块被配置为通过确定针对多种营养物质中的每一种营养物质和能量的分段连续函数的值来计算能量评分和多种营养物质中的每一种营养物质的营养物质评分，其中：
(a)针对零量的所述营养物质，所述营养物质的营养物质函数具有第一值，
(b)针对所述营养物质的大于零且小于健康范围下限值的量，所述营养物质的所述营养物质函数具有逐渐增大的值；针对所述营养物质的在所述健康范围下限值与健康范围上限值之间的量，所述营养物质的所述营养物质评分函数具有恒定值；并且针对所述营养物质的大于所述健康范围上限值的量，所述营养物质的所述营养物质评分函数具有逐渐减小的值；
(c)针对零量的能量，能量的能量函数具有第一值，
(d)针对能量的大于零且小于健康范围下限值的量，能量的所述能量函数具有逐渐增大的值；针对能量的在所述健康范围下限值与健康范围上限值之间的量，能量的所述能量函数具有恒定值；并且针对能量的大于所述健康范围上限值的量，能量的所述能量函数具有逐渐减小的值，所述健康范围下限值和所述健康范围上限值基于所述卡路里摄入量范围；
单膳食摄入量评分计算模块，所述单膳食摄入量评分计算模块通过基于所述多个营养物质评分计算平均营养物质评分并随后将所述平均营养物质评分乘以所述能量评分来计算单膳食摄入量评分；以及
用户界面显示模块，所述用户界面显示模块使所述至少一个显示设备显示表示所述单膳食摄入量评分的图形。
2.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述卡路里摄入量范围计算模块使所述至少一个显示设备显示活动输入控件，以使所述用户能够指示所述用户的所述特征。
3.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，所述单膳食摄入量评分确定系统包括活动监视器，并且其中所述卡路里摄入量范围计算模块从所述活动监视器接收指示所述用户的所述特征的数据。
4.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中用于计算所述单膳食摄入量评分的所述营养物质包括以下项中的至少一者：碳水化合物、蛋白质、总脂肪、纤维、钙、钾、镁、铁、食物叶酸、维生素a、维生素c、维生素d、维生素e、钠、饱和脂肪和添加的糖。
5.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中用于计算所述单膳食摄入量评分的所述营养物质包括以下项中的全部：碳水化合物、蛋白质、总脂肪、纤维、钙、钾、镁、铁、食物叶酸、维生素a、维生素c、维生素d、维生素e、钠、饱和脂肪和添加的糖。
6.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中用于计算单膳食摄入量评分的所述营养物质包括所有碳水化合物、蛋白质和总脂肪。
7.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，所述单膳食摄入量评分确定系统包括多个加权值表，每个表特定于特定的个体群体，并且其中所述单膳食摄入量评分计算模块确定所述多个加权值表中的一个加权值表来用于至少部分地基于所述用户的所述特征计算所述多个单膳食摄入量评分。
8.根据权利要求7所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述用户的所述特征是选自以下项中的一者：所述用户的活动水平、所述用户的年龄、所述用户的性别、所述用户的体重、所述用户的身体质量指数(bmi)以及所述用户的医疗状况。
9.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，所述单膳食摄入量评分确定系统包括推荐模块，所述推荐模块被配置为与所述摄入量评分计算模块一起运行，以确定多种潜在消费品的多个潜在评分并推荐所述多种消费品中的产生最高潜在单膳食摄入量评分的至少一种消费品。
10.根据权利要求9所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述推荐模块被配置为使所述至少一个显示设备显示至少一个控件，以使所述用户能够将所述至少一种推荐消费品添加到饮食中。
11.根据权利要求9所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述推荐模块被配置为使所述至少一个显示设备显示至少一个控件，以使所述用户能够将所述至少一种推荐消费品的至少一部分从饮食中移除。
12.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述单膳食摄入量评分计算模块被进一步配置为确定指定的一组消费品的最佳单膳食摄入量评分，并且其中所述用户界面显示模块被配置为使所述至少一个显示设备在图形上显示对所述最佳单膳食摄入量评分的指示，所述图形表示针对所述至少一种消费品的所述多个量的所述多个单膳食摄入量评分。
13.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述单膳食摄入量评分计算模块被配置为基于包含少于由所公开的系统跟踪的所有营养物质的组的所述营养物质评分来计算所述平均营养物质评分，所述组基于所述用户的期望评分度量。
14.根据权利要求1所述的单膳食摄入量评分确定系统，所述单膳食摄入量评分确定系统包括使所述用户能够指示期望的营养物质子组的营养物质子组控件，并且其中所述单膳食摄入量评分计算模块被配置为基于所述期望的营养物质子组的所述营养物质评分来计算所述平均营养物质评分。
15.一种单膳食摄入量评分确定系统，包括：
营养物质健康评分计算模块，所述营养物质健康评分计算模块被配置为通过确定分段连续营养物质健康评分函数的值来计算多种营养物质中的每一种营养物质的营养物质健康评分，其中对于所述多种营养物质中的每一种营养物质：
(a)所述营养物质健康评分函数特定于所述营养物质，
(b)针对随着时间推移而消耗的零量的所述营养物质，所述营养物质的所述营养物质健康评分函数具有第一值，并且
(c)针对随着时间推移而消耗的所述营养物质的大于零且小于健康范围下限值的量，所述营养物质的所述营养物质健康评分函数具有逐渐增大的值；针对随着时间推移而消耗的所述营养物质的在所述健康范围下限值与健康范围上限值之间的量，所述营养物质的所述营养物质健康评分函数具有恒定值；并且针对随着时间推移而消耗的所述营养物质的大于所述健康范围上限值的量，所述营养物质的所述营养物质健康评分函数具有逐渐减小的值；
能量健康评分计算模块，所述能量健康评分计算模块被配置为通过确定分段连续能量评分函数的值来计算能量评分，其中对于所述多种营养物质中的每一种营养物质：
(a)针对随着时间推移而消耗的零量的能量，所述能量评分函数具有第一值，并且
(b)针对随着时间推移而消耗的能量的大于零且小于健康范围下限值的量，所述能量评分函数具有逐渐增大的值；针对随着时间推移而消耗的能量的在所述健康范围下限值与健康范围上限值之间的量，所述能量评分函数具有恒定值；并且针对随着时间推移而消耗的能量的大于所述健康范围上限值的量，所述能量评分函数具有逐渐减小的值；
单膳食摄入量评分计算模块，所述单膳食摄入量评分计算模块基于将所述能量评分和平均营养物质评分相乘来计算单膳食摄入量评分，其中所述平均营养物质评分基于所述多种营养物质的所述营养物质评分和至少一个加权值；以及
消费品优化模块，所述消费品优化模块被配置为确定一组消费品，所述一组消费品包含：
(1)在指定的卡路里摄入量范围内的卡路里量，以及
(2)营养物质的量，针对所述营养物质的量，所述营养物质评分对于在所述指定卡路里摄入量范围内的所述卡路里量是最佳的；以及
用户界面显示模块，所述用户界面显示模块用于使至少一个显示设备显示控件，以使所述用户能够从由所述消费品优化模块确定的所述一组消费品中移除至少一种消费品。
16.根据权利要求15所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中对于所述多种营养物质中的每一种营养物质，针对随着时间推移而消耗的所述营养物质的超过过零量的量，所述营养物质的所述营养物质评分函数具有小于所述第一值的逐渐减小的值，所述过零量可从所述营养物质的敏感性值计算得到。
17.根据权利要求16所述的单膳食摄入量评分确定系统，所述单膳食摄入量评分确定系统包括至少一个数据存储设备以存储至少一个表，所述至少一个表包含用于多种所跟踪营养物质中的每一种所跟踪营养物质的多个加权值/敏感性值对。
18.根据权利要求17所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中基于所述用户的特征来为所述多种所跟踪营养物质中的每一种所跟踪营养物质选择所述加权值/敏感性值对中的一对。
19.根据权利要求18所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述用户的所述特征包括选自以下项中的至少一者：年龄、性别、身高、体重、身体质量指数(bmi)以及活动水平。
20.根据权利要求14所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述营养物质评分计算模块、所述能量评分计算模块和所述单膳食摄入量评分计算模块各自计算在一定时间内的消耗情况的评分。
21.根据权利要求15所述的单膳食摄入量评分确定系统，其中所述消费品优化模块选择至少一个建议的主要餐食项，然后选择所述主要餐食项的多个补充消费品。