技术特征：
1.一种共生菌组合发酵物，其特征在于，所述共生菌包括如下组分：裂裥菌、嗜热栖热菌、酵母菌和乳酸杆菌；所述发酵的原料包括大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻。2.根据权利要求1所述的共生菌组合发酵物，其特征在于，所述大米、川谷籽和人参的质量比为(40-60):(40-60):1；优选地，所述覆盆子、巨藻和人参的质量比为(20-30):(20-30):1；优选地，所述嗜热栖热菌、酵母菌和乳酸杆菌的质量比为(3-9):(2-5):(1-3)，进一步优选3:2:1。3.根据权利要求1或2所述的共生菌组合发酵物，其特征在于，所述嗜热栖热菌、酵母菌和乳酸杆菌的质量和为所述大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻的质量和的10-15％；优选地，所述裂褶菌的质量为所述大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻的质量和的10-15％。4.根据权利要求1-3中的任一项所述的共生菌组合发酵物，其特征在于，所述大米选自籼米、粳米或粘米中的任意一种或至少两种的组合，进一步优选籼米；优选地，所述人参选自野山参、林下参、移山参、池底参、园参、高丽参、花旗参或西洋参中的任意一种或至少两种的组合；优选地，所述人参选自白参。5.根据权利要求1-4中的任一项所述的共生菌组合发酵物，其特征在于，所述酵母菌选自啤酒酵母、葡萄汁酵母、汉逊酵母、球拟酵母、假丝酵母、毕赤氏酵母或红酵母中的任意一种或至少两种的组合，进一步优选啤酒酵母；优选地，所述乳酸杆菌选自干酪乳酸杆菌、保加利亚乳酸杆菌、嗜酸乳酸杆菌或嗜热乳酸杆菌中的任意一种或至少两种的组合，进一步优选嗜酸乳酸杆菌。6.根据权利要求1-5中的任一项所述的共生菌组合发酵物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)将大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻粉碎并加水，得到待发酵液，并进行灭菌处理；(2)灭菌后的待发酵液接种酵母菌和乳酸杆菌进行第一次发酵，然后加入裂裥菌进行第二次发酵，最后加入嗜热栖热菌进行第三次发酵，得到所述共生菌组合发酵物。7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，在所述待发酵物中，水的加入量为所述大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻质量和的1.5-2倍。8.根据权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于，所述酵母菌的接种量为所述大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻质量和的2-5％；优选地，所述乳酸杆菌的接种量为所述大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻质量和的1-3％；优选地，所述嗜热栖热菌的接种量为所述大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻质量和的3-9％。9.根据权利要求6-8中的任一项所述的制备方法，其特征在于，所述第一次发酵的ph值为4.0-5.0；优选地，所述第一次发酵的温度为25-35℃，时间为20-25h；优选地，在所述第二次发酵前，利用精氨酸调节ph；
优选地，所述第二次发酵的ph值为6.0-7.0；优选地，所述第二次发酵的温度为25-35℃，时间为20-25h；优选地，在所述第三次发酵前，利用精氨酸调节ph为碱性；优选地，所述第三次发酵的ph值为7.5-8.5；优选地，所述第三次发酵的方式为先在30-40℃下发酵20-25h，然后在55-60℃下发酵15-20h；优选地，所述制备方法还包括第三次发酵后冷却至室温，然后进行过滤、纯化、灭菌，得到所述共生菌组合发酵物。10.根据权利要求1-5中的任一项所述的共生菌组合发酵物在护肤品中的应用。
技术总结
本发明提供了一种共生菌组合发酵物及其制备方法和应用，所述共生菌包括如下组分：裂裥菌、嗜热栖热菌、酵母菌和乳酸杆菌；所述发酵的原料包括大米、川谷籽、人参、覆盆子和巨藻。本发明的制备方法通过三次组合发酵工艺，成功得到了活性较高的共生菌组合发酵物。当本发明提供的共生菌组合发酵物应用于护肤品后，会赋予护肤品美白提亮、抗氧化抗皱、保湿、舒缓消炎等功效。等功效。
技术研发人员：龚德明 范玉菡 温伟红 莫霖霭
受保护的技术使用者：广州留今科学研究有限公司
技术研发日：2020.02.26
技术公布日：2022/1/21