抑制化疗胃肠道反应的药膳及制备
【技术领域】
[0001] 本发明涉及中医中药领域，特别是涉及一种抑制化疗胃肠道反应的药膳及制备。
【背景技术】
[0002] 化疗药物又称细胞毒药物，它在杀伤增殖迅速的肿瘤细胞的同时对机体正常的细 胞也有一定的影响，也就是毒副反应。其中胃肠道反应是不可避免的，抗癌药物除了直接刺 激胃肠道外，也作用于呕吐中枢。化疗引起的恶心与呕吐是患者最恐惧的化疗副作用之一， 可严重影响患者的生活质量，甚至使患者拒绝化疗。恶心与呕吐的发生率与严重程度与化 疗药物、剂量、用法及患者本人有关。70%?80%接受化疗的患者经历了恶心与呕吐，10%? 44%接受化疗的患者经历了期待性恶心与呕吐。化疗所致的呕吐分为急性呕吐、迟发性呕 吐和期待性呕吐3种。急性呕吐是指化疗24h内出现的呕吐；延迟性呕吐是指化疗24h后 出现的呕吐，可持续5?7天，顺铂所至的恶心与呕吐在用药后48?72小时达到高峰，可 持续6?7天。期待性呕吐是指患者经历过化疗所致的呕吐后，在下一次化疗前出现的 呕吐。为了更好的评价药物的副反应，人们将这些毒副反应进行分级，一般的是分为I级、 II级、III级、IV级，依次对应的副反应越来越重。中医学认为：正气存内，邪不可干，肿瘤的 发生主要是因为正虚邪实，机体阴阳、气血失调导致气滞血淤、邪毒留滞而发病。而化疗药 物祛邪抗癌，毒性大，在杀伤肿瘤细胞的同时更加削弱了患者的正气，使脾失健运，胃失和 降。临床上常用中枢和外周神经系统5-HT3受体阻断剂如欧贝，抑制抗癌药物引起的恶心 呕吐，但此类药物有减缓胃肠道蠕动、导致便秘等副作用。
[0003][0004] 化疗后，身体各项机能都很差，虽然止吐药可以有效减少恶心、呕吐的发生，但其 又会给患者造成一定的副作用，于是可从中医方面着手研宄治疗方案，而目前中医药关于 该方面的研宄较少，因此很有必要研宄出一种能有效抑制化疗胃肠道反应的中医配方。
【发明内容】
[0005] 针对现有技术的问题，本发明的目的是提供一种制备简单、服用方便、易久服的抑 制化疗胃肠道反应的药膳及制备。
[0006] 本发明的技术方案是： 抑制化疗胃肠道反应的药膳，主要由下列原料药制备而成，均为重量份：黄芪9-15,砂 仁12-20,当归9-15,葛根10-16,陈皮8-16, 一匹草8-12,白术6-15,猪心15-20,石见穿 9-12,白花蛇舌草6-10,甘草10-15,狗肾20-35,巴戟天6-10,鸽40-60。
[0007] 优选的方案中，黄芪10-14,砂仁14-18,当归10-14,葛根12-14,陈皮10-14,一匹 草9-11，白术8-13,猪心17-18,石见穿10-11，白花蛇舌草7-9,甘草12-13,狗肾25-30,巴 戟天 7-9,鸽 45-55。
[0008] 更加优选的，黄芪12,砂仁16,当归12,葛根13,陈皮12, 一匹草10,白术10. 5,猪 心17. 5,石见穿10. 5,白花蛇舌草8,甘草12. 5,狗肾27. 5,巴戟天8,鸽50。
[0009] 所述抑制化疗胃肠道反应的药膳的制备方法是： (1) 将巴戟天拣去杂质，用热水泡透后，趁热抽去木心，切段，取麸皮撒入热锅中，待冒 烟后，将巴戟天段倒入其中，上面覆盖麸皮，煨至下层麸皮成焦黄色时，不断翻炒巴戟天和 麸皮，至巴戟天表面呈焦黑色，取出，筛去麸皮； (2) 将黄芪、当归、白术和甘草去杂质，洗净，隔水蒸，切薄片，和陈皮、砂仁、一匹草、石 见穿、白花蛇舌草以及步骤（1)所制药材一起装入纱布袋中； (3) 取葛根取杂质，洗净，烘干，粉碎过筛，备用； (4) 将鸽、猪心和狗肾洗净，分别放入锅中，加水和姜丝，武火烧开，撇去浮沫，不再出现 浮沫时，关火，沥干，切块，用料酒拌匀，备用； (5) 将步骤（2)(4)所制纱布袋和食材置于砂锅中，加凉水，再放入姜、冰糖和枸杞，大火 煮开转小火煎，最后加盐和步骤（3)所制药粉，搅匀，烧至汁稠，关火，撒上葱花，即得药膳。 [0010] 所述的抑制化疗胃肠道反应的药膳的制备方法，步骤（1)麸皮的量为药材质量的 0.4 倍。
[0011] 所述的抑制化疗胃肠道反应的药膳的制备方法，步骤（2)隔水蒸15-25分钟(优选 的，隔水蒸17-23分钟；更加优选的，隔水蒸20分钟）。
[0012] 所述的抑制化疗胃肠道反应的药膳的制备方法，步骤（3)粉碎过100-180目筛 (优选的，粉碎过120-160目筛；更加优选的，粉碎过140目筛)。
[0013] 所述的抑制化疗胃肠道反应的药膳的制备方法，步骤（4)料酒的量为食材质量的 0· 2 倍。
[0014] 所述的抑制化疗胃肠道反应的药膳的制备方法，步骤（5)加凉水的量为没过食材 5-9cm (优选的，没过食材6-8cm，更加优选的，没过食材7cm)。
[0015] 所述的抑制化疗胃肠道反应的药膳的制备方法，步骤（5)大火煮开转小火煎至水 的体积为原来体积的一半时，加盐和药粉。
[0016] 本发明提供的抑制化疗胃肠道反应的药膳组方科学，各种剂型的制备方法简单， 所得产品服用方便、便于携带。除此之外，本发明的优良效果还表现在： 1、 本发明药膳选取动植物材料制成，保证安全，无任何毒副作用； 2、 本药膳具有补肾益气、理气健脾、升阳止泻等功效，不止单纯止吐止泻，还可增强机 体免疫力； 3、 本发明药膳，口感鲜美，且有良好地抑制化疗胃肠道反应的作用。
【具体实施方式】
[0017] 下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案，但保护范围不限于此。
[0018] 本发明所用主要中药原料的药理如下： 黄芪：基原：为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。性味：甘，温。归经：归肺、脾 经。功能主治：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷， 久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚瘘黄，内热消渴；慢性 肾炎蛋白尿，糖尿病。
[0019] 砂仁：基原：为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。性味：辛，温。 归经：归脾、胃、肾经。功能主治：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥， 脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
[0020] 当归：基原：为伞形科植物当归的干燥根。性味：甘、辛，温。归经：归肝、心、脾经。 功能主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经， 虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风 湿痹痛，跌扑损伤。
[0021] 葛根：基原：为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。性味：甘、辛，凉。归经：归脾、胃 经。功能主治：解肌退热，生津，透瘆，升阳止泻。用于外感发热头痛、项背强痛，口渴，消渴， 麻瘆不透，热痢，泄泻；高血压颈项强痛。
[0022] 陈皮：基原：为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。性味：苦、辛，温。归 经：归肺、脾经。功能主治：理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
[0023] 一匹草：基原：为兰科卷瓣兰属植物梳帽卷瓣兰的全草。成分：全草含联苄类成 分：卷瓣兰联苄定宁，大叶兰酚，卷瓣兰联苄定，卷瓣兰联苄宁，山药素；还含菲类成分：卷 瓣兰菲定，卷瓣兰菲灵。药性：性温，味甘，无毒"。功用主治：主治风湿痹痛，跌打损伤，咳嗽 吐血，食积，虚劳。
[0024] 白术：基原：为菊科植物白术的干燥根茎。性味：苦、甘，温。归经：归脾、胃经。功 能主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗， 胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。
[0025] 猪心：基原：为猪科动物猪的心。性味：甘、咸，平。归经：《随息居饮食谱》:〃入心 经。〃功能主治：治惊悸，怔忡，自汗，不眠。
[0026] 石见穿：基原：为唇形科植物紫参的