辣木籽及其提取物在作为促进学习记忆的药物、保健食品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及植物的药用新用途，特别涉及辣木籽及其提取物在作为促进学习记忆的药物、保健食品或食品的用途。
【背景技术】
[0002]学习和记忆能力是人类赖以生存的重要脑功能之一。学习是神经系统接受外界环境变化获得新行为、经验的过程，记忆是学习后经验的保持和再现。因此，学习和记忆是两个相互有联系的过程，有赖于全脑功能的整合。一般均把记忆分为三个阶段，即获得、巩固和再现。人和动物的内部心理过程是无法直接观察到的，只能根据可观察到的刺激反应来推测脑内发生的过程。因此，对脑内记忆过程的研宄只能从人类或动物学习或执行某项任务后间隔一定时间，测量它们的操作成绩或反应时间来衡量这些过程的编码形式、贮存量、保持时间。学习记忆是脑的高级功能，是在中枢神经系统控制下的极其复杂的过程，特别是近期记忆能力的下降是脑衰老的一个重要表现。随着人口老龄化趋势的加重，老年痴呆、脑卒中、帕金森等疾病的发病率越来越高，同时这些老年性疾病均伴有不同程度学习记忆能力的缺失。因此，开发促进学习记忆功能的中药活性成分具有广阔的应用前景。
[0003]辣木属于辣木科辣木属植物，多年生热带落叶乔木，全世界约有14个品种，广泛种植在亚洲、非洲热带和亚热带地区，生长迅速且具有很高的经济价值和营养价值，其根、茎、叶、花、果实均可被利用，被称为奇迹之树。作为一种新型的保健食品，辣木具有很高的开发潜力，研宄表明辣木在抗氧化、降血糖表现出良好的生物活性。但辣木籽提取物对学习记忆的改善作用尚不清楚。
【发明内容】
[0004]本发明的目的之一在于提供辣木籽及其提取物在作为促进学习记忆的药物、保健食品或食品的用途。
[0005]本发明的另一目的在于提供辣木籽提取物的制备方法。
[0006]具体的，本发明公开的技术方案为:辣辣木籽及其提取物在作为促进学习记忆的药物、保健食品或食品的用途。
[0007]优选的，所述辣木籽提取物为辣木籽醇提物，即辣木籽经醇类溶剂提取的提取物。
[0008]优选的，所述的辣木籽醇提物为辣木籽乙醇提取物。
[0009]进一步的，所述的辣木籽乙醇提取物的提取方法为:取辣木籽，干燥后，粉碎成粉，加乙醇水溶液冷浸后加热回流，然后合并滤液，再经减压回收提取溶剂后即得辣木籽乙醇提取物。
[0010]进一步的，所述辣木籽乙醇提取物制备时，乙醇水溶液的体积浓度为30-95%。
[0011]进一步的，所述辣木籽乙醇提取物制备时，冷浸的温度为10-40°c。
[0012]进一步的，所述辣木籽乙醇提取物制备时，所述加热回流的温度为70_90°C，加热回流的时间为60-120min。
[0013]进一步的，所述辣木籽乙醇提取物制备时，所述乙醇水溶液与辣木籽粉末的用量比为300-500mL乙醇水溶液:10_40g辣木籽粉末。
[0014]本发明还包括一种具有促进学习记忆有效成分的药物、保健食品或食品，其特征在于:其有效成分中包括辣木籽或辣木籽提取物。
[0015]优选的，所述的辣木籽提取物为辣木籽醇提物，优选辣木籽乙醇提取物。
[0016]采用上述技术方案，本发明公开了辣木籽及其提取物在作为促进学习记忆的药物、保健食品或食品的新用途；本发明通过药理实验证明，在东莨菪碱诱导学习记忆缺失东莨菪碱中，辣木籽提取物可明显提高回避试验中潜伏期，降低错误次数；辣木籽提取物可明显提高小鼠水迷宫试验中的潜伏期，平台穿越次数和目标象限停留时间；辣木籽提取物具有确切的促进学习记忆的作用；可用于多种原因引起的学习记忆缺失的改善。
【附图说明】
[0017]图1为辣木籽醇提物对跳台试验小鼠学习记忆中潜伏期和错误次数的影响(X土s，n=15)，nnP<0.01与control组比较；**K0.01，***Κ0.001与东莨菪碱组比较分析结果;
图2为辣木籽提取物对避暗试验小鼠学习记忆中潜伏期的影响(X土 s，n=15)，##K0.01与control组比较；Χθ.05，**K0.01与东莨菪碱组比较分析结果；
图3为辣木籽提取物对水迷宫试验小鼠学习记忆中潜伏期的影响(X土s，η=15)，##Κ0.01与control组比较广Κ0.01与东莨菪碱组比较分析结果；
图4辣木籽提取物对东莨菪碱诱导小鼠海马乙酰胆碱转移酶的影响(X土s，n=15)，#K0.05与control组比较;**K0.01，***Κ0.001与东莨菪碱组比较分析结果；
图5为辣木籽提取物对东莨菪碱诱导小鼠海马乙酰胆碱含量的影响(X土 s，η=15)，##Κ0.01与control组比较广Κ0.01与东莨菪碱组比较分析结果。
【具体实施方式】
[0018]下面结合附图和【具体实施方式】，对本发明做进一步说明。
[0019]实施例1:辣木籽乙醇提取物对小鼠回避试验中潜伏期、错误次数的影响；
1)60只昆明小鼠，随机分为4组，每只15只，分别是生理盐水组，东莨菪碱4mg/kg组，辣木籽乙醇提取物250 mg/kg+东莨菪碱4 mg/kg组，辣木籽乙醇提取物500 mg/kg+东莨菪碱4 mg/kg组；
2)生理盐水组和东莨菪碱4mg/kg组每天15:00灌胃给予生理盐水3天；辣木籽250mg/kg+东莨菪碱4 mg/kg组和辣木籽乙醇提取物500 mg/kg+东莨菪碱4mg/kg组每天15:00灌胃给予辣木籽乙醇提取物3天；
3)第4天按照步骤2给药，但除生理盐水组以外，其余三组分别于训练前20分钟腹腔注射给予东莨菪碱4 mg/kg ?’每15只一轮，每轮完毕应清洁仪器，先跳台实验，不通电适应3分钟，通电训练5分钟；再避暗实验，打开中门，不通电适应3分钟，通电训练5分钟，暂不用记录数据；
4)第5天按照步骤2给药，先跳台实验，再避暗实验；打开中门，通电测试5分钟，分别记录潜伏期和错误次数。跳台实验潜伏期=动物第一次跳上台子所需时间，跳台实验错误次数=动物5分钟内跳下台子的次数，避暗实验潜伏期=动物第一次从明室进入暗室所需时间，避暗实验错误次数=动物5分钟内从明室进入暗室的次数。
[0020]实施例2:辣木籽乙醇提取物对水迷宫试验中潜伏期，平台穿越次数和目标象限停留时间的影响；
1)60只昆明雄性小鼠，15-20g，随机分为4组，每组1